Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bajai halászlé recept
Hozzávalók:

2 dkg só
1 db paradicsom
1 csipet bors
2 fej hagyma
1/4 dl vörösbor
1 db cseresznyepaprika
2 ek pirospaprika (őrölt 1kanál édesnemes,1kanál erős)
1 db zöldpaprika
1 kg ponty
25 dkg hal (vegyes törpeharcsa,csuka,keszeg,stb.)

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát beletesszük a bográcsba, rátöltünk 11 dl hideg vizet, beledobjuk a már 2 órával előbb feldarabolt és besózott halat, és feltesszük főni. Mikor forrni kezd (vigyázzunk, a keletkezett szürkés habot leszedni nem szabad!), beleszórjuk az őrölt pirospaprikát, tetejére dobjuk a zöldpaprikát, paradicsomot, cseresznyepaprikát, beleöntjük a bort. A főzés időtartama alatt keverni tilos! Helyette időnként megrázogatjuk a bográcsot. A forrástól számított kb. 35-40 percig egyenletes rotyogtatás után kóstolással döntjük el, harmonikusak-e már az ízek Az esetleges ikrát, tejet a főzés befejezése előtt kb. 10 perccel dobjuk bele. Minden perc számít, de egyre vigyázzunk: a halnak nem szabad szétfőnie! Baján tálaláskor frissen főtt hosszúmetéltet is adnak hozzá.
baggesz20 baggesz20
Címkék: esetleges ikrát, főzés befejezése, hosszúmetéltet, megrázogatjuk, pirospaprikát, pirospaprika,

Bajai halászlé recept
Hozzávalók: 2 kg ponty 2 fej hagyma só 4 evőkanál pirospaprika 25 dkg gyufatészta Elkészítés: Aki tudja az otthon megpucolhatja és szeletekre vághatja a halat, Aki viszont fél vagy nem tudja megkérheti ismerősét vagy ha boltba vette akkor ott megkérheti az eladót hogy végezze el ő. A feldarabolt halat feltesszük a bográcsba főzni annyi vízzel hogy ellepje. Majd megsózzuk. Kb 1 ek sót teszünk bele.Meg kell várni még a hab feljön a tetejére, ...
jamborlulu jamborlulu
Bográcsozzunk mi is!
Következő oldal Ismerd meg a legjobb magyar bográcsételek elkészítésének módját Bográcsozzunk mi is! Magyar ételek recepttel 1. rész Kezdjük a sort egy levessel, amit szerintem mindenki ismer és mindenki szeret. Ez nem más, mint a halászlé, ezen belül is a bajai halászlé. Hozzávalók: 3 kg ponty; 45 dkg hagyma; 20 dkg pirospaprika; 5 dkg só; 3-4 darab paradicsom; 5 dkg zöldpaprika; 2-3 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dunai halászlé
Dunai halászlé Elkészítési idő: 1 és fél óra Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg ponty 10 dkg apró hal 2 fej vöröshagyma só 1 ek pirospaprika 2 kiskanál Erős Pista fél csomag metélttészta Elkészítés: A halakat megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A hagymát apróra szeleteljük. A lábasban rétegesen elhelyezzük a haldarabokat, a hagymát és az apróhalakat, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Sóval, Erős Pistával ...
brozsika brozsika
Karácsonyi fogások
sütjük. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd egy éjszakát a hűtőben tartjuk. Másnap az alufóliát levesszük róla, tálra borítjuk, centis szeletekre vágjuk, salátafélékkel tálaljuk, áfonyalekvárral vagy Cumberland mártással dobjuk fel. Bajai halászlé Hozzávalók: 10 személyre: 5 kg hal, (3,5 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal - márna, kárász, törpeharcsa), 1 kg vöröshagyma, 10 dkg pirospaprika, 10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben, só, 5-6 l víz, 50-70 dkg házi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Gyufatészta a bajai halászléhez Elkészítése: Ahány személy, annyi tojásból készül. Annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy jó kemény tésztát kapjunk. Víz nélkül készítjük! A tésztát kerek, gyufaszál vastagságúra nyújtva olyan széles szalagokra vágjuk, mint a gyufaszál hossza. A szalagokat gyufaszál szélességűre metélve lobogva forró, sós vízben kifőzzük. A kifőtt tésztából ki-ki, ízlésének megfelelő mennyiséget rak a tányérjába, majd rámeri a halászlét. Bajai halászlé 2. (B. Farkas Tamás) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
teszünk bele, és kevés vízzel puhára pároljuk. A héjában megfőtt burgonyát cikkekre vágjuk, és a tálalás előtt olajjal kikent sütőlapon vagy sütőben pirosra sütjük. A hússzeleteket ugyancsak kevés forró olajban mindkét oldalán megsütjük. Bajai halászlé 1. Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg hagyma, 5 dkg házi paprika, 2 dkg só, 10 dkg paradicsom, 5 dkg zöldpaprika, (esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó), 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta Elkészítése: A pontyot megtisztítom, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Vidéki bográcsos halászlé
Vidéki bográcsos halászlé receptek halászlével. Próbáld hát ki receptjeinket. A halászlé igazi hungarikum. Különböző fajtái vannak, mint dunai, tiszai, vagy balatoni, és persze a szegedi-bajai halászlé ellentétről sem szabad megfeledkezni. Ahány hal, annyiféle ízű halászlé létezik, ha látszólag az alapanyagaik nem is sokban különböznek. Nagybaracskai halászlé Hozzávalók: 3 kg ponty 1 kg másfajta hal 10 dkg fűszerpaprika 3 fej ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Diós linzer klerierzsi
Csokis-kókuszos muffin tundihugi
Bálint - napi túrófánkok bubszi
Fehér hegy bubszi
Rumos Szilvaparfé veronika74
Vargabéles recept jamborlulu
Almás-diós hógolyók bodaaniko
Cseresznyés derelye horvathnemagdi
Citromos-túrós süti horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Szárnyas receptek
Hortobágyi húsos palacsinta horvathnemagdi
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Medvehagymás tojáslepénnyel tö bossz
Paradicsomos hagymaleves tejföllel recept baggesz20
Hal a tortán jjanosne
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
gombás csirkemájleves ibolya58
Sült csirke padlizsánnal és klara50
Recept jjanosne
Ildykótól kaptam nkerzs
Marhából készült ételek
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Az ír konyha bulac57
vetrece ibolya58
kakukkfű suzymama
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Receptek horvathnemagdi
Igazi ínyencség: a jégbor horvathnemagdi
hajdúsági tokány ibolya58
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Wokban párolt hátszín 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Tarhonyás hús recept baggesz20
Csíkszeredai flekken bubszi
Tepsis húsos burgonya frega
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Zselici leves horvathnemagdi
Májkrém-töltelék. bubszi
Adriai Lencselakoma 1vargaildyko
Muszaka 3. bubszi
Dagadó fokhagymával tekerve horvathnemagdi
Halból készült ételek
Mai ünnepi menü sarkadykati
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Tojásos lazackrém bulac57
Dunai halpaprikás bubszi
Vacsora csata jjanosne
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Citromos vajkrém csibi52
Halas rétes. csibi52
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Vad ételek
Tepsis szarvasragu bulac57
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Hal a tortán jjanosne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Baszk fácán veronika74
x nagyuska
x nagyuska
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Spagettirakottas martimarti
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Olasz spagetti-leves bubszi
kakukkfű suzymama
Salátát az egészségért... roanna
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Pizza receptek
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Sütőporos lángos yaskane
Pizza 3 horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Pizzás csiga tundihugi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Pizza agiccaa
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Szezámmag fejesnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU