Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás fogolypecsenye
Gombás fogolypecsenye
Hozzávalók 4 személyre: 4 db fogoly, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg csiperke- vagy sampinyongomba, 10 dkg liszt, 1 dl vörösbor, olaj, 10 dkg vaj, só
A foglyot megtisztítjuk, megsózzuk, kissé belisztezzük, és a forró olajban szép világossárgára sütjük. A gombát feldaraboljuk, a vajon megpároljuk, aztán beletesszük az elősütött foglyot és a vörösbort lassanként hozzáöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A félbevágott madarakat rizsalapra, tálra rakjuk, a gombát a tetejére halmozzuk, és a levét, amelynek jó sűrűnek kell lennie, ráöntjük.
Jó tudni!
Ha a fácán az évszázadok során kiérdemelte a pecsenyék királya címet, akkor a fogolynak legalább hercegi rang jár a gasztronómia hierarchiájában.
Elkészítési idő: 2 óra
Energiatartalom: 2809 kJ/668 kcal
Italajánlat: bikavér
bubszi bubszi
Címkék: vörösbort lassanként, félbevágott madarakat, tetejére halmozzuk, évszázadok során, pecsenyék királya, fogolynak legalább,

"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell olaj a sütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag 1 mk. chiliporÍgy készítettem: 1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ...
bubszi bubszi
❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(Moussaka oriental)
fakanállal folytonosan keverve, megpirítjuk. 2 dl tejből, tojásból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, só és pici cukor hozzáadásával. A törökparadicsomot meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, megsózzuk és a palacsintatésztába mártva, forró olajban kisütjük. A kirántott törökparadicsomból tűz-álló tál aljára egy sort rakunk. Erre a lepárolt hús felét, megint egy sor török-paradicsomot, azután a tetejére ismét törökparadicsomot. Végül 2 dl tejbe beleütünk 2 tojást, megsózzuk, habverővel jól ...
bubszi bubszi
***CSÖRÖGEfánk***
Hozzávalók Tészta 2 db egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 1 kispohár tejföl Szóráshoz porcukor vaníliás cukor Sütéshez olajElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/4 órát pihentetjük. Kisodorjuk jó vékonyra és derelyevágóval felvágjuk rombusz alakban, majd mindegyik közepébe vágunk egy csíkot úgy, ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
a termésből lekvárban). ÉRDEKESSÉG A középkori német néphit szerint a bodzában lakott a parasztudvar jó szelleme, amely megóvta a családot a tűztől és más bajoktól. Európa néhány országában a palacsintatésztába mártott és forró olajban kirántott bodzavirágzat a különleges csemegék közé tartozik. Ha a virágját borba áztatják, annak muskotályszerű ízt kölcsönöz. A bodza bogyójából bort és pálinkát is készítenek. A bodzából házilag pezsgő is készíthető. A citromból készült limonádé ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Alj nélküli túrós bordat
Lángosok akiram45
Meggyes-mákos sajttorta 1vargaildyko
Kevert meggyes pite agnes1955
Diós kiflicske bulac57
A bejgli receptje gereica
Készítsünk finom kókuszgolyót! akiram45
Szivartorta recept gonda_katalin
RIBIZLIKRÉMMEL töltött SZÍVEK bubszi
Amerikai, édes sajttorta klara50
Szárnyas receptek
Rizottó /másképp. baratnu
Ázsiai pulyka grillen bubszi
Grillcsirke házilag kisa622
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Karfiolos csirke biharijudit
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Póréhagymával töltött csirke vorosrozsa66
Sárgarépás-sajtos göngyölt csirkemell recept toth_beata
5 bombajó recept, ha fogyókúrába szeretnél kezdeni! suzymama
Calypso grillezett csirke (kar bubszi
Marhából készült ételek
x nagyuska
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Alufóliás flekken kkm
Pilisi sörgulyás bubszi
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Zöldséges hústekercsek martimarti
erdélyi leves ibolya58
Házi hamburger recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Máj pataki tálban horvathnemagdi
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Töltött dagadó horvathnemagdi
Mustáros-gombás sertésszelet skorpiolilike
dömsödi májas hús ! ibolya58
Sertéstokány Erdélyi suzymama
Sajtos-paradicsomos szelet bubszi
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
Halból készült ételek
Rántott ponty jaksika
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
Vacsora csata jjanosne
Halászlé bubszi
Pisztránghab salátával bubszi
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Karácsonyra reifregina
Bajai halászlé 2. bubszi
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Vad ételek
Gombás szarvas-steak veronika74
Hal a tortán jjanosne
Fácánleves Újházi módra bubszi
Receptek horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Kisalföldi fácánleves bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Spagettiomlett 1vargaildyko
Spagetti a la carbonara bulac57
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
Bolognai spagetti tundihugi
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Kínai recept horvathnemagdi
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Pizza receptek
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
x nagyuska
Pizzás muffin mailona
pizzás muffin ! ibolya58
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Kombe horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Tepsis pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
x nagyuska
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU