Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás fogolypecsenye
Gombás fogolypecsenye
Hozzávalók 4 személyre: 4 db fogoly, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg csiperke- vagy sampinyongomba, 10 dkg liszt, 1 dl vörösbor, olaj, 10 dkg vaj, só
A foglyot megtisztítjuk, megsózzuk, kissé belisztezzük, és a forró olajban szép világossárgára sütjük. A gombát feldaraboljuk, a vajon megpároljuk, aztán beletesszük az elősütött foglyot és a vörösbort lassanként hozzáöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A félbevágott madarakat rizsalapra, tálra rakjuk, a gombát a tetejére halmozzuk, és a levét, amelynek jó sűrűnek kell lennie, ráöntjük.
Jó tudni!
Ha a fácán az évszázadok során kiérdemelte a pecsenyék királya címet, akkor a fogolynak legalább hercegi rang jár a gasztronómia hierarchiájában.
Elkészítési idő: 2 óra
Energiatartalom: 2809 kJ/668 kcal
Italajánlat: bikavér
bubszi bubszi
Címkék: vörösbort lassanként, félbevágott madarakat, tetejére halmozzuk, évszázadok során, pecsenyék királya, fogolynak legalább,

"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell olaj a sütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag 1 mk. chiliporÍgy készítettem: 1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ...
bubszi bubszi
❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(Moussaka oriental)
fakanállal folytonosan keverve, megpirítjuk. 2 dl tejből, tojásból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, só és pici cukor hozzáadásával. A törökparadicsomot meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, megsózzuk és a palacsintatésztába mártva, forró olajban kisütjük. A kirántott törökparadicsomból tűz-álló tál aljára egy sort rakunk. Erre a lepárolt hús felét, megint egy sor török-paradicsomot, azután a tetejére ismét törökparadicsomot. Végül 2 dl tejbe beleütünk 2 tojást, megsózzuk, habverővel jól ...
bubszi bubszi
***CSÖRÖGEfánk***
Hozzávalók Tészta 2 db egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 1 kispohár tejföl Szóráshoz porcukor vaníliás cukor Sütéshez olajElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/4 órát pihentetjük. Kisodorjuk jó vékonyra és derelyevágóval felvágjuk rombusz alakban, majd mindegyik közepébe vágunk egy csíkot úgy, ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
a termésből lekvárban). ÉRDEKESSÉG A középkori német néphit szerint a bodzában lakott a parasztudvar jó szelleme, amely megóvta a családot a tűztől és más bajoktól. Európa néhány országában a palacsintatésztába mártott és forró olajban kirántott bodzavirágzat a különleges csemegék közé tartozik. Ha a virágját borba áztatják, annak muskotályszerű ízt kölcsönöz. A bodza bogyójából bort és pálinkát is készítenek. A bodzából házilag pezsgő is készíthető. A citromból készült limonádé ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Csokoládépuding rumosmeggy-már bubszi
Répatorta veronika74
Sárgabarackfánk fehérborral bubszi
Banános pudingos álompite jotunder60
Darafelfújt bubszi
Linzer 2 recept gonda_katalin
Céklás süti suzymama
Almás krémes 1. bubszi
Hókifli horvathnemagdi
Görbe sütemény nanoka72
Szárnyas receptek
Csirkemell cseresznyével martimarti
Ananászos csirke saláta recept jamborlulu
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Csirkemájas töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Májas-Cukkinis Rizottó 1vargaildyko
Mézes bundás kínai csirke gigi55
Vörösboros aszalt szilvás csirkemáj rizottó receptje yaskane
Fűszeres-sajtos csirke klerierzsi
Csirke indiai módra ujjozsef
FŰSZERES, SÜLT pulykaMELL, bubszi
Marhából készült ételek
x nagyuska
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
kínai konyha brozsika
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
Marhatokány római tálban petezsolt
Receptek horvathnemagdi
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Sertésből készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Tárkonyos raguleves kapros túr sandrapolke
Bableves fehérborosan recept toth_beata
hansági kaszásleves ibolya58
Tejfölös rakott karalábé recept kovacs_zsoka
Sonkás krumplileves recept kovacs_zsoka
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Bakonyi szelet evus59
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Majd jövőre . . . snbela44
Halból készült ételek
Fuszerek/Arab/ margareta51
Fokhagymás afrikai harcsa esztella75
haltepertő hagymával ibolya58
Halpaprikás bográcsban bubszi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Német zsömle bubszi
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
K betüs recept horvathnemagdi
Vad ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Káposztás fácán tundihugi
Tepsis szarvasragu bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Római tálas receptek sarkadykati
Csallóközi vadas klerierzsi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gombás spagetti baratnu
Spagetti olajbogyóval bubszi
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Spagetti virslivel recept boszorlany
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Metéltropogós bubszi
Pizza receptek
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza recept jamborlulu
Töltött pizza horvathnemagdi
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Kifli horvathnemagdi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
pizza tészta u1 quacline
Pizzás csigák tundihugi
Paradicsomos töltelék bubszi
Egészséges durumbúza inrid77
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU