Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Dorozsmai ponty
Dorozsmai ponty

Hozzávalók:

személyenként 3 nagy pontypatkó
60 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma szálasra vágva
2 dl tejföl
liszt

pirospaprika
őrölt bors
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A halszeleteket alaposan sózzuk, és 30 percig pihentetjük, ezután borssal kevert lisztbe forgatjuk, félretesszük. A szálasra vágott hagymát forró zsiradékon aranyosra pirítjuk, majd a megtisztított és vékony lapokra szabott gombát rádobva, erős lángon átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával.
Megjegyzés:

Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss kevés húsos szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával együtt keverd a tésztába.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tejfölös gombával, erdei gomba, tésztát száraznak, túrós csuszához, pirospaprikával, csuszatésztára,

Dorozsmai Molnár ponty recept
Hozzávalók: 1,2 kg ponty 10 dkg vöröshagyma 1 evőkanál Knorr Magyaros Fűszervarázs 3 evőkanál liszt 7 evőkanál olaj 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csiperkegomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 evőkanál fűszerpaprika só, bors 30 dkg csuszatészta Elkészítés: A pontyot kifilézzük. A megtisztított fejből és a csontokból az egyik hagymával -amit előtte fölszeleteltünk- meg a halászlékockával jó fél óra ...
jamborlulu jamborlulu
Dorozsmai molnárponty
Dorozsmai molnárponty Hozzávalók: o 1,6 kg ponty szeletelve, o 25 dkg füstölt szalonna, o 20 dkg zsír, fél kg gomba, o 10 dkg hagyma, o fél kg csuszatészta, o 10 dkg zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy ...
bubszi bubszi
Dorozsmai molnárponty 2.
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy tűzálló tálba tesszük a ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás.....
..sajtos galuskával ... Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
nyár esti sonkás pite ibolya58
babi.ning-ről molnarerzsi
Ha fogyni akarsz... cipello
Csokis-mogyorókrémes piskóta recept gonda_katalin
Süti szabonekatalin
Tepsis raffaello napsugar71
SZALONCUKOR másként eva0817
Burgonyás csöröge. bubszi
Gyömbéres szívek gabfe
Ananászos csirketorta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Hal a tortán jjanosne
Gombás-májas töltöttcsirke margoka59
Rakott csirkemell koszegimarika
Fetás csirkecomb.. bordat
Pulykacomb hagymamártással wegnerzs
Egzotikus csirke irmus
Parajos csirkerolád edesanya
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rakott kelbimbó bubszi
Rakott krumpli. mamucika
Marhából készült ételek
Erdélyi tokány reifregina
Mai menű horvathnemagdi
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Padlizsán muszaka veronika74
Húsos táska bulac57
Töltött padlizsánok macoka65
Káposztával töltött marhateker bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Recept... rochlitzne
Sertésből készült ételek
Húsgombócleves bubszi
Töltött paprika káposztával horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
Fasírozott készítése horvathnemagdi
Tordai kelpástétom suzymama
Kemencében főtt töltött klara50
Kímélő étrend epebetegeknek bulac57
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
Húsvéti vendégváró veronika74
Halból készült ételek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Tojásos lazackrém bulac57
Spárga lazaccal migova
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Datolyás ponty bubszi
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
karácsonyi pisztráng faciendum
B betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Sóban sütve horvathnemagdi
Pörkölt tepsiben yaskane
Mexikói spagetti petezsolt
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Vacsora csata jjanosne
Zöldséges tészta moncsika77
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
Pizzás tekercs mkatus
Pizza sarkadykati
Gyors ebédek... biharijudit
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza recept margareta51
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU