Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bajai halászlé recept
Hozzávalók:

2 dkg só
1 db paradicsom
1 csipet bors
2 fej hagyma
1/4 dl vörösbor
1 db cseresznyepaprika
2 ek pirospaprika (őrölt 1kanál édesnemes,1kanál erős)
1 db zöldpaprika
1 kg ponty
25 dkg hal (vegyes törpeharcsa,csuka,keszeg,stb.)

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát beletesszük a bográcsba, rátöltünk 11 dl hideg vizet, beledobjuk a már 2 órával előbb feldarabolt és besózott halat, és feltesszük főni. Mikor forrni kezd (vigyázzunk, a keletkezett szürkés habot leszedni nem szabad!), beleszórjuk az őrölt pirospaprikát, tetejére dobjuk a zöldpaprikát, paradicsomot, cseresznyepaprikát, beleöntjük a bort. A főzés időtartama alatt keverni tilos! Helyette időnként megrázogatjuk a bográcsot. A forrástól számított kb. 35-40 percig egyenletes rotyogtatás után kóstolással döntjük el, harmonikusak-e már az ízek Az esetleges ikrát, tejet a főzés befejezése előtt kb. 10 perccel dobjuk bele. Minden perc számít, de egyre vigyázzunk: a halnak nem szabad szétfőnie! Baján tálaláskor frissen főtt hosszúmetéltet is adnak hozzá.
baggesz20 baggesz20
Címkék: esetleges ikrát, főzés befejezése, hosszúmetéltet, megrázogatjuk, pirospaprikát, pirospaprika,

Bajai halászlé recept
Hozzávalók: 2 kg ponty 2 fej hagyma só 4 evőkanál pirospaprika 25 dkg gyufatészta Elkészítés: Aki tudja az otthon megpucolhatja és szeletekre vághatja a halat, Aki viszont fél vagy nem tudja megkérheti ismerősét vagy ha boltba vette akkor ott megkérheti az eladót hogy végezze el ő. A feldarabolt halat feltesszük a bográcsba főzni annyi vízzel hogy ellepje. Majd megsózzuk. Kb 1 ek sót teszünk bele.Meg kell várni még a hab feljön a tetejére, ...
jamborlulu jamborlulu
Bográcsozzunk mi is!
Következő oldal Ismerd meg a legjobb magyar bográcsételek elkészítésének módját Bográcsozzunk mi is! Magyar ételek recepttel 1. rész Kezdjük a sort egy levessel, amit szerintem mindenki ismer és mindenki szeret. Ez nem más, mint a halászlé, ezen belül is a bajai halászlé. Hozzávalók: 3 kg ponty; 45 dkg hagyma; 20 dkg pirospaprika; 5 dkg só; 3-4 darab paradicsom; 5 dkg zöldpaprika; 2-3 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dunai halászlé
Dunai halászlé Elkészítési idő: 1 és fél óra Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg ponty 10 dkg apró hal 2 fej vöröshagyma só 1 ek pirospaprika 2 kiskanál Erős Pista fél csomag metélttészta Elkészítés: A halakat megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A hagymát apróra szeleteljük. A lábasban rétegesen elhelyezzük a haldarabokat, a hagymát és az apróhalakat, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Sóval, Erős Pistával ...
brozsika brozsika
Karácsonyi fogások
sütjük. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd egy éjszakát a hűtőben tartjuk. Másnap az alufóliát levesszük róla, tálra borítjuk, centis szeletekre vágjuk, salátafélékkel tálaljuk, áfonyalekvárral vagy Cumberland mártással dobjuk fel. Bajai halászlé Hozzávalók: 10 személyre: 5 kg hal, (3,5 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal - márna, kárász, törpeharcsa), 1 kg vöröshagyma, 10 dkg pirospaprika, 10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben, só, 5-6 l víz, 50-70 dkg házi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Gyufatészta a bajai halászléhez Elkészítése: Ahány személy, annyi tojásból készül. Annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy jó kemény tésztát kapjunk. Víz nélkül készítjük! A tésztát kerek, gyufaszál vastagságúra nyújtva olyan széles szalagokra vágjuk, mint a gyufaszál hossza. A szalagokat gyufaszál szélességűre metélve lobogva forró, sós vízben kifőzzük. A kifőtt tésztából ki-ki, ízlésének megfelelő mennyiséget rak a tányérjába, majd rámeri a halászlét. Bajai halászlé 2. (B. Farkas Tamás) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
teszünk bele, és kevés vízzel puhára pároljuk. A héjában megfőtt burgonyát cikkekre vágjuk, és a tálalás előtt olajjal kikent sütőlapon vagy sütőben pirosra sütjük. A hússzeleteket ugyancsak kevés forró olajban mindkét oldalán megsütjük. Bajai halászlé 1. Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg hagyma, 5 dkg házi paprika, 2 dkg só, 10 dkg paradicsom, 5 dkg zöldpaprika, (esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó), 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta Elkészítése: A pontyot megtisztítom, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Vidéki bográcsos halászlé
Vidéki bográcsos halászlé receptek halászlével. Próbáld hát ki receptjeinket. A halászlé igazi hungarikum. Különböző fajtái vannak, mint dunai, tiszai, vagy balatoni, és persze a szegedi-bajai halászlé ellentétről sem szabad megfeledkezni. Ahány hal, annyiféle ízű halászlé létezik, ha látszólag az alapanyagaik nem is sokban különböznek. Nagybaracskai halászlé Hozzávalók: 3 kg ponty 1 kg másfajta hal 10 dkg fűszerpaprika 3 fej ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kávés torta mascarponéval és.. klara50
A legfinomabb gyümölcskenyér bubszi
Vendégváró sütemény faciendum
gesztenyés muffin ibolya58
Kekszes őzgerinc recept jamborlulu
Mákos megyes rolád horvathnemagdi
Gesztenyés babapiskótás süti ... anitahajdu
Tutti-frutti fagylalt moncsika77
Sport szelet horvathnemagdi
Nagymama gesztenyés tekercse recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Egy igazi különlegesség: a zöld dió horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vörösboros resztelt csirkemáj horvathnemagdi
Kínai kacsa bulac57
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
Vacsoracsata-Főétel-Nádas veronika74
Csirke falatok tripike
Gesztenyével töltött pulykamel bubszi
Sonkás csirke bubszi
Marhából készült ételek
Debreceni tokány 4. bubszi
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Muszaka szerintem recept baggesz20
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Gulyásleves tundihugi
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
Marhatokány római tálban bubszi
Sertésből készült ételek
Tátrai batyu csibi52
Fasírtgolyók klerierzsi
Uráli savanyúkáposzta-leves bubszi
3 finom boros recept agimami7
Túrópástétom bubszi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Receptek horvathnemagdi
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
baszkföldi pacal ! ibolya58
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Makói hal peterimajoridozsahe
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Recept jjanosne
Dunai halászlé 1 bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
rántott ponty csíki mártással faciendum
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Almával töltött fácán bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
burgonyás ételek marti1951
Szarvasragu bulac57
Töltött káposzta bkisseva
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Nyúlpörkölt veronika74
Fácánleves bulac57
Spagetti ajánló
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Gombás szelet margoka59
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Rakott milánói recept boszorlany
kakukkfű suzymama
Sonkás pizza recept jamborlulu
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Citromos csirkecombok bulac57
Pizza receptek
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
Medvehagyma ! ibolya58
Pizzás tekergő bubszi
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza hólyagos recept boszorlany
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU