Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
D betűs receptek
Dunapentelei halászlé

Hozzávalók
: 1 kg körüli ponty, 10 dkg vöröshagyma, 2 dkg paprika, só, 1 cseresznyepaprika,
A megtisztított pontyot a hasa alján felhasítjuk, a belsejét kipucoljuk. Levágjuk a fejét, melyből a keserű-fogat eltávolítjuk. A halat 3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A bogrács aljára egy sor apróra vágott hagymát, egy sor halat teszünk, amit behintünk pirospaprikával, sóval, majd ismét hagymát, halat, paprikát, sót teszünk. Ezt úgy ismételjük, hogy felülre hal kerüljön. Annyi vizet öntünk rá, hogy a halat jól ellepje, majd beletesszük a cseresznyepaprikát, és a forrástól számítottan 40 percig főzzük. Amikor megfőtt, kiszedjük a halat egy tálba, a levet leszűrjük és a halra öntve tálaljuk. (Készítik úgy is, hogy a leszűrt léhez passzírozzák a hagymát, és a léhez meleg vízben oldott 2 db szegedi halászlékockát öntenek és a levet megforrósítva a halra öntik.)

Dunántúli burkolt rétes

Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 40 dkg babapiskóta, 30 dkg porcukor, 10 dkg sárgabarackíz, 1 dl rum, 4 dkg vaj.
Ledaráljuk a babapiskótát, elkeverjük a porcukorral, a barackízzel és a rummal. A rétestésztára egy sorban, egymástól kétujjnyira kis halmocskákat rakunk a keverékből és felgöngyöljük. A halmocskák közötti részeket lenyomkodjuk. Kevés olvasztott vajjal meglocsolva, az ismert módon sütjük. Tálalásnál 2-3 halmocskánként felszeleteljük, és porcukorral meghintjük. Meleg puncsmártást kínálunk hozzá.

Dunántúli édes burgonyás rétes

Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 1 kg burgonya, 8 dkg vaj, 10 dkg mandula, 10 dkg porcukor, 6 tojás, 1 citrom, 3 evőkanál zsemlemorzsa, só.
A sós vízben megfőzött burgonyát, leszűrjük, és szitán áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a porcukrot, a tojássárgákat, a darált mandulát, reszelt citromhéjat és szűrt citromlével ízesítjük. Belekeverjük a felvert tojáshabot is. A réteslapot bőven meghintjük zsemlemorzsával, hogy a fölösleges nedvességet beszívja. A burgonyás keverékkel megtöltjük a rétest, feltekerjük, és vajjal megkenve sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Dunántúli gulyás

A kuktában - rostélyát kivéve - 4 dkg zsírral, két evőkanál liszttel rántást készítünk, majd megszórjuk egy kávéskanálnyi pirospaprikával és felengedjük 1 liter vízzel. Visszahelyezzük a rostélyt, és beleteszünk 25 dkg darabolt marhalábszár-húst, 1 db kisebb hasábokra vágott csemegeuborkát, sárgarépát, fehérrépát, 1 db gombát, 1/2 fej vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál lecsót.
Sózzuk. Amikor a hús majdnem puha, akkor hozzáadunk 2 db hasábokra vágott burgonyát, és együtt puhára főzzük. Tejföllel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: forrástól számítottan, levet leszűrjük, halra öntve, leszűrt léhez, léhez meleg, levet megforrósítva,

D betűs receptek
Debreceni gesztenyés béles Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 30 dkg gesztenyepüré, 10 dkg dió, 50 dkg meggy vagy szilva, 6 dkg vaj, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 cl rum. A kimagozott és rumban megáztatott gyümölcsöt belekeverjük a burgonyanyomón áttört gesztenyepürébe, hozzáadjuk a darált diót és a zsemlemorzsát. A rétestésztát a szokásosnál vastagabbra nyújtjuk, vagy több rétegben egymásra helyezzük, vajjal meglocsoljuk. Ráhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, tetejét vajjal kenjük és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dömsödi májas hús Hozzávalók: 25 dkg sertéshús, 30 dkg máj, 3 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 2 ek. paradicsompüré, 2 ek. zsír, só, pirospaprika, törött bors és majoránna. A sertéshúst kockára vágjuk, és az apró kockára vágott szalonnával - só nélkül - és az apróra vágott hagymával együtt, 2 kanál zsírban kissé megpirítjuk, majd 1-2 evőkanál vizet öntve alá, fedő alatt pároljuk. Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, meghintjük pirospaprikával, egy kevés majoránnával, rátesszük az ujjnyi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dalmát fazék Hozzávalók 4 személyre: 65 dkg marhafelsál, 10 dkg füstölt szalonna, 14 dkg hagyma, 15 dkg sárgarépa, 20 dkg csiperkegomba, 12 dkg rizs, 4 gerezd fokhagyma, 2-3 zöldpaprika, só, őrölt bors, 2-3 evőkanál ecet, 4-5 dl húsleves vagy víz. A kockára vágott szalonnát serpenyőben kiolvasztjuk, a pörcöt kiszedjük és félretesszük. A szalonna zsírjában átpirítjuk a nagyjából 2 cm kockákra vágott húst. Beletesszük egy szorosan lefedhető, magas falú cserépedénybe vagy tűzálló tálba, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni tokány 1. Hozzávalók: 80 dkg marhalapocka, 12 dkg debreceni, 6 dkg füstölt szalonna, 6 dkg zsír, 20 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom A húst szeletekre vágjuk és megmossuk. A szeletekre vágott húsos füstölt szalonnát zsírban kissé áthevítjük, majd sárgára pirítjuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk az összevágott fokhagymát, a paprikát, a húst, kevés vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Dunakömlődi halászlé 1. Hozzávalók: 1 kg ponty, 35 dkg vöröshagyma, 4 dkg házi paprika, 2 dkg sűrített paradicsom, 2 dkg só, 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta Elkészítése: A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserű-fogát, majd besózom, és a sóban egy órán át, állni hagyom. A hagymát apróra vágom, 3 liter vízbe felteszem főni a hallal együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, valamint a cseresznyepaprikát. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni béles 3. Hozzávalók: Rétesliszt 1 kg, zsír 5 dkg, cukor 1 ek., tejföl 4 ek., tojássárgája 4 db, só 2 késh., zsír 20 dkg. Töltelék: tojás 3 db, porcukor 10 dkg, vanília 1/4 rúd, túró 50 dkg, mazsola 5 dkg, dara 1 kk., só 1/2 késh. Elkészítése: A lisztet 5 dkg zsírral jól eldörzsöljük, tegyünk bele kevés sót, evőkanál cukrot, 4 kanál tejfölt, 4 tojássárgáját, és langyos vízzel rétestésztát dolgozzunk ki. Egy órát pihenni hagyjuk, kinyújtjuk, zsírral bekenjük és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni töltött csülök Hozzávalók: 2 db csülök, 15 dkg lángolt kolbász, 15 dkg sajt, só, bors, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 1 dl bor. A csülküket alaposan megtisztítjuk, láng felett a bőrét jól megperzseljük, majd kicsontozzuk. Belül enyhén sózzuk, megszórjuk törött borssal. A kolbászt kettévágjuk, körülvesszük vékony sajtszeletekkel, belehelyezzük a csülök közepébe, majd összehajtjuk, és . eredeti alakja szerint hústűvel megtűzzük. Kívülről is megsózzuk, megborsozzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Csokis mogyorós süti tundihugi
Recept jjanosne
Érsekújvári krémes 1vargaildyko
Töksaláta bubszi
Részeg inasok bubszi
Pompás ananászos receptek galac
Mákos-almás-kókuszos paleo süti bkisseva
Rózsaszín felhők horvathnemagdi
HABOS CSOKOLÁDÉ szelet vorosrozsa66
Már megint zabpelyhes keksz moncsika77
Szárnyas receptek
Juhtúrós-kapros galuska bubszi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Majonézes csirkesaláta recept gonda_katalin
Sajtos rántott zöldpaprika I. bubszi
Pikáns csirkemell burgonyával suzymama
Tejszínes csirke bkisseva
Pulykasaláta mézes joghurttal bubszi
Vannak emberek horvathnemagdi
Csirkés saláta hajni19
turbolya! ibolya58
Marhából készült ételek
Herány tokány bubszi
2 hét lúgosító étrend brozsika
Pastitsio horvathnemagdi
Matrózhús párizsiasan bubszi
Alufóliás flekken kkm
Mai menű horvathnemagdi
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Pikáns nyelvtokány bubszi
Erőleves recept gonda_katalin
S betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rakott sült hús zöldségekkel tnemarika
milánói polpetti ! ibolya58
Hússal töltött sült paprika bubszi
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Töltött paprika recept jamborlulu
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Rakott KARFIOL bubszi
A Babos sertésragu receptje: ujjozsef
sváb húsos palacsinta ! ibolya58
Halból készült ételek
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
haltepertő hagymával ibolya58
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Vad ételek
Almával töltött fácán bulac57
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
burgonyás ételek marti1951
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Recept jjanosne
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Pizza vegetali recept toth_beata
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
sziciliai spagetti ! ibolya58
Utazás a tokány körül... gaby13
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Császárspagetti klerierzsi
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Pizza receptek
vega lasagne faciendum
Pizza pogácsa tinka1951
Burgonyás pizza tészta bubszi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Aphrodité eledele relisisi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Babos pizza batyu bubszi
Mindentudó kalácstészta gereica
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Ördög pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Sajtos hamburger bubszi
Virslis kifli veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU