Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 karácsonyi főétel
5 gyorsan elkészíthető karácsonyi főétel
Hagyományos ízek
Idén is különleges menüvel örvendeztetnéd meg a családot, de nincs ötleted, sőt, időd sem? Íme, öt gyorsan elkészíthető fogás.
Ha gyorsan le szeretnéd tudni a főzőcskézést, és a karácsonyt nem a konyhában akarod tölteni, akkor válassz a következő fogások közül. Amellett, hogy isteniek, pillanatok alatt készen vannak.

Ne csak mécsesekkel és csillámmal díszítsd az ünnepi asztalt, hanem legyen maga az étel is egy remekmű.
Narancsos sertéskaraj
Hozzávalók:

* 4 sertéskaraj
* 2 narancs
* 3 újhagyma
* 1 evőkanál vaj
* 1 evőkanál olaj
* 1,25 dl tyúkhúsleves alaplé
* 2 evőkanál ketchup
* só
* bors

A karajszeleteket kissé klopfold ki, majd sózd, borsozd. Reszeld le a narancs héját, majd karikázd fel, vágd le a fehér részt, és a magokat is távolítsd el. Vágd durvára az újhagymát. Az alaplébe keverd bele a ketchupot. A vajat és az olajat hevítsd fel, és süsd át a karaj mindkét oldalát. Valamivel takard le, hogy ne hűljön ki. A megmaradt zsiradékban fonnyaszd meg a hagymát, öntsd rá a ketchupos alaplevet, és állandó keverés mellett forrald fel. Dobd bele a narancsokat, majd sózd, borsozd. Öntsd a szószt a hússzeletekre, és szórd rá a reszelt narancshéjat. Rizzsel vagy krumplipürével tálald.

Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell
Hozzávalók:

* 60 dkg pulykamellfilé
* 2 evőkanál liszt
* 30 dkg sült gesztenye
* 20 dkg magozott aszalt szilva
* 2 dl száraz vörösbor
* 2 csokor újhagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 10 dkg vaj
* 4 evőkanál olívaolaj
* 3 dl tejszín
* 2 teáskanál étkezési keményítő
* 2-3 ágacska kakukkfű
* só
* bors

Az aszalt szilvát a vörösborral forrald fel. Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá vissza a húst, illetve a vörösboros szilvát, a sült gesztenyét és a kakukkfűágakat. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és 15-20 perc alatt főzd puhára. A keményítőt keverd el a tejszínnel, és keverd a raguhoz. Forralj rajta egyet, és kész is van. Rizzsel vagy krokettel kiváló.
Isteni fogásokat az asztalra!
Kápráztasd el a családodat ínycsiklandozó fogásokkal! Válassz egyet a kalkulátorunkban található receptek közül, és garantált, hogy mindenki megnyalja majd a tíz ujját.

Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával
Hozzávalók:

* 40-50 dkg csirkemáj
* 4 dl víz
* 6 evőkanál cukor
* 25-30 dkg aszalt szilva
* 1 dl rum
* 10 dkg vaj
* 2-3 evőkanál liszt
* 4 dl tejszín
* só
* bors

A vizet a cukorral forrald 5 percig. Közben magozd ki a szilvát, és a szirupban főzd ezt is 5 percig. A tűzről levéve rummal ízesítsd, majd hagyd állni egy kicsit. A májakat megforrósított vajon pirítsd meg. Liszttel hintsd meg, kicsit süsd tovább, majd öntsd fel tejszínnel. A szilvát 1-2 dl sziruppal együtt add hozzá, majd forrald fel. Sózd, borsozd. Rizs vagy hercegnőburgonya illik hozzá.
Lazacfilé tejszínes gombával
Hozzávalók:

* 60 dkg lazacfilé
* 10 dkg vaj
* 5 dkg zsemlemorzsa
* 5 dkg vöröshagyma
* 10 dkg gomba
* 1 dl tejszín
* 1 dl fehérbor
* kapor
* só
* ételízesítő
* őrölt bors
* keményítő

A finomra vágott vöröshagymát vajon pirítsd üvegesre. A tisztított, vékony szeletekre vágott gombát dobd hozzá. Ízesítsd sóval, borssal, párold meg, majd szórd meg finomra vágott petrezselyemmel. Öntsd hozzá a tejszínt és a fehérbort. Forrald fel, és vízben feloldott keményítővel sűrítsd be. Friss kaporral szórd meg.
A lazacfiléken hagyd meg a bőrt, sózd, és szórd meg borssal. Szórd meg zsemlemorzsával, és forró olajban süsd meg. Tálald tepsis krumplival.

Kacsamell gránátalmamártással, édesköménypürével
Hozzávalók:

* 4 kacsamell bőrével együtt
* 4 kisebb édeskömény
* 4 evőkanál olívaolaj
* 1 evőkanál vaj
* 4 dl vörösbor
* 4 gránátalma
* 2 vaníliarúd
* 4 evőkanál szójaszósz
* só
* bors

Az édesköményt egy kisebb fazékban - az olívaolajon - dinszteld meg, majd kicsit hagyd hűlni, és szitán passzírozd át. A kacsamell bőrét irdald be, sózd, borsozd. Alacsony lángon, bőrével lefelé, serpenyőben 20 percig pirítsd, majd a másik felét 3 percig süsd. Közben a szószhoz a vajat olvaszd meg egy edényben, add hozzá a bort, majd a felét főzd el. Dobd hozzá a kettévágott vaníliarudakat és a szójaszószt, majd a gránátalma kivájt, puha részét. Óvatosan forralva sűrítsd.
grimilda grimilda
Címkék: fehér részt, alaplébe keverd, olajat hevítsd, karaj mindkét, megmaradt zsiradékban, ketchupos alaplevet,

Egészséges ünnepi ételek
Egészséges ünnepi ételek forrás: MDOSZ Így készítsünk egészséges, reform szaloncukrot és töltött káposztát karácsonyra. Az ünnepi időszakban napokat töltünk a karácsonyi menü előkészítésével, megtervezzük mi kerül az asztalra, bevásárolunk, előfőzünk, sütünk azért, hogy valami alkalomhoz illő étellel örvendeztessük meg a családot és a barátokat. Íme két recept, hogy ne csak finom, hanem egészséges édességet és főételt fogyasszon a család. Reform cukormentes szaloncukor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gyors és egészséges karácsonyi menü: létezik!
Gyors és egészséges karácsonyi menü: létezik! Az év végi hajrában sokszor egyáltalán nincs időnk előre, tudatosan megtervezni a karácsonyi menüt. Ha emiatt az utolsó napokban eluralkodna rajtunk a pánik, összeszedtünk néhány igazán gyorsan elkészíthető, ráadásul egészséges ünnepi étel receptjét. Ha kíváncsi a tokaji aszús libamáj brűlée, a borleves vagy egy ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Mennyei karácsonyi menü
Mennyei karácsonyi menü - gyorsan, egyszerűen! Amit kínálunk: látványos leves, főétel és desszert - mindez egy-egy óra alatt. Kívánhatsz ennél többet? Erőleves húsgombóccal Hozzávalók (4 személyre): 2 nagy paradicsom, 30 dkg konyhakész leveszöldség (fehér- és sárgarépa, zeller, póré), 1 kis vöröshagyma, 20 dkg darált bélszín, 1 tojás, 2-3 ek zsemlemorzsa, kb. 1 l marhahúsleves, só, bors ...
agimami7 agimami7
Narancsos finomságok
táplálkozás. A klasszikus oldalas is különlegessé tehető az ünnepi alkalmakra, ha gyümölccsel és mondjuk sörrel pároljuk, kiemelve így a megszokott ízvilágból. A narancsmártás is sokat dobhat a húsos fogásokon, kipróbálhatjuk akár borjúlábszárral vagy karácsonyi töltött kacsával is. Karácsonykor a halak is fontosabb szerephez jutnak, mandulával és naranccsal a ponty is ünnepibb fogás lehet, de bárányhússal is megemlegetjük az ízét Narancsos csirkemellből rengeteget találtok itt nálunk a Mind-megettén, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
karácsonyi különleges köretek
1. alternatív köret a karácsonyi menühöz: fokhagymás-mézes sárgarépa Ez a szuper karácsonyi köret, amilyen egyszerű, legalább olyan finom is. A gyerekek is imádni fogják. Illik halak és húsok mellé is, de a húsmenetes karácsonyi menü tökéletes kiegészítője is lehet. Hozzávalók 4 személyre 12 szál sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 2 ek. méz 2 ek. olívaolaj 1 ek. vaj vagy kókuszzsír 1 tk. balzsamecet 1 tk. mustár 1/2 mk. ...
faciendum faciendum
Süti ajánló
Somlói galuska bajzateva
Rumos félhold (meggyesen) bkisseva
Extra diós muffin xilittel recept jamborlulu
Spárgatekercs 1vargaildyko
Túrókrém oroszosan bubszi
Cirmos alma bubszi
gesztenyés lúdláb faciendum
Lekváros muffin bubszi
Legpuhább linzer recept aranyag
Csokoládés habkocka koju
Szárnyas receptek
Csirkeburger recept jamborlulu
Sült pulyka sonkakrémes burgon veronika74
boróka! ibolya58
Egészséges ételek az olasz konyhában roanna
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Édes currys csirke recept jamborlulu
Sült csirke különlegesen recept suzymama
Pikáns szilvás csirke horvathnemagdi
Csirkeszárny-paprikás bubszi
Madrasi csirke (indiai) klara50
Marhából készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
Tejszínes gombaleves bulac57
Marhapörkölt recept toth_beata
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Gombás marhatokány bubszi
Bugaci gulyásleves bulac57
Hússaláta Mérő módra bubszi
Buzsáki gulyás bubszi
3 lasange recept...... szisszy83
Sertésből készült ételek
Mit fözzünk ? groszmadel
Szatmári lacipecsenye horvathnemagdi
Szilvával töltött sertésszűz suzymama
Zöldséges sertésrolád bubszi
Nápolyi húsgombóc bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
ildykó mai recije gabfe
Karácsonyi menüajánlat horvathnemagdi
Receptek-Fasírozott hús anci-ani
Göngyölt hús, túrós nokedlivel recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Levesek. ilse
Rakott húsételek spanyolsky
Töltött pisztráng turbolyával bubszi
Lazacborda bubszi
Lazacos tekercs suzymama
Ropogós zöldségek nnpapszi
Lecsós ponty bubszi
Hal erőleves bubszi
Vad ételek
Fácán római tálban lilikonyhaja
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Csülök Eta módra! nanoka72
vörösboros szarvasragu faciendum
Kevert linzer torta bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Spagetti ajánló
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Akár vacsorának....... szisszy83
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Spagetti a la carbonara bulac57
kínai sült tészta ibolya58
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Fűszeres spagetti bubszi
Pizza receptek
Lángos sütőporos noble
Gombás rátét bubszi
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Planétás pizza bubszi
Pizza tészta veronika74
Stahl konyhája agimami7
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Pizzás kifli recept aranyag
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU