Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kasmiri Mutanjan (indiai)
Kasmiri Mutanjan (indiai)
Hozzávalók:50 dkg csirkemell vagy comb, 2 nagy hagyma, 2 db fahéj , 10 szegfűszeg, 12 szem bors, 1 kk kardamom, ½ ek őrölt koriander, 25 dkg rizs, 1-2 ek cukor, 1 citrom leve, 1 ek mandula, 1 kk sáfrány, 4 ek zsír, só.
A csirkét bőrözze le, csontozza ki, vágja kockákra. A hagymát vágja négybe. Tegye kis szövetzsákba a hagymát, fahéjat, koriandert, a bors és kardamom 2/3-át, tegye lábasba, hozzá a csirkét, töltse fel elfedő vízzel, sózza meg és főzze míg a víz fele elfő. Vegye ki a fűszerzsákot, csavarja ki az ízes levét az ételbe. Adja hozzá a cukrot és a citromlé felét, főzze míg a lé sziruppá sűrűsödik. Másik edényben főzze a rizst csaknem készre, a bors és kardamom maradékával és sóval fűszerezve, majd szűrje le. Tepsibe tegye a rizs felét, simítsa el, rá rakja rétegként a csirkét, majd a maradék rizst. A sáfrányt keverje el a tejben, öntse az ételre, tetejét szórja meg darált mandulával. Jól fedje le. Sütőben süsse 180 C°-on 30-40 percig. Megjegyzés: birka- vagy egyéb hússal is készíthető, akkor feltétlen zsírt használjon (az eredeti recept birkát tartalmaz); csirkéhez olaj is jó.
bubszi bubszi
Címkék: rizst csaknem, rizs felét, maradék rizst, sáfrányt keverje, eredeti recept, szövetzsákba,

Adobo (Fülöp-szigeteki)
Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erős paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá a pácot, hagyja állni legalább 30 percig. Melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt, párolja fedve ...
klara50 klara50
Adobo (Fülöp-szigeteki)
Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erős paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá a pácot, hagyja állni legalább 30 percig. Melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt, párolja ...
bubszi bubszi
Afrikai receptek
nagy hagyma, 20 dkg paradicsompép, 12 dkg földimogyoróvaj (előállíthatja úgy, hogy friss földimogyorót meghámoz, pirít, őröl és vízzel péppé kever, vagy pótolhatja vajba kevert őrölt pörkölt földimogyoróval), erős paprikapor ízlés szerint, olaj. A csirkét vágja bontási darabokra, a hagymát aprítsa finomra. Nagy lábasban forraljon fel leveshez való vizet, tegye bele a csirkét, főzze puhára. Közben a hagymát enyhén dinsztelje meg olajon. Vegye ki a csirkét a levéből, szedje le a húst a csontról, a levet ...
macoka65 macoka65
Arroz con pollo, rizses csirke
1 ek vörösborecet; a leveshez: 1 ek olaj, 1 kis hagyma, 1 kis édes paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál petrezselyemzöld, 1 kis paradicsom, 5 dl víz, 1 dl bor, 2 dl sör, ½ kk sáfrány, 2 kk ketchup, 2 ek töltött zöld olívabogyó, só, bors. A csirkét vágja bontási darabokra, ne bőrözze le. A hagymát, paprikát és petrezselyemzöldet vágja finomra, a fokhagymát törje át, a paradicsomot vágja kockákra. Keverje össze a pácot, forgassa bele a csirkedarabokat, hagyja állni legalább 15 percig. Húzza le a ...
bubszi bubszi
Articsókás-gombás sült csirke
Articsókás-gombás sült csirke (USA/cajun) Hozzávalók (6-8 sz.): 4 csirkemell, 2 ek liszt, 4 ek margarin, 4 ek napraforgóolaj, 22 dkg gomba, 8 articsókaszív, 1,2 dl száraz fehérbor, 1 ek citromlé, 2 ek petrezselyemzöld, negyed kk bors. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, felezze el, a gombát szeletelje, az articsókát vágja félbe, a petrezselyemzöldet vágja finomra. A fél melleket forgassa lisztbe, rázza le a fölösleget. Nagy serpenyőben olvassza meg a margarint, közepes hőn kezdje sütni a ...
klara50 klara50
Articsókás-gombás sült csirke
(USA/cajun) Hozzávalók (6-8 sz.): 4 csirkemell, 2 ek liszt, 4 ek margarin, 4 ek napraforgóolaj, 22 dkg gomba, 8 articsókaszív, 1,2 dl száraz fehérbor, 1 ek citromlé, 2 ek petrezselyemzöld, ¼ kk bors. A csirkét bőrözze le, csontozza ki, felezze el, a gombát szeletelje, az articsókát vágja félbe, a petrezselyemzöldet vágja finomra. A fél melleket forgassa lisztbe, rázza le a fölösleget. Nagy serpenyőben olvassza meg a margarint, közepes hőn kezdje sütni a csirkét, majd töltse hozzá az ...
bubszi bubszi
Bobotie (dél-afrikai)
(6 sz.): 75 dkg csirkemell, 2 szelet kenyér, 5 dl tej, 2 hagyma, 2,5 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 friss gyömbér (kb. 2 cm), 2 kk currypor, 1 kk kurkuma, 1 ek citromlé, 1 citrom darált héja, 2 kk currypép (Erős Pista jó), 2 tojás, só, bors. A csirkét bőrözze le és csontozza ki, vágja kis darabokra, majd nyersen darálja le vagy erős turmixgéppel aprítsa péppé. A kenyeret hámozza meg, áztassa 2,5 dl tejben, mikor megpuhult, dolgozza össze a csirkével. A vajat kis olajjal együtt serpenyőben hevítse, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mézes-bábos Karácsonyra bubszi
Tejfölös fánk bubszi
Kürtős kalács recept horvathnemagdi
Mézes almáskalács bubszi
parfé faciendum
Fahéjas mézes galuska bubszi
Meggyes amerikai krémes bkisseva
Kapucinus rétes bubszi
Bécsi gyűrűfánk bubszi
Pupusas horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Ebédre... kissmama
Csirkemell cukkiniraguval recept boszorlany
Tejszínes csirkeragu leves recept toth_beata
Finom Vegyes Sali 1vargaildyko
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Csirkemáj muffinsütőben bkisseva
Hamis vadas recept jamborlulu
Kókuszos csirkecomb bubszi
Jollof bubszi
Rizses csirke római tálban veronika74
Marhából készült ételek
Svéd húsgombócok bulac57
Rakott kelkáposzta kisa622
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
Palócleves gesztenyefa
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Olasz fasírt rochlitzne
x nagyuska
Orosházi paprikás horvathnemagdi
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Sertésből készült ételek
Kevés munkával horvathnemagdi
Jókai bableves recept gonda_katalin
Finom sütirecept piroska0101
Brassói aprópecsenye recept boszorlany
Faszénen sült csülök fokhagymá klara50
Utazás a tokány körül... gaby13
Darálthúsos fészek bkisseva
Vadas zsemlegombóccal lépésről-lépésre horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta recept baggesz20
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Pontypörkölt bubszi
Pisztránghab salátával bubszi
Kalocsai pontyderék bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Töltött pontyfilé. bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Vad ételek
burgonyás ételek marti1951
Fácánpaprikás bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Óda a töltött káposztához tripike
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Almás-gombás vadragu bulac57
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Hazai kínai recept jamborlulu
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
kakukkfű suzymama
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
2 hét lúgosító étrend brozsika
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Aphrodité eledele baratnu
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Calabriai pizza bubszi
Pizza tészta veronika74
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU