Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tormás sonka - kocsonyában
Hozzávalók: 8 nagyon vékony szelet, nagy téglalap alakú gépsonka, 5 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, 2 marhahúsleves-kocka, 3 evőkanál zselatinpor, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor.
A juhtúrót, a tormát és a tejfölt összekeverem, sóval és pici cukorral ízesítem. A sűrű krémmel minden egyes kiterített sonkaszeletet bekenek, majd úgy csavarom fel, mint a palacsintát szokás. Egy akkora, lehetőleg téglalap alakú edényt, amekkorába a sonkatekercsek egymás mellett (egy sorban) az edény teljes szélességében kényelmesen beleférnek, úgy bélelek ki folpack fóliával, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. (Lehet kisebb tortaformát is előkészíteni.) A húsleveskockákat beleteszem egy kisebb lábosba, rászórom a zselatinport, és 6 dl hideg vízzel feltöltöm. Nagyon kis lángon, folyamatos kevergetés közben feloldom a leveskockát és a zselatint, hogy az egész egységes folyadékká váljon. Az edény aljába beleöntök kevés langyos zselatinos levet, majd a hűtőszekrényben addig hűtöm, amíg szilárddá nem dermed. Ekkor egymás mellé fektetem a kis tekercseket, majd megöntözöm a lével. Ha ez is megdermedt, akkor megint egy újabb zselatinréteget dermesztek rá egészen addig, amíg a lé elfogy. Legalább fél nap szükséges ahhoz, hogy az egész szilárddá hűljön. Tálalása előtt deszkára borítom, lehúzom róla a fóliát, és kettesével vágom el a tekercseket, tehát négy kis "sonkatégla" lesz belőle. Tetszés szerinti hideg mártással tálalom, de legjobb mellé a fokhagymás majonézmártás.
bubszi bubszi
Címkék: húsleveskockákat beleteszem, kisebb lábosba, egész egységes, edény aljába, hűtőszekrényben addig, újabb zselatinréteget,

1-2-3 Recept
(borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és összekeverem a felvert tojással, a kicsavart és apróra összevagdosott káposztával, a mustárral, a sóval, a borssal, a csipetnyi cukorral, a zúzott fokhagymával és annyi zsemlemorzsával, hogy ne legyen folyós a töltelék. A felszúrt húsba annyi tölteléket ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
szegfűbors, ízlés szerint 20 dkg hagyma. Elkészítése: A húsféléket és a bőrkét sós vízben megfőzöm. Mikor megpuhult, kiveszem. Az aba-lében főzöm meg a rizst is. A tokaszalonnát leforrázom, majd apró kockára vágom. A húsféléket ledarálom, majd összekeverem a vérrel, a rizzsel, a sóval és a fűszerekkel. Az egészet jól összekeverem, majd vastagbélbe töltöm. Megszurkálás után 90 fokos vízben egy és negyed órán át, abálom. A hurkákat hideg vízbe szedem, majd leszárítom. Zselici ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 perces, kevert süti
Ötperces Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 tojás, 1 tejföl, 1 sütőpor Elkészítése: Tojást a cukrot a tejfölt összekeverem, beleteszem a liszttel elkevert sütőport. Ezután tetszőlegesen lehet belekeverni magozott meggyet, kandírozott gyümölcsöt, kinyomkodott reszelt almát, vagy akár törött diót, csokit, mandulát stb... De lehet csak a tetejére is szórni. Nem lehet elrontani, mindenhogyan finom. Vajazott, lisztezett tepsiben, középmeleg sütőben hamar megsül. Ez az adag ...
pumecedli pumecedli
A 4 legfinomabb húsétel
mustár * 1 evőkanál olívaolaj * majoranna, só, bors * 2-3 evőkanál vaj Kiklopfolás után a filéket felszeletelem körülbelül 2x3 cm-es darabokra. Bedörzsölöm sóval, borssal, majorannával. A mustárt és az olíva olajat összekeverem, majd megforgatom benne a husikat. 20-30 percre beteszem a hűtőbe, hogy kicsit pácolódjon. A vajat felolvasztom egy serpenyőben, majd rádobom az apróra vágott hagymát. Miután már a hagyma üvegessé vált, hozzáadom a húst. Amikor a hús már ...
grimilda grimilda
A legfinomabb vajaspoga
dkg élesztő, - 1 tojás / ha kicsi 2 db/, - tejföl / kb 3 dl/, - só /a lisztbe egyszerre belekeverhetünk egy nem púpozott evő kanállal, később ízlés szerint még tehetünk bele/. Egy nagyobb tálba beleszitálom a lisztet, összekeverem egy evőkanálnyi sóval. Elmorzsolom benne a vajat, beleöntöm a kevés cukros tejben felfuttatott élesztőt, hozzáadom a tojást, és a tejföllel tésztát gyúrok belőle. Annyi tejfölt használok, amennyivel könnyen nyújtható cipót kapok. Letakarva kb. fél ...
zsokanita zsokanita
A tökéletes almás pite
töltelékhez: 1,5 kg savanykás alma 20 dkg kristálycukor 1/2 evőkanál őrölt fahéj fél marék búzadara A kenéshez 1 tojássárgája 1. A szárazanyagokat (liszt, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, só) kimérem egy tálba, jól összekeverem 2. Összemorzsolom a margarinnal 3. Beleteszem a tojást, és annyi tejfölt, amennyitől összeáll. Ez a konyha hőmérsékletétől és a liszt minőségétől is függ, a semennyi és a két púpozott evőkanál között szokott ...
bkisseva bkisseva
Almatorta -egyszerű és gyors
beleteszem egy margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kapcsos tortaformába. Ezután megpucolom az almát, kiveszem a magházát és felvágom vékony szeletekre, majd megszórom egy kevés citromhéjjal. A tejfölt összekeverem a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a 2 tojással. A felét ráteszem a tortaformában lévő tésztára. Erre rápakolom az almaszeleteket egymás mellé, hogy belepjék a tésztát, de mindenhova csak egy vékony szeletet. ...
baratha baratha
Almás babapiskótás
Hozzávalók: 3 alma 20 dkg babapiskóta 3 ek cukor 1 vaníliáscukor 2 dl tejföl 2 pohár almás joghurt Elkészítés: A cukrokat, tejfölt, joghurtot összekeverem. 2 almát lereszelek, belekeverem ebbe a masszába. Egy doboz alját kirakok piskótával, leöntöm a joghurtos keverékkel. Újra piskóta, joghurt, míg el nem fogy. A 3. almát vékony szeletekre vágva a tetejére pakolom. Hűtőbe teszem legalább 10 órára. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
R betűs receptek horvathnemagdi
Mogyorós patkó bubszi
Triloli rétes variációk fenysugar76
Mákos piskótatekercs horvathnemagdi
Répatorta gereica
Madártej szelet bozsanyinemanyi
Kardinális szelet margitanya
Citromos kókuszkarika bubszi
Örmény diós kifli 1vargaildyko
Citromos túrókrémtorta recept: gereica
Szárnyas receptek
Sztroganov csirke ancus56
Madagaszkár-leves veronika74
pulykaMELL NARANCSMÁRTÁSBAN bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Húsos rizs bubszi
levesekkel a pluszkilók ellen tinka1951
Zöldséges csirkeragu horvathnemagdi
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Csirkemellfilé túrós bundában horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Almamártás 1vargaildyko
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Töltött saláta tundihugi
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Ízes fasírt recept baggesz20
káposztás gulyás ibolya58
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Sörös gulyás reifregina
Székelykáposzta kuktában doktorno
Sertésből készült ételek
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Stefánia vagdalt klerierzsi
Chilis bab recept kovacs_zsoka
DARÁLTHúSOS Muffin bubszi
Szalonnás húsgombócok mártások bubszi
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
Spenóttal-fetával töltött szűzérmék, gabfe
Májleves bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Halból készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Paksi halászlé 2. bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Sajtos sült lazac ujjozsef
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Gombás ponty tejfölben klerierzsi
Grill variációk aprochef
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Hal a tortán:Bangó Margit veronika74
Vad ételek
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Szarvasragu bulac57
x nagyuska
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Torták kloppenburg
Töltött káposzta klarika47
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Bolognai gombával suzymama
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
kínai sült tészta ibolya58
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Pizza Napoletana bubszi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizzás kenyér veronika74
Pizza parnacskak margareta51
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Töltött pizza tundihugi
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU