Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tunéziai birkaragu
Hozzávalók: 1 kg birkahús (sertéshús), 2 evőkanál olaj, 10 dkg vaj, 1 fej hagyma, kevés cukor, 1/2 pohár víz, 6 db paradicsom, 1/2 pohár joghurt, fokhagyma, só, bors, petrezselyemzöld ízlés szerint.
A birkát a faggyútól (zsírtól) megtisztítjuk, s ecetes vízben jól kiáztatjuk, így el tudjuk venni a jellegzetes ízét, szagát. Természetesen, akit nem zavar, ezt a lépést kihagyhatja!
A konyhakész, kis darabokra vágott húst vajban átsütjük, megsózzuk.
Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, fokhagymát, petrezselyemzöldet s néhány percig együtt pároljuk.
Megszórjuk egy kevés cukorral s felöntjük a 1/2 pohár vízzel. Majdnem puhára pároljuk.
A paradicsomot meghámozzuk, felszeleteljük, megsózzuk, s egy órát állni hagyjuk. Majd olajban párolva sűrű szósszá főzzük fel, s a már majdnem puha húshoz adjuk.
További 20 percet együtt pároljuk a hússal.
Tálaláskor tesszük bele a joghurtot.
bubszi bubszi
Címkék: órát állni, petrezselyemzöld, felszeleteljük, megtisztítjuk, természetesen, paradicsomot,

A tökéletes bodza
A tökéletes bodza - recept A bodzabokrok messziről integető tenyérnyi, fehér virágának jellegzetes illatánál csak az íze egyedibb, semmi máshoz nem hasonlítható. Szerencsére a bodza a szó szoros értelmében újra a virágkorát éli. Az utóbbi években újra felfedeztük a nyár elején illatozó bodzát. Jellegzetes íze egyedivé teheti a desszerteket, a belőle készült szörppel hűsíthetjük magunkat akár egész nyáron, pikánssá teheti a koktélokat, de készülhet vele pezsgő, méz, akár még fánk ...
grimilda grimilda
Diplomatapuding
Diplomatapuding A diplomatapuding jellegzetes ízét a kandírozott gyümölcsöknek és a maraschino likőrnek köszönheti. Minél többféle gyümölcsöt rakunk bele, annál ízletesebb és különlegesebb lesz. Hozzávalók: 10 dkg cukrozott citromhéj vagy kandírozott gyümölcs 12 dkg mazsola 4 evőkanál maraschino vagy rum zselatin 10 dkg cukor 5 tojás 1 kiskanál ...
veronika74 veronika74
Diplomatapuding
Diplomatapuding Hozzávalók: 10 dkg cukrozott citromhéj vagy kandírozott gyümölcs 12 dkg mazsola 4 evőkanál maraschino vagy rum zselatin 10 dkg cukor 5 tojás 1 kiskanál kukoricakeményítő 0,5 l tej 2 csomag vaníliás cukor 7 dkg mogyorós csokoládé Elkészítés: 1. A cukrozott citromhéjat, vagy a kandírozott gyümölcsöt kis kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a megmosott, lecsepegtetett mazsolát, és ráöntünk 1 ...
veronika74 veronika74
Fuszerek/Arab/
vaj, 1 fej hagyma, kevés cukor, 1/2 pohár víz, 6 db paradicsom, 1/2 pohár joghurt, fokhagyma, só, bors, petrezselyemzöld ízlés szerint. A birkát a faggyútól (zsírtól) megtisztítjuk, s ecetes vízben jól kiáztatjuk, így el tudjuk venni a jellegzetes ízét, szagát. Természetesen, akit nem zavar, ezt a lépést kihagyhatja! A konyhakész, kis darabokra vágott húst vajban átsütjük, megsózzuk. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, fokhagymát, petrezselyemzöldet s néhány ...
margareta51 margareta51
Főételek
hússal azonos mennyiségű zöldséget adagolunk. Ír steak Fűszeres, ír whiskyvel gazdagított páclében érlelt bélszínfilét, roston félangolosra sütjük. Párolt rizzsel, zöldségekkel, sült burgonyával tálaljuk. A húspác jellegzetes ízét a whisky mellett a kakukkfű, a babérlevél, a koriander, a bazsalikom és a majoranna adja meg. Kukoricás karaj Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet sertéskaraj, 1/2 csomag mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 3 dl ...
atyimby atyimby
Fűszerek házilag
édeskömény Elkészítése: A friss, felkockázott chilipaprikát, zsiradék nélkül, állandó keverés mellett piríjuk meg egy serpenyőben. Ez a folyamat kb.3 maximum 5 percig tart, nagyjából közepes lángon, addig pirítjuk, amíg meg nem érezzük a chili jellegzetes illatát. Amikor megpirult a chili, daráljuk le a csillagánizzsal együtt, liszt minőségűre. Ekkor adjuk hozzá a többi fűszert, melyet csak is frissen őröltek lehetnek. Akkor adja azt a hamisítatlan aromát ki a fűszerkeverék, de ezt a ...
klementinagidro klementinagidro
Gombás sült
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg főtt marhahús, 10 dkg füstölt szalonna, 1 hagyma, 10 dkg gomba, 1 pohár fehérbor, fél csokor petrezselyem, 2 evőkanál zsemlemorzsa, só, bors A szalonnát apró kockákra vágva kiolvasztjuk. A zsírjában megpároljuk az összevágott hagymát, a gombát, végül hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet. Csíkokra vágjuk a főtt húst, és hagymás gombával váltakozva kivajazott tűzálló tálba lerakjuk. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a bort, a tetejét megszórjuk kevés morzsával, és ...
bubszi bubszi
H betűs receptek
fehérborban felfőzzük, és felengedjük vele a kelkáposztát. Jó tudni! A bátrabb háziasszony ma már nem a burgonyát áztatja be fehérborba, hanem két evőkanállal a főzelékhez ad. Természetesen nem szabad túladagolni, mert akkor az étel elveszti a jellegzetes ízét. Az igazán ínyencek bor helyett (vagy, mellett) kevés tejszínt is kevernek bele. Ettől sokkal lágyabb és krémesebb lesz. Elkészítési idő:1 óra Háromszéki pogácsa Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2,5 dl aludttej, 5 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Dios tejszines szelet margareta51
Kávéhabtorta bulac57
Csokis tejszelet, T Erzsikétől gabfe
Havas hegycsúcs veronika74
Gyümölcsös süti bkisseva
Vaníliás mazsolás csiga recept jamborlulu
Raffaello házilag 1. bubszi
Egzotikus szelet klerierzsi
Sajtos pogácsa 9. bubszi
Repülő krémes 2. bubszi
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell mikróban bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
csobánkai csirke ibolya58
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Bakonyi betyárleves petezsolt
Dubarry csirke moncsika77
Receptek horvathnemagdi
GOMBÁS kacsaRAGU bubszi
Finom falatok piroska0101
Cserépben sült zöldséges-fehérboros csirke reifregina
Marhából készült ételek
Kassai rostélyos bubszi
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Sült libacomb bubszi
Recept jjanosne
Zöldséges marhasült veronika74
Palóc leves bulac57
x nagyuska
Szatmári tokány 1vargaildyko
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Sertésből készült ételek
Húsos rántott töltött paprika bulac57
gyergyói húsleves! ibolya58
Afrikai receptek macoka65
Bácskai gombócleves 1vargaildyko
Hortobágyi húsos palacsinta klarika47
Sonkás-sajtos húspogácsák bulac57
Babgulyás füstölt csülökkel klara50
Mustáros rakott hús veronika74
Cigánypecsenyém recept boszorlany
Kolozsvári rakott káposzta grimilda
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Dorozsmai molnárponty bubszi
Fözzünk busából bármit...... maca23
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Lazac velencei módon bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Diós rántott ponty bubszi
Toroskáposzta vodkával agimami7
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
burgonyás ételek marti1951
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Gombás szarvashús veronika74
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Spagetti diómártással veronika74
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizzás rúd tereza54
Csirkés pizza suzymama
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
korona pizza faciendum
Négysajtos pizza veronika74
Pizza tészták kerzsi58
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza tundihugi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Virslis kifli veronika74
Hamburger pulykahússal suzymama
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU