Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
3bit (sütés nélkül)
Hozzávalók:

40 dkg cukrozott sűrített tej
30 dkg vajas keksz
5 dl tejszín
2 csomag habfixáló
5 dkg tejcsokoládé

A pudingos részhez:

5 dl tej
2 tojássárgája
10 dkg cukor
1 teáskanál vanília aroma
4 dkg étkezési keményítő
4 dkg finomliszt
20 dkg vaj

A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük.
A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz fölött állandó kevergetés mellett besűrítjük. Félretesszük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd szép lassan hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot.
25 x 25 centis browni forma alját kirakjuk keksszel. Rákenjük a még langyos, de nem forró karamellt.Újabb réteg keksszel fedjük be a karamellt. Erre a keksz rétegre kerül a kihűtött vanília krém, majd egy újabb sor keksz. A tetejére kerül a habfixálóval kemény habbá vert tejszín, amit reszelt tejcsokoládéval szórunk meg.
A tejszínt könnyebben tudjuk habbá verni, ha előtte 15 percre fagyasztó szekrénybe tesszük. Az sem gond, ha egy kicsit kikristályosodik. A csokoládét is könnyebben reszelhetjük, ha előtte egy kis időre szintén a fagyasztóba tesszük.
A kész süteményt minimum 3 órára, de még jobb, ha egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeletelve tálaljuk.

A recept eredeti helye: Link
yvett789 yvett789
Címkék: vaníliaaromával elkevert, vajat habosra, kihűlt pudingot, keksz rétegre, kihűtött vanília, tetejére kerül,

Lambada szelet
180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Krém elkészítése: A krémhez a pudingport a cukorral és 2 dl tejjel simára keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva sűrűre felfőzzük. Kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt pudingos krémmel habosra keverjük. A kihűlt piskótát kétfelé vágjuk, és a fele krémet rákenjük az egyikre. Rátesszük a másik lapot, arra pedig a másik fele krémet kenjük rá. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és a krémre ...
yvett789 yvett789
Pudingos tejfölös sütemény
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só pár csepp citromlé 2 evőkanál keserű kakaópor a tetejére: 90 dkg (2 nagy pohár) tejföl 5 evőkanál porcukor fahéj (nálam ...
klementinagidro klementinagidro
Pudingos tejfölös sütemény
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag ...
janna53 janna53
Sütik
kanalanként rakjuk bele. Lassú tűznél sütjük. Máz: 2 citrom levéhez annyi porcukrot adunk amennyit felvesz, ezt habosra keverjük. PUDINGOS Hozzávalók: 8 tojás, 25 dkg cukor, 5 csomag pudingpor, 1 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd beletesszük a tojássárgáját, a pudingport, ...
wegnerzs wegnerzs
pudingos tejfölös
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só pár csepp citromlé 2 evőkanál keserű kakaópor a tetejére: 90 dkg (2 nagy pohár) tejföl 5 evőkanál porcukor fahéj (nálam keserű ...
quacline quacline
x
Lázárné Gyulasi Ibolya http://www.nlcafe.hu/gasztro/20081201/flodni/ #87 2008. december 7. 19:02 Válaszolj! Lázárné Gyulasi Ibolya 85: Akár pudingos-túros is lehetne... #86 2008. december 7. 19:01 Előzmény Zbyszewski Grzegorzné [Zsóka] 2008. december 6. 19:03 Válaszolj! Zbyszewski Grzegorzné ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
szilva vilagitotorony
Rimaszombati krémes bubszi
Mézes krémes rochlitzne
Datolyás muffin recept gonda_katalin
Minimalista kelt tészta: gabfe
Flódni veronika74
Sütés nélküli édességek... groszmadel
S betűs receptek horvathnemagdi
Almás-vaníliás szelet klerierzsi
Túrós-meggyes kocka macoka65
Szárnyas receptek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sörtésztás pulykafalatkák skorpiolilike
Sörös csirke bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Szalonnás pulykasült bubszi
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel recept baggesz20
Hal a tortán jjanosne
Sült pulyka sonkakrémes burgon veronika74
Csirkemell filé túrós bundában moncsika77
Sörös sajtos csirkemell recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Vadas marha zsemlegombóccal grimilda
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Zöldbabgulyás grimilda
Román almaleves (vajdasági rec noble
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Sertésből készült ételek
Bolognai lasagne recept gonda_katalin
Tejben főtt sertéshús bulac57
Rakott karalábé lusta asszony gabfe
Ünnepi vendégvárás emoke93
Juhsajt roston klara50
Vágott hús rochlitzne
Bácskai töltött káposzta bubszi
Recept pityesz58
Padlizsános húsételek macoka65
muzsik reggelije ibolya58
Halból készült ételek
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Kapros pontyszelet bubszi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Mai ünnepi menü sarkadykati
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
Négy hónap alatt 30 kilót fogy horvathnemagdi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Halreceptek pontyból. csibi52
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Torták kloppenburg
Magyar gasztronómia grimilda
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Hal a tortán jjanosne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Tepsis szarvasragu bulac57
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Császárspagetti klerierzsi
Spagetti muffin jeryka
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
x nagyuska
Túrós spagettiropogós bubszi
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Milánói makaróni relisisi
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Pizza receptek
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizza tészta veronika74
korona pizza faciendum
Gyümölcsös pizza kohlinka
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Pizza recept yvett789
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger banb
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU