Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 különleges bográcsos
5 különleges bográcsos
A nyár utolsó heteire
Használd ki a maradék jó időt, és menj el kirándulni vagy nyaralni. Vagy csak állítsd fel a bográcsot a kert végében, és tedd különlegessé a hétvégi ebédet.

A bográcsozást inkább a férfiak kedvelik, habár a hölgyek sem vetik meg, hiszen végre nem nekik kell főzni.

Amíg az önjelölt nomádok próbálják életben tartani a tüzet, addig barátnőiddel kellemesen elcseveghettek egymással. Mindkét fél jól jár.
Körömpörkölt bográcsban
Hozzávalók:

* 1,5 kg sertéscsülök és -láb
* 2 fej vöröshagyma
* 2 kávéskanál pirospaprika
* 1-2 dl vörösbor
* só
* bors
* olaj

A megtisztított sertéslábat, csülköt áztasd ki. A felaprított hagymát dinszteld meg a bográcsban, borsozd, paprikázd. Add hozzá a kockákra vágott húst, és vízzel öntsd fel úgy, hogy bőven ellepje. Sózd meg. Főzés közben pótold az elpárolgott vizet, egészen addig, amíg a hús meg nem puhul. Ekkor öntsd hozzá a vörösbort, és még hagyd a tűzön pár percig.
Paprikás krumpli bográcsban
Hozzávalók:

* 2 kg burgonya
* 40 dkg kolbász
* 6 pár füstölt virsli
* 6-8 zöldpaprika
* 40 dkg paradicsom
* 2 sárgarépa
* 2 petrezselyemgyökér
* 30 dkg füstölt szalonna
* 4 dl száraz vörösbor
* 3 nagy fej vöröshagyma
* 5 gerezd fokhagyma
* só
* bors

A szalonnakockák zsírját süsd ki, add hozzá a pirospaprikát, illetve pár evőkanálnyi vizet. Szórd bele a felaprított hagymát, a felkarikázott kolbászt, illetve a paprikát. Csak pár perc múlva öntsd fel vízzel. Ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Add hozzá a krumplit. Ha ez megpuhult, akkor öntsd fel borral, add hozzá a virslikarikákat és a paradicsomot. Főzd készre.

A bográcsozás egyszerű, ha azonban nem ismered a trükköket, akkor balul is elsülhet. Ha érdekel, hogy melyik húst meddig kell főzni, és melyik zöldséghez milyen fűszer dukál, akkor ne habozz, hanem fordulj Gáborhoz, aki gasztronómiai tapasztalatával elkalauzol a bográcsozás útvesztőiben.
Onnantól pedig rajtad múlik.

Lecsó bográcsban
Hozzávalók:

* 15 dkg füstölt szalonna
* 1 kg paradicsom
* 2 kg paprika
* 1-2 csípős paprika
* 1 kg hagyma
* olaj
* só

A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre.
Szegedi halászlé
Hozzávalók:

* 3,5 kg ponty
* 3,5 kg harcsa
* 5 fej vöröshagyma
* erős paprika
* szegedi őrölt paprika
* 2 halászlékocka
* só

A halat filézd ki, kockázd fel. A fejet és a farkat tedd a bográcsba az apróra vágott hagymával együtt, és adj hozzá annyi vizet, hogy az alapanyagokat ellepje. 45 perc alatt főzd puhára. Ezután távolítsd el a szálkát, majd a hagymával együtt passzírozd át a halat. A sűrítményből körülbelül 5 liternyit kellene kapni, ha nincs annyi, adj hozzá vizet. Öntsd vissza a bográcsba ezt az alaplevet, majd add hozzá a kockára vágott halat, a sót, a halászlékockákat és az erős paprikát. Fél óra múlva, mikor megpuhult a hal, szórd meg az őrölt paprikával, majd adj még neki 10 percet.
Babgulyás
Hozzávalók:

* 1 kg füstölt sertéshús
* 50 dkg száraz- vagy fejtett bab
* 50 dkg vecsési savanyú káposzta
* 30 dkg kolbász
* babérlevél
* 3 vöröshagyma
* 4 gerezd fokhagyma
* csemege Piros Arany
* csípős Piros Arany
* pirospaprika
* 2 l húsleves
* 2 csokor kapor
* tejföl
* liszt

Előző este a babot és a húsokat hideg vízbe áztasd be. A bográcsban 3 liter hideg vízben tedd fel főni a babot és a felkockázott húsokat. Egészben tedd bele a hagymát, a fokhagymát, a babérlevelet és a húslevest. Hintsd meg pirospaprikával, és nyomj bele a kétféle Piros Aranyból ízlés szerint. Ha félig megfőtt a hús, add hozzá a kolbászt és a kaprot. Főzd készre, majd habard be tejföllel és liszttel.
grimilda grimilda
Címkék: bográcsozást inkább, férfiak kedvelik, önjelölt nomádok, megtisztított sertéslábat, felaprított hagymát, kockákra vágott,

3 mennyei recept
meg. 2. Brokkolis palacsinta Hozzávalók * 1 egész tojás * 50 gr teljes kiőrlésű liszt * 50 gr finomliszt * 2 dl sovány tej * só, őrölt kömény, 1, 5 dl szódavíz, vöröshagymakrém, piros arany - ízlés szerint * 2 kávéskanál olaj * 20 dkg főtt brokkoli Elkészítés: A tojást verd fel a tejjel és csomómentesre keverve add hozzá a liszteket. ...
keri007 keri007
4 tuti tipp, hogyan készítsd
télre elegendő savanyú káposzta. A kész káposztát pincében vagy hűtőben tárold. Korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta 2 pár virsli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, pirospaprika 2 kanál liszt vagy étkezési keményítő margarin tejföl Elkészítése: A margarinon párold meg az apróra vágott vörös- és fokhagymát, szórd meg piros paprikával, majd add hozzá a káposztát. Öntsd fel vízzel, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 ínycsiklandó rakott étel
zöldbab * 50 dkg darált hús * 1 fej hagyma * 4-5 gerezd fokhagyma * 25 dkg szeletelt bacon * 1 pohár tejföl * 15 dkg reszelt sajt * 2 evőkanál olaj * 2 szem paradicsom * pirospaprika, só, bors * kevés Piros Arany A zöldbabot főzd meg sós vízben. Ezalatt az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon párold üvegesre, és a darált húst, a fűszereket, a Piros Aranyat és a pirospaprikát hozzáadva ...
grimilda grimilda
5 tipp a család egészségesebb
kínáljuk, különféle feltétekkel vagy hozzávalókkal: pl. grillezett lazaccal, grillezett csirkemell szeletekkel, pácolt grillezett zöldségekkel, magvakkal vagy különböző, kockára vágott sajtokkal. - Szolgáljunk fel több sötétzöld, sárga, lila, élénk piros színű zöldséget, pl. brokkolit, spenótot, céklát, lila káposztát, paradicsomot, kaliforniai paprikát, sütőtököt vagy sárgarépát. Naponta legalább két-három különböző színű zöldség és gyümölcs kerüljön a család asztalára! 2. Szárnyaljon a ...
veronika74 veronika74
6 variáció mascarponéra
sóval, borssal, citromlével, és forgasd a mascarponéba. Pirítóson vagy pirított kiflikarikán tálald. Mascarponés melegszendvicskrém Hozzávalók: 1 kisebb doboz mascarpone, 4 főtt tojás, 10 dkg gépsonka, só, fehér bors, snidling, mustár, piros arany, majonéz Elkészítés: A főtt tojást és a sonkát vágd apróra a snidlinggel, és keverd a marcarponéhoz. Ízesítsd sóval, mustárral, fehér borssal, majonézzel és piros arannyal. Kend kenyérre és süsd meg. Sült csirke ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb piskóta
porcukrozva tálaljuk. Nagyi fekete erdő tortája Hozzávalók: a piskótához: 8 tojás, 8 evőkanál cukor, 7 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaó, 2 késhegynyi fahéj; a töltelékhez: 1 liter meggybefőtt, 2 evőkanál cukor, 2 csomag piros zselatin; a tejszínhez: 1 liter hűtött habtejszín, 3 teáskanál cukor, 3 csomag habfixáló Elkészítés: A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a cukrot, majd addig verjük, amíg újra kemény nem lesz. Hozzáadjuk a tojások ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A betűs receptek
belőle és olajozott tűzálló edénybe, vagy tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Alföldi véres hurka 1. Hozzávalók: (3 kg hurkához) 1,5 l sertésvér, 8 zsemle, 50 dkg tokaszalonna, 40 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 2 dkg törött bors, 1 dkg majoránna, 1 dkg őrölt szegfűszeg, só. Elkészítése: A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tokaszalonna felét kisütjük, majd ebben a zsemlekockákat megpirítjuk. A tokaszalonnát annyi sós vízben megfőzzük, amennyi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kijevi krémes tundihugi
Ausztrál almás piskóta bubszi
Gesztenyés álom ancus56
Kétszínű torta recept boszorlany
Citromos szelet gereica
Citromos-joghurtos muffin! szgabci
Barna süti 1. bubszi
Bocimentes almás pite horvathnemagdi
Almás krémes galac
Diplomatapuding veronika74
Szárnyas receptek
Zöldséges rakott pulykamell bubszi
Pikáns csirkemell burgonyával, egyszerű fincsiség amit könny suzymama
Sült csirkecomb káposztás rizzsel gabfe
Csirkegyönyör (USA/cajun) klara50
Cukkinis-lecsós tésztasaláta margoka59
Mézes csirkeszárnyak burgonya veronika74
Csirke ecetben, tárkonnyal klara50
Pisztáciában sült csirkemell bulac57
Különleges omlett rochlitzne
Aszalt szilvás csirkemell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
máltai sült makaróni! ibolya58
Delipecsenye recept gonda_katalin
Fasirtgolyók...... szisszy83
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
x nagyuska
Pácolt marhafelsál bubszi
Sertésből készült ételek
Erdélyi májas hurka bubszi
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Savanyú uborkás raguleves martimarti
Receptek horvathnemagdi
Rakott padlizsánok macoka65
Boros tekercs moncsika77
Dömsödi májas hús bubszi
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Magyaróvári sertésszelet bubszi
Debreceni töltött káposzta bubszi
Halból készült ételek
Regős halászlé bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Kaviár nyurga ponty ikrájából bubszi
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Halfilé paradicsomos... bulac57
Vad ételek
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Kevert linzer torta bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Recept rakosferenc
Almás-gombás vadragu bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Párolt fürj zöld körettel bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Paradicsomos borda bulac57
Minestrone njzsike
Burgonyás hústekercs bulac57
Bolognai spagetti orsi1
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Babos pulykaragu bubszi
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Pizza receptek
Töltött-pizza jupiter21
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
x nagyuska
Combos pizza horvathnemagdi
Pizza másként bubszi
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Hagymás pizza bubszi
Pizza recept margareta51
Sós kifli variációk lilagondolatok
Milánói pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburgerleves recept roanna
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU