Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
3bit (sütés nélkül)
Hozzávalók:

40 dkg cukrozott sűrített tej
30 dkg vajas keksz
5 dl tejszín
2 csomag habfixáló
5 dkg tejcsokoládé

A pudingos részhez:

5 dl tej
2 tojássárgája
10 dkg cukor
1 teáskanál vanília aroma
4 dkg étkezési keményítő
4 dkg finomliszt
20 dkg vaj

A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük.
A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz fölött állandó kevergetés mellett besűrítjük. Félretesszük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd szép lassan hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot.
25 x 25 centis browni forma alját kirakjuk keksszel. Rákenjük a még langyos, de nem forró karamellt.Újabb réteg keksszel fedjük be a karamellt. Erre a keksz rétegre kerül a kihűtött vanília krém, majd egy újabb sor keksz. A tetejére kerül a habfixálóval kemény habbá vert tejszín, amit reszelt tejcsokoládéval szórunk meg.
A tejszínt könnyebben tudjuk habbá verni, ha előtte 15 percre fagyasztó szekrénybe tesszük. Az sem gond, ha egy kicsit kikristályosodik. A csokoládét is könnyebben reszelhetjük, ha előtte egy kis időre szintén a fagyasztóba tesszük.
A kész süteményt minimum 3 órára, de még jobb, ha egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeletelve tálaljuk.

A recept eredeti helye: Link
yvett789 yvett789
Címkék: vaníliaaromával elkevert, vajat habosra, kihűlt pudingot, keksz rétegre, kihűtött vanília, tetejére kerül,

Lambada szelet
180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Krém elkészítése: A krémhez a pudingport a cukorral és 2 dl tejjel simára keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva sűrűre felfőzzük. Kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt pudingos krémmel habosra keverjük. A kihűlt piskótát kétfelé vágjuk, és a fele krémet rákenjük az egyikre. Rátesszük a másik lapot, arra pedig a másik fele krémet kenjük rá. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és a krémre ...
yvett789 yvett789
Pudingos tejfölös sütemény
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só pár csepp citromlé 2 evőkanál keserű kakaópor a tetejére: 90 dkg (2 nagy pohár) tejföl 5 evőkanál porcukor fahéj (nálam ...
klementinagidro klementinagidro
Pudingos tejfölös sütemény
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag ...
janna53 janna53
Sütik
kanalanként rakjuk bele. Lassú tűznél sütjük. Máz: 2 citrom levéhez annyi porcukrot adunk amennyit felvesz, ezt habosra keverjük. PUDINGOS Hozzávalók: 8 tojás, 25 dkg cukor, 5 csomag pudingpor, 1 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd beletesszük a tojássárgáját, a pudingport, ...
wegnerzs wegnerzs
pudingos tejfölös
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só pár csepp citromlé 2 evőkanál keserű kakaópor a tetejére: 90 dkg (2 nagy pohár) tejföl 5 evőkanál porcukor fahéj (nálam keserű ...
quacline quacline
x
Lázárné Gyulasi Ibolya http://www.nlcafe.hu/gasztro/20081201/flodni/ #87 2008. december 7. 19:02 Válaszolj! Lázárné Gyulasi Ibolya 85: Akár pudingos-túros is lehetne... #86 2008. december 7. 19:01 Előzmény Zbyszewski Grzegorzné [Zsóka] 2008. december 6. 19:03 Válaszolj! Zbyszewski Grzegorzné ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Epres desszert moncsika77
Csokoládámousse narncsos roanna
Receptek horvathnemagdi
Kincsesbánya klerierzsi
HAMIS FRANCIAKrémes bubszi
Alma, csõben sütve bubszi
Fahéjas búzaszál kalács horvathnemagdi
Nap-éj muffin bkisseva
Szirom szelet 1vargaildyko
Medvetalp gzax
Szárnyas receptek
Illatos csirke III. rochlitzne
Sajtos csirkecomb veronika74
Parajos csirkerolád 1vargaildyko
Hal a tortán jjanosne
Így kimászhatunk a téli letargiából fejesnemagdi
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Székely pulykacomb pacsakute
Ruccolával töltött csirkecomb 1vargaildyko
Receptek jjanosne
Gesztenyével töltött pulykarol cilamami
Marhából készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
x nagyuska
Recept jjanosne
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Flauta bubszi
Receptek horvathnemagdi
Afrikai receptek macoka65
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
együnk is biharijudit
Sörben sült csülök zsokanita
Stefánia vagdalt yvett789
Fóliában sült rablóhús bubszi
Juhsajt roston, füstölt csülkö klara50
Tojásos húskenyér margoka59
Almás húscipó klerierzsi
gemncimájas tarjaszeletek ibolya58
Különleges töltött hús veronika74
Kapros káposzta húsgombóccal mailona
Halból készült ételek
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Szezámmagos süllő veronika74
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Halleves korpaciberével bubszi
Görög harcsa 1vargaildyko
Tejfölös ponty jozsef_olah_9843
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Vad ételek
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácán tejszínnel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
rapsic vadas ! ibolya58
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Spagetti ajánló
BABOS PulykaRAGU bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Kínai piritott tészta rochlitzne
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Heti Menü bulac57
Édes, sós muffinok baratha
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Spagetti a la carbonara bulac57
Gyorsan,konnyen ,finomat margareta51
Pizza receptek
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Pizza horvathnemagdi
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza recept boszorlany
Pizzás rúd koszegimarika
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hawaii burger veronika74
Sajtburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU