Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 karácsonyi főétel
5 gyorsan elkészíthető karácsonyi főétel
Hagyományos ízek
Idén is különleges menüvel örvendeztetnéd meg a családot, de nincs ötleted, sőt, időd sem? Íme, öt gyorsan elkészíthető fogás.
Ha gyorsan le szeretnéd tudni a főzőcskézést, és a karácsonyt nem a konyhában akarod tölteni, akkor válassz a következő fogások közül. Amellett, hogy isteniek, pillanatok alatt készen vannak.

Ne csak mécsesekkel és csillámmal díszítsd az ünnepi asztalt, hanem legyen maga az étel is egy remekmű.
Narancsos sertéskaraj
Hozzávalók:

* 4 sertéskaraj
* 2 narancs
* 3 újhagyma
* 1 evőkanál vaj
* 1 evőkanál olaj
* 1,25 dl tyúkhúsleves alaplé
* 2 evőkanál ketchup
* só
* bors

A karajszeleteket kissé klopfold ki, majd sózd, borsozd. Reszeld le a narancs héját, majd karikázd fel, vágd le a fehér részt, és a magokat is távolítsd el. Vágd durvára az újhagymát. Az alaplébe keverd bele a ketchupot. A vajat és az olajat hevítsd fel, és süsd át a karaj mindkét oldalát. Valamivel takard le, hogy ne hűljön ki. A megmaradt zsiradékban fonnyaszd meg a hagymát, öntsd rá a ketchupos alaplevet, és állandó keverés mellett forrald fel. Dobd bele a narancsokat, majd sózd, borsozd. Öntsd a szószt a hússzeletekre, és szórd rá a reszelt narancshéjat. Rizzsel vagy krumplipürével tálald.

Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell
Hozzávalók:

* 60 dkg pulykamellfilé
* 2 evőkanál liszt
* 30 dkg sült gesztenye
* 20 dkg magozott aszalt szilva
* 2 dl száraz vörösbor
* 2 csokor újhagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 10 dkg vaj
* 4 evőkanál olívaolaj
* 3 dl tejszín
* 2 teáskanál étkezési keményítő
* 2-3 ágacska kakukkfű
* só
* bors

Az aszalt szilvát a vörösborral forrald fel. Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá vissza a húst, illetve a vörösboros szilvát, a sült gesztenyét és a kakukkfűágakat. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és 15-20 perc alatt főzd puhára. A keményítőt keverd el a tejszínnel, és keverd a raguhoz. Forralj rajta egyet, és kész is van. Rizzsel vagy krokettel kiváló.
Isteni fogásokat az asztalra!
Kápráztasd el a családodat ínycsiklandozó fogásokkal! Válassz egyet a kalkulátorunkban található receptek közül, és garantált, hogy mindenki megnyalja majd a tíz ujját.

Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával
Hozzávalók:

* 40-50 dkg csirkemáj
* 4 dl víz
* 6 evőkanál cukor
* 25-30 dkg aszalt szilva
* 1 dl rum
* 10 dkg vaj
* 2-3 evőkanál liszt
* 4 dl tejszín
* só
* bors

A vizet a cukorral forrald 5 percig. Közben magozd ki a szilvát, és a szirupban főzd ezt is 5 percig. A tűzről levéve rummal ízesítsd, majd hagyd állni egy kicsit. A májakat megforrósított vajon pirítsd meg. Liszttel hintsd meg, kicsit süsd tovább, majd öntsd fel tejszínnel. A szilvát 1-2 dl sziruppal együtt add hozzá, majd forrald fel. Sózd, borsozd. Rizs vagy hercegnőburgonya illik hozzá.
Lazacfilé tejszínes gombával
Hozzávalók:

* 60 dkg lazacfilé
* 10 dkg vaj
* 5 dkg zsemlemorzsa
* 5 dkg vöröshagyma
* 10 dkg gomba
* 1 dl tejszín
* 1 dl fehérbor
* kapor
* só
* ételízesítő
* őrölt bors
* keményítő

A finomra vágott vöröshagymát vajon pirítsd üvegesre. A tisztított, vékony szeletekre vágott gombát dobd hozzá. Ízesítsd sóval, borssal, párold meg, majd szórd meg finomra vágott petrezselyemmel. Öntsd hozzá a tejszínt és a fehérbort. Forrald fel, és vízben feloldott keményítővel sűrítsd be. Friss kaporral szórd meg.
A lazacfiléken hagyd meg a bőrt, sózd, és szórd meg borssal. Szórd meg zsemlemorzsával, és forró olajban süsd meg. Tálald tepsis krumplival.

Kacsamell gránátalmamártással, édesköménypürével
Hozzávalók:

* 4 kacsamell bőrével együtt
* 4 kisebb édeskömény
* 4 evőkanál olívaolaj
* 1 evőkanál vaj
* 4 dl vörösbor
* 4 gránátalma
* 2 vaníliarúd
* 4 evőkanál szójaszósz
* só
* bors

Az édesköményt egy kisebb fazékban - az olívaolajon - dinszteld meg, majd kicsit hagyd hűlni, és szitán passzírozd át. A kacsamell bőrét irdald be, sózd, borsozd. Alacsony lángon, bőrével lefelé, serpenyőben 20 percig pirítsd, majd a másik felét 3 percig süsd. Közben a szószhoz a vajat olvaszd meg egy edényben, add hozzá a bort, majd a felét főzd el. Dobd hozzá a kettévágott vaníliarudakat és a szójaszószt, majd a gránátalma kivájt, puha részét. Óvatosan forralva sűrítsd.
grimilda grimilda
Címkék: fehér részt, alaplébe keverd, olajat hevítsd, karaj mindkét, megmaradt zsiradékban, ketchupos alaplevet,

Egészséges ünnepi ételek
Egészséges ünnepi ételek forrás: MDOSZ Így készítsünk egészséges, reform szaloncukrot és töltött káposztát karácsonyra. Az ünnepi időszakban napokat töltünk a karácsonyi menü előkészítésével, megtervezzük mi kerül az asztalra, bevásárolunk, előfőzünk, sütünk azért, hogy valami alkalomhoz illő étellel örvendeztessük meg a családot és a barátokat. Íme két recept, hogy ne csak finom, hanem egészséges édességet és főételt fogyasszon a család. Reform cukormentes szaloncukor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gyors és egészséges karácsonyi menü: létezik!
Gyors és egészséges karácsonyi menü: létezik! Az év végi hajrában sokszor egyáltalán nincs időnk előre, tudatosan megtervezni a karácsonyi menüt. Ha emiatt az utolsó napokban eluralkodna rajtunk a pánik, összeszedtünk néhány igazán gyorsan elkészíthető, ráadásul egészséges ünnepi étel receptjét. Ha kíváncsi a tokaji aszús libamáj brűlée, a borleves vagy egy ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Mennyei karácsonyi menü
Mennyei karácsonyi menü - gyorsan, egyszerűen! Amit kínálunk: látványos leves, főétel és desszert - mindez egy-egy óra alatt. Kívánhatsz ennél többet? Erőleves húsgombóccal Hozzávalók (4 személyre): 2 nagy paradicsom, 30 dkg konyhakész leveszöldség (fehér- és sárgarépa, zeller, póré), 1 kis vöröshagyma, 20 dkg darált bélszín, 1 tojás, 2-3 ek zsemlemorzsa, kb. 1 l marhahúsleves, só, bors ...
agimami7 agimami7
Narancsos finomságok
táplálkozás. A klasszikus oldalas is különlegessé tehető az ünnepi alkalmakra, ha gyümölccsel és mondjuk sörrel pároljuk, kiemelve így a megszokott ízvilágból. A narancsmártás is sokat dobhat a húsos fogásokon, kipróbálhatjuk akár borjúlábszárral vagy karácsonyi töltött kacsával is. Karácsonykor a halak is fontosabb szerephez jutnak, mandulával és naranccsal a ponty is ünnepibb fogás lehet, de bárányhússal is megemlegetjük az ízét Narancsos csirkemellből rengeteget találtok itt nálunk a Mind-megettén, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
karácsonyi különleges köretek
1. alternatív köret a karácsonyi menühöz: fokhagymás-mézes sárgarépa Ez a szuper karácsonyi köret, amilyen egyszerű, legalább olyan finom is. A gyerekek is imádni fogják. Illik halak és húsok mellé is, de a húsmenetes karácsonyi menü tökéletes kiegészítője is lehet. Hozzávalók 4 személyre 12 szál sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 2 ek. méz 2 ek. olívaolaj 1 ek. vaj vagy kókuszzsír 1 tk. balzsamecet 1 tk. mustár 1/2 mk. ...
faciendum faciendum
Süti ajánló
Képviselőfánk áfonyahabbal bubszi
Reszelt túrós korosigaborne
Egzotikus szelet klerierzsi
Elefántszem hoffine
Szerencse-fánk zsokanita
Mediterrán banános kenyér banb
Becsvölgye fánkja maroka
Anyós szelet bkisseva
Fenyőtoboz bubszi
mákos csók karcsonyra ! ibolya58
Szárnyas receptek
Csirke uborkával és sáfránnyal bubszi
Brassói pulykapecsenye klara50
Boros-cseresznyés csirke bulac57
Sült pulykacomb fokhagymás pacsakute
Burgonyás csirkeegytál recept jamborlulu
Francia csirke gombával bubszi
Csirkemell sajtos, baconös, újhagymás tejföllel sütve recept baggesz20
Görög tepsis pulyka recept jamborlulu
pulykatekercs faciendum
30 perces gyors vacsorák horvathnemagdi
Marhából készült ételek
“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” anna4459
Töltött marhanyelv bubszi
mai recept faciendum
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
burgonyás vagdalt ibolya58
Dupla erőleves horvathnemagdi
Gulyásleves bubszi
Angol saláta receptje: ujjozsef
Sertésből készült ételek
Húsgombócleves bubszi
Kínai savanyú-csípős leves noble
Sertésragu almával, zsályával skorpiolilike
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
Paradicsomos-juhsajtos szűzérmék suzymama
Borivók pecsenyéje sarkadykati
"Bolánói" rakottas juditmama
Gazdag lencsetál horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Olasz töltött káposzta bulac57
Halból készült ételek
Kapros káposztán párolt tükörponty recept gonda_katalin
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Halászlé 8. bubszi
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Vajon sült pisztráng, édesburgonyával recept gonda_katalin
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
rapsic vadas ! ibolya58
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Fácánpaprikás bubszi
Borsikafű nnpapszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
Zöldséges spagetti bubszi
Cukkinis ételek bkisseva
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Spagetti alla milanese bubszi
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Fácánpaprikás bubszi
Receptek 3.japan margareta51
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Pizza receptek
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Az alaptészta másik receptje bubszi
Medvehagyma ! ibolya58
Pizzás csiga bubszi
Túrós-pizza horvathnemagdi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Lángosok akiram45
Pizzás csiga vorosrozsa66
Gyors pizzatészta grimilda
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU