Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ízőrzők –Pánd–
Ízőrzők -Pánd- receptek

Meggykrém leves
Hozzávalók: 60 dkg magozott meggy a levével, 3 dl habtejszín, 3 kávéskanál őrölt fahéj, 6 db szegfűszeg, 15 dkg cukor.
A meggyhez öntünk egy kis vizet, hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, cukrot, és az egészet összefőzzük. Kihűtjük.
Néhány szem meggyet, és a szegfűszegeket kivesszük belőle. A többit turmixgépben, kis fokozaton rövid ideig pürésítjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és nagyobbra kapcsolva, 30 másodperc alatt átforgatjuk. A kiszedett meggyszemeket beledobjuk.
Fagylaltos kelyhekbe, vagy pudingos poharakba tálaljuk, tetejére tehetünk tejszínhabot, őrölt fahéjt, és koronaként egy szem meggyet.

Sült oldalas meggyszósszal
Hozzávalók: 1 kg kimagozott meggy, 1 vaníliás cukor, 1 teáskanál fahéj, 1 púpos evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor, 2 dl tejszín, másfél kg oldalas, fél evőkanál só, 1 teáskanál őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl étolaj.
A húshoz először pácot készítünk. Sót, borsot, zúzott fokhagymát keverünk az olajba, és ezzel átkenjük a húsokat. Ebben pihentetjük, lehetőség szerint néhány órát.
A meggyre öntünk egy bögrényi vizet, majd vaníliás cukorral, fahéjjal ízesítve felforraljuk. Közben habarást készítünk. A lisztet a cukorral, és a tejszínnel simára keverjük. Ráöntjük a felforrt meggyre, összekeverjük, és kihűtjük.
Az oldalast tepsibe tesszük, 2 dl vizet öntünk alá, alufóliával lefedjük, és sütőben kb. egy órán át pároljuk. Amikor átpuhult, a fóliát levéve pirosra sütjük.
Meggyszósszal, és ízlés szerinti körettel tálaljuk. Leginkább párolt rizs illik hozzá.

Aszalt meggyel töltött csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell, 1 teáskanál őrölt fekete bors, 15 dkg vékony szelet sonka, 10 dkg vékony szelet sajt, 10 dkg bacon szalonna, 1 dl étolaj, 20 dkg aszalt meggy.
A csirkemellet szeletekre vágjuk, és nagyon vékonyra kiklopfoljuk. Őrölt borssal fűszerezzük. Egy-egy szelet húsra először sonkát, majd sajtot helyezünk, közepébe néhány szem aszalt meggyet teszünk, és feltekerjük. Az egész köré egy bacon szalonna szeletet teszünk, majd a többi húst hasonlóan elkészítjük.
Sütőtál aljába étolajat öntünk, és szorosan egymás mellé beletesszük a töltött csirkemelleket. A tetejét is meglocsoljuk olajjal, majd alufóliával lefedjük, és sütőben 40-45 perc alatt átpároljuk. Ekkor levesszük róla a fóliát, és pirosra sütjük.
Köretként párolt rizst, vagy burgonyapürét adhatunk hozzá.

Pándi meggyes pite
Hozzávalók: (2 tepsi pitéhez) 1 kg liszt, 4 tojás, 5 dkg élesztő, 6 dkg vaj, 1 liter tej, 8 dkg cukor, csipetnyi só. A tepsik kikenéséhez zsír, a sütemény tetejére 50 dkg magozott meggy, 2 marék cukor.
Egy deci langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tojások sárgáját cukorral, kevés sóval, és puha vajjal habosra keverjük. Hozzáöntjük a megkelt élesztőt, majd a liszttel és a tejjel apránként kidolgozzuk. A tojások fehérjét habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk.
Konyharuhával letakarva, langyos helyen háromnegyed óráig kelesztjük.
A tepsiket zsírral kikenjük, elosztjuk bennük a megkelt pitetésztát, és még ezekben is hagyjuk 10-15 percig állni.
A tetejét meggyszemekkel gazdagon megszórjuk, egy-egy marék cukorral ízesítjük, és kemencében, vagy sütőben pirosra sütjük.

Pándi meggyes csülök
Hozzávalók: 1 kicsontozott sertés hátsó csülök, 1-1 evőkanálnyi sertés-és csirkesült fűszerkeverék, 1 dl étolaj. 50 dkg magozott meggy, 2 evőkanál mustár, 1 kávéskanál őrölt fekete bors.
A kétféle fűszerkeveréket az étolajban elkeverjük, majd alaposan bedörzsöljük vele a csülköt.
A magozott meggyet a mustárral, és a fekete borssal összeforgatjuk.
Egy beáztatott agyagedénybe helyezzük a fűszeres csülköt, és körberakjuk mustáros meggyszemekkel.
Befedjük, és kemencében, vagy sütőben kb. egy-másfél óra alatt készre sütjük.
Legjobban a tepsiben sült burgonya illik hozzá, de egyszerűen kenyérrel is nagyon finom.

Pándi meggyes rétes
Hozzávalók: a palacsintatésztához: 30 dkg liszt, 6 dl tej, fél dl étolaj, 1 tojás, csipetnyi cukor és só. A töltelékekhez: 15 dkg darált mák, 5 dkg cukor, 1-2 dl meggylé, 20 dkg túró, 15 dkg cukor, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 10 dkg mazsola, 20 dkg meggy, 15 dkg cukor, 5 evőkanál darált dió. 6 réteslap, 10 dkg olvasztott zsír, 2 evőkanál tejföl.
A palacsintatésztához a lisztet a tojással, étolajjal, sóval, cukorral, és az apránként belecsurgatott tejjel csomómentesre keverjük. Kicsit pihentetjük, és olajozott palacsintasütőben 12 palacsintát készítünk belőle.
A túróba cukrot, tojást, vaníliás cukrot, mazsolát keverünk. A mákot cukorral ízesítjük, és annyi meggylével keverjük el, hogy ne legyen túl száraz. A magozott meggyet kicsit apróbbra vágjuk, cukorral ízesítjük, és darált diót adunk hozzá, hogy felszívja a nedvességet.
A palacsintákon teljesen szétkenjük a tölteléket, majd a végeit gondosan benyomjuk. Mindegyik ízből négyet készítünk.
A réteslapokat konyharuhára terítjük. Olvasztott zsírban elkeverjük a tejfölt, ezekkel alaposan átkenünk minden lapot. Hármat helyezünk egymásra. Közepükbe először két túrós, majd két mákos, végül felülre meggyes palacsintákat teszünk. Ráhajtjuk a réteslapokat, és kikent tepsibe helyezzük. A következő rudat ugyanígy készítjük el. Tetejüket jó vastagon bevonjuk zsíros tejföllel, és sütőben pirosra sütjük. Kihűlés után szeleteljük. Tetejét porcukorral megszórhatjuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: szem meggyet, húshoz először, meggyre öntünk, bögrényi vizet, tejszínnel simára, felforrt meggyre,

Sertéskaraj meggymártással recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 ek keményítő 1 dl tejszín 5 dkg cukor 1 csipet szegfűszeg 1 csipet fahéj 30 dkg magozott meggybefőtt 60 dkg sertéshús (karaj) Elkészítés: A sertéskarajt ujjnyi vastagra szeleteljük. Megsózzuk, borsozzuk és forró olajon, mindkét oldalát megsütjük. A meggyet megmossuk és kimagozzuk. Feltesszük főni. Annyi vizet öntünk rá, hogy éppen csak ellepje. Őrölt fahéjjal és szegfűszeggel fűszerezzük. Attól függően, ...
baggesz20 baggesz20
x
meggyes pite Hozzávalók: # 50 dkg liszt, # 25 dkg zsír (vagy 30 dkg margarin), # 20 dkg cukor, # pici só, # 1 sütőpor, # 1 tojás+1 sárgája, # fahéj, # (és még egy kicsi cukor a meggyhez.), # meggy, # gríz Elkészítése: Az alapanyagokat összegyúrjuk,(ha nem akar összeállni, pici tejföllel vagy tejjel lehet segíteni...). 2 részre osztjuk a tésztát, 1/2 óráig pihentetjük. Az egyiket belesimítjuk a tepsibe, rászórjuk a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
****DARÁLÓS***keksz**** bubszi
Hajtogatott töltött bukták bubszi
***CSÖRÖGEfánk*** bubszi
"Boci - mobil" veronika74
Barackos-mascarponés torta gabfe
Ostyák recept boszorlany
Hawaii,Joghurtos-citros muffin gzax
Kanadai sütőtök torta bubszi
5 egyszerű karácsonyi aprósüti agimami7
Aranygaluska borhabbal bubszi
Szárnyas receptek
Zöldbabos csirkegulyás margoka59
Olasz rakott tészta, paradicsomos mámor. horvathnemagdi
Ananászos rántott szelet veronika74
Recept jjanosne
Krumplin sült rablóhús recept boszorlany
KÍNAI CSIRKEleves bubszi
Grillcsirke házilag kisa622
Svájci csirkemell bubszi
Okleveles lecsó csirkemájjal rochlitzne
Csirkemell amerikai módon bubszi
Marhából készült ételek
Hagymaleves zsemlekockával recept boszorlany
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gombás húsgombóc bubszi
Csipős marha carry skorpio07
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Édes savanyú hátszíncsíkok recept jamborlulu
Szatmári lakodalmas bubszi
muzsik reggelije ibolya58
Arab etelek margareta51
Paradicsom, paprika bulac57
Sertésből készült ételek
Vacsoracsata-Hernádi-Főéte l veronika74
Korzikai rizs recept kovacs_zsoka
A 6 legjobb zöldborsós recept grimilda
Hal a tortán jjanosne
Z betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Réka után lakoma.. gaby13
E betűs receptek horvathnemagdi
Gyros Pitában recept toth_beata
3 hetes fogyókúra: mínusz 6-10 kg faciendum
Halból készült ételek
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Szegedi halászlé 4. bubszi
Merlán angolosan bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Vacsora csata jjanosne
Ponty recept jozsef_olah_9843
Bácskai halászlé bubszi
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Vad ételek
Fácánleves berántva I. bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Sonkás tejszínes spagetti tundihugi
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Carbonara spagetti veronika74
Spagetti alla carbonara 1vargaildyko
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Spagetti holland módra ... mailona
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Spagettiropogós horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
Receptjeim offramaja
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Kombe bkisseva
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Pizza 2. bubszi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Gyors pizzatészta grimilda
Son-go-ku pizza suzymama
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
A szója kloppenburg
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU