Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karácsonyi bejgli
Karácsonyi bejgli Frank Júliától

Hozzávalók:

A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2
tojássárga;
A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg
sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt;

A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó
vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 szem
összetört szegfűszeg.
A lisztet a vajjal elmorzsolom. Az élesztőt belekeverem egy dl tejbe a cukorral
együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas liszthez. Hozzáteszem
még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima, akkor
4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán, a tetejét is belisztezve, konyharuhával
letakarom, és a duplájára kelesztem. Közben elkészítem a töltelékeket. A dióshoz a
cukrot fél dl vízben felforralom, majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt
almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított mazsolával, valamint a
sárgabaracklekvárral jól összekeverem. A mákos töltelékhez a tejbe belekeverem a
mákot, a cukrot, a mazsolát és az összes fűszert. Éppen csak egyet forralok rajta,
máris leveszem a tűzről és hagyom kihűlni. A megkelt tésztát lisztezett deszkán
nagyon vékonyra nyújtom, és felkenem rá a töltelékeket. Szorosan összetekerem,
és a négy rúd bejglit sütőlemezre teszem egymástól 3 centi távolságra.
Tojásfehérjével megkenem a tetejüket, majd hideg helyen hagyom még pihenni. 1
óra múlva újból megkenem tojásfehérjével, és félórai várakozás után az
előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra sütöm. Csak akkor veszem le a
sütőlemezről, ha már teljesen kihűlt, majd folpackba csomagolva hűvös, száraz
helyen tárolom. Akár már három héttel karácsony előtt elkészíthető, így nem kell
vele bajlódni az ünnepi forgatagban. (Ezt a bejglit hónapokra is el lehet tenni a
mélyhűtőben.)
cilamami cilamami
Címkék: tészta összes, duplájára kelesztem, darált dióhoz, tejbe belekeverem, összes fűszert, megkelt tésztát,

Az ünnep ízei
az emberek, akik egymásra figyelnek, akik hosszú kanalaikkal nem a saját, hanem egymás szájába teszik az ételt... Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: Tészta: 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga. Diós töltelék: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra ...
cilamami cilamami
Karácsonyi bejgli Frank Júliát
Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt; A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák, 25 dkg porcukor, 7 dkg mazsola, 1 zacskó vaníliás cukor, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 3 ...
akiram45 akiram45
Karácsonyi édességek
ne nyissa ki. A bejglit a tepsiben hagyja kihűlni, ujjnyi vastag szeletekre vágva tálalja. Alufóliába csomagolva hűtőben sokáig eláll. Változat: Tejszínnel elkevert gesztenyemasszával is megtöltheti. Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg mazsola, 8-10 ...
zsigaiklara zsigaiklara
Süti ajánló
Mandula bubszi
Mákos pudingos tripike
Capuccinó szelet andrilaszlone
német csokis muffin ! ibolya58
Kólás-kókuszkrémes szelet airam41
Diós csokiszelet bubszi
Bájos Angelika szelet horvathnemagdi
Zita szelet recept horvathnemagdi
Rántott csirkecomb konyhafőnök módra recept toth_beata
Mindennapi kenyerünk Magyarors frezia25
Szárnyas receptek
csirkecomb pékné módra tereza54
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Sajtban forgatott, csirkemell jupiter21
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel suzymama
bakonybéli csirke ! ibolya58
Rozmaringos csirkemell bubszi
Narancsos-mazsolás csirkemell bubszi
Májas parajjal töltött paradic bubszi
Recept jjanosne
Sajtos csirkemell reifregina
Marhából készült ételek
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Kassai rostélyos bubszi
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Vegyes grill Maria módra bubszi
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
Balkáni sült kolbász. bubszi
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Sertésből készült ételek
Hidegtálak horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Korhely egytál a sütőből recept jamborlulu
Tarjaszelet vele sült körettel recept toth_beata
Dagadó mazsolás töltelékkel martimarti
Borjú pástétom bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Burgonyakrémleves füstölt húss jeremiel65
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 2. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
30 perces sült lazac veronika74
Rántott ponty jaksika
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Dunai halpaprikás bubszi
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Halászlé 8. bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Alfredo tészta emoke93
Rakott padlizsánok macoka65
Rakott tészta nnpapszi
Sült-főtt spagetti bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Carbonara spagetti bordat
Pizza receptek
Gombás rátét bubszi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzás tekercs suzymama
Ördög pizza recept toth_beata
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Pizza zsokanita
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
pizza jutka31
Pizzák kloppenburg
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU