Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karácsonyi bejgli
Karácsonyi bejgli Frank Júliától

Hozzávalók:

A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2
tojássárga;
A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg
sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt;

A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó
vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem
összetört szegfűszeg.
A lisztet a vajjal elmorzsolom. Az élesztőt belekeverem egy dl tejbe a cukorral
együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas liszthez. Hozzáteszem
még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima, akkor
4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán, a tetejét is belisztezve, konyharuhával
letakarom, és a duplájára kelesztem. Közben elkészítem a töltelékeket. A dióshoz a
cukrot fél dl vízben felforralom, majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt
almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított mazsolával, valamint a
sárgabaracklekvárral jól összekeverem. A mákos töltelékhez a tejbe belekeverem a
mákot, a cukrot, a mazsolát és az összes fűszert. Éppen csak egyet forralok rajta,
máris leveszem a tűzről és hagyom kihűlni. A megkelt tésztát lisztezett deszkán
nagyon vékonyra nyújtom, és felkenem rá a töltelékeket. Szorosan összetekerem,
és a négy rúd bejglit sütőlemezre teszem egymástól 3 centi távolságra.
Tojásfehérjével megkenem a tetejüket, majd hideg helyen hagyom még pihenni. 1
óra múlva újból megkenem tojásfehérjével, és félórai várakozás után az
előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra sütöm. Csak akkor veszem le a
sütőlemezről, ha már teljesen kihűlt, majd folpackba csomagolva hűvös, száraz
helyen tárolom. Akár már három héttel karácsony előtt elkészíthető, így nem kell
vele bajlódni az ünnepi forgatagban. (Ezt a bejglit hónapokra is el lehet tenni a
mélyhűtőben.)
cilamami cilamami
Címkék: tészta összes, duplájára kelesztem, darált dióhoz, tejbe belekeverem, összes fűszert, megkelt tésztát,

Az ünnep ízei
az emberek, akik egymásra figyelnek, akik hosszú kanalaikkal nem a saját, hanem egymás szájába teszik az ételt... Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra ...
cilamami cilamami
Karácsonyi bejgli Frank Júliát
Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 ...
akiram45 akiram45
Karácsonyi édességek
ne nyissa ki. A bejglit a tepsiben hagyja kihűlni, ujjnyi vastag szeletekre vágva tálalja. Alufóliába csomagolva hűtőben sokáig eláll. Változat: Tejszínnel elkevert gesztenyemasszával is megtöltheti. Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 ...
zsigaiklara zsigaiklara
Süti ajánló
Rumos golyók veronika74
Zserbó kifli 1vargaildyko
Lúdláb anikotiti
Emeletes élvezet horvathnemagdi
Meggyes-mákos Erzsikétől bkisseva
Rácsos mákos rochlitzne
Tejfölös meggyes pite janna53
Mascarponés pite málnával, horvathnemagdi
Mézes puszedli bkisseva
Mézeskalács puding 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon recept jamborlulu
Bajor csirkecomb............ mailona
N betűs receptek horvathnemagdi
Jércefilé hercegnő módra bubszi
3 igazi magyaros régi recept agimami7
Recept jjanosne
Töltött libanyak recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Saláta sült csirkemell csikokk bubszi
Boros-cseresznyés csirke bulac57
Marhából készült ételek
Román almaleves bubszi
Mészáros tokány bulac57
Már nem is emlékszem horvathnemagdi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Brassói húsleves bubszi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
Pikáns nyelvtokány bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Sertésből készült ételek
Sertéscomb tejszines horvathnemagdi
Húsvéti receptek dumalady
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Húspástétom szalonnában martimarti
Cukkinis egytál bubszi
Fiadi tokány bubszi
vasi töltött dagadó ! ibolya58
Székelykáposzta bubszi
Rakott hús Árpi módra bubszi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
Halból készült ételek
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Paksi halászlé II. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
gyors és finom melegszendvics grimilda
Vendégváró falatok yocoo
Dunai Halleves 1vargaildyko
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácnleves vinlaci
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vacsora csata recept! jjanosne
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Spagetti alla milanese bubszi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Brokkolis csirkemell veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Sós stangli 1vargaildyko
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta gereica
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Szaloncukor süti... gabfe
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU