Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás fogolypecsenye
Gombás fogolypecsenye
Hozzávalók 4 személyre: 4 db fogoly, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg csiperke- vagy sampinyongomba, 10 dkg liszt, 1 dl vörösbor, olaj, 10 dkg vaj, só
A foglyot megtisztítjuk, megsózzuk, kissé belisztezzük, és a forró olajban szép világossárgára sütjük. A gombát feldaraboljuk, a vajon megpároljuk, aztán beletesszük az elősütött foglyot és a vörösbort lassanként hozzáöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A félbevágott madarakat rizsalapra, tálra rakjuk, a gombát a tetejére halmozzuk, és a levét, amelynek jó sűrűnek kell lennie, ráöntjük.
Jó tudni!
Ha a fácán az évszázadok során kiérdemelte a pecsenyék királya címet, akkor a fogolynak legalább hercegi rang jár a gasztronómia hierarchiájában.
Elkészítési idő: 2 óra
Energiatartalom: 2809 kJ/668 kcal
Italajánlat: bikavér
bubszi bubszi
Címkék: vörösbort lassanként, félbevágott madarakat, tetejére halmozzuk, évszázadok során, pecsenyék királya, fogolynak legalább,

"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell olaj a sütéshez Bundához: 9 ek liszt 1 ek olaj 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz fél cs sütőpor Mázhoz: 25 dkg ketchup 3 ek méz 4 ek szezámmag 1 mk. chiliporÍgy készítettem: 1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ...
bubszi bubszi
❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
❤Töltött lángosl ❤
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál sóElkészítés 1.Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 2.A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(Moussaka oriental)
fakanállal folytonosan keverve, megpirítjuk. 2 dl tejből, tojásból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, só és pici cukor hozzáadásával. A törökparadicsomot meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, megsózzuk és a palacsintatésztába mártva, forró olajban kisütjük. A kirántott törökparadicsomból tűz-álló tál aljára egy sort rakunk. Erre a lepárolt hús felét, megint egy sor török-paradicsomot, azután a tetejére ismét törökparadicsomot. Végül 2 dl tejbe beleütünk 2 tojást, megsózzuk, habverővel jól ...
bubszi bubszi
***CSÖRÖGEfánk***
Hozzávalók Tészta 2 db egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 1 kispohár tejföl Szóráshoz porcukor vaníliás cukor Sütéshez olajElkészítés 1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/4 órát pihentetjük. Kisodorjuk jó vékonyra és derelyevágóval felvágjuk rombusz alakban, majd mindegyik közepébe vágunk egy csíkot úgy, ...
bubszi bubszi
*GYÓGYÍTÓ növények*&*BODZA*
a termésből lekvárban). ÉRDEKESSÉG A középkori német néphit szerint a bodzában lakott a parasztudvar jó szelleme, amely megóvta a családot a tűztől és más bajoktól. Európa néhány országában a palacsintatésztába mártott és forró olajban kirántott bodzavirágzat a különleges csemegék közé tartozik. Ha a virágját borba áztatják, annak muskotályszerű ízt kölcsönöz. A bodza bogyójából bort és pálinkát is készítenek. A bodzából házilag pezsgő is készíthető. A citromból készült limonádé ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mennyei tekercs horvathnemagdi
Adventi kocka gereica
Barackos tiramisu bubszi
Kókuszos kuglóf recept baggesz20
Almás diófelfújt bubszi
Tartós mézes darabi
Hideg krémleves veronika74
Fánk tepsiben sütve yaskane
Gyors, egyszerű, finom sajtosrúd bkisseva
Különleges esküvői torta gereica
Szárnyas receptek
Pulykamáj hagymás bundában bubszi
Egzotikus csirke irmus
Hal a tortán jjanosne
Palacsinta parade margareta51
Csirkecombok mézes mustáros szószban recept toth_beata
Burkolt csirkecombok bkisseva
Banános csirke veronika74
Csirkemell mediterrán lecsóval veronika74
Tepsis csirkecsoda bozsanyinemanyi
Szendvicsek grimilda
Marhából készült ételek
pikáns nyárs klerierzsi
mosoni tokány ! ibolya58
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Thai receptek kloppenburg
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
Gulyás leves zsokanita
mézes marha szezámmaggal... ibolya58
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Kacsamájas bubszi
Ünnepi hidegtál recept jamborlulu
Dagadóba töltött, burkolt sertésvelő recept jamborlulu
Padlizsán görögösen bubszi
Húsos zöldségfasírt, nem a megszokott recept! tinka1951
Finom falatok piroska0101
Kivert pecsenye bulac57
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit* *MÁSKÉPP*** bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Győzi veronika74
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Halból készült ételek
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Rácponty bubszi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Halak rómaiban veronika74
Pisztráng rántva bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Rakott halszeletek bubszi
Ponty forrázva bubszi
Vad ételek
Gombás fogolypecsenye bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Dödölle rauchne02
Torták kloppenburg
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Spagetti ajánló
olasz mártások ! ibolya58
spagetti saláta agimami7
Keleti spagetti petezsolt
Vadásztokány böllér módra roanna
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Spagettis torta suzymama
Rakott spagetti......... maca23
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Pizza receptek
x nagyuska
Kolbászos pizza bubszi
Mini pizza bubszi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Az alaptészta másik receptje bubszi
Pizza tekercs bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Pizza alaptészta recept donaldduck
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU