Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tormás sonka - kocsonyában
Hozzávalók: 8 nagyon vékony szelet, nagy téglalap alakú gépsonka, 5 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, 2 marhahúsleves-kocka, 3 evőkanál zselatinpor, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor.
A juhtúrót, a tormát és a tejfölt összekeverem, sóval és pici cukorral ízesítem. A sűrű krémmel minden egyes kiterített sonkaszeletet bekenek, majd úgy csavarom fel, mint a palacsintát szokás. Egy akkora, lehetőleg téglalap alakú edényt, amekkorába a sonkatekercsek egymás mellett (egy sorban) az edény teljes szélességében kényelmesen beleférnek, úgy bélelek ki folpack fóliával, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. (Lehet kisebb tortaformát is előkészíteni.) A húsleveskockákat beleteszem egy kisebb lábosba, rászórom a zselatinport, és 6 dl hideg vízzel feltöltöm. Nagyon kis lángon, folyamatos kevergetés közben feloldom a leveskockát és a zselatint, hogy az egész egységes folyadékká váljon. Az edény aljába beleöntök kevés langyos zselatinos levet, majd a hűtőszekrényben addig hűtöm, amíg szilárddá nem dermed. Ekkor egymás mellé fektetem a kis tekercseket, majd megöntözöm a lével. Ha ez is megdermedt, akkor megint egy újabb zselatinréteget dermesztek rá egészen addig, amíg a lé elfogy. Legalább fél nap szükséges ahhoz, hogy az egész szilárddá hűljön. Tálalása előtt deszkára borítom, lehúzom róla a fóliát, és kettesével vágom el a tekercseket, tehát négy kis "sonkatégla" lesz belőle. Tetszés szerinti hideg mártással tálalom, de legjobb mellé a fokhagymás majonézmártás.
bubszi bubszi
Címkék: húsleveskockákat beleteszem, kisebb lábosba, egész egységes, edény aljába, hűtőszekrényben addig, újabb zselatinréteget,

1-2-3 Recept
(borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és összekeverem a felvert tojással, a kicsavart és apróra összevagdosott káposztával, a mustárral, a sóval, a borssal, a csipetnyi cukorral, a zúzott fokhagymával és annyi zsemlemorzsával, hogy ne legyen folyós a töltelék. A felszúrt húsba annyi tölteléket ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
szegfűbors, ízlés szerint 20 dkg hagyma. Elkészítése: A húsféléket és a bőrkét sós vízben megfőzöm. Mikor megpuhult, kiveszem. Az aba-lében főzöm meg a rizst is. A tokaszalonnát leforrázom, majd apró kockára vágom. A húsféléket ledarálom, majd összekeverem a vérrel, a rizzsel, a sóval és a fűszerekkel. Az egészet jól összekeverem, majd vastagbélbe töltöm. Megszurkálás után 90 fokos vízben egy és negyed órán át, abálom. A hurkákat hideg vízbe szedem, majd leszárítom. Zselici ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 perces, kevert süti
Ötperces Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 tojás, 1 tejföl, 1 sütőpor Elkészítése: Tojást a cukrot a tejfölt összekeverem, beleteszem a liszttel elkevert sütőport. Ezután tetszőlegesen lehet belekeverni magozott meggyet, kandírozott gyümölcsöt, kinyomkodott reszelt almát, vagy akár törött diót, csokit, mandulát stb... De lehet csak a tetejére is szórni. Nem lehet elrontani, mindenhogyan finom. Vajazott, lisztezett tepsiben, középmeleg sütőben hamar megsül. Ez az adag ...
pumecedli pumecedli
A 4 legfinomabb húsétel
mustár * 1 evőkanál olívaolaj * majoranna, só, bors * 2-3 evőkanál vaj Kiklopfolás után a filéket felszeletelem körülbelül 2x3 cm-es darabokra. Bedörzsölöm sóval, borssal, majorannával. A mustárt és az olíva olajat összekeverem, majd megforgatom benne a husikat. 20-30 percre beteszem a hűtőbe, hogy kicsit pácolódjon. A vajat felolvasztom egy serpenyőben, majd rádobom az apróra vágott hagymát. Miután már a hagyma üvegessé vált, hozzáadom a húst. Amikor a hús már ...
grimilda grimilda
A legfinomabb vajaspoga
dkg élesztő, - 1 tojás / ha kicsi 2 db/, - tejföl / kb 3 dl/, - só /a lisztbe egyszerre belekeverhetünk egy nem púpozott evő kanállal, később ízlés szerint még tehetünk bele/. Egy nagyobb tálba beleszitálom a lisztet, összekeverem egy evőkanálnyi sóval. Elmorzsolom benne a vajat, beleöntöm a kevés cukros tejben felfuttatott élesztőt, hozzáadom a tojást, és a tejföllel tésztát gyúrok belőle. Annyi tejfölt használok, amennyivel könnyen nyújtható cipót kapok. Letakarva kb. fél ...
zsokanita zsokanita
A tökéletes almás pite
töltelékhez: 1,5 kg savanykás alma 20 dkg kristálycukor 1/2 evőkanál őrölt fahéj fél marék búzadara A kenéshez 1 tojássárgája 1. A szárazanyagokat (liszt, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, só) kimérem egy tálba, jól összekeverem 2. Összemorzsolom a margarinnal 3. Beleteszem a tojást, és annyi tejfölt, amennyitől összeáll. Ez a konyha hőmérsékletétől és a liszt minőségétől is függ, a semennyi és a két púpozott evőkanál között szokott ...
bkisseva bkisseva
Almatorta -egyszerű és gyors
beleteszem egy margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kapcsos tortaformába. Ezután megpucolom az almát, kiveszem a magházát és felvágom vékony szeletekre, majd megszórom egy kevés citromhéjjal. A tejfölt összekeverem a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a 2 tojással. A felét ráteszem a tortaformában lévő tésztára. Erre rápakolom az almaszeleteket egymás mellé, hogy belepjék a tésztát, de mindenhova csak egy vékony szeletet. ...
baratha baratha
Almás babapiskótás
Hozzávalók: 3 alma 20 dkg babapiskóta 3 ek cukor 1 vaníliáscukor 2 dl tejföl 2 pohár almás joghurt Elkészítés: A cukrokat, tejfölt, joghurtot összekeverem. 2 almát lereszelek, belekeverem ebbe a masszába. Egy doboz alját kirakok piskótával, leöntöm a joghurtos keverékkel. Újra piskóta, joghurt, míg el nem fogy. A 3. almát vékony szeletekre vágva a tetejére pakolom. Hűtőbe teszem legalább 10 órára. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Pudingos-almás kocka lantosneevi
Lambada Szelet 1vargaildyko
Gyümölcsös álmok zsokanita
Titkárnő szelet yaskane
Tejszínes cseresznyés muffin recept kovacs_zsoka
Piskóta alapok bkisseva
Darázsfészek bkisseva
Hamis túrós rétes bubszi
Pávaszem-rétes majus55
Habos meggyes szelet recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Lecsós csirkemáj recept kovacs_zsoka
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
Káposztás fácán tundihugi
Ünnepi pulyka recept agimami7
Egzotikus pulykarolad margareta51
gombás csirkemell diétás 1955viki
Boros csirke szilvával 1vargaildyko
Frankfurti töltött pulykamell skorpiolilike
Marhából készült ételek
Levesek. ilse
Bográcsgulyás II. bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Rakott húsos burgonya bubszi
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Csikós tokány! korosigaborne
Sertésből készült ételek
Kínai sertéscsíkok mohini
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
Babgulyás füstölt csülökkel bubszi
Felvidéki gombóc leves ibolya58
Töltött csirkemell bubszi
brassói káposzta ibolya58
Töltött paprika recept jamborlulu
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Lencsefőzelék újévre madlen40
Szentesti ponty recept jamborlulu
Családi ebéd gereica
Dunai halászlé 1 bubszi
Tejfölös gombás ponty bubszi
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Dunai halászlé brozsika
Vad ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Rapsic vadas macoka65
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Őzpörkölt vadász módra bordat
Dödölle rauchne02
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai szendvics recept baggesz20
BABOS pulykaRAGU bubszi
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Fokhagymás spagetti margoka59
Laktató saláta recept mezixy
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Pizza receptek
Kovi ubi horvathnemagdi
Olcsó receptek. tnemarika
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Gombás, sonkás tortellini veronika74
pizzás muffin ! ibolya58
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Az alaptészta másik receptje bubszi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza horvathnemagdi
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU