Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás fogolypecsenye
Gombás fogolypecsenye
Hozzávalók 4 személyre: 4 db fogoly, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg csiperke- vagy sampinyongomba, 10 dkg liszt, 1 dl vörösbor, olaj, 10 dkg vaj, só
A foglyot megtisztítjuk, megsózzuk, kissé belisztezzük, és a forró olajban szép világossárgára sütjük. A gombát feldaraboljuk, a vajon megpároljuk, aztán beletesszük az elősütött foglyot és a vörösbort lassanként hozzáöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A félbevágott madarakat rizsalapra, tálra rakjuk, a gombát a tetejére halmozzuk, és a levét, amelynek jó sűrűnek kell lennie, ráöntjük.
Jó tudni!
Ha a fácán az évszázadok során kiérdemelte a pecsenyék királya címet, akkor a fogolynak legalább hercegi rang jár a gasztronómia hierarchiájában.
Elkészítési idő: 2 óra
Energiatartalom: 2809 kJ/668 kcal
Italajánlat: bikavér
bubszi bubszi
Címkék: vörösbort lassanként, félbevágott madarakat, tetejére halmozzuk, évszázadok során, pecsenyék királya, fogolynak legalább,

"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell olaj a sütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag 1 mk. chiliporÍgy készítettem: 1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ...
bubszi bubszi
❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(Moussaka oriental)
fakanállal folytonosan keverve, megpirítjuk. 2 dl tejből, tojásból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, só és pici cukor hozzáadásával. A törökparadicsomot meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, megsózzuk és a palacsintatésztába mártva, forró olajban kisütjük. A kirántott törökparadicsomból tűz-álló tál aljára egy sort rakunk. Erre a lepárolt hús felét, megint egy sor török-paradicsomot, azután a tetejére ismét törökparadicsomot. Végül 2 dl tejbe beleütünk 2 tojást, megsózzuk, habverővel jól ...
bubszi bubszi
***CSÖRÖGEfánk***
Hozzávalók Tészta 2 db egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 1 kispohár tejföl Szóráshoz porcukor vaníliás cukor Sütéshez olajElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/4 órát pihentetjük. Kisodorjuk jó vékonyra és derelyevágóval felvágjuk rombusz alakban, majd mindegyik közepébe vágunk egy csíkot úgy, ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
a termésből lekvárban). ÉRDEKESSÉG A középkori német néphit szerint a bodzában lakott a parasztudvar jó szelleme, amely megóvta a családot a tűztől és más bajoktól. Európa néhány országában a palacsintatésztába mártott és forró olajban kirántott bodzavirágzat a különleges csemegék közé tartozik. Ha a virágját borba áztatják, annak muskotályszerű ízt kölcsönöz. A bodza bogyójából bort és pálinkát is készítenek. A bodzából házilag pezsgő is készíthető. A citromból készült limonádé ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Hókifli gesztenyével töltve tereza54
Puncstorta recept kovacs_zsoka
Tarka-barka Sütik 1vargaildyko
túrós meggyes ! ibolya58
Barackos-túrós kocka horvathnemagdi
Keksztekercs vorosrozsa66
Házi húzott túrós-meggyes rétes recept kovacs_zsoka
pityókás sherrykoszorú bubszi
Színes élmények: túrós-mákos horvathnemagdi
Ajánlom a hétvégére doktorno
Szárnyas receptek
Zöldségeken sütött pulykarolád 1vargaildyko
Sült, töltött cukkíni bubszi
Sajtos csirkemell(kapros-fokh. veronika74
Waterzooi II. (belga) klara50
Csirkecomb görögösen ! edesangyal
Tárkonyos füstöltpulyka-gulyás bubszi
Illatos csirke bubszi
Tejszínes csirkés penne recept kovacs_zsoka
Gombás-fokhagymás csirkemell s bubszi
Csirkés tészta recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Pástétom marhahúsból bubszi
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Húsos táska bulac57
olasz rizsleves ibolya58
Édes savanyú hátszíncsíkok recept jamborlulu
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Húsgombócleves bubszi
Csevapcsicsa recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Édes-savanyú sertéscsíkok 1vargaildyko
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
Zöldség fasirt koszegimarika
Bácskai gombócleves 1vargaildyko
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással recept baggesz20
Vadásztokány böllér módra roanna
Sertéspörkölt recept jamborlulu
Magyaros egytál bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
kijevi szoljanka leves ibolya58
Halból készült ételek
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Rántott és Orly ponty jaksika
Harcsa kékre főzve bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Vacsora csata jjanosne
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
Lazacos sugo veronika74
Rác harcsa rochlitzne
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Pacal Bíró Géza módra bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Fácánleves reifregina
Lapcsánka erdész módra bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Gombás szarvas-steak veronika74
Spagetti ajánló
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Gezemice recept jamborlulu
Spagetti pulykaraguval veronika74
Burgonyás hústekercs bulac57
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Kínai recept horvathnemagdi
Fokhagymás-sajtos tészta suzymama
Rakott bolognai spagetti juditmama
Pizza receptek
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
vega lasagne faciendum
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Pizza-tészta, I. bubszi
Sajtos croissant macoka65
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
mustár készítése házilag irmus
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU