Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Almás krémes
Hozzávalók
kb. 20 szeletre

A tésztához
50 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
12 g sütőpor
10 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
2 evőkanál tejföl (20%-os)
Az almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
6 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon

Elkészítés
90 perc

A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szobahőmérsékletű) tésztát gyúrunk.

Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm-es tepsin sütöttem). A tepsi hátát előtte zsírozzuk és lisztezzük le mindig.

Az almás töltelékhez az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ezután jól kinyomkodjuk az almából a levet, majd egy edénybe rakjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, citromhéjat és a fahéjat, majd együtt megdinszteljük kb. 5-7 perc alatt. Lehet hozzászórni kevés zsemlemorzsát, ha nagyon nedves lenne az alma.

A vaníliás krémhez a pudingot a vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük. A tojásfehérjéből a evőkanál cukorral plusz a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük. Ha a krém nem lenne elég édes még melegen szitáljunk hozzá porcukrot.

Sütemény összeállítása következik. Tálcára tesszük az első tésztalapot, erre szórunk kevés zsemlemorzsát és rákenjük az összes almás tölteléket. Érdemes krémeskeretet használni. Majd megint tészta, picit lenyomkodjuk és erre kenjük a krémet (az almás töltelékhez képest kb. kétszer olyan magasan legyen a krém, de még így is lehet marad a krémből). Következik a harmadik lap melyet szintén lenyomkodunk óvatosan.

A süteményt nejlonnal letakarjuk és egy éjszakát hagyjuk hűtőben puhulni. Tálalás előtt ízlés szerint porcukrozzuk.
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Címkék: almákat meghámozzuk, edénybe rakjuk, kétféle cukrot, kétféle cukorral, evőkanál cukorral, vaníliás cukorral,

****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN****
cukor 5 dkg cukor 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál 1 nagy csipet sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg kisebb alma 1/2 dl tej 10 dkg jó minőségű, krémes joghurt 1 db tojás (szobahőmérsékleten) Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A diót pár perc alatt kevergetve illatosra ...
bubszi bubszi
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**ÉN**KÉSZÍTEM**
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 csipet só, 1 dl víz, 1 dl olaj, 1 ek. kakaó, kb. 1 kg savanykás alma, 1 kiskanál őrölt fahéj Krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor Tetejére: kakaópor vagy reszelt csoki Elkészítés módja: A tojássárgákat a porcukorral, a csipet sóval, az olajjal és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert ...
bubszi bubszi
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé Tovább olvasom » Mit főzzek a héten? -6 sosem látott recept Ezeket a recepteket még nem láttad! Tovább olvasom » 10 kényeztető krémes sütemény - ezeket süsd meg hétvégén Válogass Te is a legnépszerűbb receptekből és menj biztosra! Tovább olvasom » Mit főzzek ma? 2018.05.22. kedd Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A ...
tinka1951 tinka1951
20 perces sütik
fél bögre olaj * fél csomag sütőpor * csipet só Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, majd külön a túrót, a joghurtot, a tojást és az olajat. A két tál tartalmát vegyítsd el, ha pedig már krémes masszát kaptál, akkor forgasd bele a málnát. Ez utóbbit nem kell kiolvasztani. Töltsd kivajazott, kilisztezett tortaformába, majd told 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd tűpróbáig. Hidegen szeleteld. Zabpelyhes ...
grimilda grimilda
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 karácsonyi likőr
vodka Elkészítése: A csokit gőz felett egy tálban kezd el olvasztani, folyamatos keverés mellett add hozzá a tejet és a tejszínt. Amikor jól összevegyültek, hozzáadhatod a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket. Amikor a massza krémes állagú lesz, vedd le a gőz fölül és egyszerűen öntsd bele a 2dl vodkát! A legegyszerűbb ha botmixerrel kevered össze, úgy biztosan nem maradnak benne apró csomócskák. Ha mindezzel megvagy egy szűrő segítségével mehet is az ...
faciendum faciendum
5 hihetetlenül finom szendvics
* 1 evőkanál mustár Elkészítése: a kétféle túrót dolgozd össze a margarinnal. A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra, és azt is dolgozd hozzá. Fűszerezd a paprikával, a mustárral, a cayenne borssal, és keverd erős mozdulatokkal addig, amíg krémes állagú nem lesz. Vigyázz, véletlenül se sózd meg, mert a juhtúró erősen sós! Cukkinikrém Hozzávalók: * 4 nagy cukkini * 2 gerezd fokhagyma * 1 lilahagyma * olívaolaj * 1 evőkanál ...
keri007 keri007
A 6 legjobb édes kelt tészta 2
A 6 legjobb édes kelt tészta 2011. február 27. A kelt tésztát sok, csodálattal tarkított félelem övezi, mely ellenszere, ha egy jó recepttel örvendeztetjük meg magunkat. A gondos útmutatást követően gyerekjáték lesz máskor is összeütni bármilyen finom péksüteményt. Címkék: kelt tészta, desszert, aranygaluska, bukta, tekercs A kelt tészta illata a legrosszabb hangulatból is felrázhatja az embert, a végeredmény pedig magáért beszél, legyen szó almás, szilvás, lekváros, diós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Marlenka recept bkisseva
Karamellás ostya nnpapszi
Lusta asszony pitéje bubszi
Meggyes csokis kocka tundihugi
Szezámmagos csirke klerierzsi
Almás, habos, reszelt sütemény lilagondolatok
Finom süti szabonekatalin
Napraforgó torta horvathnemagdi
Joghurtos gyümölcssaláta bubszi
Meggyes piskótatekercs bubszi
Szárnyas receptek
Uborkás-paradicsomos sült .. rochlitzne
Csirkés-almás szendvics veronika74
Aszalt szilvás göngyölt pulyka bubszi
nyuszi sallaine
Dupla csirkeburger recept boszorlany
Kínai 7 fűszerkeverékkel fűszerezett rántott csirkecomb sütő kovacs_zsoka
Sajtos csirkesaláta recept baggesz20
Baconos hústekercs suzymama
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Csirkemell őzgerincben kovacsborbala
Marhából készült ételek
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves janoselek
AL RAGÚ Raguval bubszi
Húsos savanyú zöldségleves petezsolt
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Tejszínes gombaleves bulac57
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Húsroló raguval veronika74
Sertésből készült ételek
Zöldséggel göngyölt hús! recept gizellalapu
Vértesi erdész tokány! ibolya58
x nagyuska
Nikujaga horvathnemagdi
Rakott karfiol janna53
Békési betyáros bubszi
Choucroute bubszi
Aszalt szilvás káposzta bubszi
Túrós-krumplis pogácsa bkisseva
Rácbab horvathnemagdi
Halból készült ételek
Paksi halászlé II. bubszi
Mai ünnepi menü sarkadykati
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Tiszai halászlé 1. bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Tormás palacsinta keri007
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Vagdalt hal bubszi
Vad ételek
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
K betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Rapsic vadas macoka65
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Metéltropogós bubszi
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Minestrone njzsike
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Pizza receptek
Pizza tészták kerzsi58
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Pizza recept boszorlany
Az olasz lakoma horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Kombe horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza recept baggesz20
Pizza tészta II. bubszi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Sajtos hamburger bubszi
x nagyuska
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtburgerleves recept roanna
A szója kloppenburg
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU