Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!)
Hozzávalók:
60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta,
babérlevél

. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt,leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereketbeletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk. (A répáshutai Vadászkürt Étterem receptje alapján)
ibolya58 ibolya58
Címkék: serpenyőben olajat, páclé felével, cikkekre vágott, páclé másik, répáshutai Vadászkürt, megtisztított,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta) Hozzávalók : 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta , babérlevél. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
diós-meggyes batyú ibolya58
Friss tavaszi spenótos torták veronika74
Hajtogatott palacsinta recept jamborlulu
Bejgli szerika68
Epres piskóta jpiros
Puncskocka margareta51
Kefires-gyümölcsös süti eva0817
Tejszínhabos epertorta klara50
Kijevi szelet faciendum
Pátkai zserbó macoka65
Szárnyas receptek
Sült pulykacomb marsalával bubszi
Ildikó finom receptjei mjasko
Juharszirupban sült csirke klara50
Őszibarackos csirkemell bubszi
Családi töltött csirke klerierzsi
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Ananászos szelet yaskane
mozzarellás csirke ibolya58
Rozmaringos csirkemáj krémes puliszkával 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Bográcsgulyás hajdueva56
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Mediterrán szűz bubszi
Lasagne faciendum
Bosnyák csupor bubszi
Pastitsio horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye II. 1vargaildyko
Rakott kelkáposzta recept baggesz20
Bugylibicskás betyárbatyu bubszi
Csülök pékné módra tundihugi
Zöldség fasirt koszegimarika
Töltött füstölt csülök klara50
Sült csülök aszalt szilvával klara50
Olajbogyóval töltött gombóckák martimarti
B betűs receptek horvathnemagdi
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Halból készült ételek
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Ponty Orly módra 2. bubszi
Rántott süllő jozsef_olah_9843
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Bácskai halászlé bubszi
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Vad ételek
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácnleves vinlaci
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vadászpecsenye bubszi
Baszk fácán veronika74
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Karácsonyi ételek tomicica
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
paradicsomos spagetti maroka
Fokhagymás-sajtos tészta suzymama
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Húsvéti receptek dumalady
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Sajtleves veronika74
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Kínai recept horvathnemagdi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Pizza receptek
Sonkás - kolbászos pizza keri007
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Aphrodité eledele relisisi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Kefires lángos bubszi
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza-tészta, I. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hawaii burger veronika74
x nagyuska
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU