Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Serpenyős marhabélszín
SERPENYŐS MARHABÉLSZÍN - gyors, finoman fűszerezett

Előkészítéshez szükséges idő kb. 1/2 óra
Pácolás kb. 1 óra
Adagonként kb. 390 kcal
Illik hozzá a rizs

Hozzávalók:
30 dkg marhabélszín, só, frissen őrölt bors, 2-3 ek szójaszósz, 1 ek hoisinszósz, 2 ek rizsbor, 1 ek méz, 2 fej vöröshagyma, 1 szál karotta, 2 ek mogyoróolaj, 3/4 dl zöldségleves, 1/2 ek kukoricakeményítő, 1 csipet cayenne-i bors

A bélszínt vágjuk csíkokra vagy kockákra, sózzuk és borsozzuk meg. A szójaszószt keverjük össze a hoisinszósszal, a rizsborral meg a mézzel és öntsük a húsra, majd hagyjuk állni legalább 1 óra hosszat. Időközben vágjuk apró kockákra vagy csíkokra a hagymát meg a karottát. Forrósítsuk fel az olajat a wokban, és állandó kavargatással pirítsuk meg benne a húst. Ezután szedjük ki és tartsuk melegen. A zöldséget a megmaradt zsiradékban szintén kavargatva pirítsuk meg. A zöldséglevest habarjuk el a keményítővel és főzzük fel kicsit a zöldséggel. Ezután a húst újból főzzük a többi hozzávalóval együtt, végül pedig ízesítsük.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: többi hozzávalóval, előkészítéshez, hoisinszósszal, kavargatással, zöldséglevest, marhabélszín,

Burgundi marhasült
Burgundi marhasült fűszeres tésztakabátban Hozzávalók: 20 dkg mélyhűtött leveles tészta, 1 kg marhabélszín, só, bors, 1 ágacska kakukkfű és bazsalikom, 2 ek. vaj, 1 tojás, 20 dkg vékonyra szeletelt sajt, 1 tojássárgája, 1 fej vörös- és 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. sütőzsiradék, negyed l vörösbor, 5 dkg tejföl. A tésztát a húsnál kissé nagyobb lappá nyújtjuk. A húst sóval és borssal fűszerezzük. A zöld fűszernövények levelét lecsipkedjük, finomra aprítjuk, s összekeverjük a ...
bulac57 bulac57
Cs betűs receptek
vágott petrezselymet is. Összekeverjük, vizes kézzel apró gombócokat formálunk. A húsgombócot és az apróra vágott, kisütött szalonnát zsírjával együtt a levesbe tesszük. Puhára főzzük. Csíki gulyás Hozzávalók: 40 dkg marhabélszín, 1 fej hagyma, 1 k zsír, 1 k paprika, 1 gerezd fokhagyma, kömény, fél kg savanyú káposzta, 3 dkg rizs, tejföl Egy nagy fej hagymát felkockázok és a zsírban, fedő alatt megpirítom. Rászórom a paprikát, a fokhagymát, a felkockázott húst és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csíki gulyás
Hozzávalók: 40 dkg marhabélszín, 1 fej hagyma, 1 ek zsír, 1 ek paprika, 1 gerezd fokhagyma, kömény, fél kg savanyú káposzta, 3 dkg rizs, tejföl Egy nagy fej hagymát felkockázok és a zsírban, fedő alatt megpirítom. Rászórom a paprikát, a fokhagymát, a felkockázott húst és annyi vizet, hogy jól ellepje. Mikor a hús félig megpuhult, beleteszem az egyszer átmosott savanyú káposztát, a megmosott rizst és a káposztától függően sózom. Az egészet fedő alatt puhára főzöm és tejföllel bőven megöntözve ...
bubszi bubszi
Csípős bélszínlángos
Csípős bélszínlángos vörösbabraguval Hozzávalók: 1 kg marhabélszín, 1 ek. csípős paprikakrém, 2 ek. dijoni mustár, bors, só, liszt, olaj a sütéshez, 1 kg vörösbabkonzerv, 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 40 dkg paradicsompüré, 10 dkg szeletelt bacon, 1-1 db sárga-piros-zöld húsos paprika (kaliforniai paprika), 1 db piros csili, egy köteg petrezselyem, só, bors. 1. A húst leszeleteljük, kiverjük. A mustárt, borsot, paprikakrémet összekeverjük, és megkenjük a ...
bulac57 bulac57
Hortobágy-tokány
Hozzávalók: 1/2 kg marhabélszín, 6 ek. olaj, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, 20 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, só, 1 ek. mustár, 1 kk. őrölt pirospaprika, apróra vágott petrezselyem, 0,5 dl vörösbor, 1 ek. ételízesítő. Elkészítése: A húst vágjuk szélesebb csíkokra. Tisztítsuk meg és vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, a zöldpaprikát pedig apró kockákra, a paradicsomot hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, s szintén vágjuk kisebb darabokra. Forró olajon ...
bubszi bubszi
K betűs receptek
sóval, a megkelt, félujjnyira nyújtott, kikent tepsibe terített tésztára simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórhatunk. Közepes hőfokú sütőben megsütjük. Négyszögletesre vágva tálaljuk. Kunsági bélszín Hozzávalók: 80 dkg marhabélszín, 30 dkg velő, 3 tojás, só, bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 20 dkg gomba, 3 fej vöröshagyma, 1 dl bor, 4 dl tejföl, 3 dkg liszt. Elkészítése: A bélszínt spirál alakban hosszában kétszer bevágjuk, hogy jó nagy szeletet nyerjünk. A gombát finomra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Karácsonyi menü - újragondolva
Levesszük a levet a tűzről. A tejszínt kikeverjük a tojássárgával, és tálalás előtt ezzel sűrítjük a levest. Tovább forralni már nem szabad! Baconbe tekert bélszín libamájjal és borsmártással Hozzávalók: 70 dkg marhabélszín, 25dkg hízott libamáj, zsemle, a páchoz: mustár, őrölt bors, olaj,1 közepes vöröshagyma karikázva, a sütéshez: 2-3 evőkanál olívaolaj, a mártáshoz: 1 teáskanál durvára őrölt színes bors, 1 dl tejszín, 1/2 dl száraz fehérbor, 1 teáskanál dijoni ...
tinka1951 tinka1951
Kunsági bélszín
Hozzávalók: 80 dkg marhabélszín, 30 dkg velő, 3 tojás, só, bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 20 dkg gomba, 3 fej vöröshagyma, 1 dl bor, 4 dl tejföl, 3 dkg liszt. Elkészítése: A bélszínt spirál alakban hosszában kétszer bevágjuk, hogy jó nagy szeletet nyerjünk. A gombát finomra vágjuk, kevés hagymán megpároljuk, és zsírjára sütjük. A megtisztított lehártyázott velőt kevés, hagymás zsíron megpirítjuk, rátesszük a habosra felvert tojásokat. Kicsit hűlni hagyjuk, és a hús egyik felére kenjük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Almás sütemény bubszi
Diótorta recept jamborlulu
bejgli faciendum
Dobostorta agnes1955
Túrós szórt süti... szidnifox
Piramis bubszi
Búvártúrós veronika74
Fahéjas-almás kiflik gereica
Mákos palacsinta bulac57
Kókuszkocka bubszi
Szárnyas receptek
Puha, szaftos csirkemell mustáros-sajtos pácban vorosrozsa66
Zöldséges pulykaleves bulac57
Csirke korma bubszi
fogyni vagyoknak gzsani23
Pulykamell Mozzarellával recept baggesz20
kakas RÁC MÓDRA bubszi
Gesztenyehabos pulykamell bubszi
Csirkemell aszalt szilvával 1vargaildyko
Csirkemell falatkák szabonekatalin
Hal és csirke nyárson veronika74
Marhából készült ételek
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
Hawaii burger veronika74
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Padlizsános húsételek macoka65
Receptek horvathnemagdi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Csángó gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye jupiter21
Húsos zöldségfasírt yaskane
Hússaláta kukoricával bubszi
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Szűzpecsenye balzsamecetes-gombás májraguval 1vargaildyko
Valentin napi legényfogó leves magdy35
Wellington pecsenye rochlitzne
Bolognai palacsinta bubszi
Halból készült ételek
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Bográcsozás a szabadban bulac57
Halászlé 3. bubszi
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Tejfölös ponty bubszi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Receptek! jjanosne
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Őzpörkölt vadász módra bordat
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácán római tálban lilikonyhaja
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves berántva I. bubszi
Spagetti ajánló
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Gombából készült ételek grimilda
Spenótos spagetti veronika74
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
olajozottabbi ízületek grimilda
Paradicsomos húsgombóc veronika74
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Szójás-húsos spagetti bubszi
Pizza receptek
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Pizza alaptészta, III. bubszi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Könnyű téli saláta bubszi
korona pizza faciendum
Családom kedvence sarkadykati
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Kelt tészta horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU