Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás fogolypecsenye
Gombás fogolypecsenye
Hozzávalók 4 személyre: 4 db fogoly, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg csiperke- vagy sampinyongomba, 10 dkg liszt, 1 dl vörösbor, olaj, 10 dkg vaj, só
A foglyot megtisztítjuk, megsózzuk, kissé belisztezzük, és a forró olajban szép világossárgára sütjük. A gombát feldaraboljuk, a vajon megpároljuk, aztán beletesszük az elősütött foglyot és a vörösbort lassanként hozzáöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A félbevágott madarakat rizsalapra, tálra rakjuk, a gombát a tetejére halmozzuk, és a levét, amelynek jó sűrűnek kell lennie, ráöntjük.
Jó tudni!
Ha a fácán az évszázadok során kiérdemelte a pecsenyék királya címet, akkor a fogolynak legalább hercegi rang jár a gasztronómia hierarchiájában.
Elkészítési idő: 2 óra
Energiatartalom: 2809 kJ/668 kcal
Italajánlat: bikavér
bubszi bubszi
Címkék: vörösbort lassanként, félbevágott madarakat, tetejére halmozzuk, évszázadok során, pecsenyék királya, fogolynak legalább,

"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell olaj a sütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag 1 mk. chiliporÍgy készítettem: 1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ...
bubszi bubszi
❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(Moussaka oriental)
fakanállal folytonosan keverve, megpirítjuk. 2 dl tejből, tojásból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, só és pici cukor hozzáadásával. A törökparadicsomot meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, megsózzuk és a palacsintatésztába mártva, forró olajban kisütjük. A kirántott törökparadicsomból tűz-álló tál aljára egy sort rakunk. Erre a lepárolt hús felét, megint egy sor török-paradicsomot, azután a tetejére ismét törökparadicsomot. Végül 2 dl tejbe beleütünk 2 tojást, megsózzuk, habverővel jól ...
bubszi bubszi
***CSÖRÖGEfánk***
Hozzávalók Tészta 2 db egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 1 kispohár tejföl Szóráshoz porcukor vaníliás cukor Sütéshez olajElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/4 órát pihentetjük. Kisodorjuk jó vékonyra és derelyevágóval felvágjuk rombusz alakban, majd mindegyik közepébe vágunk egy csíkot úgy, ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
a termésből lekvárban). ÉRDEKESSÉG A középkori német néphit szerint a bodzában lakott a parasztudvar jó szelleme, amely megóvta a családot a tűztől és más bajoktól. Európa néhány országában a palacsintatésztába mártott és forró olajban kirántott bodzavirágzat a különleges csemegék közé tartozik. Ha a virágját borba áztatják, annak muskotályszerű ízt kölcsönöz. A bodza bogyójából bort és pálinkát is készítenek. A bodzából házilag pezsgő is készíthető. A citromból készült limonádé ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
R betűs receptek horvathnemagdi
Őszibarack kompót télre bubszi
Gesztenyetorta horvathnemagdi
Vendégség szelet suzymama
Palacsintás rétes nnpapszi
Krumplis-sajtos pogácsa bkisseva
Karácsonyi Hablánc 1vargaildyko
Kellemes szép vasárnapot ! kovacseszter35
Szilvás-mákos töltött táska horvathnemagdi
orchidea szelet faciendum
Szárnyas receptek
KARÁCSONYI-PULYKAMELL recepet bartakitty
Rakott csirkemell lantosneevi
Gombás csirke - joghurttal suzymama
Sült rizs bubszi
Csirkemáj sárgabarackkal klara50
könnyű saláta grimilda
Csípős narancsos csirke zsokanita
Csirkés rakott krumpli kszilona
Csirkeragu leves recept kovacs_zsoka
Csirkegulyás bubszi
Marhából készült ételek
Mini húsos piték ! vicus54
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Buddha szülinapi levese noble
K betűs receptek horvathnemagdi
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Pirozski 2. bubszi
Kapros marhabecsinált bulac57
Zöldséges, tormás hús veronika74
Kijevi heringsaláta bubszi
Sertésből készült ételek
Tejfölös gombás húsfalatok margoka59
Gazdag húsos lecsó rochlitzne
Sertéshús zöldséggel lilikonyhaja
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Zöldséges sertéssült -cukorbet zsigaiklara
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Mustáros rakott hús veronika74
Szeretet bajuszpapi
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Fácnleves vinlaci
Halból készült ételek
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Tiszai halászlé reifregina
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Habart tojás lazaccal bulac57
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Ponty szalonnával bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Hal a tortán jjanosne
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Spagetti saláta zsokanita
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Kipróbálom, hátha.... migova
Pasta Marinara bulac57
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizza sarkadykati
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Néhány csülkös recept.... cipello
Töltött padlizsán sarkadykati
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Óriás hamburger angyalka___
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU