Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
rántott ponty csíki mártással
Rántott ponty

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet megtisztított ponty
# 5 dkg gomba
# 1 citrom leve
# 1 alma
# 1 kisebb fej főtt cékla
# a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa
# olaj a sütéshez
# 2 üveg majonéz
# 2 evőkanál száraz fehérbor
# 4 evőkanál tejszín
# 2 csapott kávéskanál cayenne bors (vagy őrölt fehérbors)
# 1 kávéskanál vöröshagymakrém
# 1 kávéskanál porcukor

Előkészítés: A pontyot megmossuk, besózzuk. A gombát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kevés citromlével elkevert vízbe tesszük. Az almát meghámozzuk, húsát a céklával együtt apró kockákra vágjuk.
Elkészítés: A halat lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, de nem túlhevített olajban aranysárgára sütjük. Csiki mártással kínáljuk.

Elkészítjük a Csiki mártást: A gombát a citromos vízben megpároljuk, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. A majonézhez keverjük a bort és a tejszínt. Hozzáadjuk a vöröshagymakrémet, az almát, a céklát és az előpárolt gombát őrölt (cayenne vagy fehér) borssal, kevés porcukorral és 2-3 evőkanál citromlével ízesítjük
faciendum faciendum
Címkék: citromos vízben, majonézhez keverjük, előpárolt gombát, vöröshagymakrém, zsemlemorzsába, megtisztított,

B betűs receptek
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megszórjuk a reszelt sajttal. Brassói apró-pecsenye 1. Előkészítés: A húst megtisztítjuk a zsíros vagy hártyás részektől és csíkokra (kb. 1x1x6 cm) vágjuk. A fokhagymákat megkaparjuk pépesre. A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, megmossuk és hagyjuk lecsurogni. Egy nagyobb (3-4 l-es) lábasban vagy fedővel rendelkező serpenyőben megforrósítjuk az olajat/zsírt, rádobjuk a csíkokra vágott húst, megforgatjuk, amíg a színe kifehéredik, közben megsózzuk, majd takarékra vesszük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Busa, amúr receptek
1 petrezselyemgyökér 1 szelet zeller 1 csokor petrezselyem 1 citrom 1 babérlevél 2 dkg ráma margarin 2 evőkanál liszt 1 dl tejszín 2 tojássárgája Előkészítés: Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, és felaprítjuk. A citrom levét ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Epres piskótarolád klerierzsi
Étel-ital-sütemény jjanosne
Pávaszem bubszi
joghurt torták gereica
Egészség piroska0101
Zebratorta mandarin sorbet-val moncsika77
Csoki imádóknak snbela44
Sport csoki szelet m-irene
túrós batyu faciendum
Sztambul rózsája bubszi
Szárnyas receptek
RÁNTOTT kakasSZELET SAJTMÁRTÁS bubszi
Ananászos csirkemell 3. ujjozsef
Tárkonyos csirkeragu leves mohini
Pipimuffin nanoka72
Almás-mézes pulykaragu recept jamborlulu
Csicsókakrémleves pirított baconnel recept kovacs_zsoka
KARÁCSONYI-PULYKAMELL recepet bartakitty
Cicaropogós pa_macs
gyötör az éhség biharijudit
Jó kis receptet találtam :) snbela44
Marhából készült ételek
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Gombás húsgombóc bubszi
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Kapros marhabecsinált bulac57
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Delipecsenye recept gonda_katalin
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Hajdúsági tokány bubszi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Húsvéti sonkabomba klara50
Skót paraszt-pite horvathnemagdi
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Mozzarellás húscipó bulac57
Fasírozott készítése horvathnemagdi
Cigánypecsenye bubszi
SZABOLCSI töltött KÁPOSZTA bubszi
Rafinált sertésragu recept jamborlulu
Rakott karalábé lusta asszony gabfe
Padlizsános húsételek macoka65
Halból készült ételek
Szentesti ponty recept jamborlulu
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Karácsonyi pisztráng bubszi
Pontykocsonya bubszi
Német zsömle bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Szegedi halászlé 4. bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Csülök Eta módra! nanoka72
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Gombás szarvastokány orsi1
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Paella Costa Brava módra bubszi
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Ötletek a konyhába. piroska0101
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Spagetti diómártással veronika74
Pizza receptek
Csirkemájas rátét bubszi
Pizza tekercs bubszi
x nagyuska
Sós kifli variációk gereica
Törökös pizza horvathnemagdi
Sajtos rúd gereica
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Pudingos recept horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
x nagyuska
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU