Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tésztatál húsgolyókkal
Tésztatál húsgolyókkal

Hozzávalók (4 személyre)

- 1 fej fokhagyma
- 1 közepes póréhagyma
- 25 dkg sárgarépa
- 25 dkg gomba
- 4 ek. olaj
- 1 dl fehérbor
- 1,5 dl húsleves kockából
- 2,5 dl tejszín
- 25 dkg spagetti, vagy makaróni, esetleg hosszúmetélt
- 60 dkg darált hús - szárnyasból
- 2 tojás
- 3 ek. zsemlemorzsa
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem




Elkészítés

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, és ferdén 1 cm széles karikákra metéljük. A répát meghámozzuk, megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, negyedeljük.

Nagy edényben vizet forralunk, és külön-külön a répát 4 percig, a pórét 3 percig blansírozzuk benne. Kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Nagy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. olajat, és a hagymát üvegesre pároljuk benne. Felét tálra szedjük, a maradékhoz a serpenyőbe dobjuk a gombát, és 5 percig pároljuk. Ráöntjük a fehérbort, a húslevest, a tejszínt, és lefedve, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.

A zöldségek főzőlevében a csomagoláson olvasható utasítás szerint kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük. A darált húst összekeverjük a félretett hagymával, a tojásokkal, a zsemlemorzsával, belenyomjuk a fokhagymát, és sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Nedves kézzel kb. 16 egyforma nagyságú golyót formázunk belőle, és a maradék olajban körös-körül megpirítjuk (kb. 10 perc).

A gombás léhez keverjük a répát, a pórét, a tésztát, és sóval, borssal utána ízesítjük. Hozzáadjuk a húsgombócokat, és lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. Közben leöblítjük, és apróra vágjuk a petrezselymet. Tálaláskor az ételre szórjuk.
Link
brozsika brozsika
Címkék: serpenyőbe dobjuk, zöldségek főzőlevében, csomagoláson olvasható, darált húst, félretett hagymával, maradék olajban,

Borsópörkölt húsgolyókkal
Borsópörkölt húsgolyókkal Hozzávalók 1 szál póréhagyma, 40 dkg zöldborsó (tisztított súly), 20 dkg apró szemű burgonya, 2 nagyobb tv paprika, 15 dkg paradicsom, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál fűszerpaprika, 1 evőkanál vágott petrezselyem; a húsgolyókhoz: 30 dkg darált hús, 1 zsemle, 1 evőkanál vágott petrezselyem, 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A húsgolyókhoz a zsemlét vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A pórét fél karikákra vágjuk. A zsemlét ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás fehér ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsgolyós vitaminsali
HÚSGOLYÓS VITAMINSALÁTA Hozzávalók: 40 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen), 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, fél teáskanál szárított kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 15 dkg galambbegysaláta, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 30 dkg saláta, 1 doboz csemegekukorica, 20 dkg paradicsom, 3 evőkanál balzsamecet, só, cukor, őrölt bors Elkészítés: Dolgozd össze az apróra felkockázott vöröshagymát a darált hússal ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Makaróni szicíliai húsgolyókkal
Makaróni szicíliai húsgolyókkal Hozzávalók 0,5 kg darált hús 1 csokor friss petrezselyem 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db egész paradicsom konzerv 1 db 500 gr paradicsomlé 1 tojás 5 db friss bazsalikomlevél 10 dkg parmezán sajt 5 dkg bacon 1 cs makaróni Elkészítés A darált húst tálba teszem, sózom, hozzáadom a frissen őrölt fekete-borsot, majd a sajt felét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke alap Knorr Delikát8 ételízesítő 25 dkg spagetti 2 evőkanál napraforgó étolaj 30 dkg sovány darált hús 15 dkg brokkoli 2 dl tejszín 10-12 szem koktélparadicsom 2 csipet petrezselyemzöld szárított 1 csipet szódabikarbona 1 db piros kaliforniai paprika Elkészítés: Ízesítsük a darált húst ételízesítővel, adjuk hozzá a szódabikarbónát, petrezselyemzöldet és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 50 dkg sertés comb 7 evőkanál rizs előfőzött 1 db tojás 1 kiskanál Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg fejes káposzta 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 15 dkg paradicsompüré 1 kiskanál őrölt kömény 1 evőkanál Delikát8 ételízesítő 1 kiskanál cukor Elkészítés: Először a húsgombócot készítjük el. Ehhez egy tálban kézzel összegyúrjuk az előfőzött rizst, darált húst a tojást és a Grill fűszervarázst. A tojást ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Kávés torta mascarponéval és.. klara50
A legfinomabb gyümölcskenyér bubszi
Vendégváró sütemény faciendum
gesztenyés muffin ibolya58
Kekszes őzgerinc recept jamborlulu
Mákos megyes rolád horvathnemagdi
Gesztenyés babapiskótás süti ... anitahajdu
Tutti-frutti fagylalt moncsika77
Sport szelet horvathnemagdi
Nagymama gesztenyés tekercse recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Egy igazi különlegesség: a zöld dió horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vörösboros resztelt csirkemáj horvathnemagdi
Kínai kacsa bulac57
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
Vacsoracsata-Főétel-Nádas veronika74
Csirke falatok tripike
Gesztenyével töltött pulykamel bubszi
Sonkás csirke bubszi
Marhából készült ételek
Debreceni tokány 4. bubszi
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Muszaka szerintem recept baggesz20
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Gulyásleves tundihugi
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
Marhatokány római tálban bubszi
Sertésből készült ételek
Tátrai batyu csibi52
Fasírtgolyók klerierzsi
Uráli savanyúkáposzta-leves bubszi
3 finom boros recept agimami7
Túrópástétom bubszi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Receptek horvathnemagdi
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
baszkföldi pacal ! ibolya58
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Makói hal peterimajoridozsahe
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Recept jjanosne
Dunai halászlé 1 bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
rántott ponty csíki mártással faciendum
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Almával töltött fácán bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
burgonyás ételek marti1951
Szarvasragu bulac57
Töltött káposzta bkisseva
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Nyúlpörkölt veronika74
Fácánleves bulac57
Spagetti ajánló
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Gombás szelet margoka59
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Rakott milánói recept boszorlany
kakukkfű suzymama
Sonkás pizza recept jamborlulu
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Citromos csirkecombok bulac57
Pizza receptek
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
Medvehagyma ! ibolya58
Pizzás tekergő bubszi
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza hólyagos recept boszorlany
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU