Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kasmiri Mutanjan (indiai)
Kasmiri Mutanjan (indiai)
Hozzávalók:50 dkg csirkemell vagy comb, 2 nagy hagyma, 2 db fahéj , 10 szegfűszeg, 12 szem bors, 1 kk kardamom, ½ ek őrölt koriander, 25 dkg rizs, 1-2 ek cukor, 1 citrom leve, 1 ek mandula, 1 kk sáfrány, 4 ek zsír, só.
A csirkét bőrözze le, csontozza ki, vágja kockákra. A hagymát vágja négybe. Tegye kis szövetzsákba a hagymát, fahéjat, koriandert, a bors és kardamom 2/3-át, tegye lábasba, hozzá a csirkét, töltse fel elfedő vízzel, sózza meg és főzze míg a víz fele elfő. Vegye ki a fűszerzsákot, csavarja ki az ízes levét az ételbe. Adja hozzá a cukrot és a citromlé felét, főzze míg a lé sziruppá sűrűsödik. Másik edényben főzze a rizst csaknem készre, a bors és kardamom maradékával és sóval fűszerezve, majd szűrje le. Tepsibe tegye a rizs felét, simítsa el, rá rakja rétegként a csirkét, majd a maradék rizst. A sáfrányt keverje el a tejben, öntse az ételre, tetejét szórja meg darált mandulával. Jól fedje le. Sütőben süsse 180 C°-on 30-40 percig. Megjegyzés: birka- vagy egyéb hússal is készíthető, akkor feltétlen zsírt használjon (az eredeti recept birkát tartalmaz); csirkéhez olaj is jó.
bubszi bubszi
Címkék: rizst csaknem, rizs felét, maradék rizst, sáfrányt keverje, eredeti recept, szövetzsákba,

Adobo (Fülöp-szigeteki)
Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erős paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá a pácot, hagyja állni legalább 30 percig. Melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt, párolja ...
bubszi bubszi
Adobo (Fülöp-szigeteki)
Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erős paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá a pácot, hagyja állni legalább 30 percig. Melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt, párolja fedve ...
klara50 klara50
Afrikai receptek
nagy hagyma, 20 dkg paradicsompép, 12 dkg földimogyoróvaj (előállíthatja úgy, hogy friss földimogyorót meghámoz, pirít, őröl és vízzel péppé kever, vagy pótolhatja vajba kevert őrölt pörkölt földimogyoróval), erős paprikapor ízlés szerint, olaj. A csirkét vágja bontási darabokra, a hagymát aprítsa finomra. Nagy lábasban forraljon fel leveshez való vizet, tegye bele a csirkét, főzze puhára. Közben a hagymát enyhén dinsztelje meg olajon. Vegye ki a csirkét a levéből, szedje le a húst a csontról, a levet ...
macoka65 macoka65
Arroz con pollo, rizses csirke
1 ek vörösborecet; a leveshez: 1 ek olaj, 1 kis hagyma, 1 kis édes paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál petrezselyemzöld, 1 kis paradicsom, 5 dl víz, 1 dl bor, 2 dl sör, ½ kk sáfrány, 2 kk ketchup, 2 ek töltött zöld olívabogyó, só, bors. A csirkét vágja bontási darabokra, ne bőrözze le. A hagymát, paprikát és petrezselyemzöldet vágja finomra, a fokhagymát törje át, a paradicsomot vágja kockákra. Keverje össze a pácot, forgassa bele a csirkedarabokat, hagyja állni legalább 15 percig. Húzza le a ...
bubszi bubszi
Articsókás-gombás sült csirke
(USA/cajun) Hozzávalók (6-8 sz.): 4 csirkemell, 2 ek liszt, 4 ek margarin, 4 ek napraforgóolaj, 22 dkg gomba, 8 articsókaszív, 1,2 dl száraz fehérbor, 1 ek citromlé, 2 ek petrezselyemzöld, ¼ kk bors. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, felezze el, a gombát szeletelje, az articsókát vágja félbe, a petrezselyemzöldet vágja finomra. A fél melleket forgassa lisztbe, rázza le a fölösleget. Nagy serpenyőben olvassza meg a margarint, közepes hőn kezdje sütni a csirkét, majd töltse hozzá az ...
bubszi bubszi
Articsókás-gombás sült csirke
Articsókás-gombás sült csirke (USA/cajun) Hozzávalók (6-8 sz.): 4 csirkemell, 2 ek liszt, 4 ek margarin, 4 ek napraforgóolaj, 22 dkg gomba, 8 articsókaszív, 1,2 dl száraz fehérbor, 1 ek citromlé, 2 ek petrezselyemzöld, negyed kk bors. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, felezze el, a gombát szeletelje, az articsókát vágja félbe, a petrezselyemzöldet vágja finomra. A fél melleket forgassa lisztbe, rázza le a fölösleget. Nagy serpenyőben olvassza meg a margarint, közepes hőn kezdje sütni a ...
klara50 klara50
Bobotie (dél-afrikai)
(6 sz.): 75 dkg csirkemell, 2 szelet kenyér, 5 dl tej, 2 hagyma, 2,5 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 friss gyömbér (kb. 2 cm), 2 kk currypor, 1 kk kurkuma, 1 ek citromlé, 1 citrom darált héja, 2 kk currypép (Erős Pista jó), 2 tojás, só, bors. A csirkét bőrözze le és csontozza ki, vágja kis darabokra, majd nyersen darálja le vagy erős turmixgéppel aprítsa péppé. A kenyeret hámozza meg, áztassa 2,5 dl tejben, mikor megpuhult, dolgozza össze a csirkével. A vajat kis olajjal együtt serpenyőben hevítse, ...
klara50 klara50
Süti ajánló
Laci sütemény rochlitzne
Túrós-tormás tavaszi sonka veronika74
Kanadai sütőtök torta bubszi
forditott rebarbarás süti ibolya58
Briós veronika74
Kakaós szelet janoselek
Farsangi menü horvathnemagdi
Gesztenyés piskótatekercs horvathnemagdi
Méteres kalács receptek bkisseva
Csülkös cipó bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell hagymás sajtmártással lilagondolatok
SAJTOS kacsaHÚSPUDING bubszi
Baconos csirkemell mezixy
Csirkeszárnyak másképp mailona
Csirkés rablóhús bubszi
Csirke recept rochlitzne
bősárkányi pulykamell ibolya58
Zöldséges pulyka pacsakute
kaja nanicanna
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Marhából készült ételek
Csirke dióval (albán) bubszi
Receptek horvathnemagdi
Borban párolt marhalábszár bulac57
Padlizsán - Muszaka bubszi
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
x nagyuska
Pulykasült recept lilagondolatok
Gazdag húsleves horvathnemagdi
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Rakott káposzta recept jamborlulu
Húsvéti sonkaleves 2. bubszi
Májas hurka zsemlével bubszi
Székelykáposzta 1 klerierzsi
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Borított sertésjava bulac57
Töltött pecsenye suzymama
Sertésborda tanya módra 1vargaildyko
disznótoros káposztaleves ibolya58
Ananászos rántott szelet tundihugi
Halból készült ételek
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Diós angolna tundihugi
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Pisztráng sütve II. bubszi
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
ponty lengyel mástással ibolya58
Vad ételek
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
x nagyuska
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Rapsic vadas macoka65
Fácánsült lilikonyhaja
Almás-gombás vadragu bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Bella mamma anna5971
Rakott bolognai spagetti agimami7
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
BABOS PulykaRAGU bubszi
Olasz spagettisaláta bubszi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Spagettis torta suzymama
Spagetti alla Bolognese bubszi
Pizza receptek
Töltött pizza moncsika77
Pizza recept aranyag
Vitaminos rátét bubszi
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza del Sole recept jamborlulu
Lecsó-körkép oberhauserne
Lala kifli yaskane
Pizzás tekergők bubszi
Paprikás pizza bulac57
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU