Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kedd
Vadas marha zsemlegombóccal
Kategória: Egytálételek
Hozzávalók: 1 kg marhahús (nyelvből, szívből is lehet)
10 dkg húsos füstölt szalonna
1 nagy fej hagyma
3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
babérlevél

bors
1 savanykás alma
2 dl tejföl
2 csapott ek. liszt
mustár
cukor
Elkészítés: A húst kisebb szeletekre vágjuk, és hozzátesszük a hagymához, amit füstölt szalonnán kicsit megfonnyasztottunk. A hússzeletek mindkét oldalát fehéredésig sütjük. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt sárgarépát, petrezselyemgyökeret, ízlés szerint babérlevelet, sót, borsot és annyit vizet, hogy a hús puhára tudjon főni, de ne maradjon sok víz rajta. Ha a hús már majdnem puha, egy meghámozott, feldarabolt savanykás almát is adunk hozzá.

A puhára főtt húst tányérra szedjük, a zöldségeket - kellő mennyiségű levet hagyva alatta - turmixoljuk. 2 dl tejföllel, 2 ek. liszttel behabarjuk, ízlés szerint mustárral, cukorral ízesítjük, felforraljuk. A hússal együtt is főzzük 1-2 percig, majd zsemlegombóccal tálaljuk.

Zsemlegombóc:
Fél kg krumplit meghámozva, darabokra vágva megfőzünk, áttörjük. Ha kihűlt, hozzáadunk 1 púpozott ek. zsírt (v. 3 ek. étolajat), ízlés szerint sót, fél kg lisztet, valamint 2 db zsemlét kockára vágva, szárazon megpirítva, kihűtve. Langyos tejjel sűrű masszává dolgozzuk. Gombócokat formálunk belőle, majd bő, sós vízben kb. 20-30 percig főzzük.
Tanácsok: Kuktában hamar megfő! Az alma olyan kellemesen pikánssá teszi, hogy én mustárt nem is szoktam beletenni.
jjanosne jjanosne
Címkék: alma olyan, zsemlegombóccal, zsemlegombóc, babérlevelet, egytálételek, felforraljuk,

-levélbe göngyölt sertéskaraj
Savanyúkáposzta-levélbe göngyölt sertéskaraj Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj (kicsontozva) 2 ek. étolaj 50 dkg savanyúkáposzta-levél 5 dkg vöröshagyma só pirospaprika bors Elkészítés: A hússzeleteket enyhén sózzuk, borsozzuk, és forró olajban mindkét oldalát átsütjük. A megmaradt zsiradékban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük egy kevés vízzel, pörköltlevet készítünk. Beletesszük a káposztalevélbe ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 finom boros recept
lehet. Hozzávalók: 6 szelet tarja, 8-10 dkg szalonna, 5 dkg zsír, 3 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 húsleves kocka, 2 dl fehér bor, 1,5 dl tejföl, sertéssült fűszersó, bors, és pirospaprika. A húsokat még előző nap pácoljuk be, vagyis a megmosott hússzeleteket fektessük egy tálba, szórjuk meg némi fűszer sóval, kenjük meg átnyomott fokhagymával, kenjük meg olajjal, majd tegyünk rá egy réteg karikára vágott hagymát is. Addig rétegezzük, amíg a hús el nem fogy, majd ...
agimami7 agimami7
3 fogásos menü
ecet Előkészítés: A bárányhúst vékonyan felszeleteljük, ha szükséges, kiklopfoljuk és megsózzuk. A burgonyát megmossuk, héjában hagyjuk, és enyhén sós vízben feltesszük főni. A lila hagymát felkarikázzuk. A bárányhús elkészítése: A hússzeleteket a lisztben, a tejjel felvert tojásban és a zsemlemorzsában jól megforgatjuk. Az étolajat felforrósítjuk, és a hússzeletek mindkét ...
agimami7 agimami7
3 remek nyári könnyű grill
kipróbálni nyáron. Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 4 kanál olaj, 1 citrom, só, bors, olaj. A pulykamellet vékonyan kiverjük, felszeleteljük, majd sóval, borssal megszórjuk. Az olajat a citrommal elkeverjük és a hússzeleteket a citromos olajjal megkenve a grillen megsütjük. Sütés közben néhányszor átkenjük az olajjal. Uborkasaláta illik hozzá. Fűszeres busaszelet A halimádóknak ajánljuk ezt a remek nyári halas grill receptet, amely pillanatok alatt ...
agimami7 agimami7
4 hajmeresztően finom spenótos recept
töltsd meg őket egyenként a spenótos, aszalt paradicsomos keverékkel. Egy tálkában keverd össze a citromhéjat és a mustárt a húslevessel és a citromlével. Egy nagy serpenyőben melegíts fel kb. 1 evőkanál olívaolajat, és pirítsd meg a hússzeletek mindkét oldalát közepes lángon. Süsd középmagas hőfokon addig, az oldalait váltogatva, amíg szép aranyszínű nem lesz. Szedd ki őket egy tálba, és tartsd melegen. A serpenyőbe öntsd bele a húsleveses keveréket, forrald fel, és kb. 8 perc ...
suzymama suzymama
4 omlós sülthús-variáció
liszt A húst szeleteld fel 2 cm vastag szeletekre, sózd, majd lisztbe forgasd bele, egy kevés olajon mindkét oldalát süsd 1-1 percig, majd tedd félre. A hagymákat vágd félbe, szeleteld fel, és egy magas falú, hőálló tálba terítsd bele. Tedd rá a hússzeleteket, öntsd rá a szaftot. Szórd meg ételízesítővel, borssal, majd a többi felszeletelt zöldséget is terítsd rá. A tetejére tegyél egy réteg hagymát. Forró sütőben körülbelül 1 órát süsd. Vizet nem kell hozzáönteni, mert a zöldségek elég levet ...
grimilda grimilda
5 hipergyors sült husi
nagy szelet tarja * 1 evőkanál olaj * 1 fej hagyma * 2 evőkanál fűszersó * őrölt bors A húst ízlés szerint klopfold ki, vágd be a szélét néhány helyen, hogy ne ugorjon össze. Forró olajban süsd elő a hússzeleteket 5 perc alatt. Egy sütőtál alját kend meg az olajjal. A hagymát karikázd fel. A felét oszd el a tál aljában. Helyezd rá a hússzeleteket, szórd meg a fűszersóval, és oszd el rajta a maradék hagymát. Lefedve, 200 fokos sütőben 25 percig süsd. A sütési ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Földiepres pite bubszi
Csokis-banános torta recept jamborlulu
Belga almás bubszi
Karácsonyi fatörzs bubszi
Hamis túrós 1955viki
Emeletes palacsinta gereica
Szüret idején horvathnemagdi
Joghurtos-kakaós kuglóf horvathnemagdi
Citromkrémes palacsintatorta: ujjozsef
Almás krémes piskóta szmore76
Szárnyas receptek
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Csirke brassói klarika47
Gyermekkorom ízei - 4. rész korall44
SONKÁS-SAJTOS TÖLTÖTT pulykaME bubszi
Reshmi Kabab (bangladesi) bubszi
Sajttal, baconnel, medvehagymával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka relisisi
Hal a tortán jjanosne
Spárgás csirke bubszi
Marhából készült ételek
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
Tárkonyos receptek macoka65
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
B betűs receptek horvathnemagdi
Erőleves kertészné módra bubszi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Az ír konyha bulac57
Lecsós pacal bográcsban maroka
Olasz fasírt smiri
Sertésből készült ételek
Szoljanka 6 bubszi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Gesztenyével töltött pulyka tundihugi
Húsos rántott palacsinta idgie1975
szerb csevapcsicsi! ibolya58
Nyírségi gombócleves bubszi
Hawaii tokány bubszi
töltött káposzta 1955viki
Székely sertéscsülök klara50
Húskenyér bubszi
Halból készült ételek
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Paprikás busa bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Töltött kenyérszeletek migova
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Nyúlpörkölt bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Recept jjanosne
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán raguleves recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Spagetti holland módra ... mailona
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Spagetti saláta zsokanita
Fűszeres spagetti veronika74
Zöldborsós spagetti bubszi
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Sajtos tészta horvathnemagdi
Húsos, rakott spagetti janoselek
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Pizza receptek
Lala kifli yaskane
Stahl konyhája agimami7
Sütemények akiram45
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Gépi kenyérsütés tinka1951
Sajtos rúd vorosrozsa66
Recept jjanosne
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizza 2. bubszi
Töltött pizza tundihugi
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger baratnu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept jamborlulu
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU