| "Nyugodt pillanat" Muffin |
|
"Nyugodt pillanat" Muffin
Hozzávalók:
7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé
15 dkg rétesliszt
5 dkg étkezési keményítő
12 dkg teavaj
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 tk sütőpor
3 tojás
5 dkg pirított dió apróra vágva
20 dkg nutella
1 dl tej
Elkészítés:
A csokoládét apróra daraboljuk.
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ... |
veronika74  |
|
|
| |
| "apró" zserbó |
sárgabarackdzsem
étcsokoládé a díszítéshez.
Elkészítés:
a vajat a liszttel elmorzsoltam, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal jól összegyúrtam. Gyorsan kell dolgozni, hogy a kéz melegétől ne olvadjon meg nagyon a vaj. A tésztát legalább 1 órára, de még jobb, ha 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Nekem most nem volt ennyi időm, csak 1 órát pihent.
Közben elkészítettem a tölteléket, a darált diót összekevertem a sárgabarackdzsemmel, cukor nem kell bele.
A ... |
ibolya58  |
|
|
| |
| "donuts" muffin |
elkészitése:
egy nagyobb tálban összekeverem a lisztet, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát,a sűtőport.
Egy másik tálba pedig a tojást, a joghurtot,a tejet,é s az olajat.A két maszát egybe keverem és a mini muffinformákban töltöm a tésztát.200 fokon 7-8 percig sütöm.
csokikrémhez :
1 / 2 csésze tejszín
13 dkg keserű csokoládé, apróra vágott
a tejszint felmelgitem és a csokit is beleteszem, hogy felovadjon. A fánkokat rácsra rakom és a csokimázzal ... |
ibolya58  |
|
|
| |
| "ehető mézeskalács" |
és órát is, amikor az első mozdulatokat megtetted. (A riogatást Sipitől tanultam!)
Szóval. A fent leírt hozzávalókat öntsd össze egy kényelmes tálba. A mosogató közelében dolgozz. Készíts a kezed ügyébe kést, amivel majd vakargatod magadról a tésztát, dagasztógépet, nyugtatót, hidegborogatást stb. Tehát ha felvértezted magad gutaütés ellen és nekikezdtél az anyagok összekeveréséhez, kitartásodban bízhatsz csak. Az elején úgy fogod érezni, hogy a "tészta" az életben nem fog összeállni és azon fogsz ... |
idgie1975  |
|
|
| |
| ❤ Jénaiban sült házi kenyér ❤ |
|
mogyorónyi vaj, a szóráshoz kevés lisztÍgy készítettem:
1. Az összes hozzávalót egy nagyobb keverőtálban alaposan összedolgoztam. Lágy tésztát kaptam, de nem kell több lisztet adni hozzá, akkor sem, ha ragad!
Néhány (6-8) órán keresztül letakarva kelesztettem. Célszerű este bekeverni a tésztát, így másnap reggel már süthetjük is.
3. A jénait kivajaztam, megszórtam liszttel. ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ❤ Kürtöskalács sütőben ❤ |
reszelt citromhéjjal, 10 dkg olvasztott Ramával, valamint a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk és másfél órát kelesztjük. Hat sörös dobozt, vagy papírtörlő tekercset bevonunk alufóliával, a két végét is és olajjal vékonyan megkenjük.
2.A megkelt tésztát gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk és 1-2 cm-es csíkokra vágjuk. Ezek után feltekerjük a tésztát a dobozokra úgy, hogy mindig fedje egy kicsit az előző csíkot, a végeit pedig visszadugjuk az előző csík alá. Finoman megfogatjuk a deszkán, ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ❤ Szív alakú VALENTIN-NAPIi süti ❤ |
egészet.
3.A tojásfehérjét verjük kemény habbá és forgassuk óvatosan a tésztába, vigyázva, nehogy összetörjön.
4.Sütés: Ramával kikent és liszttel meghintett, vagy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítsuk kisujjnyi vastagságúra, kb.33x33 cm-esre a tésztát.
5.Süssük meg előmelegített sütőben a közepesnél kicsit nagyobb hőfokon (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) 18-20 perc alatt.
6.Miután kihűlt, a szív alakú formát használva szaggassuk ki a sütiket a kész tésztából.
7.Csokimáz: ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ❤KÓKUSZKRÉMES piskótaTORTA ❤ |
rum
Valamint:
20 dkg eperlekvár
2 ek kókuszreszelék
olvasztott csokiElkészítése:
A piskóta hozzávalóiból összeállítjuk a tésztát,egy nagy gáz tepsibe öntjük, 20 perc alatt kisütjük. Ha kihűlt, 3 egyenlő hasábra vágjuk.
A krémhez először a tejben összekeverjük a réteslisztet a kókuszreszelékkel, felfőzzük, kihűtjük. A Rama margarint összekeverjük a ... |
bubszi  |
|
|
| |
|
|