Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
rántott ponty csíki mártással
Rántott ponty

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet megtisztított ponty
# 5 dkg gomba
# 1 citrom leve
# 1 alma
# 1 kisebb fej főtt cékla
# a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa
# olaj a sütéshez
# 2 üveg majonéz
# 2 evőkanál száraz fehérbor
# 4 evőkanál tejszín
# 2 csapott kávéskanál cayenne bors (vagy őrölt fehérbors)
# 1 kávéskanál vöröshagymakrém
# 1 kávéskanál porcukor

Előkészítés: A pontyot megmossuk, besózzuk. A gombát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kevés citromlével elkevert vízbe tesszük. Az almát meghámozzuk, húsát a céklával együtt apró kockákra vágjuk.
Elkészítés: A halat lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, de nem túlhevített olajban aranysárgára sütjük. Csiki mártással kínáljuk.

Elkészítjük a Csiki mártást: A gombát a citromos vízben megpároljuk, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. A majonézhez keverjük a bort és a tejszínt. Hozzáadjuk a vöröshagymakrémet, az almát, a céklát és az előpárolt gombát őrölt (cayenne vagy fehér) borssal, kevés porcukorral és 2-3 evőkanál citromlével ízesítjük
faciendum faciendum
Címkék: citromos vízben, majonézhez keverjük, előpárolt gombát, vöröshagymakrém, zsemlemorzsába, megtisztított,

B betűs receptek
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megszórjuk a reszelt sajttal. Brassói apró-pecsenye 1. Előkészítés: A húst megtisztítjuk a zsíros vagy hártyás részektől és csíkokra (kb. 1x1x6 cm) vágjuk. A fokhagymákat megkaparjuk pépesre. A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, megmossuk és hagyjuk lecsurogni. Egy nagyobb (3-4 l-es) lábasban vagy fedővel rendelkező serpenyőben megforrósítjuk az olajat/zsírt, rádobjuk a csíkokra vágott húst, megforgatjuk, amíg a színe kifehéredik, közben megsózzuk, majd takarékra vesszük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Busa, amúr receptek
1 petrezselyemgyökér 1 szelet zeller 1 csokor petrezselyem 1 citrom 1 babérlevél 2 dkg ráma margarin 2 evőkanál liszt 1 dl tejszín 2 tojássárgája Előkészítés: Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, és felaprítjuk. A citrom levét ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Hamis túrógombóc horvathnemagdi
TÖRÖK CITROMOS Muffin bubszi
Hókifli marika4528
Mákos almatorta liszt nélkül lilagondolatok
Rizsfelfújt veronika74
Szágópuding bubszi
Tejberizs lebo
Narancsüdítős szelet a facéról! gereica
Tejfölös-Kekszes 1vargaildyko
Caponata (szicíliai padlizsánragu) bkisseva
Szárnyas receptek
Válogatás akiram45
olajon sült sáfrányos csirke bubszi
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Agyagtálas zöldséges hús 1vargaildyko
Zöldséges rakott csirkeszárny 1vargaildyko
Tárkonyos pulykaragu leves recept baggesz20
Mézes-mustáros csirke veronika74
Receptek jjanosne
Csirkemell őzgerincben sütve koszegimarika
Almás-sárgarépás csirkemell mailona
Marhából készült ételek
Isteni sültek marhából grimilda
Csevapcsicsa bubszi
Finom falatok piroska0101
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Recept jjanosne
tésztás csirkeleves! ibolya58
Savanyú marha recept gonda_katalin
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Bejgli, amit nem kell keleszteni bkisseva
U betűs receptek horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc! nnpapszi
Finom sertésláb klara50
káposztába ágyazott csülök ! ibolya58
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Burgonyafelfújt szűzpecsenyéve bulac57
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Lasagne bulac57
Halból készült ételek
Spárgás lazac brozsika
Marinírozott ponty bubszi
Zöldséges lazac ildikopopescu
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Halerőleves horvathnemagdi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Gombás-kelbimbós rakott tészta gereica
Szentesti ponty recept jamborlulu
Süllő tepsiben sülve gereica
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Vadhús horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
BABOS pulykaRAGU bubszi
Pizza receptek
Pizza alaptészta recept baggesz20
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Pizzás muffin mailona
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
pizza tészta gesztenyefa
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Lala kifli zsokanita
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept toth_beata
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU