Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karácsonyi bejgli
Karácsonyi bejgli Frank Júliától

Hozzávalók:

A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2
tojássárga;
A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg
sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt;

A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó
vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem
összetört szegfűszeg.
A lisztet a vajjal elmorzsolom. Az élesztőt belekeverem egy dl tejbe a cukorral
együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas liszthez. Hozzáteszem
még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima, akkor
4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán, a tetejét is belisztezve, konyharuhával
letakarom, és a duplájára kelesztem. Közben elkészítem a töltelékeket. A dióshoz a
cukrot fél dl vízben felforralom, majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt
almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított mazsolával, valamint a
sárgabaracklekvárral jól összekeverem. A mákos töltelékhez a tejbe belekeverem a
mákot, a cukrot, a mazsolát és az összes fűszert. Éppen csak egyet forralok rajta,
máris leveszem a tűzről és hagyom kihűlni. A megkelt tésztát lisztezett deszkán
nagyon vékonyra nyújtom, és felkenem rá a töltelékeket. Szorosan összetekerem,
és a négy rúd bejglit sütőlemezre teszem egymástól 3 centi távolságra.
Tojásfehérjével megkenem a tetejüket, majd hideg helyen hagyom még pihenni. 1
óra múlva újból megkenem tojásfehérjével, és félórai várakozás után az
előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra sütöm. Csak akkor veszem le a
sütőlemezről, ha már teljesen kihűlt, majd folpackba csomagolva hűvös, száraz
helyen tárolom. Akár már három héttel karácsony előtt elkészíthető, így nem kell
vele bajlódni az ünnepi forgatagban. (Ezt a bejglit hónapokra is el lehet tenni a
mélyhűtőben.)
cilamami cilamami
Címkék: tészta összes, duplájára kelesztem, darált dióhoz, tejbe belekeverem, összes fűszert, megkelt tésztát,

Az ünnep ízei
az emberek, akik egymásra figyelnek, akik hosszú kanalaikkal nem a saját, hanem egymás szájába teszik az ételt... Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra ...
cilamami cilamami
Karácsonyi bejgli Frank Júliát
Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 ...
akiram45 akiram45
Karácsonyi édességek
ne nyissa ki. A bejglit a tepsiben hagyja kihűlni, ujjnyi vastag szeletekre vágva tálalja. Alufóliába csomagolva hűtőben sokáig eláll. Változat: Tejszínnel elkevert gesztenyemasszával is megtöltheti. Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 ...
zsigaiklara zsigaiklara
Süti ajánló
Karácsonyi mézes figurák bkisseva
citromos áfonyás kókuszos ... ibolya58
Gesztenyés croissant akiram45
őszibarack recept quacline
Túrós krémes agnes1955
Drezdai kalács recept jamborlulu
Citromos túrótorta airam41
Háromszoros élvezet vorosrozsa66
Ez is Ádika ajándéka zsokanita
Adventi koszorú kelt tésztából baratnu
Szárnyas receptek
4 féle ragu..ha unod a pörkölt roanna
Csirkés pite (pie) recept boszorlany
Brassói aprópecsenye darazsilona
Fejesvölgyi töltött hús horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincformában sütve recept kovacsborbala
Sajtos-tejszínes csirkemell moncsika77
Bajuszmelengető egytálétel csalogany13
Kijevi csirkemell agimami7
Sárgarépával töltött csirkecomb skorpiolilike
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Marhából készült ételek
brassói húsleves ibolya58
Finom falatok piroska0101
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Csevap horvathnemagdi
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Mrs. Beeton anna4459
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Darált húsos tekercs bulac57
Bébiételek tnemarika
Sertésből készült ételek
Rakott sült hús zöldségekkel horvathnemagdi
Töltött husi recept boszorlany
Töltött káposzta édeskáposztáb bubszi
x nagyuska
Vöröshagymatokány reifregina
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Feltétlen feltétek horvathnemagdi
Sertésragu , rizzsel, gombamártással recept jamborlulu
Karajba zárt csülök gabfe
Fasírt muffin krumplipüré kalappal bkisseva
Halból készült ételek
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Vajas ponty rochlitzne
Halas szoljanka leves bubszi
Mazsolás párolt hal tundihugi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Töltött ponty tésztában bubszi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
soponyai őzragú..... ibolya58
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
burgonyás ételek marti1951
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
rapsic vadas ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
szénhidrát napra faciendum
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Tonhalas spagetti bulac57
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Olaszos töltött csirke bubszi
Pizza receptek
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Töltött pizza bajzateva
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU