Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Keszeg sütve
Hozzávalók:

10 db keszeg,
3 dkg só,
10 dkg liszt,
1 db fejes saláta,
0,5 dkg fűszerpaprika,
6 dl olaj,
10 adag vele sült burgonya.

Elkészítés:

A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti irányukra merőlegesen vagy enyhén rézsútosan sűrűn beirdaljuk a gerinccsontig. Arra ügyeljünk, hogy a gerinccsontot ne vágjuk át, mert így sütés közben a keszegek könnyen eltörhetnek. Ezután kívül-belül jól besózzuk a keszegeket, és állni hagyjuk. Közben elkészítjük a paprikás lisztet. A megszitált liszthez keverjük a fűszerpaprikát.
Az előre besózott keszegeket a paprikás lisztbe forgatjuk, a felesleget lerázzuk. Serpenyőben olajat melegítünk, amelyben a keszegek mindkét oldalát megsütjük pirosra, ropogósra, közepes ütemben, hogy húsuk ne maradjon nyers középen sem.
A keszegeket úgy sütjük, hogy a vége felé hozzáadjuk a héjában főtt, hámozott, cikkekre vágott burgonyát. A keszegeket és a burgonyát együtt sütjük készre. Ha elkészültek, lapátkanállal csepegtetőrácsra emeljük mind a keszegeket, mind a vele sült burgonyát, és alaposan lecsepegtetjük. A vele sült burgonyát tálpapírral fedett halas tálra halmozzuk, majd ízlésesen mellé helyezzük a sült keszegeket úgy, hogy félig fedjék egymást.
A tálat salátalevéllel díszítjük.
bbbarbara bbbarbara
Címkék: keszegek könnyen, paprikás lisztet, megszitált liszthez, előre besózott, paprikás lisztbe, felesleget lerázzuk,

Halas tippek
tisztában vagyunk a legalapvetőbb fogásokkal. A halat fajtájától függetlenül a fejére mért ütéssel pusztítsuk el. A művelet során fogjuk száraz konyharuhába a hal testét, hogy ne csússzon ki a kezünkből. 1. A pikkelyes (ponty-, márna-, kárász- és keszegfélék, amur, busa) halakról éles késsel - a pikkelyek fekvésével, ellentétes kaparással - távolítsuk el a pikkelyeket. 2. A nem pikkelyes halaknál (törpeharcsa, leső harcsa, afrikai harcsa) a testén levő nyálkát kaparással, erős mosással ...
kloppenburg kloppenburg
Halételek
Keszeg receptek Keszeg sütve recept Hozzávalók: 10 db keszeg, 3 dkg só, 10 dkg liszt, 1 db fejes saláta, 0,5 dkg fűszerpaprika, 6 dl olaj, 10 adag vele sült burgonya. Elkészítése: A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Halételek
Vegyes halból is készítheto halászlé: szokás az alaplevet apró halakból elkészíteni és azután belefozni a nagyobb halak felszeletelt húsát. Halászlé burgonyával Hozzávalók: személyenként 2-3 burgonya és 2-3 kisebb hal (keszeg, sügér, kárász), 1 nagy fej vöröshagyma, tojásnyi zsír, 1 evokanál pirospaprika, 1 cikk fokhagyma, 1-2 zöldpaprika, 1 csípospaprika, só. A halakat megtisztítjuk, az uszonyokból, fejekbol alaplevet készítünk (mint fent). A halakat lapjára ...
novakferenc novakferenc
Keszeg Sütve
Hozzávalók: 10 db keszeg, 3 dkg só, 10 dkg liszt, 1 db fejessaláta, 0,5 dkg fűszerpaprika, 6 dl olaj, 10 adag velesült burgonya. Elkészítés: A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti irányukra merőlegesen vagy enyhén rézsútosan sűrűn beirdaljuk a gerinccsontig. Arra ügyeljünk, hogy a gerinccsontot ne vágjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Keszeg sütve
Hozzávalók: 10 db keszeg, 3 dkg só, 10 dkg liszt, 1 db fejes saláta, 0,5 dkg fűszerpaprika, 6 dl olaj, 10 adag velesült burgonya. Elkészítés: A keszegeket pikkelyezzük, bontjuk, a belsőségeket eltávolítjuk, majd a fejeket levágjuk az első gerincszelettel együtt. Az előkészített keszegeket hosszanti irányukra merőlegesen vagy ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Gesztenye kocka majus55
Keksz tundihugi
Piskóta szederrel recept baggesz20
Szezámmagos golyócska bubszi
Ananászos tökbefőtt rakosferenc
Müzlis muffin 1vargaildyko
Aranygaluska!Hmmmmmm betti055
Rácsos sütemény bulac57
Túrós palacsinta bulac57
ALMATORTA variációk lizawolf
Szárnyas receptek
Sült kacsa gránátalma-mártássa bubszi
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Kikelet saláta bubszi
Csípős csirkés óriáskagyló. sz ibolya58
Recept jjanosne
Gombás-rizses hús veronika74
Pakisztáni pulykacurry bubszi
Pulykamell kapormártással recept boszorlany
Fácánleves reifregina
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
bécsi tányérhús ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Bajor rostélyos horvathnemagdi
fantázia szelet ibolya58
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Bolognai spagetti tundihugi
Bélszín...módra macoka65
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
A sokoldalú darált hús bulac57
Sertésből készült ételek
Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától recept suzymama
Vacsora csata jjanosne
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Parasztos tarja korosigaborne
4 isteni rakott karfiol grimilda
Tüzes babgulyás csülökkel: klerierzsi
Brassói rakott káposzta bkisseva
Köményes sertéscsülök klara50
muzsik reggelije ibolya58
töltöttkáposzta gesztenyefa
Halból készült ételek
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Balatoni halászlé 2. bubszi
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Halkolbász készítése maroka
Bajai halászlé 2. bubszi
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Paksi halászlé II. bubszi
olajozottabbi ízületek grimilda
Ponty-pörkölt. csibi52
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Almával töltött fácán bulac57
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Karácsonyi ételek tomicica
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Töltött káposzta bkisseva
Rakott húsételek spanyolsky
Receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Recept jjanosne
Salátát az egészségért... roanna
Hazai kínai recept jamborlulu
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Spagetti alla Bolognese bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Minestrone njzsike
Rakott tészta nnpapszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Recept jjanosne
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Son-go-ku pizza suzymama
Pasta Marinara bulac57
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU