Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Diós fasírt paprikakörettel
Hozzávalók:

2 zsemle, 2 dl tej, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagy-ma, 1 ek. olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 szál bazsalikom, 5 dkg dió, 60 dkg darált marha- és sertéshús vegyesen, 2 tojás, 1 kk. pirospaprika, 1 ek. mustár, só, őrölt bors, 5 dkg parmezán sajt.

A körethez:

1-1 piros, zöld és sárga húsú paprika, 2 fej lila hagyma, negyed mk. őrölt gyömbér, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 babérlevél, 2 ek. borecet, 2 ek. méz.

A zsemléket beáztatjuk a langyos tejbe. A hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk 1 ek. forró olajban. A diót néhány gerezd kivételével nagyobb darabokra vágjuk.
A darált húshoz adjuk a hagymát, az áttört fokhagymát, a petrezselymet, a tojásokat, pirospaprikát, mustárt, sót, őrölt borsot, a kinyomkodott zsemléket, a diót és a reszelt sajtot, s jól összedolgozzuk. Egy kb. 30 x 40 cm-es alufólia lapot a tepsibe terítünk, megkenjük olajjal, közepére púpozzuk a masszát, vizes kézzel gömbölydedre igazítjuk. Két hosszanti oldalán kissé összegyűrjük a fóliát, hogy egy kis pereme legyen. Aranybarnára sütjük.
Köret: a paprikákat kb. 3 x 3 cm-es kockákra vágjuk. A lila hagymákat kockákra szeljük, a gyömbért finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleforgatjuk a gyömbért és a fokhagymát, rádobjuk a hagymát és a paprikát, hozzáadjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk (csiliporral is fűszerezhetjük), és kevergetve 3-4 percig pirítjuk. Eldolgozzuk a borecetben a mézet, a paprikához öntjük, s 2 perc alatt ropogósra sütjük.
A fasírtot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, előmelegített lapos tálra fektetjük, és köré szedjük az édes-savanyú paprikát. Bazsalikombóbitával felaprózott bazsalikommal, valamint a félretett diógerez-dekkel díszítjük. Burgonyapüré, currys vagy petrezselymes rizs illik hozzá.
bulac57 bulac57
Címkék: áttört fokhagymát, kinyomkodott zsemléket, reszelt sajtot, tepsibe terítünk, lila hagymákat, gyömbért finomra,

Aszalt szilvával töltött pulykamell recept
dkg pulykahús (pulykamellfilé) 12 dkg szilva (kimagozott, aszalt) 3 cl brandy 1 csipet só 1 csipet bors 2 ek étolaj Elkészítés: A pulykamellfilét 4 szeletre vágjuk, és kiklopfoljuk.A zsemléket beáztatjuk ételízesítővel ízesített, langyos fele tej-fele víz keverékbe.Könnyedén kifacsarjuk a zsemléket, és hozzáadjuk a 2 tojást, az őrölt diót és a kockára vágott aszalt szilvát.A tölteléket sóval, borssal, szerecsendióval és a brandyvel ízesítjük, majd ...
boszorlany boszorlany
Bacon szalonnás rudak Hozzávalók: 1 kg darált hús 40 dkg füs
Bacon szalonnás rudak Hozzávalók: 1 kg darált hús 40 dkg füstölt sajt 1 db tojás bors 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 db zsemle 70 dkg bacon Sajtot leszereljük, a zsemléket beáztatjuk, hagymákat felaprítjuk. A darált húshoz adjuk a sajtot, a kicsavart zsemléket, a felaprított hagymákat, tojást, borssal ízesítjük. Jól összegyúrjuk és rudakat formázzunk belőle, majd betekerjük bacon szalonnával. Tepsibe tesszük, kicsi vizet öntünk alá. ...
tnemarika tnemarika
Birkahúsból készült ételek
tojássárga, 8 dkg vaj, 3 g fehér bors, 1 csomó zöldpetrezselyem, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg vöröshagyma, 2 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, só Elkészítése: A zsemléket vékonyan meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, majd beáztatjuk tejszínbe és kinyomkodjuk. A kicsontozott bárányszegyet egy éles, vékony pengéjű késsel felszúrjuk úgy, hogy tölthető legyen, ügyelve arra, hogy a vékony szegyhúst ne szórjuk ki. Keverőtálba ütjük a tojásokat, és a tojássárgát, hozzáadjuk a lágy ...
kloppenburg kloppenburg
Borsófőzelék diófasírttal
zöldborsót rátesszük és megdinszteljük. Kicsit megsózzuk, majd megszórjuk liszttel. Elkeverjük, és felöntjük tejjel. Kevés cukorral ízesítjük, és vágott petrezselymet szórunk bele. Így kiforraljuk. Elkészítjük a diófasírtot: a zsemléket beáztatjuk a tejbe, kinyomkodjuk. A diót, a hagymát, a fokhagymát apróra vágjuk, beletesszük egy tálba. Hozzáadjuk a lisztet, a kinyomkodott zsemléket, a tojást. Megsózzuk és jól összekeverjük. Pogácsákat formázunk belőle, megforgatjuk ...
suzymama suzymama
Bozsoki, töltött csirkecomb filé recept
bors 1 mk fűszerkeverék 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Előkészítés: A gombát megmossuk, felszeleteljük. A szalonnát, hagymát, sonkát, apró kockákra vágjuk. A petrezselyemzöldet finomra vágjuk. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk. Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk, rátesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a sonkát és pár percig pirítjuk. Rátesszük a zöldborsót, gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk, amíg a leve elfő. Belekeverjük a ...
baggesz20 baggesz20
Csuka receptek
legyen, majd jó szárazra töröljük. A csuka húsának egy részét belülről lefejtjük, ügyelve arra, hogy a csuka oldalát, a bőrét ne sértsük meg. Ezután a csukát belülről besózzuk, és betöltésig állni hagyjuk. Elkészítjük a tölteléket: a zsemléket tejben beáztatjuk, majd ha alaposan megduzzadtak, akkor kinyomkodjuk. A lefejtett csuka húsát, a beáztatott, kinyomkodott zsemlével együtt ledaráljuk. Az apró kockákra vágott gombát a vaj mennyiségének felében lepirítjuk. Ízesítjük sóval, fűszerezzük törött borssal, ...
aprochef aprochef
Cukkini fasírt recept
evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma só bors pirospaprika zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. A zsemléket vízbe beáztatjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A cukkinit kinyomkodjuk, hozzámorzsoljuk a beáztatott zsemléket. A két tojást, valamint a vöröshagymát, és a lisztet is belerakjuk a masszába. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ...
boszorlany boszorlany
Süti ajánló
Kókuszos krémes yaskane
Sütés nélkül... roanna
Nagyon gyors túrótorta rochlitzne
Dió, mandula, mogyoró, horvathnemagdi
Mákos rolád mandarin krémmel.. jotunder60
Burgonyás szelet bubszi
Csokibomba recept jamborlulu
Szalagos fánk V. horvathnemagdi
Gesztenyés kifli veronika74
Süss egy piskótát, szúrd, ahol éred, majd folytasd tovább .. tinka1951
Szárnyas receptek
Padlizsános hústorony recept gonda_katalin
Mustáros-gombás csirkerizottó veronika74
Sonkás-újhagymás csirkeszelet horvathnemagdi
Csirke gombóc leves maroka
Gombás-tejszínes csirke recept kovacs_zsoka
Kijevi kotlett bubszi
4 könnyű ragu grimilda
Dupla erőleve kacsamájjal horvathnemagdi
Rakott zöldség olasz módra banb
Mámorító és olcsó fogás! horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Szőlősgazda gulyáslevese klerierzsi
Rakott karfiol receptek yaskane
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Káposztával töltött marhateker bulac57
Olasz fasírt rochlitzne
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Sertésből készült ételek
Tepsis káposzta (Cseh) bubszi
Töltött dagadó petrezselymes horvathnemagdi
Különleges savanyúság horvathnemagdi
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Tepsis rizses hús bkisseva
Kalocsai sertésborda bubszi
Bogdányi aprópecsenye yaskane
Rakott zöldbab bubszi
Rizsboros darált hússal töltött gomba, kukoricás rizzsel rec baggesz20
Bajor csülök savanyúkáposztáva 1vargaildyko
Halból készült ételek
Rácponty skorpiolilike
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
K betűs receptek horvathnemagdi
Halas tippek aprochef
Halászlé 3. bubszi
Grillezett lazacszeletek veronika74
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Gyors halászlé bulac57
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadhús saláta rochlitzne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Töltött káposzta klarika47
Lapcsánka erdész módra bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Spagetti ajánló
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
kakukkfű faciendum
Carbonara spagetti bordat
Pasta Frittata yaskane
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Omlós pizza gombával petezsolt
Töltött-pizza horvathnemagdi
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
x nagyuska
x nagyuska
Pizza horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
x nagyuska
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger grimilda
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hawaii burger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU