Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Örmény diós kifli
ÖRMÉNY DIÓS KIFLI

Hozzávalók:

25 dkg olvasztott vaj/margarin
50 dkg finomliszt
1/2 vizespohár cukor (1 dl)
1/2 pohárka (kb. 1/2 dl) rum
esetleg a liszttől függően egy picinkével több
25 dkg darált dió
2 csipetnyi szódabikarbóna
vaníliás porcukor a "hempergetéshez" (s ha nagyon nagy a kedve és sok az ideje valakinek, akkor forró mártogatós csoki-massza is)

Elkészítés:

Az összes hozzávalót beleöntjük egy mély tálba, s összegyúrjuk, amennyire sikerül. Nehezen formálható, törékeny massza lesz az eredmény, de ez ne szegje kedvét senkinek, mert miközben picike, fél kisujjnyi kifliket formálunk belőle, a kéz-melegtől "kezesebbé" válik a kezelhetetlennek tűnő tésztaszerűség.
Amikor végeztünk a több száz kifli megformázásával, s elhelyezésükkel, a sütőpapírral bélelt tepsikben - ne tegyük túl közel egymáshoz a kiflicskéket! - , már küldhetjük is őket az előmelegített, jó forró sütőbe, ahol éppen csak addig sütögetjük a kifliket, amíg jól megdagadnak, s szép, halvány zsemleszínűvé válnak. Akkor hopp, már ki is lehet venni a rumtól enyhén illatozó sütiket, s még azon melegében meg kell őkelméket hempergetni jó vaníliás porcukorban.
Frissiben még nem igazán finom ez az örmény kifli, de amint kihűlt! Amint kihűlt, el kell dugni legalább a felét, hogy maradjon arra az alkalomra is, ami miatt megsütöttük.
(Ha van kedve valakinek cifrázni, szépíteni, akkor a kiflik egyik felét mártsa meg forró, rumos csokimártásban, de ez esetben nem kell előtte vaníliás cukorban megforgatni a sütiket, hanem utólag, egyenként, a csoki megszáradása után. Mi ezt általában elmulasztjuk..., mármint a csokiba mártogatást.)
Műanyag v. fémdobozban tárolva hosszú ideig is friss, élvezhető marad ez az édesség.
Elkészítési idő: összeállítás kb. 2 perc, formázás kb. 1/2 - 3/4 óra, sütés tepsinként 5-8 perc.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: kezelhetetlennek tűnő, több száz, sütőpapírral bélelt, rumtól enyhén, örmény kifli, kiflik egyik,

Ezerjó süti
almától függően) A lapok szórásához: zsemlemorzsa A tepsi kikenéséhez: 5 dkg vaj Egy 25 × 39 cm-es tepsit, vagy egy 30 × 30 cm-es gáztepsit kivajazunk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a liszttől függően annyi tejföllel (nekem bevált a 2 dl), hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 egyforma cipóra osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra, nagyon vékonyra nyújtjuk. Az elsőt megszórjuk zsemlemorzsával. A tojást a cukorral krémesre keverjük, ...
bkisseva bkisseva
Ezerjó süti
dkg cukor (vagy ízlés szerint,almától függően) A lapok szórásához: zsemlemorzsa Szükség van még egy 25×39 cm-es tepsire vagy 30×30 cm-es gáztepsire A tepsi kikenéséhez: 5 dkg vaj Elkészítése: A tepsit kivajazzuk, a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a liszttől függően annyi tejföllel (nekem bevált a 2 dl), hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 egyforma cipóra osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra, nagyon vékonyra nyújtjuk. Az elsőt megszórjuk zsemlemorzsával. A tojást a cukorral krémesre keverjük, majd ...
koszegimarika koszegimarika
Ezerjó süti
zsemlemorzsa Szükség van még egy 25×39 cm-es tepsire vagy 30×30 cm-es gáztepsire A tepsi kikenéséhez: 5 dkg vaj Elkészítése: A tepsit kivajazzuk, a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a liszttől függően annyi tejföllel (nekem bevált a 2 dl), hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 egyforma cipóra osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra, nagyon vékonyra nyújtjuk. Az elsőt megszórjuk zsemlemorzsával. A tojást a cukorral krémesre keverjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mexikói csirke házi tortillával recept
felcsíkozzuk és a villámpáccal beszórjuk. Öntünk hozzá olivát és jól összeforgatjuk. Hűtőben állni hagyjuk. A tortilla tészta hozzávalóit összegyúrjuk( liszt, só, sütőpor,meleg víz, olaj) Viszonylag kemény tésztát kapunk. A víz mennyisége változhat a liszttől függően.A tésztát csomómentesre dolgozzuk ki, ez legalább 5 percet vesz igénybe.A tésztát kigombócozzuk kb 12 db lesz belőle. Letakarva állni hagyjuk, majd egyenként kinyújtjuk lisztezett deszkán( nagyon vékonyra)Majd teflon serpenyőben olaj ...
toth_beata toth_beata
ezerjó süti
zsemlemorzsa Szükség van még egy 25×39 cm-es tepsire vagy 30×30 cm-es gáztepsire A tepsi kikenéséhez: 5 dkg vaj Elkészítése: A tepsit kivajazzuk, a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a liszttől függően annyi tejföllel (nekem bevált a 2 dl), hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 egyforma cipóra osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra, nagyon vékonyra nyújtjuk. Az elsőt megszórjuk zsemlemorzsával. A tojást a cukorral krémesre ...
quacline quacline
sörkifli moha konyhájából
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 4 ek.burg.pehely (elhagyható) 2 csapott ek.só 1 tk.cukor 5 dkg friss élesztő 6 dl tej 3 dl olaj Géppel rugalmas, lágy tésztát dagasztok, liszttől függően még esetleg kellhet bele egy kis tej. Duplára kelesztem, 6 cipóra osztom. Ezeket egyenként kb. fél cm vastag körré nyújtom, 8 részre vágom, (ha tölteni ...
faciendum faciendum
Süti ajánló
Mozart golyó bubszi
tejszelet telegdi50
Bohémia kocka klementinagidro
Hamis barackok horvathnemagdi
Epres sajtkrémtorta rochlitzne
Omlós almás rauchne02
Zabpelyhes sajtos rudak bkisseva
Babapiskótás tésztába töltött bubszi
Csokis-meggyes kocka horvathnemagdi
Rózsaszín szalakális krémes tundihugi
Szárnyas receptek
csirkemell őzgerinc formában quacline
Turbó-diéta gyümölccsel kissmama
*UPDATE* Hortobágyi húsos palacsinta 1vargaildyko
Marhasültes saláta 1vargaildyko
Répás csirkeragu recept boszorlany
Makói csirke bubszi
Zöldcurrys csirkeleves korall44
Töltött csirkemell köröm krumplival és sült sárgarépával rec jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Gesztenyekrém-leves veronika74
Marhából készült ételek
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
Palacsinták aprochef
B receptek horvathnemagdi
Musttal, borral bulac57
Kolozsvári gulyás bubszi
B receptek horvathnemagdi
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Gulyásleves bubszi
B receptek horvathnemagdi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
bigos ! ibolya58
Chilis sertéscsíkok bubszi
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
csurgói szelet ! ibolya58
Orosz hússaláta bubszi
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Bácskai gombócleves 1vargaildyko
Sertésborda májjal és erdei go bubszi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Halételek jozsef_olah_9843
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Langyos brokkolisaláta füstölt bubszi
Amur, busa roston bubszi
Receptek horvathnemagdi
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Grillezett lazac kapribogyóval veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Itt van az ideje sarkadykati
Lazacborda artois módon bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Borsikafű nnpapszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Tonhalas spagetti 1vargaildyko
Abruzzói mártás bubszi
Babos tészta recept baggesz20
Csípős spagetti bulac57
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Nápolyi húsgombóc bubszi
Pizza receptek
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizzás tekergők nnpapszi
Aphrodité eledele relisisi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
pizzás muffin ! ibolya58
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
pizza jutka31
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Ma itt jártam: sarkadykati
Virslis kifli veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU