Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
D betűs receptek
Dunapentelei halászlé

Hozzávalók
: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika,
A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserű-fogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet öntünk rá, hogy a halat jól ellepje, majd beletesszük a cseresznyepaprikát, és a forrástól számítottan 40 percig főzzük. Amikor megfőtt, kiszedjük a halat egy tálba, a levet leszűrjük és a halra öntve tálaljuk. (Készítik úgy is, hogy a leszűrt léhez passzírozzák a hagymát, és a léhez meleg vízben oldott 2 db szegedi halászlékockát öntenek és a levet megforrósítva a halra öntik.)

Dunántúli burkolt rétes

Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 40 dkg babapiskóta, 30 dkg porcukor, 10 dkg sárgabarackíz, 1 dl rum, 4 dkg vaj.
Ledaráljuk a babapiskótát, elkeverjük a porcukorral, a barackízzel és a rummal. A rétestésztára egy sorban, egymástól kétujjnyira kis halmocskákat rakunk a keverékből és felgöngyöljük. A halmocskák közötti részeket lenyomkodjuk. Kevés olvasztott vajjal meglocsolva, az ismert módon sütjük. Tálalásnál 2-3 halmocskánként felszeleteljük, és porcukorral meghintjük. Meleg puncsmártást kínálunk hozzá.

Dunántúli édes burgonyás rétes

Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 1 kg burgonya, 8 dkg vaj, 10 dkg mandula, 10 dkg porcukor, 6 tojás, 1 citrom, 3 evőkanál zsemlemorzsa, só.
A sós vízben megfőzött burgonyát, leszűrjük, és szitán áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a porcukrot, a tojássárgákat, a darált mandulát, reszelt citromhéjat és szűrt citromlével ízesítjük. Belekeverjük a felvert tojáshabot is. A réteslapot bőven meghintjük zsemlemorzsával, hogy a fölösleges nedvességet beszívja. A burgonyás keverékkel megtöltjük a rétest, feltekerjük, és vajjal megkenve sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Dunántúli gulyás

A kuktában - rostélyát kivéve - 4 dkg zsírral, két evőkanál liszttel rántást készítünk, majd megszórjuk egy kávéskanálnyi pirospaprikával és felengedjük 1 liter vízzel. Visszahelyezzük a rostélyt, és beleteszünk 25 dkg darabolt marhalábszár-húst, 1 db kisebb hasábokra vágott csemegeuborkát, sárgarépát, fehérrépát, 1 db gombát, 1/2 fej vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál lecsót.
Sózzuk. Amikor a hús majdnem puha, akkor hozzáadunk 2 db hasábokra vágott burgonyát, és együtt puhára főzzük. Tejföllel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: forrástól számítottan, levet leszűrjük, halra öntve, leszűrt léhez, léhez meleg, levet megforrósítva,

D betűs receptek
Debreceni töltött csülök Hozzávalók: 2 db csülök, 15 dkg lángolt kolbász, 15 dkg sajt, só, bors, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 1 dl bor. A csülküket alaposan megtisztítjuk, láng felett a bőrét jól megperzseljük, majd kicsontozzuk. Belül enyhén sózzuk, megszórjuk törött borssal. A kolbászt kettévágjuk, körülvesszük vékony sajtszeletekkel, belehelyezzük a csülök közepébe, majd összehajtjuk, és . eredeti alakja szerint hústűvel megtűzzük. Kívülről is megsózzuk, megborsozzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni béles 3. Hozzávalók: Rétesliszt 1 kg, zsír 5 dkg, cukor 1 ek., tejföl 4 ek., tojássárgája 4 db, só 2 késh., zsír 20 dkg. Töltelék: tojás 3 db, porcukor 10 dkg, vanília 1/4 rúd, túró 50 dkg, mazsola 5 dkg, dara 1 kk., só 1/2 késh. Elkészítése: A lisztet 5 dkg zsírral jól eldörzsöljük, tegyünk bele kevés sót, evőkanál cukrot, 4 kanál tejfölt, 4 tojássárgáját, és langyos vízzel rétestésztát dolgozzunk ki. Egy órát pihenni hagyjuk, kinyújtjuk, zsírral bekenjük és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni gesztenyés béles Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 30 dkg gesztenyepüré, 10 dkg dió, 50 dkg meggy vagy szilva, 6 dkg vaj, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 cl rum. A kimagozott és rumban megáztatott gyümölcsöt belekeverjük a burgonyanyomón áttört gesztenyepürébe, hozzáadjuk a darált diót és a zsemlemorzsát. A rétestésztát a szokásosnál vastagabbra nyújtjuk, vagy több rétegben egymásra helyezzük, vajjal meglocsoljuk. Ráhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, tetejét vajjal kenjük és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dömsödi májas hús Hozzávalók: 25 dkg sertéshús, 30 dkg máj, 3 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 2 ek. paradicsompüré, 2 ek. zsír, só, pirospaprika, törött bors és majoránna. A sertéshúst kockára vágjuk, és az apró kockára vágott szalonnával - só nélkül - és az apróra vágott hagymával együtt, 2 kanál zsírban kissé megpirítjuk, majd 1-2 evőkanál vizet öntve alá, fedő alatt pároljuk. Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, meghintjük pirospaprikával, egy kevés majoránnával, rátesszük az ujjnyi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni tokány 1. Hozzávalók: 80 dkg marhalapocka, 12 dkg debreceni, 6 dkg füstölt szalonna, 6 dkg zsír, 20 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom A húst szeletekre vágjuk és megmossuk. A szeletekre vágott húsos füstölt szalonnát zsírban kissé áthevítjük, majd sárgára pirítjuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk az összevágott fokhagymát, a paprikát, a húst, kevés vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dalmát fazék Hozzávalók 4 személyre: 65 dkg marhafelsál, 10 dkg füstölt szalonna, 14 dkg hagyma, 15 dkg sárgarépa, 20 dkg csiperkegomba, 12 dkg rizs, 4 gerezd fokhagyma, 2-3 zöldpaprika, só, őrölt bors, 2-3 evőkanál ecet, 4-5 dl húsleves vagy víz. A kockára vágott szalonnát serpenyőben kiolvasztjuk, a pörcöt kiszedjük és félretesszük. A szalonna zsírjában átpirítjuk a nagyjából 2 cm kockákra vágott húst. Beletesszük egy szorosan lefedhető, magas falú cserépedénybe vagy tűzálló tálba, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni paprikás szalonna 1. Pörzsöléssel szőrtelenített disznóból készül. A pörzsölés megadja neki a különleges "égett" ízt. Elkészítése: A tisztára kapart szalonnákat 3 ujjnyi szélességű, 2 ujjnyi magasságú, 40 cm. hosszúságú darabokra vágjuk, sóval jól bedörzsöljük. 8-10 napig sózzuk, naponta átforgatva azokat. A végén a sót lesöpörjük róla, bedörzsöljük pirospaprikával. (a bőrös részek természetesen kimaradnak ebből). Fehér tiszta papírba csavarva 1-2 napra, hideg füstre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Bejgli (mákos) recept boszorlany
Csokoládés csókok veronika74
narancslikörös darapuding ibolya58
Ribizlis csokoládétorta bubszi
Sütés nélküli almás 1vargaildyko
Arany és ezüst sütemény 1vargaildyko
Adventi süti receptek lunczk
Finom tekercs klara50
Diós kinderszelet veronika74
Möggyes-mákos pitém yaskane
Szárnyas receptek
Húsos-tejfölös zöldbableves horvathnemagdi
Ananászos csirkesaláta: ujjozsef
Édes-savanyú csirkemell majus55
Cézár saláta rochlitzne
Búbos hús bubszi
Májas csirkemell klerierzsi
Pulykacomb majonézes rizzsel 1vargaildyko
Ínycsiklandó csirke bubszi
Hogyan főtt ki az irodalom? gallokovacs
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
Scsí fehér káposztából bubszi
Gesztenyés pulyka bubszi
Fiadi tokány bubszi
Mit főzzek hétvégére? biharijudit
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Fűszerek királya : feketebors pacsakute
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Sertésből készült ételek
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Franciasaláta sertéskocsonyában recept jamborlulu
Csirkemájas cukkinis szűzragu recept gonda_katalin
P betetűs receptek horvathnemagdi
Nagyon finom maroka
Debreceni aprópecsenye 1vargaildyko
Csabai kolbász bjucus0706
Jó recept emoke93
Könnyű fasírtok horvathnemagdi
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Halból készült ételek
Lazac-steak salátával migova
Pisztráng sütve II. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halas tippek kloppenburg
Receptek horvathnemagdi
Kapros pisztráng bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
vörösboros szarvasragu faciendum
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Fácán vörösborban horvathnemagdi
x nagyuska
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
K betűs receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Mascarponés húsgombócok suzymama
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
14 napos lúgosító étrend grimilda
Saláták gyorsan .... roanna
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta gereica
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Házi pizza zsokanita
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Aztán mégis. horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU