Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!)
Hozzávalók:
60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta,
babérlevél

. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt,leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereketbeletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk. (A répáshutai Vadászkürt Étterem receptje alapján)
ibolya58 ibolya58
Címkék: serpenyőben olajat, páclé felével, cikkekre vágott, páclé másik, répáshutai Vadászkürt, megtisztított,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta) Hozzávalók : 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta , babérlevél. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
A sárgarépa kisa622
Turó szelet klerierzsi
Orosz-krém torta sütés nélkül horvathnemagdi
Reszelt tésztás almás süti (lengyel recept) gabfe
Máglyarakás horvathnemagdi
Ribizlitorta sütés nélkül bubszi
Hal a tortán jjanosne
Szilvás pite recept toth_beata
Csokis- diós muffin recept jamborlulu
Citromos kókuszkarika veronika74
Szárnyas receptek
Kukoricabundás csirke recept kovacs_zsoka
Palermói vacsoratál bubszi
Fehérboros sült pulyka zsokanita
gombás csirkemájleves ibolya58
*UPDATE* Parajfőzelék csirke.. 1vargaildyko
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
N betűs receptek horvathnemagdi
Baconos-Sajtos Csirkemell 1vargaildyko
Illatos csirke marti1951
Baconos pulykamell újkrumpli horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Lecsós pacal bográcsban maroka
Receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
csángó gulyás ibolya58
Nagycenki tokány bubszi
Babos-mézes marhahús bubszi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Tárkonyos húsgombócleves bulac57
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Faszénen sült csülök klara50
B betűs receptek horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Csőben sült csülkös brokkoli 1vargaildyko
Sajtos "egybefasírt" amerikai káposzta salátával recept jamborlulu
B betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Juhászos birka klerierzsi
Pontypörkölt bubszi
Tojásos lazackrém bulac57
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vacsora csata recept! jjanosne
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Szegény ember spagettije bkisseva
Borsikafű cilamami
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Receptek 3.japan margareta51
Carbonara spagetti veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Olasz spagettileves margoka59
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Pizza receptek
Croissant horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza tészta veronika74
Krumplis pizza bulac57
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirkeburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU