Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sült máj fokhagymamártásban
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 6 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl,
2 evőkanál olaj, törött bors, só.
A lemosott, megtörölgetett májat vékony szeletekre vágom, majd lisztben megforgatom, és a forró olajon mindkét oldalán hirtelen pirosra sütöm. A serpenyőből kiszedett májat melegen tartom. Az olajra rászórom a bundázás után megmaradt lisztet, és habzásig kevergetem. Ezután ráöntöm a tejet és állandó keverés közben sűrűre főzöm. A tejfölt, a borsot és a zúzott fokhagymát belekeverem, és ismételten felforralom. Végül a sült májszeletekre ráöntöm a sűrű mártást, és éppen csak forráspontig hevítem, de még mindig nem sózom meg, csak a tányéron. Sós vízben főtt burgonya vagy párolt rizs a hozzávaló köret.
bubszi bubszi
Címkék: sült májszeletekre, sűrű mártást, hozzávaló köret, megtörölgetett, májszeletekre, forráspontig,

*HÚSVÉTI**szójasonka**
dkg reszelt karaván sajt * 2-3 evőkanál burgonyakeményítő * fû * szerek (ízlés szerint) * 2-3 nagy fej vöröshagyma * kevés olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom és egy dl olajon megfonnyasztom, majd rászórom szárazon a szójakockát és minden oldalon egy kevéssé megpirítom. Felöntöm 1 bögre vízzel és hozzáadom a fûszereket: só, kevés bors, őrölt kömény, csipet majoránna (ez el is maradhat), 1 gerezd fokhagyma. Fedő ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Rakott karfiol
liszt bors majoranna tejföl 1,4 kg karfiol fűszerpaprika 2-3 dl lecsó Update morzsa 2 tojás sárgája Elkészítés: A karfiolt forró vízben rövid ideig főzzük, majd leszűrjük és kicsit hűlni hagyjuk. A hagyma kockát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, pirospaprikával meghintjük és lecsóval felengedjük majd belerakjuk a darált csirkemellet. Fűszerezzük és összepároljuk. Tűzálló tálat vajjal kikenünk és megszórjuk update ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Rizseshús
olaj 5 g pirospaprika 28 dkg rizsszemtészta 5 g petrezselyem só 5 dkg fokhagyma A húst kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A zöldpaprikát felkockázzuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, rádobjuk a húst, fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint sóval, fedő alatt 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, és az egészet további 20-25 percig pároljuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Sajtos fitt rakott...
barnarizs majoranna pirospaprika 5 dkg liszt 0,20 dkg füstölt kolbász 2-3 dl lecsó Elkészítés: A káposztát vízzel többször átmossuk. Majd annyi vízben, ami éppen ellepi kb. 40-50 percig előfőzzük. A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst a sót,borsot,fokhagymát és a fölkarikázott kolbászt. Pár percig pirítjuk,majd a tűzről félrehúzzuk, és őrölt pirospaprikával meghintjük és hozzáadjuk a lecsót. A rizst pici olajon átforrósítjuk,felöntjük ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Vadas zsemlegombóccal
citromlét, a mustárt, sót belekeverjük. A húst felszeleteljük, leöntjük a szósszal. Zsemlegombóc elkészítése: A zsemlegombócot bőven van időnk elkészíteni, míg sül a hús. Először a szikkadt zsemléket apró kockákra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. A lisztből, a tojásból és megfelelő mennyiségű tej és víz keverékéből közepesen sűrű nokedlitésztát kavarunk. Hozzáforgatjuk a pirított zsemlekockákat is. Forró, sós vízbe szaggatjuk a gombócokat. Cirka 15 perc után néhányat ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1-2-3 Recept
darabokra vágott karalábét, rá a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, mellédobjuk a zúzott fokhagymát, betakarjuk a maradék karalábé hasábokkal, és egy kevés vizet öntünk alá. Mérsékelt tűzön, fedő alatt, csak rázogatva a lábast, puhára pároljuk. A maradék olajon világosra pirítjuk a lisztet, a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, felengedjük 2 dl hideg vízzel, és a megpuhult karalábéhoz adjuk (a húst előtte kivesszük belőle, nehogy szétessen). Belekeverjük a tejfölt, jól kiforraljuk - sűrű főzelékállaga ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
dkg liszt, 5 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 csokor petrezselyem, törött bors, só, 3 dl olaj. A paprikákat kicsumázzuk, enyhén sós vízzel leforrázzuk és lecsepegtetjük. A megtisztított gombát kisebb kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk vágott petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
porrá tört borsmenta, 1 teáskanál mustár, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 evőkanál olaj, só. A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozott, reszelt almával. A forró olajon az enyhén kivert hússzeleteket hirtelen átsütjük, és mindegyik húst bekenjük az almás-tejfölös krémmel. Tűzálló tálba téve a megkent hússzeleteket előmelegített, forró sütőben pirosra pirítjuk. Burgonyapürével vagy vajas burgonyával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
R betűs receptek horvathnemagdi
Őszibarack kompót télre bubszi
Gesztenyetorta horvathnemagdi
Vendégség szelet suzymama
Palacsintás rétes nnpapszi
Krumplis-sajtos pogácsa bkisseva
Karácsonyi Hablánc 1vargaildyko
Kellemes szép vasárnapot ! kovacseszter35
Szilvás-mákos töltött táska horvathnemagdi
orchidea szelet faciendum
Szárnyas receptek
KARÁCSONYI-PULYKAMELL recepet bartakitty
Rakott csirkemell lantosneevi
Gombás csirke - joghurttal suzymama
Sült rizs bubszi
Csirkemáj sárgabarackkal klara50
könnyű saláta grimilda
Csípős narancsos csirke zsokanita
Csirkés rakott krumpli kszilona
Csirkeragu leves recept kovacs_zsoka
Csirkegulyás bubszi
Marhából készült ételek
Mini húsos piték ! vicus54
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Buddha szülinapi levese noble
K betűs receptek horvathnemagdi
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Pirozski 2. bubszi
Kapros marhabecsinált bulac57
Zöldséges, tormás hús veronika74
Kijevi heringsaláta bubszi
Sertésből készült ételek
Tejfölös gombás húsfalatok margoka59
Gazdag húsos lecsó rochlitzne
Sertéshús zöldséggel lilikonyhaja
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Zöldséges sertéssült -cukorbet zsigaiklara
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Mustáros rakott hús veronika74
Szeretet bajuszpapi
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Fácnleves vinlaci
Halból készült ételek
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Tiszai halászlé reifregina
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Habart tojás lazaccal bulac57
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Ponty szalonnával bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Hal a tortán jjanosne
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Spagetti saláta zsokanita
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Kipróbálom, hátha.... migova
Pasta Marinara bulac57
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizza sarkadykati
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Néhány csülkös recept.... cipello
Töltött padlizsán sarkadykati
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Óriás hamburger angyalka___
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU