Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Diós fasírt paprikakörettel
Hozzávalók:

2 zsemle, 2 dl tej, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagy-ma, 1 ek. olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 szál bazsalikom, 5 dkg dió, 60 dkg darált marha- és sertéshús vegyesen, 2 tojás, 1 kk. pirospaprika, 1 ek. mustár, só, őrölt bors, 5 dkg parmezán sajt.

A körethez:

1-1 piros, zöld és sárga húsú paprika, 2 fej lila hagyma, negyed mk. őrölt gyömbér, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 babérlevél, 2 ek. borecet, 2 ek. méz.

A zsemléket beáztatjuk a langyos tejbe. A hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk 1 ek. forró olajban. A diót néhány gerezd kivételével nagyobb darabokra vágjuk.
A darált húshoz adjuk a hagymát, az áttört fokhagymát, a petrezselymet, a tojásokat, pirospaprikát, mustárt, sót, őrölt borsot, a kinyomkodott zsemléket, a diót és a reszelt sajtot, s jól összedolgozzuk. Egy kb. 30 x 40 cm-es alufólia lapot a tepsibe terítünk, megkenjük olajjal, közepére púpozzuk a masszát, vizes kézzel gömbölydedre igazítjuk. Két hosszanti oldalán kissé összegyűrjük a fóliát, hogy egy kis pereme legyen. Aranybarnára sütjük.
Köret: a paprikákat kb. 3 x 3 cm-es kockákra vágjuk. A lila hagymákat kockákra szeljük, a gyömbért finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleforgatjuk a gyömbért és a fokhagymát, rádobjuk a hagymát és a paprikát, hozzáadjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk (csiliporral is fűszerezhetjük), és kevergetve 3-4 percig pirítjuk. Eldolgozzuk a borecetben a mézet, a paprikához öntjük, s 2 perc alatt ropogósra sütjük.
A fasírtot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, előmelegített lapos tálra fektetjük, és köré szedjük az édes-savanyú paprikát. Bazsalikombóbitával felaprózott bazsalikommal, valamint a félretett diógerez-dekkel díszítjük. Burgonyapüré, currys vagy petrezselymes rizs illik hozzá.
bulac57 bulac57
Címkék: áttört fokhagymát, kinyomkodott zsemléket, reszelt sajtot, tepsibe terítünk, lila hagymákat, gyömbért finomra,

Aszalt szilvával töltött pulykamell recept
dkg pulykahús (pulykamellfilé) 12 dkg szilva (kimagozott, aszalt) 3 cl brandy 1 csipet só 1 csipet bors 2 ek étolaj Elkészítés: A pulykamellfilét 4 szeletre vágjuk, és kiklopfoljuk.A zsemléket beáztatjuk ételízesítővel ízesített, langyos fele tej-fele víz keverékbe.Könnyedén kifacsarjuk a zsemléket, és hozzáadjuk a 2 tojást, az őrölt diót és a kockára vágott aszalt szilvát.A tölteléket sóval, borssal, szerecsendióval és a brandyvel ízesítjük, majd ...
boszorlany boszorlany
Bacon szalonnás rudak Hozzávalók: 1 kg darált hús 40 dkg füs
Bacon szalonnás rudak Hozzávalók: 1 kg darált hús 40 dkg füstölt sajt 1 db tojás bors 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 db zsemle 70 dkg bacon Sajtot leszereljük, a zsemléket beáztatjuk, hagymákat felaprítjuk. A darált húshoz adjuk a sajtot, a kicsavart zsemléket, a felaprított hagymákat, tojást, borssal ízesítjük. Jól összegyúrjuk és rudakat formázzunk belőle, majd betekerjük bacon szalonnával. Tepsibe tesszük, kicsi vizet öntünk alá. ...
tnemarika tnemarika
Birkahúsból készült ételek
tojássárga, 8 dkg vaj, 3 g fehér bors, 1 csomó zöldpetrezselyem, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg vöröshagyma, 2 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, só Elkészítése: A zsemléket vékonyan meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, majd beáztatjuk tejszínbe és kinyomkodjuk. A kicsontozott bárányszegyet egy éles, vékony pengéjű késsel felszúrjuk úgy, hogy tölthető legyen, ügyelve arra, hogy a vékony szegyhúst ne szórjuk ki. Keverőtálba ütjük a tojásokat, és a tojássárgát, hozzáadjuk a lágy ...
kloppenburg kloppenburg
Borsófőzelék diófasírttal
zöldborsót rátesszük és megdinszteljük. Kicsit megsózzuk, majd megszórjuk liszttel. Elkeverjük, és felöntjük tejjel. Kevés cukorral ízesítjük, és vágott petrezselymet szórunk bele. Így kiforraljuk. Elkészítjük a diófasírtot: a zsemléket beáztatjuk a tejbe, kinyomkodjuk. A diót, a hagymát, a fokhagymát apróra vágjuk, beletesszük egy tálba. Hozzáadjuk a lisztet, a kinyomkodott zsemléket, a tojást. Megsózzuk és jól összekeverjük. Pogácsákat formázunk belőle, megforgatjuk ...
suzymama suzymama
Bozsoki, töltött csirkecomb filé recept
bors 1 mk fűszerkeverék 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Előkészítés: A gombát megmossuk, felszeleteljük. A szalonnát, hagymát, sonkát, apró kockákra vágjuk. A petrezselyemzöldet finomra vágjuk. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk. Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk, rátesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a sonkát és pár percig pirítjuk. Rátesszük a zöldborsót, gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk, amíg a leve elfő. Belekeverjük a ...
baggesz20 baggesz20
Csuka receptek
legyen, majd jó szárazra töröljük. A csuka húsának egy részét belülről lefejtjük, ügyelve arra, hogy a csuka oldalát, a bőrét ne sértsük meg. Ezután a csukát belülről besózzuk, és betöltésig állni hagyjuk. Elkészítjük a tölteléket: a zsemléket tejben beáztatjuk, majd ha alaposan megduzzadtak, akkor kinyomkodjuk. A lefejtett csuka húsát, a beáztatott, kinyomkodott zsemlével együtt ledaráljuk. Az apró kockákra vágott gombát a vaj mennyiségének felében lepirítjuk. Ízesítjük sóval, fűszerezzük törött borssal, ...
aprochef aprochef
Cukkini fasírt recept
evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma só bors pirospaprika zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. A zsemléket vízbe beáztatjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A cukkinit kinyomkodjuk, hozzámorzsoljuk a beáztatott zsemléket. A két tojást, valamint a vöröshagymát, és a lisztet is belerakjuk a masszába. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ...
boszorlany boszorlany
Süti ajánló
Finom süti recept piroska0101
Almás, krémes piskóta veronika74
Rácsos-habos almás pite horvathnemagdi
Lusta asszony sajtosrúdja bubszi
karácsonyi.. ibolya58
Túrós kocka klementinagidro
Túrókuglóf 1vargaildyko
Gyümölcsdió bubszi
Túrós kakaós sütemény majus55
Francia krémes horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Pulykarakottas bubszi
Sonkás csirkemell bubszi
Turbó-diéta gyümölccsel kissmama
Csirkés-gombás lasagne 1vargaildyko
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Fűszeres csirkedarabok bécsiesen, pikáns salátával recept kovacs_zsoka
Fácánleves bulac57
Receptek horvathnemagdi
Magyaros csirke 1vargaildyko
Kijevi csirkemell 1. bubszi
Marhából készült ételek
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Húsos-zöldséges metélt horvathnemagdi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
mai recept faciendum
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Isteni sültek marhából grimilda
Sertésből készült ételek
Almás-tormás csülök rochlitzne
Karácsonyi diós beigli(update) bubszi
Hawaii tokány bubszi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Krumplin sült libamájas szűzérme recept jamborlulu
Kapros káposzta húsgombóccal gabfe
Sülthús klarika47
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
balaton felvidéki borsos tokán ibolya58
Halból készült ételek
Kató-féle halászlé bubszi
Halpaprikás magyarosan bubszi
Recept jjanosne
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Halászlé gombóccal yaskane
Ponty gombával töltve bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Dunapentelei halászlé bubszi
Keszeg sütve bbbarbara
Lazac daumont módon bubszi
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Minestrone leves horvathnemagdi
Vörös boros marharagu tundihugi
Spagetti olajbogyóval bubszi
Spagetti torta recept jamborlulu
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Metéltropogós bubszi
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Rakott padlizsánok macoka65
Pizza receptek
Gyors, finom pizza receptje baratha
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Vitaminos pizza bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Lecsó-körkép oberhauserne
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Pizza szósz bubszi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger banb
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU