Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Almás krémes
Hozzávalók
kb. 20 szeletre

A tésztához
50 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
12 g sütőpor
10 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
2 evőkanál tejföl (20%-os)
Az almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
6 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon

Elkészítés
90 perc

A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szobahőmérsékletű) tésztát gyúrunk.

Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm-es tepsin sütöttem). A tepsi hátát előtte zsírozzuk és lisztezzük le mindig.

Az almás töltelékhez az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ezután jól kinyomkodjuk az almából a levet, majd egy edénybe rakjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, citromhéjat és a fahéjat, majd együtt megdinszteljük kb. 5-7 perc alatt. Lehet hozzászórni kevés zsemlemorzsát, ha nagyon nedves lenne az alma.

A vaníliás krémhez a pudingot a vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük. A tojásfehérjéből a evőkanál cukorral plusz a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük. Ha a krém nem lenne elég édes még melegen szitáljunk hozzá porcukrot.

Sütemény összeállítása következik. Tálcára tesszük az első tésztalapot, erre szórunk kevés zsemlemorzsát és rákenjük az összes almás tölteléket. Érdemes krémeskeretet használni. Majd megint tészta, picit lenyomkodjuk és erre kenjük a krémet (az almás töltelékhez képest kb. kétszer olyan magasan legyen a krém, de még így is lehet marad a krémből). Következik a harmadik lap melyet szintén lenyomkodunk óvatosan.

A süteményt nejlonnal letakarjuk és egy éjszakát hagyjuk hűtőben puhulni. Tálalás előtt ízlés szerint porcukrozzuk.
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Címkék: almákat meghámozzuk, edénybe rakjuk, kétféle cukrot, kétféle cukorral, evőkanál cukorral, vaníliás cukorral,

****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN****
cukor 5 dkg cukor 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál 1 nagy csipet sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg kisebb alma 1/2 dl tej 10 dkg jó minőségű, krémes joghurt 1 db tojás (szobahőmérsékleten) Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A diót pár perc alatt kevergetve illatosra ...
bubszi bubszi
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**ÉN**KÉSZÍTEM**
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 csipet só, 1 dl víz, 1 dl olaj, 1 ek. kakaó, kb. 1 kg savanykás alma, 1 kiskanál őrölt fahéj Krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor Tetejére: kakaópor vagy reszelt csoki Elkészítés módja: A tojássárgákat a porcukorral, a csipet sóval, az olajjal és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert ...
bubszi bubszi
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé Tovább olvasom » Mit főzzek a héten? -6 sosem látott recept Ezeket a recepteket még nem láttad! Tovább olvasom » 10 kényeztető krémes sütemény - ezeket süsd meg hétvégén Válogass Te is a legnépszerűbb receptekből és menj biztosra! Tovább olvasom » Mit főzzek ma? 2018.05.22. kedd Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A ...
tinka1951 tinka1951
20 perces sütik
fél bögre olaj * fél csomag sütőpor * csipet só Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, majd külön a túrót, a joghurtot, a tojást és az olajat. A két tál tartalmát vegyítsd el, ha pedig már krémes masszát kaptál, akkor forgasd bele a málnát. Ez utóbbit nem kell kiolvasztani. Töltsd kivajazott, kilisztezett tortaformába, majd told 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd tűpróbáig. Hidegen szeleteld. Zabpelyhes ...
grimilda grimilda
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 karácsonyi likőr
vodka Elkészítése: A csokit gőz felett egy tálban kezd el olvasztani, folyamatos keverés mellett add hozzá a tejet és a tejszínt. Amikor jól összevegyültek, hozzáadhatod a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket. Amikor a massza krémes állagú lesz, vedd le a gőz fölül és egyszerűen öntsd bele a 2dl vodkát! A legegyszerűbb ha botmixerrel kevered össze, úgy biztosan nem maradnak benne apró csomócskák. Ha mindezzel megvagy egy szűrő segítségével mehet is az ...
faciendum faciendum
5 hihetetlenül finom szendvics
* 1 evőkanál mustár Elkészítése: a kétféle túrót dolgozd össze a margarinnal. A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra, és azt is dolgozd hozzá. Fűszerezd a paprikával, a mustárral, a cayenne borssal, és keverd erős mozdulatokkal addig, amíg krémes állagú nem lesz. Vigyázz, véletlenül se sózd meg, mert a juhtúró erősen sós! Cukkinikrém Hozzávalók: * 4 nagy cukkini * 2 gerezd fokhagyma * 1 lilahagyma * olívaolaj * 1 evőkanál ...
keri007 keri007
A 6 legjobb édes kelt tészta 2
A 6 legjobb édes kelt tészta 2011. február 27. A kelt tésztát sok, csodálattal tarkított félelem övezi, mely ellenszere, ha egy jó recepttel örvendeztetjük meg magunkat. A gondos útmutatást követően gyerekjáték lesz máskor is összeütni bármilyen finom péksüteményt. Címkék: kelt tészta, desszert, aranygaluska, bukta, tekercs A kelt tészta illata a legrosszabb hangulatból is felrázhatja az embert, a végeredmény pedig magáért beszél, legyen szó almás, szilvás, lekváros, diós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Túrós palacsinta vaníliasodóva veronika74
Csokipudingos kocka horvathnemagdi
Mákos guba angyalka___
Házi habos linzerem horvathnemagdi
Mákos guba bubszi
Zserbó golyó egyszerűen reifregina
Adventi aprósütemények erzsike74
Kávéfagylalt bulac57
Farsang-finomságok agnes1955
Házi zserbó recept baggesz20
Szárnyas receptek
Mátyás király gesztenyével horvathnemagdi
Tejes pulykafalatok veronika74
Illatos töltött cukkini bubszi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. suzymama
Gesztenyés-szőlős bulac57
Töltött paradicsom 1. bubszi
Mustáros csirkemell rántva recept suzymama
Töltött karalábé 6. bubszi
Erdélyi töltött csirke veronika74
Marhából készült ételek
brassói húsleves ibolya58
Vacsora csata jjanosne
Csípős marhacurry veronika74
Mediterrán szűz bubszi
Göngyölt hús, túrós nokedlivel recept kovacs_zsoka
Az ír konyha bulac57
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Herány tokány horvathnemagdi
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Szombatosok paszulylevese bubszi
Sertésből készült ételek
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Rakott KARFIOL bubszi
Szilveszteri ételek italok piroska0101
Hamis vaddisznósült horvathnemagdi
Töltött libanyak 2. bubszi
Töltött fasírt tundihugi
Fasírtocskák gombás bormártásban recept jamborlulu
Tejfölös rakott karalábé recept kovacs_zsoka
Töltött bárány horvathnemagdi
Töltött (édes) káposzta bubszi
Halból készült ételek
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Ponty, reform módra bubszi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Halfilé paradicsomos... bulac57
Szerelem a tányéron bulac57
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Pisztráng sütve I. bubszi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Dunai halászlé 1 bubszi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Receptek horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
burgonyás ételek marti1951
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
rapsic vadas ! ibolya58
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Babos pulykaragu bubszi
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Császárspagetti bubszi
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Pizza receptek
Pizza házilag horvathnemagdi
Pizza margareta51
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza Pierina bubszi
Tepsis pizza recept baggesz20
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás csiga recept boszorlany
Házi pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU