Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tormás sonka - kocsonyában
Hozzávalók: 8 nagyon vékony szelet, nagy téglalap alakú gépsonka, 5 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, 2 marhahúsleves-kocka, 3 evőkanál zselatinpor, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor.
A juhtúrót, a tormát és a tejfölt összekeverem, sóval és pici cukorral ízesítem. A sűrű krémmel minden egyes kiterített sonkaszeletet bekenek, majd úgy csavarom fel, mint a palacsintát szokás. Egy akkora, lehetőleg téglalap alakú edényt, amekkorába a sonkatekercsek egymás mellett (egy sorban) az edény teljes szélességében kényelmesen beleférnek, úgy bélelek ki folpack fóliával, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. (Lehet kisebb tortaformát is előkészíteni.) A húsleveskockákat beleteszem egy kisebb lábosba, rászórom a zselatinport, és 6 dl hideg vízzel feltöltöm. Nagyon kis lángon, folyamatos kevergetés közben feloldom a leveskockát és a zselatint, hogy az egész egységes folyadékká váljon. Az edény aljába beleöntök kevés langyos zselatinos levet, majd a hűtőszekrényben addig hűtöm, amíg szilárddá nem dermed. Ekkor egymás mellé fektetem a kis tekercseket, majd megöntözöm a lével. Ha ez is megdermedt, akkor megint egy újabb zselatinréteget dermesztek rá egészen addig, amíg a lé elfogy. Legalább fél nap szükséges ahhoz, hogy az egész szilárddá hűljön. Tálalása előtt deszkára borítom, lehúzom róla a fóliát, és kettesével vágom el a tekercseket, tehát négy kis "sonkatégla" lesz belőle. Tetszés szerinti hideg mártással tálalom, de legjobb mellé a fokhagymás majonézmártás.
bubszi bubszi
Címkék: húsleveskockákat beleteszem, kisebb lábosba, egész egységes, edény aljába, hűtőszekrényben addig, újabb zselatinréteget,

1-2-3 Recept
(borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és összekeverem a felvert tojással, a kicsavart és apróra összevagdosott káposztával, a mustárral, a sóval, a borssal, a csipetnyi cukorral, a zúzott fokhagymával és annyi zsemlemorzsával, hogy ne legyen folyós a töltelék. A felszúrt húsba annyi tölteléket ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
szegfűbors, ízlés szerint 20 dkg hagyma. Elkészítése: A húsféléket és a bőrkét sós vízben megfőzöm. Mikor megpuhult, kiveszem. Az aba-lében főzöm meg a rizst is. A tokaszalonnát leforrázom, majd apró kockára vágom. A húsféléket ledarálom, majd összekeverem a vérrel, a rizzsel, a sóval és a fűszerekkel. Az egészet jól összekeverem, majd vastagbélbe töltöm. Megszurkálás után 90 fokos vízben egy és negyed órán át, abálom. A hurkákat hideg vízbe szedem, majd leszárítom. Zselici ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 perces, kevert süti
Ötperces Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 tojás, 1 tejföl, 1 sütőpor Elkészítése: Tojást a cukrot a tejfölt összekeverem, beleteszem a liszttel elkevert sütőport. Ezután tetszőlegesen lehet belekeverni magozott meggyet, kandírozott gyümölcsöt, kinyomkodott reszelt almát, vagy akár törött diót, csokit, mandulát stb... De lehet csak a tetejére is szórni. Nem lehet elrontani, mindenhogyan finom. Vajazott, lisztezett tepsiben, középmeleg sütőben hamar megsül. Ez az adag ...
pumecedli pumecedli
A 4 legfinomabb húsétel
mustár * 1 evőkanál olívaolaj * majoranna, só, bors * 2-3 evőkanál vaj Kiklopfolás után a filéket felszeletelem körülbelül 2x3 cm-es darabokra. Bedörzsölöm sóval, borssal, majorannával. A mustárt és az olíva olajat összekeverem, majd megforgatom benne a husikat. 20-30 percre beteszem a hűtőbe, hogy kicsit pácolódjon. A vajat felolvasztom egy serpenyőben, majd rádobom az apróra vágott hagymát. Miután már a hagyma üvegessé vált, hozzáadom a húst. Amikor a hús már ...
grimilda grimilda
A legfinomabb vajaspoga
dkg élesztő, - 1 tojás / ha kicsi 2 db/, - tejföl / kb 3 dl/, - só /a lisztbe egyszerre belekeverhetünk egy nem púpozott evő kanállal, később ízlés szerint még tehetünk bele/. Egy nagyobb tálba beleszitálom a lisztet, összekeverem egy evőkanálnyi sóval. Elmorzsolom benne a vajat, beleöntöm a kevés cukros tejben felfuttatott élesztőt, hozzáadom a tojást, és a tejföllel tésztát gyúrok belőle. Annyi tejfölt használok, amennyivel könnyen nyújtható cipót kapok. Letakarva kb. fél ...
zsokanita zsokanita
A tökéletes almás pite
töltelékhez: 1,5 kg savanykás alma 20 dkg kristálycukor 1/2 evőkanál őrölt fahéj fél marék búzadara A kenéshez 1 tojássárgája 1. A szárazanyagokat (liszt, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, só) kimérem egy tálba, jól összekeverem 2. Összemorzsolom a margarinnal 3. Beleteszem a tojást, és annyi tejfölt, amennyitől összeáll. Ez a konyha hőmérsékletétől és a liszt minőségétől is függ, a semennyi és a két púpozott evőkanál között szokott ...
bkisseva bkisseva
Almatorta -egyszerű és gyors
beleteszem egy margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kapcsos tortaformába. Ezután megpucolom az almát, kiveszem a magházát és felvágom vékony szeletekre, majd megszórom egy kevés citromhéjjal. A tejfölt összekeverem a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a 2 tojással. A felét ráteszem a tortaformában lévő tésztára. Erre rápakolom az almaszeleteket egymás mellé, hogy belepjék a tésztát, de mindenhova csak egy vékony szeletet. ...
baratha baratha
Almás babapiskótás
Hozzávalók: 3 alma 20 dkg babapiskóta 3 ek cukor 1 vaníliáscukor 2 dl tejföl 2 pohár almás joghurt Elkészítés: A cukrokat, tejfölt, joghurtot összekeverem. 2 almát lereszelek, belekeverem ebbe a masszába. Egy doboz alját kirakok piskótával, leöntöm a joghurtos keverékkel. Újra piskóta, joghurt, míg el nem fogy. A 3. almát vékony szeletekre vágva a tetejére pakolom. Hűtőbe teszem legalább 10 órára. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
meggyes sütemény klerierzsi
Villám csokitorta 1vargaildyko
Mézespogácsa bor mellé bubszi
Pingvinfigurák recept jamborlulu
Köles krémes bubszi
Joghurttorta 3. bubszi
Epres puding kehely horvathnemagdi
Olasz kukoricadarás sütemény yaskane
Tartós mézes darabi
Malacsült sajtos kukorica bulac57
Szárnyas receptek
Gombás csirke (USA/cajun) bubszi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Budapest máj-Recept Katikától gabfe
Gesztenyével töltött pulyka klara50
Pulyka-mell Wellington módra jupiter21
Csirkemell barackmártással 1vargaildyko
Pulykasteak gombamártással suzymama
Tejfölös, zöldséges csirkemell bubszi
Brassói aprópecsenye janna53
zsálya! ibolya58
Marhából készült ételek
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Mexikói bab darált hússal bubszi
Zöldséges hústekercsek martimarti
Hachis parmentier macoka65
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Receptek horvathnemagdi
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Sertésből készült ételek
Nyírségi gombócleves bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Töltött hús krumplifasírttal feri640628
Rakott krumpli bubszi
Szójás-húsos spagetti bubszi
Palócleves recept gonda_katalin
Az ezerarcú savanyú káposzta horvathnemagdi
Szabolcsi töltött káposzta recept kovacs_zsoka
Napi menű horvathnemagdi
urali savanyúképosztaleves ibolya58
Halból készült ételek
Fajszi halászlé bubszi
Saláták grimilda
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Fuszerek/Arab/ margareta51
Tűzdelt ponty bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Mi fán terem a Kapor cilamami
Vad ételek
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Dödölle rauchne02
Sz betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Piemonti spagetti horvathnemagdi
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
ötlet hétvégére biharijudit
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Pizza receptek
Töltött padlizsán sarkadykati
Töltött pizza tundihugi
pizza jutka31
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Mini-pizza jupiter21
Pizzás csiga nanoka72
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle vagikriszti
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU