Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hagymás-tejfölös sült csülök
Hozzávalók:
2 sovány, bőrös csülök (vagy egy nagy hátsó)
kb. 80 dkg tisztított burgonya
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 nagy doboz tejföl
só (ízlés szerint)
őrölt fekete bors

Elkészítés:
A római tálat jó fél órára hideg vízbe tesszük, alaposan beáztatjuk (a tetejét is!).
A burgonyát megtisztítjuk és nyersen karikákra vágjuk.
Megsózzuk, borsozzuk, jól összeforgatjuk, majd a lecsepegtetett (NEM eltörölt!) cseréptálba szórjuk.
A gondosan megtisztított csülköket a csont mentén felvágjuk, a félbevágott fokhagymagerezdekkel megtűzdeljük, majd ráfektetjük a burgonyákra.
Betakarjuk a vékony karikákra vágott vöröshagymával.
Rálocsoljuk a sóval és borssal ízesített tejfölt.
Rátesszük a szintén beáztatott tetejét a tálra, majd hideg sütőbe tesszük.
Alsó-felső sütést használunk, légkeverésest nem szabad, mert megrepedhet a tál! Először 100°C-ra tekerjük fel (gázsütő legkisebb fokozat), azon negyed órán át sül, majd feljebb nyomjuk 150°C-ra (gázsütő 2-es fokozat), ezen a hőfokon is negyed órát időzik a kicsike, végül 200°C-on (gázsütő 6-os állás) sütjük ezt a finomságot, még kb. 2,5 - 3 órán át.
Ezután a tál tetejét levéve (ha szükséges), még piros-ropogósra sütjük a csülök bőrét - ha kilátszik a rengeteg tejföl, hagyma alól.
moncsika77 moncsika77
Címkék: vékony karikákra, szintén beáztatott, csülök bőrét, rengeteg tejföl, összeforgatjuk, vöröshagymával,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
» A KATEGÓRIA LEGJOBB RECEPTJEI Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagÜres csillag Kinder bueno kép Kinder bueno Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillag Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillag Töltött sült krumpli Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagÜres csillag Olcsó tepsis ...
tinka1951 tinka1951
5 remek rakott krumpli variáci
megmosott és felaprított petrezselyem zöldet, valamint beleöntöm a konyakot. A burgonyarétegre ráhintek egy réteg májcsíkot, rászórom a majoránnát és a füstöltszalonna-darabkákat, rákarikázom a megtisztított vöröshagymát, majd almacsíkokkal szórom be. A tejfölös öntetből három evőkanállal rálocsolok, ezután ismét burgonyával folytatom a rétegezést. A már leírt sorrendben telerakom a tepsit, a tetejét pedig megöntözöm a maradék tejfölös-fűszeres öntettel. Előmelegített forró sütőbe téve, de kis lángon egy ...
agimami7 agimami7
B betűs receptek
finomra vágott kaporral meg törött borssal. Erre néhány hússzeletet borítunk, ezt is sózzuk és borsozzuk, majd paradicsomlevet csorgatunk rá. Ezt sült hagyma követi, a következő réteg a káposzta, a fűszerek, a hús . A tetejére káposztának kell kerülnie. Tejfölös paradicsomlével nyakon öntve, lefedve sütjük forró sütőben 2 óra hosszat. (Ha cserépedényben készítjük, akkor kis lángon sütjük 3 órán keresztül, és hideg sütőben kezdjük a sütést. ) Brassói savanyú tejes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
majonéz, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát enyhén sós vízben héjában megfőzzük, meghámozzuk, és kockákra vágjuk. A hagymát, a petrezselymet apróra vágjuk, összekeverjük a burgonyával, és majonézzel ízesítjük. Burgonyasaláta tejfölös mártásban, mustárral Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 dl tejföl, fél szál póréhagyma, 1 evőkanál mustár, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, enyhén sós vízben megfőzzük, karikára vágjuk. (Megfőzhetjük héjában ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
káposzta, amelyet apróra vágott, pirított hagymával, nyers tojással keverünk össze, és törött borssal ízesítünk. Hagymamártással tálaljuk. A burgonyarolád-szeletek mellé 2-2 szelet friss paradicsomot teszünk. Hallal töltött burgonyarolád tejfölös besamelmártással Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 1 tojás, 25 dkg liszt, 2 dl tejfölös besamelmártás. A töltelékhez: 40 dkg halfilé, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dkg vaj, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, lábasban ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
zsír, 1 dl tejföl, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megreszeljük, leszűrjük. Hozzáadjuk a szétmorzsolt túrót, megsózzuk és összekeverjük. Kizsírozott tepsibe tesszük, és sütőben megsütjük. A kész felfújtat nagy kockákra vágjuk, és tejfölös mártással tálaljuk. A mártáshoz egy kevés zsírt olvasztunk, beleöntjük a tejfölbe, még néhány percig melegítjük, majd tálalhatjuk. Burgonya sajttal Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg sajt, 2 dl tej, 10 dkg vaj, só és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Fejes salátával tálaljuk. Almával, gombával, paradicsommal rakott burgonya Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg burgonya, 10 dkg alma, 10 dkg paradicsom, 10 dkg friss gomba, 5 dkg vaj, fél fej vöröshagyma, 3 evőkanál reszelt sajt, tejfölös mártás, só ízlés szerint. Sült burgonya-szeleteket vékony nyers almaszeletekkel összekeverünk, és serpenyőbe tesszük. Közepére szeletekre vagy kockákra vágott sült gombát teszünk. A gombára vajban megsült fél paradicsomokat rakunk. Az egészet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Balin receptek
olajban ropogósra sütjük. A balin kockákat is bő olajban sütjük meg. A hagymás szalonnát, az újburgonyát és a halat keverőtálba tesszük, és nagyon óvatos mozdulatokkal átkeverjük. Közben kevés sóval, őrölt fehérborssal fűszerezzük. Tejfölös balin - hagymás-krumplival Hozzávalók: - Kb. 1,5 kilós balin - füstölt szalonna - tejföl - kiló krumpli - 2 közepes hagyma - só - bors - halfűszer - Piros ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Süti ajánló
Töltelékek palacsintához jupiter21
Sacher-torta tundihugi
Csokoládés rakott palacsinta ennmary
Kókusz-puszi bubszi
Meggyes fekete-erdei torta bulac57
Almás-mákos rakott tészta agnes1955
Vizesdió bubszi
Mákos kókuszos kocka klarika47
Vaníliás mézes szelet lantosneevi
nyami gzax
Szárnyas receptek
Baconos csirkemell sült burgonyával nanoka72
Gombás-fokhagymás csirkemell s bubszi
Parázson sült rozmaringos csir bubszi
Csirkés Cézár-saláta horvathnemagdi
Az igazi és legfinomabb horvathnemagdi
Almás-savanyú káposztás pulykaragu recept gonda_katalin
Cordon bleu csirkemell horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Mogyorós csirke faciendum
H betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Enchillada bubszi
Dudari káposztaleves bubszi
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Gulyás leves zsokanita
A méz és gyógyhatásai pacsakute
Rakott karfiol receptek yaskane
Gulyásleves recept toth_beata
Gulyásleves csipetkével reifregina
LENCSEgulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Hal a tortán jjanosne
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Fokhagymás tejföllel sült... 1vargaildyko
Tepsis rizses hús bkisseva
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
x nagyuska
Székely sertéscsülök klara50
Zöldséges aprópecsenye recept jamborlulu
Krumplis vadas recept jamborlulu
Halból készült ételek
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
Kaviár nyurga ponty ikrájából bubszi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Rácponty II. rochlitzne
Halak rómaiban veronika74
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Ünnepi hidegtál recept jamborlulu
Halászlé gombóccal yaskane
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácánleves reifregina
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Szarvasgulyás recept boszorlany
Hal a tortán jjanosne
Nyúlpörkölt margoka59
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Spagetti ajánló
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Recept jjanosne
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Mustáros spagettikeverék bubszi
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Carbonara veronika74
Recept Neked snbela44
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Töltött-pizza horvathnemagdi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizzatészta recept yvett789
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Önbizalom................. .... bajuszpapi
szénhidrát napra faciendum
Sós stangli 1vargaildyko
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU