Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!)
Hozzávalók:
60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta,
babérlevél

. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt,leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereketbeletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk. (A répáshutai Vadászkürt Étterem receptje alapján)
ibolya58 ibolya58
Címkék: serpenyőben olajat, páclé felével, cikkekre vágott, páclé másik, répáshutai Vadászkürt, megtisztított,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta) Hozzávalók : 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta , babérlevél. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Francia mézes krémes ircsike36
Diós és mákos kiflik kelt tésztából. suzymama
Csokis brownie koszegimarika
Kati rumos tésztája gereica
Puncstorta finoman és egyszerű horvathnemagdi
Pisinger és más ostyalapos receptek yaskane
FEHÉRCSOKIS ZSERBÓ nagyon finom** gizellalapu
Almás pite búzadarával recept kovacs_zsoka
Almás lepény agiccaa
Csokoládés habrúd veronika74
Szárnyas receptek
Ananászos kacsasült bubszi
Rakott csirkepástétom bubszi
Barnasörrel párolt korianderes csirkemell recept gonda_katalin
Rablónyárs rochlitzne
Rakott zöldség olasz módra bubszi
Almás csirkefasírt receptje: ujjozsef
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Rakott karfiol martimarti
Kecskesajtos-csirkés tészta 1vargaildyko
Mézes-mustáros pulykacomb bubszi
Marhából készült ételek
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Párolt marhasült tundihugi
Receptek jjanosne
Bográcsgulyás I. bubszi
Húsos káposzta bubszi
Recept jjanosne
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
Borsikafű cilamami
Marhatokány római tálban petezsolt
húsos sütemény ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Mulatós csülök klara50
Töltött paprika horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
Hurkás-húsos rakottas 1vargaildyko
Bagolyvári sertésflekken veronika74
Szűzpecsenye bulac57
*UPDATE* Almával töltött sertéscomb 1vargaildyko
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Cukkinis lasagne recept toth_beata
Halból készült ételek
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Finom falatok piroska0101
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Rácponty rochlitzne
*UPDATE* Grillezett lazac parajos fokhagymás... 1vargaildyko
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Lazacos palacsinta bubszi
Gombás Ponty Tejfölben 1vargaildyko
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Vad ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadászpecsenye bubszi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Baszk fácán veronika74
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
ötlet hétvégére biharijudit
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Carbonara spagetti sonkával recept toth_beata
Pizza receptek
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Sütőporos lángos yaskane
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Pizzás kifli recept aranyag
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Pizzatészta recept yvett789
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Szardíniás pizza recept baggesz20
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU