Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Serpenyős marhabélszín
SERPENYŐS MARHABÉLSZÍN - gyors, finoman fűszerezett

Előkészítéshez szükséges idő kb. 1/2 óra
Pácolás kb. 1 óra
Adagonként kb. 390 kcal
Illik hozzá a rizs

Hozzávalók:
30 dkg marhabélszín, só, frissen őrölt bors, 2-3 ek szójaszósz, 1 ek hoisinszósz, 2 ek rizsbor, 1 ek méz, 2 fej vöröshagyma, 1 szál karotta, 2 ek mogyoróolaj, 3/4 dl zöldségleves, 1/2 ek kukoricakeményítő, 1 csipet cayenne-i bors

A bélszínt vágjuk csíkokra vagy kockákra, sózzuk és borsozzuk meg. A szójaszószt keverjük össze a hoisinszósszal, a rizsborral meg a mézzel és öntsük a húsra, majd hagyjuk állni legalább 1 óra hosszat. Időközben vágjuk apró kockákra vagy csíkokra a hagymát meg a karottát. Forrósítsuk fel az olajat a wokban, és állandó kavargatással pirítsuk meg benne a húst. Ezután szedjük ki és tartsuk melegen. A zöldséget a megmaradt zsiradékban szintén kavargatva pirítsuk meg. A zöldséglevest habarjuk el a keményítővel és főzzük fel kicsit a zöldséggel. Ezután a húst újból főzzük a többi hozzávalóval együtt, végül pedig ízesítsük.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: többi hozzávalóval, előkészítéshez, hoisinszósszal, kavargatással, zöldséglevest, marhabélszín,

Burgundi marhasült
Burgundi marhasült fűszeres tésztakabátban Hozzávalók: 20 dkg mélyhűtött leveles tészta, 1 kg marhabélszín, só, bors, 1 ágacska kakukkfű és bazsalikom, 2 ek. vaj, 1 tojás, 20 dkg vékonyra szeletelt sajt, 1 tojássárgája, 1 fej vörös- és 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. sütőzsiradék, negyed l vörösbor, 5 dkg tejföl. A tésztát a húsnál kissé nagyobb lappá nyújtjuk. A húst sóval és borssal fűszerezzük. A zöld fűszernövények levelét lecsipkedjük, finomra aprítjuk, s összekeverjük a ...
bulac57 bulac57
Cs betűs receptek
vágott petrezselymet is. Összekeverjük, vizes kézzel apró gombócokat formálunk. A húsgombócot és az apróra vágott, kisütött szalonnát zsírjával együtt a levesbe tesszük. Puhára főzzük. Csíki gulyás Hozzávalók: 40 dkg marhabélszín, 1 fej hagyma, 1 k zsír, 1 k paprika, 1 gerezd fokhagyma, kömény, fél kg savanyú káposzta, 3 dkg rizs, tejföl Egy nagy fej hagymát felkockázok és a zsírban, fedő alatt megpirítom. Rászórom a paprikát, a fokhagymát, a felkockázott húst és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csíki gulyás
Hozzávalók: 40 dkg marhabélszín, 1 fej hagyma, 1 ek zsír, 1 ek paprika, 1 gerezd fokhagyma, kömény, fél kg savanyú káposzta, 3 dkg rizs, tejföl Egy nagy fej hagymát felkockázok és a zsírban, fedő alatt megpirítom. Rászórom a paprikát, a fokhagymát, a felkockázott húst és annyi vizet, hogy jól ellepje. Mikor a hús félig megpuhult, beleteszem az egyszer átmosott savanyú káposztát, a megmosott rizst és a káposztától függően sózom. Az egészet fedő alatt puhára főzöm és tejföllel bőven megöntözve ...
bubszi bubszi
Csípős bélszínlángos
Csípős bélszínlángos vörösbabraguval Hozzávalók: 1 kg marhabélszín, 1 ek. csípős paprikakrém, 2 ek. dijoni mustár, bors, só, liszt, olaj a sütéshez, 1 kg vörösbabkonzerv, 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 40 dkg paradicsompüré, 10 dkg szeletelt bacon, 1-1 db sárga-piros-zöld húsos paprika (kaliforniai paprika), 1 db piros csili, egy köteg petrezselyem, só, bors. 1. A húst leszeleteljük, kiverjük. A mustárt, borsot, paprikakrémet összekeverjük, és megkenjük a ...
bulac57 bulac57
Hortobágy-tokány
Hozzávalók: 1/2 kg marhabélszín, 6 ek. olaj, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, 20 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, só, 1 ek. mustár, 1 kk. őrölt pirospaprika, apróra vágott petrezselyem, 0,5 dl vörösbor, 1 ek. ételízesítő. Elkészítése: A húst vágjuk szélesebb csíkokra. Tisztítsuk meg és vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, a zöldpaprikát pedig apró kockákra, a paradicsomot hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, s szintén vágjuk kisebb darabokra. Forró olajon ...
bubszi bubszi
K betűs receptek
sóval, a megkelt, félujjnyira nyújtott, kikent tepsibe terített tésztára simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórhatunk. Közepes hőfokú sütőben megsütjük. Négyszögletesre vágva tálaljuk. Kunsági bélszín Hozzávalók: 80 dkg marhabélszín, 30 dkg velő, 3 tojás, só, bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 20 dkg gomba, 3 fej vöröshagyma, 1 dl bor, 4 dl tejföl, 3 dkg liszt. Elkészítése: A bélszínt spirál alakban hosszában kétszer bevágjuk, hogy jó nagy szeletet nyerjünk. A gombát finomra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Karácsonyi menü - újragondolva
Levesszük a levet a tűzről. A tejszínt kikeverjük a tojássárgával, és tálalás előtt ezzel sűrítjük a levest. Tovább forralni már nem szabad! Baconbe tekert bélszín libamájjal és borsmártással Hozzávalók: 70 dkg marhabélszín, 25dkg hízott libamáj, zsemle, a páchoz: mustár, őrölt bors, olaj,1 közepes vöröshagyma karikázva, a sütéshez: 2-3 evőkanál olívaolaj, a mártáshoz: 1 teáskanál durvára őrölt színes bors, 1 dl tejszín, 1/2 dl száraz fehérbor, 1 teáskanál dijoni ...
tinka1951 tinka1951
Kunsági bélszín
Hozzávalók: 80 dkg marhabélszín, 30 dkg velő, 3 tojás, só, bors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 20 dkg gomba, 3 fej vöröshagyma, 1 dl bor, 4 dl tejföl, 3 dkg liszt. Elkészítése: A bélszínt spirál alakban hosszában kétszer bevágjuk, hogy jó nagy szeletet nyerjünk. A gombát finomra vágjuk, kevés hagymán megpároljuk, és zsírjára sütjük. A megtisztított lehártyázott velőt kevés, hagymás zsíron megpirítjuk, rátesszük a habosra felvert tojásokat. Kicsit hűlni hagyjuk, és a hús egyik felére kenjük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Kiwitorta agnes1955
Darázscsípés, túróval bubszi
Sütőtökkrémes cilamami
Finom pite horvathnemagdi
Mézes túróparfé recept boszorlany
6 kávés, édes élvezet horvathnemagdi
Vacsoracsata-Nick-Desszert veronika74
Tejszínhabos rizs bubszi
Zsuzsi szelet koszegimarika
Ildykó!Járt nálam. kovacsborbala
Szárnyas receptek
Zöldborsós csirketokány bubszi
Mézes-citromos csirke nnpapszi
Csirkés lasagne zsokanita
Recept jjanosne
bugaci sápatag ibolya58
Séf praktikák - 3 klementinagidro
Egyszerű májgaluska margoka59
*UPDATE* Hortobágyi húsos palacsinta 1vargaildyko
Májropogós kukoricabundában horvathnemagdi
Baconos mindent bele rúd klarika47
Marhából készült ételek
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Szendvicstorta yocoo
Pulykasült recept klementinagidro
Zöld borsos marhasteak bulac57
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Pincepörkölt vörösborral bulac57
Burgonyás paradicsomos húsgombóc klarika47
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
Mirmiz (tuniszi pörkölt) bkisseva
Sertésből készült ételek
Bressói apró pecsenye tripike
Friss csülkös saláta recept baggesz20
bácskai vagdalt ! ibolya58
Sajtos rakott hús bubszi
Kapros-vargányás húsgombócleves horvathnemagdi
Szabolcsi töltött káposzta korall44
Székelykáposzta 1vargaildyko
Fokhagymás rántott szelet sült burgonyával recept jamborlulu
Baconos sajtos karaj recept jamborlulu
Olaszos rántott szelet recept tinka1951
Halból készült ételek
Halas tippek kloppenburg
Lecsós ponty bulac57
Mit is főzzek!? sarkadykati
Lazac paradicsomos ceruzababbal recept gonda_katalin
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Töltött pontyfilé. bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Paksi halászlé bubszi
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Őzpörkölt vadász módra bordat
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Kevert linzer torta bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánsült lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Spagetti mexikói mártással bubszi
Tejszínes spagetti bulac57
Tonhalas spagetti bulac57
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Különcök spagettije recept panka2006
Sajtleves veronika74
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Pizza receptek
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Családom kedvence sarkadykati
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Lángos recept kicsoda57
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Aztán mégis. horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger bubszi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
mustár készítése házilag irmus
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU