Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Süllőszeletek jóasszony módra
/ nem foglalkozás, de hasznos a háznál /
Hozzávalók: 1 kg tisztított süllő, 15 dkg vaj, 4 dkg liszt, 3 dkg vöröshagyma, 1 csomó petrezselyem, 20 dkg gomba, 1 g törött bors, 1,5 dl tejszín, 1,5 dl fehérbor, 2 dkg só.
Elkészítése: A fölszeletelt halat megsózzuk, és kivajazott, lapos szélű edénybe tesszük. Ráöntjük a fehérbort, valamint egy kevés halalap levet, amelyet a halfej kifőzéséből kaptunk. Megvajazott zsírpapírral letakarjuk, és lángelosztón, fedő alatt puhára pároljuk. Ezután óvatosan egy másik edénybe szedjük, a levét pedig jó sűrűre beforraljuk. Egy másik edényben olvasztott vajban finomra vágott hagymát fonnyasztunk, hozzáadjuk a megtisztított vékonyszeletekre vágott gombát, megsózzuk, borsozzuk, és nyílt lángon gyorsan zsírjára sütjük. Petrezselyemmel összekeverjük, egy kevés liszttel meghintjük, a hallévvel felengedjük, tejszínt adunk hozzá, felforraljuk, és ráöntjük a halszeletekre. Egyszer átforraljuk, és azonnal forrón tálaljuk. Vajas burgonyát adunk hozzá köretnek.
bubszi bubszi
Címkék: másik edényben, megtisztított vékonyszeletekre, kevés liszttel, hallévvel felengedjük, vékonyszeletekre, petrezselyemmel,

K betűs receptek
ételízesítő, só Elkészítése: Alaplé: A tisztított halat, aprólékot, az összevágott fokhagymát és hagymát, zöldpaprikát és paradicsomot 5-fi liter vízben megfőzzük. Egy óra főzés után alaposan átpasszírozzuk. Halszelet fűszerezése: A fölszeletelt halfilét só, delikát, piros-arany hozzáadásával összekeverjük, és állni hagyjuk 20-25 percig. Az átpasszírozott alaplevet lassú tűzön főzzük és közben az őrölt paprikával, sűrítjük. A teljes hab eltűnése után a lefűszerezett halszeleteket az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
lezárjuk a nyílást, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk. Fölengedjük egy kevés hús lével vagy borral, és fedő alatt puhára pároljuk. A levébe paradicsompürét teszünk, meghintjük egy kevés liszttel, felforraljuk. Az előmelegített tára rakott fölszeletelt húsra szűrjük. Kőbányai oldalas Hozzávalók: 60 dkg oldalas, 2 közepes nagyságú sárgarépa, 2 paradicsom (lehet mélyhűtött is), 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl sör, 1-1 mokkáskanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
ételízesítő, só Elkészítése: Alaplé: A tisztított halat, aprólékot, az összevágott fokhagymát és hagymát, zöldpaprikát és paradicsomot 5-fi liter vízben megfőzzük. Egy óra főzés után alaposan átpasszírozzuk. Halszelet fűszerezése: A fölszeletelt halfilét só, delikát, piros arany hozzáadásával összekeverjük, és állni hagyjuk 20-25 percig. Az átpasszírozott alaplevet lassú tűzön főzzük és közben az őrölt paprikával, sűrítjük. A teljes hab eltűnése után a lefűszerezett halszeleteket az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Körösi halászlé
ételízesítő, só Elkészítése: Alaplé: A tisztított halat, aprólékot, az összevágott fokhagymát és hagymát, zöldpaprikát és paradicsomot 5-fi liter vízben megfőzzük. Egy óra főzés után alaposan átpasszírozzuk. Halszelet fűszerezése: A fölszeletelt halfilét só, delikát, pirosarany hozzáadásával összekeverjük, és állni hagyjuk 20-25 percig. Az átpasszírozott alaplevet lassú tűzön főzzük és közben az őrölt paprikával, sűrítjük. A teljes hab eltűnése után a lefűszerezett halszeleteket az ...
bubszi bubszi
Ponty egytálétel románosan
paradicsom, 3 fej vöröshagyma, 1-2 dl vörösbor, 1 kávéskanál cukor, 1 evőkanál liszt, só, bors, csombor. Elkészítése: A megtisztított halat megmossuk, óvatosan megtöröljük, besózzuk, és újnyi szeletekre daraboljuk. A megtisztított, vékonyra fölszeletelt hagymát olajban megfonnyasztjuk. Mikor pirulni kezd, hozzáadjuk a halszeleteket, 1 szál csombort, sót, borsot, cukrot, a meghámozott, magvaitól megtisztított és szeletekre vágott paradicsomot. Ismét lefedjük, és lassú tűzön pároljuk, amíg a ...
bubszi bubszi
Ponty egytálétel románosan.
paradicsom 3 fej vöröshagyma 1-2 dl vörösbor 1 kávéskanál cukor 1 evő-kanál liszt só, bors csombor A megtisztított halat megmossuk, óvatosan megtöröljük, besózzuk, és újnyi szeletekre daraboljuk. A megtisztított, vékonyra fölszeletelt hagymát olajban megfonnyasztjuk. Mikor pirulni kezd, hozzáadjuk a hal-szeleteket, 1 szál csombort, sót, borsot, cukrot, a meghámozott, magvaitól megtisztított és szeletekre vágott paradicsomot. Ismét lefedjük, és lassú tűzön pároljuk, amíg a ...
csibi52 csibi52
Ponty kékre főzve
citromhéj, 1 szál kakukkfű A díszítéshez: petrezselyem Elkészítése: A halat négy, egyforma szeletre vágjuk, húsát kissé beirdaljuk, és besózva úgy 30 percig pihentetjük. Közben a vizet és az ecetet fölforraljuk, a megtisztított, fölszeletelt zöldséget beleszórjuk. Kissé megsózzuk, borssal, citromhéjjal és kakukkfűvel fűszerezzük. 5 percnyi forralás után belerakjuk a halszeleteket, és a gyöngyözve fövő vízben, kis lángon 8-10 percig főzzük. Jól lecsöpögtetve tányérra rakjuk, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Házi szílvás gombócom horvathnemagdi
Erdelyi mezeskalacs margareta51
Gyors eperleves bulac57
Boszorkányhab szederből :) bodaaniko
Lekváros táska ilike1031
Joghurtos málnatorta kohlinka
Sárgabarack marcipánnal a horvathnemagdi
Sütőtökös-Mogyorós Muffin 1vargaildyko
Barackos csokis muffin recept baggesz20
Túrós lepény eperöntettel 1vargaildyko
Szárnyas receptek
A mai ebédünk...... maca23
Kedd wikers
Tésztában sült csirke veronika74
Fahéjas-mazsolás csirkemell 1vargaildyko
Pácolt rakott csirkemell jupiter21
Csirkemell rózsák brokkoliszósszal és újhagymás törtkrumpliv jamborlulu
Csőbencsirke bulac57
Húspástétom wegnerzs
Csirkecomb kapor mártással recept baggesz20
Pulykatorta baconnal margareta51
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Lasagne Bolognese rochlitzne
Lestyános leves 1vargaildyko
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
Babos-mézes marhahús bubszi
Kolozsvári gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Készítsünk otthon Csabait! agimami7
Görög lecsó: ujjozsef
Hétvezér tokány bkisseva
Spanyol töltött csirkemell bubszi
bakonyi csülök ! ibolya58
Töltött padlizsán recept jamborlulu
Juhsajt roston, füstölt csülkö klara50
Csorba margareta51
Pásztor tarhonya felturbózva recept gonda_katalin
Sertés darálthúsból etelek ildikopopescu
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 3. bubszi
Harcsa Tejszínes Mártásban 1vargaildyko
Diós rántott ponty bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Halászlé 5. bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Sajtos sült lazac ujjozsef
Lazacborda bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Hal erőleves bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Magyar gasztronómia grimilda
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Rapsic vadas macoka65
Római tálas receptek sarkadykati
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Spagetti ajánló
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Olasz spagettisaláta tnemarika
Pizza receptek
Pízza tekercs 1955viki
Pizzás tekercs mkatus
Pizzás csiga bubszi
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
x nagyuska
Pizzás csiga veronika74
Pizzatészta recept yvett789
Pizza horvathnemagdi
Gyors, finom pizza receptje baratha
Az alaptészta másik receptje bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Szalámis hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU