Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza
Hozzávalók:

* Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz
* 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához)
* 1 dl tej,
* 1 kávéskanál cukor,
* 2 dkg élesztő,
* 40 dkg finomliszt,
* 1 kávéskanál só,
* 4 evőkanál olaj,
* liszt a formázáshoz,
* olaj a kenéshez

Elkészítés:


1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt, és jól elkeverjük. Meleg helyen felfuttatjuk, azaz a bögre pereméig hagyjuk kelni (8-10 perc).
2. A lisztet keverőtálba szitáljuk - így levegősebb lesz, és gyorsabban megkel a tészta. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, és a széléről, fakanállal csak annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk - azaz kovászt készítünk. A tálban lévő lisztből egy keveset a tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc).
3. Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. A kézi robotgép spirálbetétjével addig dagasztjuk, amíg a tészta el nem válik a tál falától. Tetejét megszórjuk liszttel, és konyharuhával letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni (30-40 perc).
4. A tésztát lisztezett deszkára húzzuk, erőteljesen átgyúrjuk (C kép) - összeesik, de nem baj -, és tenyerünkkel a kívánt nagyságra és formára húzogatjuk.
5. A sütőt 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat) előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük-nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a közepén vékonyabb, a peremén pedig vastagabb legyen. A tésztalapot és a peremét villával megszurkáljuk, vékonyan megkenjük olajjal, paradicsomszósszal (pizzaszósszal), megrakjuk tetszés szerinti zöldségekkel, gyümölcsökkel, hússal, kevés oregánót és kakukkfüvet szórunk rá, és a sütőben a feltét mennyiségétől függően 20-30 percig sütjük.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: tálban lévő, tetejére szórunk, kétszeresére kelesztjük, kézi robotgép, kétszeresére kelni, tésztát lisztezett,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
1 . Tepsis csirkemáj krumplival csirkemaj Hozzávalók: 0,5 kg csirkemáj 0,5 kg burgonya 1 dl olaj só, bors ételízesítő oregánó pirospaprika 3 babérlevél A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Pásztortarhonya pasztor Hozzávalók: 50 dkg tarhonya (én házi készítésűt használtam) 4- 5 nagy krumpli 1 fej vöröshagyma 2-3 ek olaj 1 szál füstölt kolbász pirospaprikakrém só csipetnyi ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz juttatja a szervezeted, mint: a B vitamin, kalcium, foszfor, kén, kálium, nátrium, vas, cink, mangán, réz és szilícium. 1. Nap Reggeli: 1 db főtt tojás, 1 db kornspitz, 10 dkg friss uborka Hozzávalók (1 főre számított, tisztított mennyiség): 1 db tojás 1 db kornspitz 10 dkg friss uborka só Elkészítés: A tojást ízlés szerint lágyra főzzük és megsózzuk. A kornspitzzel, és az uborkával ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak drága, de az íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Pizzatészta Hozzávalók 4 nagyobb pizzához: 1 kg liszt 2 evőkanál só 2 zacskó szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval. A szárított élesztőhöz ...
grimilda grimilda
5 mennyei pizza
kezdve Izlandon át Oroszországig minden országot meghódított ez az egyszerű, mégis sokoldalú étel. Te is könnyen elkészítheted otthon. Használd mindig az alapreceptet, és csak pakold rá a sok finomságot. A tészta alapreceptje Hozzávalók: * 40 dkg finomliszt * 1 dl tej * 1 dl víz * 1 evőkanál cukor * 2 dkg élesztő * 1 evőkanál olaj * 1 kávéskanál só Az élesztőt futtasd fel langyos, cukros tejben. A lisztet ...
grimilda grimilda
8 legfinomabb
sajtos és sós sütemény receptje húsvétra Budai István A sok édes süti után kell egy kis sós is! :) Összegyűjtöttük a legjobbakat! Neked keresni sem kell! 1. Vendégváró sajtos ropogós ropogos Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 tk só 25 dkg margarin 20 dkg sajt 3 ek tejföl 1 kisebb tojás lekenni A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Pizza ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A franciák pizzája
használnak hozzá. Ha egyszer kipróbáljuk, egészen biztosan egy héten egyszer legalább megint el fogjuk készíteni. Most rengeteg zöldség van a piacon, amit kedvünkre variálhatunk. quiche Íme, egy tipp a holnapi ebédhez! Hozzávalók: 200 g teljes kiőrlésű liszt, só, bors, 3 tojás, 1 kanál olaj, egy kevés hideg víz, 1 kisebb cukkini, fél póréhagyma, 1 csokor medvehagyma, petrezselyemzöld, 150 g száraz sajt, 10 dkg vaj Elkészítés: A lisztből, egy tojásból, az olajból ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai
tészta alja megszínesedett-e már. Ha nem csak a feltétek kezdtek el szép színt ölteni, hanem a tészta egésze (az alját is beleértve) megszínesedett, akkor késznek nyilváníthatjuk, és kivehetjük a sütőből. Pizzatészta, avagy alaptészta Hozzávalók: 37,5 dkg finomliszt 7 g szárított élesztő 1 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál cukor 2 csipet só 2,5 dl meleg víz Elkészítés: A tésztát alaposan átgyúrom, majd egy kelesztőtálba vagy bármilyen nagyobb edénybe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Diós-mákos bejgli (diabetikus) bubszi
Tarkabarka sütemény recept boszorlany
Kráter szelet wegnerzs
❤ morgó CSÚCS ❤ bubszi
Vénusz mellei bubszi
Túrótorta sütés nélkül akiram45
Dióskifli majus55
Gesztenyés babapiskótás süti ... anitahajdu
Almás -diós zserbó lyceum
Lekváros linzer fenysugar76
Szárnyas receptek
Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve baratha
Attila salátája place
Ízőrzők – Szepetnek horvathnemagdi
Zöldséges csirkemelltokány suzymama
Gyógynövénytár-Boróka 1vargaildyko
Spanyol csirkeleves veronika74
Csirkemell őzgerincformában sü juditmama
Boros Kacsasült 1vargaildyko
Házi májgaluska reifregina
Lecsós máj recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Vadas pulyka sarkadykati
F betűs recept horvathnemagdi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
bajnai csípős bab... ibolya58
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Töltött gombás burgonya veronika74
Sertésből készült ételek
Jókai-bableves V. bubszi
Fasirtgolyók...... szisszy83
Rakott padlizsán bulac57
Ragus lasagne bubszi
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Csikós tokány reifregina
Édes-savanyú sertés tarja recept jamborlulu
Csülkös Babgulyás... 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Halból készült ételek
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
Toroskáposzta vodkával agimami7
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Gyors halászlé bulac57
Családi ebéd gereica
Retró sült hekk grimilda
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Tűzdelt ponty. csibi52
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
B betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves bulac57
Nyúlpörkölt margoka59
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Almás-gombás vadragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Recept jjanosne
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Vadásztokány böllér módra roanna
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Spagetti budai módra margoka59
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga madlen40
Pizza rákkal recept boszorlany
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
x nagyuska
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Lala kifli yaskane
Mini padlizsán pizzák suzymama
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger banb
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU