Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
3bit (sütés nélkül)
Hozzávalók:

40 dkg cukrozott sűrített tej
30 dkg vajas keksz
5 dl tejszín
2 csomag habfixáló
5 dkg tejcsokoládé

A pudingos részhez:

5 dl tej
2 tojássárgája
10 dkg cukor
1 teáskanál vanília aroma
4 dkg étkezési keményítő
4 dkg finomliszt
20 dkg vaj

A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük.
A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz fölött állandó kevergetés mellett besűrítjük. Félretesszük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd szép lassan hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot.
25 x 25 centis browni forma alját kirakjuk keksszel. Rákenjük a még langyos, de nem forró karamellt.Újabb réteg keksszel fedjük be a karamellt. Erre a keksz rétegre kerül a kihűtött vanília krém, majd egy újabb sor keksz. A tetejére kerül a habfixálóval kemény habbá vert tejszín, amit reszelt tejcsokoládéval szórunk meg.
A tejszínt könnyebben tudjuk habbá verni, ha előtte 15 percre fagyasztó szekrénybe tesszük. Az sem gond, ha egy kicsit kikristályosodik. A csokoládét is könnyebben reszelhetjük, ha előtte egy kis időre szintén a fagyasztóba tesszük.
A kész süteményt minimum 3 órára, de még jobb, ha egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeletelve tálaljuk.

A recept eredeti helye: Link
yvett789 yvett789
Címkék: vaníliaaromával elkevert, vajat habosra, kihűlt pudingot, keksz rétegre, kihűtött vanília, tetejére kerül,

Lambada szelet
180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Krém elkészítése: A krémhez a pudingport a cukorral és 2 dl tejjel simára keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva sűrűre felfőzzük. Kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt pudingos krémmel habosra keverjük. A kihűlt piskótát kétfelé vágjuk, és a fele krémet rákenjük az egyikre. Rátesszük a másik lapot, arra pedig a másik fele krémet kenjük rá. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és a krémre ...
yvett789 yvett789
Pudingos tejfölös sütemény
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só pár csepp citromlé 2 evőkanál keserű kakaópor a tetejére: 90 dkg (2 nagy pohár) tejföl 5 evőkanál porcukor fahéj (nálam ...
klementinagidro klementinagidro
Pudingos tejfölös sütemény
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag ...
janna53 janna53
Sütik
kanalanként rakjuk bele. Lassú tűznél sütjük. Máz: 2 citrom levéhez annyi porcukrot adunk amennyit felvesz, ezt habosra keverjük. PUDINGOS Hozzávalók: 8 tojás, 25 dkg cukor, 5 csomag pudingpor, 1 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd beletesszük a tojássárgáját, a pudingport, ...
wegnerzs wegnerzs
pudingos tejfölös
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a pudingos részhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 csapott evőkanál kristálycukor 8 dl tej a tésztához: 6 tojás 18 dkg kristálycukor 1 dl víz 1/2 dl étolaj 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só pár csepp citromlé 2 evőkanál keserű kakaópor a tetejére: 90 dkg (2 nagy pohár) tejföl 5 evőkanál porcukor fahéj (nálam keserű ...
quacline quacline
x
Lázárné Gyulasi Ibolya http://www.nlcafe.hu/gasztro/20081201/flodni/ #87 2008. december 7. 19:02 Válaszolj! Lázárné Gyulasi Ibolya 85: Akár pudingos-túros is lehetne... #86 2008. december 7. 19:01 Előzmény Zbyszewski Grzegorzné [Zsóka] 2008. december 6. 19:03 Válaszolj! Zbyszewski Grzegorzné ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Rácsos sütemény bulac57
Provanszi saláta 1vargaildyko
Sütemények majus55
ribizlis túrótorta pumecedli
svéd sütemény anna5971
Gyümölcsjoghurtos torta roanna
Szeder bokorról és fáról horvathnemagdi
Zsumi szilvása gabfe
Sült ujjak Halloween bulira idgie1975
Vacsoracsata-Anett-Desszer t veronika74
Szárnyas receptek
Sajtos-karfiolos brokkolis rakottas bkisseva
Töltött padlizsán pulykával recept gonda_katalin
Avokádós csirkesaláta horvathnemagdi
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
D betűs recept horvathnemagdi
Húsos sünik bulac57
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs suzymama
Darált hússal rakott zöldségek wegnerzs
1 hét alatt -3 kg burgonyával tinka1951
Tejfölös gombás csirkemell pörkölt, tésztával recept toth_beata
Marhából készült ételek
Névnapos receptek kloppenburg
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Csevap bubszi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Bogrács ételek aprochef
Vörösboros marhapörkölt 1vargaildyko
Bolognai spagetti... jupiter21
Szász sülthúsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Illatos töltött cukkini bubszi
Grillezett májtekercsek tundihugi
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Vadászhasé rochlitzne
Rakott zöldbab tundihugi
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Laktató korhelyleves rochlitzne
Citromos csavart hús horvathnemagdi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Gombás szűz pecsenye vörösborral recept baggesz20
Halból készült ételek
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Rántott ponty bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Tiszai halászlé reifregina
Lerakott harcsa bubszi
Sushi ízletesen recept boszorlany
Kiskunság és környéke bulac57
Rácos ponty bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánleves reifregina
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Gombás szarvashús veronika74
Fácánleves rochlitzne
Spagetti ajánló
Könnyű, nyári ételek snbela44
Spagetti a ... bulac57
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Pasta mozzarella recept toth_beata
Spagetti holland módra ... mailona
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Májas spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Pizzás rúd koszegimarika
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Néhány csülkös recept.... cipello
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Pizzás kenyér veronika74
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Csirkemájas töltelék bubszi
Pizzás kifli veronika74
A töki pompos receptje grimilda
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Óriás hamburger angyalka___
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU