Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
rántott ponty csíki mártással
Rántott ponty

Hozzávalók 4 személyre:

# 8 szelet megtisztított ponty
# 5 dkg gomba
# 1 citrom leve
# 1 alma
# 1 kisebb fej főtt cékla
# a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa
# olaj a sütéshez
# 2 üveg majonéz
# 2 evőkanál száraz fehérbor
# 4 evőkanál tejszín
# 2 csapott kávéskanál cayenne bors (vagy őrölt fehérbors)
# 1 kávéskanál vöröshagymakrém
# 1 kávéskanál porcukor

Előkészítés: A pontyot megmossuk, besózzuk. A gombát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kevés citromlével elkevert vízbe tesszük. Az almát meghámozzuk, húsát a céklával együtt apró kockákra vágjuk.
Elkészítés: A halat lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, de nem túlhevített olajban aranysárgára sütjük. Csiki mártással kínáljuk.

Elkészítjük a Csiki mártást: A gombát a citromos vízben megpároljuk, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. A majonézhez keverjük a bort és a tejszínt. Hozzáadjuk a vöröshagymakrémet, az almát, a céklát és az előpárolt gombát őrölt (cayenne vagy fehér) borssal, kevés porcukorral és 2-3 evőkanál citromlével ízesítjük
faciendum faciendum
Címkék: citromos vízben, majonézhez keverjük, előpárolt gombát, vöröshagymakrém, zsemlemorzsába, megtisztított,

B betűs receptek
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megszórjuk a reszelt sajttal. Brassói apró-pecsenye 1. Előkészítés: A húst megtisztítjuk a zsíros vagy hártyás részektől és csíkokra (kb. 1x1x6 cm) vágjuk. A fokhagymákat megkaparjuk pépesre. A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, megmossuk és hagyjuk lecsurogni. Egy nagyobb (3-4 l-es) lábasban vagy fedővel rendelkező serpenyőben megforrósítjuk az olajat/zsírt, rádobjuk a csíkokra vágott húst, megforgatjuk, amíg a színe kifehéredik, közben megsózzuk, majd takarékra vesszük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
bubszi bubszi
Bakonyi halgombóc-leves
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát ...
bubszi bubszi
Busa, amúr receptek
1 petrezselyemgyökér 1 szelet zeller 1 csokor petrezselyem 1 citrom 1 babérlevél 2 dkg ráma margarin 2 evőkanál liszt 1 dl tejszín 2 tojássárgája Előkészítés: Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, és felaprítjuk. A citrom levét ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Sacher muffin recept gonda_katalin
Epe-kímélő diéta! horvathnemagdi
Almás-sárgarépás dara reifregina
Krémsajttal töltött máktorta tundihugi
Almás diós klerierzsi
Őszibarack bubszi
Meggyes kevert sarkadykati
Virágos sütemény bubszi
Habos túrós linzer horvathnemagdi
Tejszínes tekercs recept toth_beata
Szárnyas receptek
Csirkehússaláta ananásszal zsokanita
Csirkeragu sajttésztában banb
Finom falatok piroska0101
Gesztenyével töltött csirkemel bubszi
Húsos, cukkínis köles rakottas bubszi
Sajtos csirkemell klarika47
Almás-sárgarépás csirkemell mailona
Joghurtban sült csirkemell bubszi
Borban párolt kacsa bubszi
x nagyuska
Marhából készült ételek
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Pljeskavica recept gonda_katalin
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Éjféli borscs bubszi
mosoni tokány ! ibolya58
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Bolognai rizsgolyók recept baggesz20
Bajor ragu csibi52
Főtt marha zöldségekkel horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Labdapecsenye szalmakosárban horvathnemagdi
Kínai sertéscsíkok bubszi
Debreceni májpástétom bubszi
Szerb húsgombócok csülökkel klara50
Sertéstokány Erdélyi suzymama
Ananászos rántott szelet igazgyongy68
Szabolcsi karaj bubszi
Tunéziai birkaragu bubszi
Halból készült ételek
Halpaprikás bográcsban bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Halászlé 8. bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Finom falatok piroska0101
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Gombás szarvashús veronika74
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Kínai sült tészta recept baggesz20
Fokhagymás spagetti veronika74
Vacsora csata jjanosne
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Cukkinis finomság tundihugi
Saláta vacsora klarika47
Kínai recept horvathnemagdi
Gombás spagetti baratnu
Pizza receptek
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Pizza vegetali recept toth_beata
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Pizza 3. udypy
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Kenyer keszites relisisi
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Gépi kenyérsütés tinka1951
Pizza tészta veronika74
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Válassza a szóját! margoka59
Virslis kifli veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU