Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
rántott ponty csíki mártással
Rántott ponty

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet megtisztított ponty
# 5 dkg gomba
# 1 citrom leve
# 1 alma
# 1 kisebb fej főtt cékla
# a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa
# olaj a sütéshez
# 2 üveg majonéz
# 2 evőkanál száraz fehérbor
# 4 evőkanál tejszín
# 2 csapott kávéskanál cayenne bors (vagy őrölt fehérbors)
# 1 kávéskanál vöröshagymakrém
# 1 kávéskanál porcukor

Előkészítés: A pontyot megmossuk, besózzuk. A gombát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kevés citromlével elkevert vízbe tesszük. Az almát meghámozzuk, húsát a céklával együtt apró kockákra vágjuk.
Elkészítés: A halat lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, de nem túlhevített olajban aranysárgára sütjük. Csiki mártással kínáljuk.

Elkészítjük a Csiki mártást: A gombát a citromos vízben megpároljuk, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. A majonézhez keverjük a bort és a tejszínt. Hozzáadjuk a vöröshagymakrémet, az almát, a céklát és az előpárolt gombát őrölt (cayenne vagy fehér) borssal, kevés porcukorral és 2-3 evőkanál citromlével ízesítjük
faciendum faciendum
Címkék: citromos vízben, majonézhez keverjük, előpárolt gombát, vöröshagymakrém, zsemlemorzsába, megtisztított,

B betűs receptek
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megszórjuk a reszelt sajttal. Brassói apró-pecsenye 1. Előkészítés: A húst megtisztítjuk a zsíros vagy hártyás részektől és csíkokra (kb. 1x1x6 cm) vágjuk. A fokhagymákat megkaparjuk pépesre. A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, megmossuk és hagyjuk lecsurogni. Egy nagyobb (3-4 l-es) lábasban vagy fedővel rendelkező serpenyőben megforrósítjuk az olajat/zsírt, rádobjuk a csíkokra vágott húst, megforgatjuk, amíg a színe kifehéredik, közben megsózzuk, majd takarékra vesszük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Busa, amúr receptek
1 petrezselyemgyökér 1 szelet zeller 1 csokor petrezselyem 1 citrom 1 babérlevél 2 dkg ráma margarin 2 evőkanál liszt 1 dl tejszín 2 tojássárgája Előkészítés: Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, és felaprítjuk. A citrom levét ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Gesztenyés babapiskótás süti ... anitahajdu
Csokoládécsillag recept baggesz20
Csak ügyesen... kissmama
Szilvatorta akiram45
Meggyes álom horvathnemagdi
Kétszínű torta recept boszorlany
Boci szelet marisza
Szalagos fánk recept jamborlulu
Mandulás pogácsa 1vargaildyko
Túrós zserbó 1. bubszi
Szárnyas receptek
Ildykó küldte a Hoxán evus59
Gombás csirke - joghurttal suzymama
Grépfrútos tésztasaláta bubszi
Erdélyi palacsinta bubszi
Ropogós tárkonyvajas csirkefalatok recept boszorlany
Bogrács ételek aprochef
Csak hogy stilusos legyek :) bodaaniko
Almás-tejszínes csirkemell 1vargaildyko
Káposzta sokféleképpen bulac57
Csirkemájas batyú biharijudit
Marhából készült ételek
S betűs receptek horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Szoljanka 4. bubszi
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Muszaka szerintem recept baggesz20
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Pirított csirkemáj tripike
Paprikás-sajtos husi 1vargaildyko
Ízőrzők –Méhkerék horvathnemagdi
Békési betyáros horvathnemagdi
Ormánsági töltött káposzta jaksika
Tócsni lasagne módra horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Töltött pecsenye reifregina
Receptek matkaaa
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Halból készült ételek
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
D betűs receptek horvathnemagdi
Indiai lencsepüré bulac57
Hal erőleves bubszi
Szegedi halászlé angyalka___
Balatoni halászlé 1. bubszi
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sonkás pizza recept jamborlulu
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Receptek jjanosne
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Fácánpaprikás bubszi
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gyors, finom pizza receptje baratha
Recept jjanosne
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Sütőporos lángos nanoka72
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Kolbászos pizza bubszi
Lecsós pizza bubszi
Pizzás kiflik bulac57
Pizza gabfe
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Óriás hamburger angyalka___
Kevés munkával horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hawaii burger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU