Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

GOMBÁS kacsaRAGU

Hozzávalók: 1 kicsi pecsenyekacsa, 20 dkg gomba, 25 dkg kemény, apró paradicsom, 2 ecetes uborka, 2 dl tejföl, 2 dl száraz fehérbor, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors. A megtisztított kacsát kis darabjaira vágom, és amennyire lehetséges, kicsontozom. (A csontokból és az aprólékból levest főzök.) Kevés hájat apróra vágok, zsírját kisütöm, majd üvegesre fonnyasztom rajta a megtisztított, finomra vágott vöröshagymát. A tűzről félrehúzva belekeverem a pirospaprikát. Ezután rádobom a kacsahúsdarabokat, és mindkét oldalukat megpirítom. Aláöntöm a bort, megsózom, és lefedve, kis lángon puhára párolom. Ha a lé elsül alóla, kevés vízzel, apránként pótolom. Amikor teljesen megpuhult, hozzáteszem a megtisztított, felszeletelt gombát, fűszerezem borssal, szétzúzott fokhagymával, majd néhány perces pirítás után hozzáteszem a csíkokra vágott ecetes uborkát és a lehéjazott, negyedekbe vágott paradicsomot. Addig sütöm fedő nélkül, amíg a paradicsom lkissé megpuhul, de még nem kenődik. Végül belekeverem a tejfölt, beleszórom a finomra vágott petrezselyemzöldet, és éppen csak forráspontig (de nem forralva) hagyom a tűzön. Párolt rizzsel vagy burgonyalángossal kínálom. Elkészítési ideje: 90 perc bubszi Címkék: finomra vágott, petrezselyemzöld, megtisztított, pirospaprikát, pecsenyekacsa, felszeletelt,

Ananászos kacsasült Hozzávalók: 1 kicsi pecsenyekacsa, 1 doboz ananászbefőtt, 10 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom leve, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1/2 dl szójamártás, ízlés szerint törött fekete bors. Elkészítése: A megtisztított kacsát feldarabolom. A felesleges hájat és bőrt levágom róla (később zsírnak kisütve használom). A húsdarabok mindkét felét megsózom, és nagy tűzálló tálra vagy tepsire szorosan egymás mellé rendezem. A szójaszószt összekeverem a ... bubszi Arab etelek (nagyon sok) hagymát, melyet hozzáteszünk a húshoz és még együtt is kb. 15 percig pároljuk. Olajbogyóval, petrezselyemzölddel, párolt rizzsel tálaljuk. Libanoni párolt bárányvese A vajban megpirított hagymára ráhelyezzük a jól megtisztított és átmosott, majd karikákra vágott bárányvesét. Sózzuk, törött borssal ízesítjük. Egészen kevés vizet öntünk alá, és lassú tűzön puhára pároljuk. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. Libanoni tejszínes csirke (Ilkbahar ... margareta51 B betűs receptek szerint só. A tésztát apróra összetöröm, majd a szokásos módon, forrásban lévő sós vízbe téve megfőzöm. Meleg vízzel leöblítem; és melegen tartom. Közben a mártáshoz a füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Ráteszem a megtisztított és finomra aprított vöröshagymát, ezután kevergetve üvegesre fonnyasztom. A tűzről lehúzom, és belekeverem a pirospaprikát. Azonnal rácsorgatok 2 evőkanál vizet, majd a serpenyőt a tűzre visszateszem. Belerakom a megtisztított és felszeletelt gombát, ... horvathnemagdi Birsalmás kacsasült birspüréve Hozzávalók (4-6 személyre): 1 db kacsa, 80 dkg birsalma, 5 g szegfűszeg, 5 cl olaj, só. A megtisztított, sütésre előkészített pecsenyekacsa belsejét megsózzuk, és annyi negyedbe vágott, magház nélküli birsalmát teszünk bele, amennyi belefér. Ezután a szárnyas külső felületét is megsózzuk. Sütő-tepsibe helyezzük, és mellé tesszük a félbevágott birsalmákat, amelyekbe előzőleg néhány szem szegfűszeget szurkáltunk. Egy kevés étolajat, és vizet aláöntve, közepes hőmérsékletű ... bubszi Elzászi kacsa hagyma 2 gerezd fokhagyma pár szem szegfűszeg 1-2 dl fehérbor víz Elkészítés: A savanyú káposztát fazékba tesszük, 20 dkg füstölt szalonnát, fél hagymát, 2 gerezd fokhagymát és pár szem szegfűszeget hozzáadunk. A megtisztított és feldarabolt kacsát a káposztához tesszük. 1-2 dl fehérbort öntünk rá, valamint annyi vizet, hogy ellepje. Ha a kacsa félig megfőtt, külön tepsibe tesszük, és addig sütjük, míg megpuhul. Ha szükséges, után ízesítjük. Amikor megsült, tálra tesszük, ... smiri FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: (kockából), 30 dkg gomba, 1 dl tejszín, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 teáskanál édes pirospaprika, 1 teáskanál szárított majoránna, 1 mokkáskanál frissen őrölt fekete bors, só Elkészítés: A megtisztított, megmosott kacsát feldaraboljuk, majd sóval, borssal, majoránnával bedörzsöljük. Az olívaolajat felforrósítjuk, a húsdarabokat megpirítjuk benne, majd kivesszük a serpenyőből, és félretesszük. A megtisztított hagymát finomra vágjuk, a megmaradt ... 1vargaildyko Főételek Rántott csirke Hozzávalók: 3 db 50-55 dkg-os csirke, 3 tojás, 25 dkg zsemlemorzsa, 12 dkg liszt, só, zsír, zöldpetrezselyem. A megtisztított csirkéket megmossuk, ruhával leszárítjuk és feldaraboljuk. Ha a csirke kicsi, négy darabba, ha nagyobb, nyolc darabba vágjuk. A májat és a zúzát a szárnyába tesszük. A májat villával megszurkáljuk, hogy a forró zsírban ne fröcsköljön. Megsózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bőséges, nem túl forró zsírban világospirosra ... atyimby

Süti ajánló Kókuszos-meggyes muffin recept Shrek-szelet recept Diós habos Csali Áfonyás fehércsokis keksz virslis és édes túrós kenyér Édes martini Mézeskalács szívek Túrós-gyümölcsös süti Tiroli rétes cukorbetegeknek Szárnyas receptek Rántott csirkemell sajttal Hegedűs húsfalat Töltött csirke comb!!! Fenséges csirkés muffin, villámgyors leveles tésztás recept Csirkés raguval töltött palacsinta sajtszósszal Sült csirke - joghurtos szósszal ... Finom falatok Fejedelmi pulykatál - ünnepi Magyaros csirke Currys-húsos sült rizs recept Marhából készült ételek Marhanyelv, körözöttel töltve Kolozsvári gulyás Húsroló raguval Húsos-májas rizstorta Töltött padlizsán baconnel recept Burgonyás rakott zöldbab recept Házikolbász Mutykalica ! Gezemiceleves Fűszeres húspogácsa Sertésből készült ételek Wok: receptek és ötletek Sertéskaraj gyümölcskörettel Brassói aprópecsenye 3. Csülkös bableves burgonyával recept D betűs receptek Ízőrzők - Kiskunhalas Káposztás csülök II. Sajtos Pljeskavica Tormás almasaláta x Halból készült ételek Amur, busa roston A felfújt szuflé-ügy . Nagybaracskai halászlé. Receptek Lazacszelet Zöldségágyon Pisztráng alufóliában Ízőrzők - Révfülöp Makréla tejszínes ... Balin receptek Halszoljánka serpenyőben Vad ételek Gombás szarvastokány Indiai rizssaláta Szarvas ragu recept Fácánsült Dödölle Gombás fogolypecsenye Itt van az ideje Fácán tejszínnel Vadpástétom rakott makarónival Vacsoracsata-Szőke-Főétel Spagetti ajánló Mogyorós medvetalpacska Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig Olasz zöldségleves recept Gombás-sonkás spagetti recept Bolognai gombával Tésztatál húsgolyókkal Fokhagymás-csirkés spagetti recept Kínai recept EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: Pizza receptek Pizzás csiga 1 recept Lala kifli Mártások Kombe Pizza-tekercs Zöldfűszeres pizzás csiga recept Házi Pizza recept Füstös expressz pizza tekercs recept x Pizzás sarkok recept Hamburger receptek Grillezett hamburgerpogácsa Hamburger zsemle Óriás hamburger Vegetáriánus hamburger Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag Tócsni tejföllel recept Gyors hamburger recept Pljeskavica, csevap, mititei Szendvics, a 250 éves sikerdarab Hamburger zsemle recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU