Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Eredeti erdélyi töltött káposz
Eredeti erdélyi töltött káposzta
................................

Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül,
farok, fejhús), 50 dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg
liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 db savanyú
káposztalevél, 10 dkg rizs, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál
pirospaprika, 8 dl tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só.

Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt)
olajjal kikenek és liszttel meghintem. A töltelékhez a dagadót
megdarálom, összekeverem a nyers, megmosott és kissé lecsurgatott
rizzsel, pirospaprikával, a megtisztított és lereszelt hagymával,
sóval, borssal, majd szorosan becsomagolom a vastag ereitől
megtisztított savanyú káposztalevélbe.

Elkészítése: Az apró káposzta egyharmad részét elterítem a fazék
alján, erre ráteszem a megmosott és feldarabolt kocsonyahúst, valamint
az előzőleg egy éjszakán át vízben vagy tejben áztatott, darabokra
vágott füstült oldalast. Erre a következő réteg savanyú káposztát
terítem. Megsózom, meghintem borssal, majd beborítom a megtöltött
savanyú káposztalevelekkel. Erre nyers, felszeletelt lapockát
helyezek, végül beborítom a maradék apró káposztával. Megsózom,
meghintem borssal és 5 dl tejföllel nyakon öntöm. Az edényt lefedem
és forró sütőbe teszem. Legalább 3 órán keresztül sütöm közepes
lángon. Tálaláskor a tányérján ki-ki megtejfölözi.
bubszi bubszi
Címkék: káposztalevélbe, pirospaprikával, megtisztított, káposztalevél, összekeverem, kocsonyahúst,

Eredeti erdélyi töltött káposz
Eredeti erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú aprókáposzta, 10 db savanyú káposzta-levél, 10 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só. Elkészítés: Egy nagy ...
veronika74 veronika74
Eredeti erdélyi töltött káposz
Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 10 db savanyú káposztalevél, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 dkg rizs, 50 dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, 3 dkg liszt, ízlés szerint őrölt fekete bors, 2 evőkanál olaj, só Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenek, és liszttel meghintem. A töltelékhez, a dagadót megdarálom, összekeverem a nyers, megmosott ...
bubszi bubszi
Eredeti erdélyi töltött káposz
Eredeti erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50 dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 db savanyú káposztalevél, 10 dkg rizs, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só. Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenek, és liszttel meghintem. A töltelékhez a ...
bubszi bubszi
K betűs receptek
Kolozsvári szalonna 1. (Füstölt húsos szalonna) A fiatal sertés húsos szalonnáját 1 éjjel állni hagyjuk. Másnap oldalait körüligazítjuk. Sóval dörzsölve, egymásra téve, 3 naponta átforgatva, kissé utánasózzuk. 10 napig hagyjuk. Páclébe téve ("PÁCLÉ 1"), 10-12 napig tartjuk benne. Kivéve meleg vízzel mossuk, bőrét tisztára kaparva, fakalapáccsal jól kiverjük. Oldalait késsel simára formázva, meleg vízben újra megmossuk, két végére erős zsineget fűzünk. Füstölőrudakra akasztva levegőn szikkasztjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolozsvári töltött káposzta
(8 személyre) Hozzávalók: 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (ne legyen nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt vagy a puha lángolt), 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1,5 kg savanyú káposzta. 16 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint törött fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. A lapockát megdarálom, és összekeverem a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott, átválogatott ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
Hozzávalók 8 személyre: 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (lehetőleg még nem nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt), 80 dkg kicsontozott sertéskaraj, 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1,5 kg savanyú káposzta, 16 savanyú káposztalevél. 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl plusz 2 dl tejföl, ízlés szerint törött, fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. A lapocka felét megdarálom, összekeverem a megtisztított és lereszelt ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta 1.
Hozzávalók (8 személyre): 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (ne legyen nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt vagy a puha lángolt), 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1,5 kg savanyú káposzta. 16 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint törött fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. A lapockát megdarálom, és összekeverem a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott, átválogatott és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Rakott puding bubszi
Madártejes mákos koszegimarika
Krémtúrós Muffin 1vargaildyko
Rumos almás pite suzymama
Túl a cérnametélten - a legjobb levesbetétek tinka1951
Sajtos kifli bubszi
Bécsi kocka akiram45
Banános csoki torta koszegimarika
Szőlős receptek agimami7
Aszalt szilvás, csokoládés kocka gabfe
Szárnyas receptek
http://aranygondolatok.com /media/4/hu/u_hu_4_0040.jp g mamucika
Csirkés zöldséges szemüveges tészta recept jutka31
Uborkás-pulykás penne recept boszorlany
Brokkolis csirkés gnocchi recept gonda_katalin
Receptek Du Barry módra macoka65
x nagyuska
Gombás töltött csirke recept boszorlany
4 tuti tipp, hogyan készítsd horvathnemagdi
Gesztenyés pulykamell gabfe
5 mennyei recept – körté horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Receptek horvathnemagdi
Milánói marhaszelet: ujjozsef
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Debreceni tokány bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Hússaláta Mérő módra bubszi
Sertésből készült ételek
Kemencés disznócsülök bubszi
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Recept jjanosne
Sült egyveleg bubszi
Hentes tokány bubszi
Babos tokány fehérbabbal bubszi
Rakott padlizsán (bolgár musza bubszi
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Csikós tokány horvathnemagdi
Zöldséges aprópecsenye rizzsel tundihugi
Halból készült ételek
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
mai recept faciendum
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
B receptek horvathnemagdi
Töltött pontyfilé. bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Spárga lazaccal migova
Káposztás harcsa bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Vacsora csata jjanosne
Vad ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Tepsis szarvasragu bulac57
Rapsic vadas macoka65
Spagetti ajánló
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Saláta vacsora klementinagidro
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Paprikás spagetti bulac57
Brokkolis csirkemell veronika74
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Pizza receptek
Szardíniás pizza recept baggesz20
Pasik kedvence torta bkisseva
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizzás muffin mailona
Sós kifli variációk lilagondolatok
Babos pizza batyu bubszi
Kombe horvathnemagdi
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU