Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!)
Hozzávalók:
60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta,
babérlevél

. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt,leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereketbeletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk. (A répáshutai Vadászkürt Étterem receptje alapján)
ibolya58 ibolya58
Címkék: serpenyőben olajat, páclé felével, cikkekre vágott, páclé másik, répáshutai Vadászkürt, megtisztított,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta) Hozzávalók : 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta , babérlevél. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Szórtan túrós, és hamis....... korall44
A mai napod is jó legyen! sarkadykati
Tésztás finomság bkisseva
Rózsikától dorotea55
Zserbó (nagymamám specialitása bubszi
B receptek horvathnemagdi
Almás linzertorta klerierzsi
Francia mákos 1. bubszi
Meggyes süti /Rózsika-féle/ bkisseva
Valentin-napi linzer akiram45
Szárnyas receptek
Körettel sült pulykamell recept kovacs_zsoka
Tejben sült csirke margoka59
Tejszínbe sült csirke,sajtal horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Tejszínes-gombás csirke veronika74
Tavaszi csirke körtével bubszi
RaKoTT KÁPOSZTÁS kacsa bubszi
Lecsós csirkemell 1vargaildyko
Barackos bundás pulykamell bulac57
Kakasraguleves fokhagymával recept toth_beata
Marhából készült ételek
Sattay Malájföld bubszi
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Bajor ragu csibi52
Palóc leves 2. bubszi
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
görög rakott hús ! ibolya58
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Csevapcsicsa recept jamborlulu
Hétvezér tokány gyongy66
Sertésből készült ételek
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Füstöltcsülök-pecsenye bulac57
Finom falatok piroska0101
Cigány pecsenye gereica
Egészben Sütött Malac 1vargaildyko
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Görög rakott krumpli reifregina
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel suzymama
Tanyai sertésborda bubszi
Halból készült ételek
Hal fűszeres kéregben bulac57
hortobágyi rakott hal ibolya58
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Családi ebéd gereica
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Lapcsánka erdész módra bubszi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Pikáns rakott pulyka veronika74
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Könnyű, nyári ételek snbela44
Fűszeres spagetti veronika74
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Bolognai penne sütve recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Spenótos canelloni recept baggesz20
Pizza receptek
Tatu kifli suzymama
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Csirkemájas rátét bubszi
mai recept faciendum
Pizza recept jamborlulu
mini pizzás csiga gombosinci
pizzás muffin ! ibolya58
Mini-pizza horvathnemagdi
Törökös pizza horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger grimilda
Óriás hamburger angyalka___
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept toth_beata
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU