Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Dorozsmai ponty
Dorozsmai ponty

Hozzávalók:

személyenként 3 nagy pontypatkó
60 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma szálasra vágva
2 dl tejföl
liszt

pirospaprika
őrölt bors
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A halszeleteket alaposan sózzuk, és 30 percig pihentetjük, ezután borssal kevert lisztbe forgatjuk, félretesszük. A szálasra vágott hagymát forró zsiradékon aranyosra pirítjuk, majd a megtisztított és vékony lapokra szabott gombát rádobva, erős lángon átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával.
Megjegyzés:

Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss kevés húsos szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával együtt keverd a tésztába.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tejfölös gombával, erdei gomba, tésztát száraznak, túrós csuszához, pirospaprikával, csuszatésztára,

Dorozsmai Molnár ponty recept
Hozzávalók: 1,2 kg ponty 10 dkg vöröshagyma 1 evőkanál Knorr Magyaros Fűszervarázs 3 evőkanál liszt 7 evőkanál olaj 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csiperkegomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 evőkanál fűszerpaprika só, bors 30 dkg csuszatészta Elkészítés: A pontyot kifilézzük. A megtisztított fejből és a csontokból az egyik hagymával -amit előtte fölszeleteltünk- meg a halászlékockával jó fél óra ...
jamborlulu jamborlulu
Dorozsmai molnárponty
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy ...
bubszi bubszi
Dorozsmai molnárponty
Dorozsmai molnárponty Hozzávalók: o 1,6 kg ponty szeletelve, o 25 dkg füstölt szalonna, o 20 dkg zsír, fél kg gomba, o 10 dkg hagyma, o fél kg csuszatészta, o 10 dkg zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty 2.
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy tűzálló tálba tesszük a ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás.....
..sajtos galuskával ... Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Lekváros mini linzer suzymama
Tündér reifregina
Mágnás diós pite klerierzsi
Diótorta bubszi
Mákos bobajka zsokanita
juhtúrós kosárkák ibolya58
Szaloncukor süti... gabfe
Álcázott fagyi marisza
rebarbarás kókuszos pite ibolya58
Süti édes szájúaknak mama57
Szárnyas receptek
Cs.mell rolád 3 féle töltelék. korall44
Babos zöldségtál bulac57
Rakott csirkemell 4. bubszi
Tűzdelt pulykamell, dióval töl bubszi
Zöldséges csirke Jambalaya klara50
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Patiszonos szárnyasragu veronika74
Könnyű csirkemell bubszi
Ananászos csirke kókusszal recept gonda_katalin
Római csirkemáj horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Rakott hús bubszi
Csevapcsicsa bubszi
Káposztás bableves klara50
Mai menű horvathnemagdi
Scsí leves bubszi
sült húsgombóc csicseriborsóval ibolya58
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Vadásztokány bubszi
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Szabolcsi töltött káposzta bubszi
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Fokhagymás sertés szűzérme, bazsalikomos burgonyával recept baggesz20
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje bkisseva
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Elzászi káposzta klerierzsi
Elzászi savanyú káposzta bubszi
Herány tokány horvathnemagdi
Halból készült ételek
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Tiszai halászlé reifregina
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Tormás palacsinta keri007
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal ujjozsef
Bácskai halpaprikás bubszi
Toroskáposzta vodkával agimami7
Vad ételek
Fácánleves bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácánleves berántva I. bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Kínai recept horvathnemagdi
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
Saláták gyorsan .... roanna
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Szardellás metélt bulac57
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Pizza receptek
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Magyaros rátét bubszi
Paprikás pizza bulac57
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Pizza recept baggesz20
Pizzás kiflik bulac57
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza szósz bubszi
Házi pizza zsokanita
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU