Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Almás krémes
Hozzávalók
kb. 20 szeletre

A tésztához
50 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
12 g sütőpor
10 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
2 evőkanál tejföl (20%-os)
Az almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
6 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon

Elkészítés
90 perc

A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szobahőmérsékletű) tésztát gyúrunk.

Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm-es tepsin sütöttem). A tepsi hátát előtte zsírozzuk és lisztezzük le mindig.

Az almás töltelékhez az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ezután jól kinyomkodjuk az almából a levet, majd egy edénybe rakjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, citromhéjat és a fahéjat, majd együtt megdinszteljük kb. 5-7 perc alatt. Lehet hozzászórni kevés zsemlemorzsát, ha nagyon nedves lenne az alma.

A vaníliás krémhez a pudingot a vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük. A tojásfehérjéből a evőkanál cukorral plusz a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük. Ha a krém nem lenne elég édes még melegen szitáljunk hozzá porcukrot.

Sütemény összeállítása következik. Tálcára tesszük az első tésztalapot, erre szórunk kevés zsemlemorzsát és rákenjük az összes almás tölteléket. Érdemes krémeskeretet használni. Majd megint tészta, picit lenyomkodjuk és erre kenjük a krémet (az almás töltelékhez képest kb. kétszer olyan magasan legyen a krém, de még így is lehet marad a krémből). Következik a harmadik lap melyet szintén lenyomkodunk óvatosan.

A süteményt nejlonnal letakarjuk és egy éjszakát hagyjuk hűtőben puhulni. Tálalás előtt ízlés szerint porcukrozzuk.
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Címkék: almákat meghámozzuk, edénybe rakjuk, kétféle cukrot, kétféle cukorral, evőkanál cukorral, vaníliás cukorral,

****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN****
cukor 5 dkg cukor 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál 1 nagy csipet sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg kisebb alma 1/2 dl tej 10 dkg jó minőségű, krémes joghurt 1 db tojás (szobahőmérsékleten) Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A diót pár perc alatt kevergetve illatosra ...
bubszi bubszi
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**ÉN**KÉSZÍTEM**
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 csipet só, 1 dl víz, 1 dl olaj, 1 ek. kakaó, kb. 1 kg savanykás alma, 1 kiskanál őrölt fahéj Krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor Tetejére: kakaópor vagy reszelt csoki Elkészítés módja: A tojássárgákat a porcukorral, a csipet sóval, az olajjal és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert ...
bubszi bubszi
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé Tovább olvasom » Mit főzzek a héten? -6 sosem látott recept Ezeket a recepteket még nem láttad! Tovább olvasom » 10 kényeztető krémes sütemény - ezeket süsd meg hétvégén Válogass Te is a legnépszerűbb receptekből és menj biztosra! Tovább olvasom » Mit főzzek ma? 2018.05.22. kedd Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A ...
tinka1951 tinka1951
20 perces sütik
fél bögre olaj * fél csomag sütőpor * csipet só Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, majd külön a túrót, a joghurtot, a tojást és az olajat. A két tál tartalmát vegyítsd el, ha pedig már krémes masszát kaptál, akkor forgasd bele a málnát. Ez utóbbit nem kell kiolvasztani. Töltsd kivajazott, kilisztezett tortaformába, majd told 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd tűpróbáig. Hidegen szeleteld. Zabpelyhes ...
grimilda grimilda
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 karácsonyi likőr
vodka Elkészítése: A csokit gőz felett egy tálban kezd el olvasztani, folyamatos keverés mellett add hozzá a tejet és a tejszínt. Amikor jól összevegyültek, hozzáadhatod a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket. Amikor a massza krémes állagú lesz, vedd le a gőz fölül és egyszerűen öntsd bele a 2dl vodkát! A legegyszerűbb ha botmixerrel kevered össze, úgy biztosan nem maradnak benne apró csomócskák. Ha mindezzel megvagy egy szűrő segítségével mehet is az ...
faciendum faciendum
5 hihetetlenül finom szendvics
* 1 evőkanál mustár Elkészítése: a kétféle túrót dolgozd össze a margarinnal. A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra, és azt is dolgozd hozzá. Fűszerezd a paprikával, a mustárral, a cayenne borssal, és keverd erős mozdulatokkal addig, amíg krémes állagú nem lesz. Vigyázz, véletlenül se sózd meg, mert a juhtúró erősen sós! Cukkinikrém Hozzávalók: * 4 nagy cukkini * 2 gerezd fokhagyma * 1 lilahagyma * olívaolaj * 1 evőkanál ...
keri007 keri007
A 6 legjobb édes kelt tészta 2
A 6 legjobb édes kelt tészta 2011. február 27. A kelt tésztát sok, csodálattal tarkított félelem övezi, mely ellenszere, ha egy jó recepttel örvendeztetjük meg magunkat. A gondos útmutatást követően gyerekjáték lesz máskor is összeütni bármilyen finom péksüteményt. Címkék: kelt tészta, desszert, aranygaluska, bukta, tekercs A kelt tészta illata a legrosszabb hangulatból is felrázhatja az embert, a végeredmény pedig magáért beszél, legyen szó almás, szilvás, lekváros, diós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Egy tökéletes mézeskalács recept koszegimarika
Amerikai palacsinta forró gyüm bulac57
Almás amerikai palacsinta horvathnemagdi
Olcsó almás bubszi
Diós koszorú bubszi
mennyei villámsüti quacline
Diós diókrémes szelet horvathnemagdi
zsokazsoka Barátnömtől. magdus39
tepsis rafaelló bozsanyinemanyi
Almás palacsintatekercs rozaliaster
Szárnyas receptek
Baconos-gombás csirketekercs horvathnemagdi
Részeges madártej szendeszundi
Húsvéti pulykamelltekercs horvathnemagdi
Különleges sült csirke fűszere panni48
Ha fogyni akarsz... cipello
fokhagymás csirke mell anna5971
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
Kínai recept horvathnemagdi
Konfitált csirkemáj bossz
Hortobágyi palacsinta recept boszorlany
Marhából készült ételek
Kapros marhabecsinált bulac57
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Fűszeres darált húsos nyársak recept jamborlulu
Erdélyi tokány 3. bubszi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Marhatokány római tálban bubszi
Sertésből készült ételek
borzaska bbaniko
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Rakott zöldbab bubszi
Alul burgonya, felül hús tundihugi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Sertésszeletek vadász módra vorosrozsa66
Paradicsomos húsgolyók recept jamborlulu
Töltött paradicsom. baratnu
Magyaros egytál macoka65
Halból készült ételek
Pontykocsonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Pisztráng főzve bubszi
Cordon bleu halfilé bulac57
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Kevert linzer torta bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
x nagyuska
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Narancsos sült, tésztával bubszi
Pórés spagetti bubszi
Őszi receptek emoke93
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Olaszos töltött csirke bubszi
Pizza receptek
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
A franciák pizzája horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Vékony, ropogós pizza veronika74
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
Combos pizza horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
x nagyuska
Virslis kifli veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU