Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tésztatál húsgolyókkal
Tésztatál húsgolyókkal

Hozzávalók (4 személyre)

- 1 fej fokhagyma
- 1 közepes póréhagyma
- 25 dkg sárgarépa
- 25 dkg gomba
- 4 ek. olaj
- 1 dl fehérbor
- 1,5 dl húsleves kockából
- 2,5 dl tejszín
- 25 dkg spagetti, vagy makaróni, esetleg hosszúmetélt
- 60 dkg darált hús - szárnyasból
- 2 tojás
- 3 ek. zsemlemorzsa
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem




Elkészítés

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, és ferdén 1 cm széles karikákra metéljük. A répát meghámozzuk, megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, negyedeljük.

Nagy edényben vizet forralunk, és külön-külön a répát 4 percig, a pórét 3 percig blansírozzuk benne. Kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Nagy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. olajat, és a hagymát üvegesre pároljuk benne. Felét tálra szedjük, a maradékhoz a serpenyőbe dobjuk a gombát, és 5 percig pároljuk. Ráöntjük a fehérbort, a húslevest, a tejszínt, és lefedve, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.

A zöldségek főzőlevében a csomagoláson olvasható utasítás szerint kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük. A darált húst összekeverjük a félretett hagymával, a tojásokkal, a zsemlemorzsával, belenyomjuk a fokhagymát, és sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Nedves kézzel kb. 16 egyforma nagyságú golyót formázunk belőle, és a maradék olajban körös-körül megpirítjuk (kb. 10 perc).

A gombás léhez keverjük a répát, a pórét, a tésztát, és sóval, borssal utána ízesítjük. Hozzáadjuk a húsgombócokat, és lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. Közben leöblítjük, és apróra vágjuk a petrezselymet. Tálaláskor az ételre szórjuk.
Link
brozsika brozsika
Címkék: serpenyőbe dobjuk, zöldségek főzőlevében, csomagoláson olvasható, darált húst, félretett hagymával, maradék olajban,

Borsópörkölt húsgolyókkal
Borsópörkölt húsgolyókkal Hozzávalók 1 szál póréhagyma, 40 dkg zöldborsó (tisztított súly), 20 dkg apró szemű burgonya, 2 nagyobb tv paprika, 15 dkg paradicsom, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál fűszerpaprika, 1 evőkanál vágott petrezselyem; a húsgolyókhoz: 30 dkg darált hús, 1 zsemle, 1 evőkanál vágott petrezselyem, 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A húsgolyókhoz a zsemlét vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A pórét fél karikákra vágjuk. A zsemlét ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás fehér ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsgolyós vitaminsali
HÚSGOLYÓS VITAMINSALÁTA Hozzávalók: 40 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen), 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, fél teáskanál szárított kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 15 dkg galambbegysaláta, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 30 dkg saláta, 1 doboz csemegekukorica, 20 dkg paradicsom, 3 evőkanál balzsamecet, só, cukor, őrölt bors Elkészítés: Dolgozd össze az apróra felkockázott vöröshagymát a darált hússal ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Makaróni szicíliai húsgolyókkal
Makaróni szicíliai húsgolyókkal Hozzávalók 0,5 kg darált hús 1 csokor friss petrezselyem 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db egész paradicsom konzerv 1 db 500 gr paradicsomlé 1 tojás 5 db friss bazsalikomlevél 10 dkg parmezán sajt 5 dkg bacon 1 cs makaróni Elkészítés A darált húst tálba teszem, sózom, hozzáadom a frissen őrölt fekete-borsot, majd a sajt felét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke alap Knorr Delikát8 ételízesítő 25 dkg spagetti 2 evőkanál napraforgó étolaj 30 dkg sovány darált hús 15 dkg brokkoli 2 dl tejszín 10-12 szem koktélparadicsom 2 csipet petrezselyemzöld szárított 1 csipet szódabikarbona 1 db piros kaliforniai paprika Elkészítés: Ízesítsük a darált húst ételízesítővel, adjuk hozzá a szódabikarbónát, petrezselyemzöldet és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 50 dkg sertés comb 7 evőkanál rizs előfőzött 1 db tojás 1 kiskanál Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg fejes káposzta 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 15 dkg paradicsompüré 1 kiskanál őrölt kömény 1 evőkanál Delikát8 ételízesítő 1 kiskanál cukor Elkészítés: Először a húsgombócot készítjük el. Ehhez egy tálban kézzel összegyúrjuk az előfőzött rizst, darált húst a tojást és a Grill fűszervarázst. A tojást ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
kapros túrós lepény faciendum
Szilvalekváros papucs suzymama
Pite macoka65
Marcipán golyó bubszi
Somlói galuska , mikróban... gabfe
Almás-pudingos kekszes szelet bkisseva
Narancsos-mákos kevert ancus56
Szórós kekszes-túrós bubszi
Gyümölcsös alagút bubszi
Krémes-mézes recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Pulykamell laskagombával horvathnemagdi
Zöldborsós csirkemáj horvathnemagdi
Darált húsos párolt uborka brozsika
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Magyaros csirkeragu bubszi
Csípős narancsos csirke zsokanita
Sonkás-sajtos csirkemell noble
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Toszkán csirke recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
x nagyuska
chilis bab faciendum
Babos lencsegulyás csipetkével bkisseva
Delipecsenye recept gonda_katalin
Hasznos tanácsok petyrallyeteam
Rakott padlizsánok macoka65
Libamell vadasan bubszi
Darált marhahús zöldbabbal recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Különleges savanyúság horvathnemagdi
Szóval libamáj?Kacsamáj?? bodaaniko
Paprikás sertéskaraj bubszi
Töltött paprika gereica
Recept jjanosne
Rakott sült hús klementinagidro
Kalocsai sertésborda skorpiolilike
Bakonyi sertésszelet recept edesangyal
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
Debreceni tokány bubszi
Halból készült ételek
Kapros pisztráng bubszi
Ponty-kocsonya. csibi52
Töltött pontyfilé. bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Német zsömle bubszi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Lazac olivával recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Indiai rizssaláta bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Milánói sertésborda csalogany13
Tárkonyos receptek macoka65
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
fozes-sutes recept lll margareta51
Pizza 3 horvathnemagdi
Pizza 2 horvathnemagdi
Sós stangli 1vargaildyko
Pizza rákkal recept boszorlany
Töltött pizza klerierzsi
Pizza tészták anne74
Kelt tészta horvathnemagdi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Gyümölcsös pizza kohlinka
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger buci recept boszorlany
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU