Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Almás krémes
Hozzávalók
kb. 20 szeletre

A tésztához
50 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
12 g sütőpor
10 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
2 evőkanál tejföl (20%-os)
Az almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
6 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon

Elkészítés
90 perc

A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szobahőmérsékletű) tésztát gyúrunk.

Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm-es tepsin sütöttem). A tepsi hátát előtte zsírozzuk és lisztezzük le mindig.

Az almás töltelékhez az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ezután jól kinyomkodjuk az almából a levet, majd egy edénybe rakjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, citromhéjat és a fahéjat, majd együtt megdinszteljük kb. 5-7 perc alatt. Lehet hozzászórni kevés zsemlemorzsát, ha nagyon nedves lenne az alma.

A vaníliás krémhez a pudingot a vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük. A tojásfehérjéből a evőkanál cukorral plusz a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük. Ha a krém nem lenne elég édes még melegen szitáljunk hozzá porcukrot.

Sütemény összeállítása következik. Tálcára tesszük az első tésztalapot, erre szórunk kevés zsemlemorzsát és rákenjük az összes almás tölteléket. Érdemes krémeskeretet használni. Majd megint tészta, picit lenyomkodjuk és erre kenjük a krémet (az almás töltelékhez képest kb. kétszer olyan magasan legyen a krém, de még így is lehet marad a krémből). Következik a harmadik lap melyet szintén lenyomkodunk óvatosan.

A süteményt nejlonnal letakarjuk és egy éjszakát hagyjuk hűtőben puhulni. Tálalás előtt ízlés szerint porcukrozzuk.
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Címkék: almákat meghámozzuk, edénybe rakjuk, kétféle cukrot, kétféle cukorral, evőkanál cukorral, vaníliás cukorral,

****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN****
cukor 5 dkg cukor 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál 1 nagy csipet sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg kisebb alma 1/2 dl tej 10 dkg jó minőségű, krémes joghurt 1 db tojás (szobahőmérsékleten) Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A diót pár perc alatt kevergetve illatosra ...
bubszi bubszi
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**ÉN**KÉSZÍTEM**
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 csipet só, 1 dl víz, 1 dl olaj, 1 ek. kakaó, kb. 1 kg savanykás alma, 1 kiskanál őrölt fahéj Krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor Tetejére: kakaópor vagy reszelt csoki Elkészítés módja: A tojássárgákat a porcukorral, a csipet sóval, az olajjal és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert ...
bubszi bubszi
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé Tovább olvasom » Mit főzzek a héten? -6 sosem látott recept Ezeket a recepteket még nem láttad! Tovább olvasom » 10 kényeztető krémes sütemény - ezeket süsd meg hétvégén Válogass Te is a legnépszerűbb receptekből és menj biztosra! Tovább olvasom » Mit főzzek ma? 2018.05.22. kedd Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A ...
tinka1951 tinka1951
20 perces sütik
fél bögre olaj * fél csomag sütőpor * csipet só Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, majd külön a túrót, a joghurtot, a tojást és az olajat. A két tál tartalmát vegyítsd el, ha pedig már krémes masszát kaptál, akkor forgasd bele a málnát. Ez utóbbit nem kell kiolvasztani. Töltsd kivajazott, kilisztezett tortaformába, majd told 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd tűpróbáig. Hidegen szeleteld. Zabpelyhes ...
grimilda grimilda
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 karácsonyi likőr
vodka Elkészítése: A csokit gőz felett egy tálban kezd el olvasztani, folyamatos keverés mellett add hozzá a tejet és a tejszínt. Amikor jól összevegyültek, hozzáadhatod a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket. Amikor a massza krémes állagú lesz, vedd le a gőz fölül és egyszerűen öntsd bele a 2dl vodkát! A legegyszerűbb ha botmixerrel kevered össze, úgy biztosan nem maradnak benne apró csomócskák. Ha mindezzel megvagy egy szűrő segítségével mehet is az ...
faciendum faciendum
5 hihetetlenül finom szendvics
* 1 evőkanál mustár Elkészítése: a kétféle túrót dolgozd össze a margarinnal. A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra, és azt is dolgozd hozzá. Fűszerezd a paprikával, a mustárral, a cayenne borssal, és keverd erős mozdulatokkal addig, amíg krémes állagú nem lesz. Vigyázz, véletlenül se sózd meg, mert a juhtúró erősen sós! Cukkinikrém Hozzávalók: * 4 nagy cukkini * 2 gerezd fokhagyma * 1 lilahagyma * olívaolaj * 1 evőkanál ...
keri007 keri007
A 6 legjobb édes kelt tészta 2
A 6 legjobb édes kelt tészta 2011. február 27. A kelt tésztát sok, csodálattal tarkított félelem övezi, mely ellenszere, ha egy jó recepttel örvendeztetjük meg magunkat. A gondos útmutatást követően gyerekjáték lesz máskor is összeütni bármilyen finom péksüteményt. Címkék: kelt tészta, desszert, aranygaluska, bukta, tekercs A kelt tészta illata a legrosszabb hangulatból is felrázhatja az embert, a végeredmény pedig magáért beszél, legyen szó almás, szilvás, lekváros, diós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Forró almás pite /mekis recept/ nanoka72
Fehércsokis málnás hasáb leonard22
Csokoládé likőr Hozzávalók: 4 horvathnemagdi
Szaloncukor erzsebet1969
Szilveszteri sajttorta yocoo
Túrós párnácska bubszi
Gyümölcskosárka wegnerzs
Csokis-banános muffin: margoka59
Eperfagyi gabfe
Gyümölcstorta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Cserépben sült zöldséges-fehérboros csirke reifregina
Csirkés szendvics bubszi
Tvn konyha S.Katika recept bodaaniko
Sajtos rakott csirke recept gonda_katalin
Káposztaleves gombócokkal bulac57
Csirkés lasagne zsokanita
Sertésszelet Budapest módra zsokanita
GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT pulyka bubszi
Tavaszthozó csirkeragu horvathnemagdi
Zöldbabos húsgombóc: ujjozsef
Marhából készült ételek
Nyárson sült ételek kloppenburg
Gulyáslevesem horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Kassai rostélyos bubszi
Részeges marhasült bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
N betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Debreceni májas hurka bubszi
Kacsamájas bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Gulyásleves 2 recept gonda_katalin
Sonkás tészta sütve recept maroka
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
Hargitai sertésborda bubszi
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval recept baggesz20
Babos káposzta csülökkel klara50
Töltött dagadó bubszi
Halból készült ételek
Túrós csusza bubszi
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Savanyú hal bubszi
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves újházi módra tundihugi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Spagetti a ... bulac57
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
sajtos tészta, másképp tereza54
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza receptek
pizza tészta u1 quacline
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
x nagyuska
Pizza margherita recept boszorlany
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizzázni jó horvathnemagdi
Paprikás pizza bulac57
Gyros pizza horvathnemagdi
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU