Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
6 álomdesszert déligyümölcsből
6 álomdesszert déligyümölcsből

A narancs, a banán, és a citrom már a ,,barátaink", és ételeink fontos alapanyagai, ám a többi déligyümölccsel nem igazán tudjuk, mit kezdjünk. Itt az ideje ismerkedni...
Címkék: recept, déligyümölcs, desszert, banán, naranc, papaya, lime, ananász, kókusz, licsi
A déligyümölcsök termesztése melegigényes, ezért a tőlünk délebbre fekvő országokban teremnek meg, mégis könnyen hozzájuk juthatunk, csak úgy roskadoznak alattuk az üzletek polcai. Ide tartoznak a citrom, narancs, mandarin, banán grapefruit, lime, ananász, kivi, kókuszdió, füge, datolya, mangó, papaya, licsi és még néhány, különleges, nálunk csak ritkán kapható gyümölcs. Íme néhány finom desszert - a piskótástól a habos változatig.

Narancskrémes piskóta

Hozzávalók:
6 narancs, 2-3 dl tejszín (ízlés szerint), 20-25 dkg babapiskóta, 20 dkg cukor, 1 kis pohár tejföl

Elkészítés:
A tejfölt összekeverjük a cukorral, hozzáreszeljük 1 narancs héját és belefacsarjuk a levét. A többi narancsot felkockázzuk, és a krémhez adjuk. A tejszínt felverjük, és óvatosan beleforgatjuk.
A krémet egy nagy, öblös tálban babapiskótával rétegezzük, és néhány órára a hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon. Nagyon finom, kiadós.

Töltött sült papaya

Hozzávalók:
5 dkg mazsola, 2 papaya, 1 evőkanál vaj, 5 dkg tisztított mandula, 1 csomag mézes puszedli (20 dkg), 1 lime (zöl citrom), 5 cl narancslé, 1 kanál méz

Elkészítés:
A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A mazsolát kevés vízbe beáztatjuk. A papayákat megmossuk, félbevágjuk, a magjukat kikaparjuk, alul kicsi talpat vágunk nekik.
A papayákat sütőtálba tesszük, apró darabokban rászórjuk a vajat, és a sütőben kb. 10 percig (félkészre) sütjük.

A mandulát és a puszedlit gorombára vágjuk, a lime jól megmosott, megszárított héját lereszeljük, a levét kinyomjuk. A mazsoláról a vizet leöntjük, majd a narancslével együtt az egészet összekeverjük.

A mandulás masszát betöltjük a félig sült gyümölcsökbe, mindegyikre rácsurgatunk a mézből, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Forrón tálaljuk.

Áfonyás licsi hab

Hozzávalók:
30 dkg görögdinnyebél, 1 nektarin, 1 doboz licsi befőtt (kb. 50 dkg), 3 dl tejszín, 1 evőkanál méz, 1 dl tej, 6 dkg cukor, 1 csomag (10 g) zselatin, 5 dkg áfonya, 5 dkg tortadara

Elkészítés:
A dinnyét és az őszibarackot kis szeletekre vágjuk, hidegre tesszük, a licsit leszűrjük. A mézet elkeverjük a tejjel és 1 dl vízzel, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. A zselatint hozzáadjuk a sziruphoz, és alaposan elkeverjük.

A licsiket összeturmixoljuk, a turmixot belevegyítjük a zselatinos keverékbe, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhabot is. Letakarjuk, és legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és lecsepegtetjük. Körkörösen kirakunk egy üvegtálat a dinnye- és őszibarackszeletekkel. Kanalanként ráhalmozzuk a habot, az áfonyával és a tortadarával díszítjük. (Télen természetesen dinnye nélkül készül.)
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: habos változatig, tejfölt összekeverjük, többi narancsot, krémhez adjuk, tejszínt felverjük, hűtőbe tesszük,

Narancssaláták
habrózsákat nyomunk, és néhány szem meggyel díszítjük. Változatok: - a tejszínhabot megszórhatjuk kakaóporral, reszelt csokoládéval, színes tortadarával, pirított mandulával, mogyoróval is; - készíthetjük ananászkonzervből, banánból, esetleg többféle déligyümölcsből, de mindegyiket érlelni kell a likőrben! Angol narancsos endívia-saláta Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb endívia, 3 (lehetőleg piros bélű) narancs, 2 sárgarépa, 1 citrom leve, só, törött bors, 1 kiskanál mustár, 2 evőkanál ...
klerierzsi klerierzsi
Narancssaláták
habrózsákat nyomunk, és néhány szem meggyel díszítjük. Változatok: - a tejszínhabot megszórhatjuk kakaóporral, reszelt csokoládéval, színes tortadarával, pirított mandulával, mogyoróval is; - készíthetjük ananászkonzervből, banánból, esetleg többféle déligyümölcsből, de mindegyiket érlelni kell a likőrben! Angol narancsos endívia-saláta Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb endívia, 3 (lehetőleg piros bélű) narancs, 2 sárgarépa, 1 citrom leve, só, törött bors, 1 kiskanál mustár, 2 ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
Csokis Charlotte vorosrozsa66
Diós linzer recept toth_beata
Apró mézes majus55
Emeletes élvezet drkerekesmaria
Emeletes élvezet tereza54
Almás golyók 1vargaildyko
Szórt túrós yvett789
Kókusz tekercs .... anitahajdu
Lekváros linzerkocka recept baggesz20
Oreo-s muffin bkisseva
Szárnyas receptek
FŰSZERES, SÜLT pulykaMELL, bubszi
Régeni káposztaleves tyúkhússa bubszi
H betűs receptek horvathnemagdi
Étel-Ital-Sütemény jjanosne
Csirkemájas batyú biharijudit
Baszk csirke horvathnemagdi
Gombás fokhagymás csirkemell horvathnemagdi
Kurma (indiai/keralai) klara50
Kertvégi csirkemell petezsolt
Sonkás gesztenyével töltött pu bubszi
Marhából készült ételek
Csikósgulyás bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Mai menű horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Zöldséges hústekercsek martimarti
B receptek horvathnemagdi
Bolognai szendvics recept baggesz20
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húsgombóc paradicsommártásban bubszi
Csülkös tojásrántotta recept kovacs_zsoka
Békési aratóleves bubszi
maroshegyi gombócleves ! ibolya58
Rakott karfiol madlen40
Palócleves recept baggesz20
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Burgundi babos oldalas 1vargaildyko
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Csülkös rakott makaróni 1vargaildyko
Halból készült ételek
Gombás-kelbimbós rakott tészta gereica
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Rácponty skorpiolilike
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Fajszi halászlé bubszi
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Öreghalász-lé bubszi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
rapsic vadas ! ibolya58
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Almával töltött fácán bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Lecsós libamáj bubszi
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Spagetti virslivel recept boszorlany
Spagetti saláta zsokanita
Spenótos spagetti bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hentes Tokány margoka59
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Sajtos croissant macoka65
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Pizza recept margareta51
Pizza alaptészta recept baggesz20
Lala kifli zsokanita
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU