Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Dorozsmai ponty
Dorozsmai ponty

Hozzávalók:

személyenként 3 nagy pontypatkó
60 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma szálasra vágva
2 dl tejföl
liszt

pirospaprika
őrölt bors
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A halszeleteket alaposan sózzuk, és 30 percig pihentetjük, ezután borssal kevert lisztbe forgatjuk, félretesszük. A szálasra vágott hagymát forró zsiradékon aranyosra pirítjuk, majd a megtisztított és vékony lapokra szabott gombát rádobva, erős lángon átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával.
Megjegyzés:

Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss kevés húsos szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával együtt keverd a tésztába.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tejfölös gombával, erdei gomba, tésztát száraznak, túrós csuszához, pirospaprikával, csuszatésztára,

Dorozsmai Molnár ponty recept
Hozzávalók: 1,2 kg ponty 10 dkg vöröshagyma 1 evőkanál Knorr Magyaros Fűszervarázs 3 evőkanál liszt 7 evőkanál olaj 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csiperkegomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 evőkanál fűszerpaprika só, bors 30 dkg csuszatészta Elkészítés: A pontyot kifilézzük. A megtisztított fejből és a csontokból az egyik hagymával -amit előtte fölszeleteltünk- meg a halászlékockával jó fél óra ...
jamborlulu jamborlulu
Dorozsmai molnárponty
Dorozsmai molnárponty Hozzávalók: o 1,6 kg ponty szeletelve, o 25 dkg füstölt szalonna, o 20 dkg zsír, fél kg gomba, o 10 dkg hagyma, o fél kg csuszatészta, o 10 dkg zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy ...
bubszi bubszi
Dorozsmai molnárponty 2.
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy tűzálló tálba tesszük a ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás.....
..sajtos galuskával ... Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Meggyespiskóta gereica
Kocsikerék bubszi
Trópusi Gyümölcsös Pite 1vargaildyko
Citromos túrókrémtorta recept: gereica
Mentás muffin 1vargaildyko
Ananászos kevert süti moncsika77
Lángos gombával (hús nélkül) bubszi
Kiadós sütemény horvathnemagdi
Emailben kaptam! agimami7
Barackos krémszelet lantosneevi
Szárnyas receptek
Konfitált csirkemáj bossz
Diós csirkeszárnyak tejszínes- margoka59
Pulykamell-tokány bubszi
Rakott sajtos csirkemell ..... agica2004
Csirkecomb pékné módra 1vargaildyko
Mézes,mustáros csirkemell..... maca23
Sült, töltött cukkíni bubszi
Csirkemell.... anci-ani
Pizzakrémes csirkemell horvathnemagdi
Csirkecomb Ilmici módon bubszi
Marhából készült ételek
Zellerkrémleves bubszi
V betűs receptek horvathnemagdi
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
Burgundi marharagu veronika74
Rakott karalábé martimarti
Bolognai spagetti... jupiter21
Kínai leves bubszi
kijevi szoljanka leves ibolya58
Hajdúsági tokány bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Sertésből készült ételek
Bableves füstölt csülökkel recept toth_beata
H betűs receptek horvathnemagdi
Vértesi erdész tokány! ibolya58
Tüzes babgulyás csülökkel: klerierzsi
Szeretet bajuszpapi
Salátás bableves bulac57
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Sertésmáj Garai módra margoka59
Huszárpecsenye bubszi
Halból készült ételek
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Datolyás ponty bubszi
Rácponty horvathnemagdi
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Vad ételek
Sült fácán körtemártással klerierzsi
R betűs receptek horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vadhús saláta rochlitzne
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánleves bulac57
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Spagetti ajánló
Túrós spagettiropogós bubszi
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Spenótos spagetti bulac57
Egytál étel... ronix
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
Recept jjanosne
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Sült spagettisaláta bulac57
5 kedvenc menzás étel grimilda
Pizza receptek
Szaloncukor süti... gabfe
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizzás csiga nanoka72
Pizza alaptészta, III. bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza recept yvett789
Pizzás csiga horvathnemagdi
Lecsós pizza bubszi
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger cajun módra klara50
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU