Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás fogolypecsenye
Gombás fogolypecsenye
Hozzávalók 4 személyre: 4 db fogoly, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg csiperke- vagy sampinyongomba, 10 dkg liszt, 1 dl vörösbor, olaj, 10 dkg vaj, só
A foglyot megtisztítjuk, megsózzuk, kissé belisztezzük, és a forró olajban szép világossárgára sütjük. A gombát feldaraboljuk, a vajon megpároljuk, aztán beletesszük az elősütött foglyot és a vörösbort lassanként hozzáöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A félbevágott madarakat rizsalapra, tálra rakjuk, a gombát a tetejére halmozzuk, és a levét, amelynek jó sűrűnek kell lennie, ráöntjük.
Jó tudni!
Ha a fácán az évszázadok során kiérdemelte a pecsenyék királya címet, akkor a fogolynak legalább hercegi rang jár a gasztronómia hierarchiájában.
Elkészítési idő: 2 óra
Energiatartalom: 2809 kJ/668 kcal
Italajánlat: bikavér
bubszi bubszi
Címkék: vörösbort lassanként, félbevágott madarakat, tetejére halmozzuk, évszázadok során, pecsenyék királya, fogolynak legalább,

"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell olaj a sütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag 1 mk. chiliporÍgy készítettem: 1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ...
bubszi bubszi
❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(Moussaka oriental)
fakanállal folytonosan keverve, megpirítjuk. 2 dl tejből, tojásból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, só és pici cukor hozzáadásával. A törökparadicsomot meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, megsózzuk és a palacsintatésztába mártva, forró olajban kisütjük. A kirántott törökparadicsomból tűz-álló tál aljára egy sort rakunk. Erre a lepárolt hús felét, megint egy sor török-paradicsomot, azután a tetejére ismét törökparadicsomot. Végül 2 dl tejbe beleütünk 2 tojást, megsózzuk, habverővel jól ...
bubszi bubszi
***CSÖRÖGEfánk***
Hozzávalók Tészta 2 db egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 1 kispohár tejföl Szóráshoz porcukor vaníliás cukor Sütéshez olajElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/4 órát pihentetjük. Kisodorjuk jó vékonyra és derelyevágóval felvágjuk rombusz alakban, majd mindegyik közepébe vágunk egy csíkot úgy, ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
a termésből lekvárban). ÉRDEKESSÉG A középkori német néphit szerint a bodzában lakott a parasztudvar jó szelleme, amely megóvta a családot a tűztől és más bajoktól. Európa néhány országában a palacsintatésztába mártott és forró olajban kirántott bodzavirágzat a különleges csemegék közé tartozik. Ha a virágját borba áztatják, annak muskotályszerű ízt kölcsönöz. A bodza bogyójából bort és pálinkát is készítenek. A bodzából házilag pezsgő is készíthető. A citromból készült limonádé ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Pudingos, málnás rakott piskóta klementinagidro
• Mézes-bábos Karácsonyr bubszi
Black velvet cupcake recept jamborlulu
barackos csokis keksz faciendum
Gyümölcskosárka wegnerzs
Csokoládés puszedli szmore76
Öttevényi meggyes piskóta tundihugi
Recept jjanosne
Fagyi szelet nnpapszi
Meggyes kevert sütemény recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Húsgombóc csicseriborsóval relisisi
Csirke- vagy pulykamellfiléből horvathnemagdi
Kelaguin monuk, klara50
Recept jjanosne
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2. lizawolf
Bazsalikomos csirkemell veronika74
roston sült csirke citrommal klara50
Csirkecomb székely módra bubszi
Csirkemell tejfölös-rozmaringo margoka59
sült csirke citrommal és hagym bubszi
Marhából készült ételek
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Pörköltek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Töltött cukkini recept baggesz20
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Csípős szűzpecsenye martimarti
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
firenzei húslepény! ibolya58
Sertéskocsonya más módon klerierzsi
farsangi fánk faciendum
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Hagymapörkölt horvathnemagdi
Stefánia vagdalt sonkába teker ujjozsef
Halból készült ételek
Karácsonyi receptek yaskane
Balatoni halászlé 1. bubszi
Pisztráng borban bubszi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Citromos vajkrém bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Levesek. ilse
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Vad ételek
Bácskai fácán rizzsel bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Gombás fogolypecsenye bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Torták kloppenburg
Spagetti ajánló
Spagetti pulykaraguval veronika74
Olasz spagettisaláta. bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Olasz spagetti-leves bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Pizza receptek
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Pizza parnacskak margareta51
Pizzás táska ujjozsef
Pizza tészta házilag koju
Pizza alaptészta recept donaldduck
Lala kifli yaskane
Pizza fajták elkészítése anne74
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU