Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sült máj fokhagymamártásban
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 6 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl,
2 evőkanál olaj, törött bors, só.
A lemosott, megtörölgetett májat vékony szeletekre vágom, majd lisztben megforgatom, és a forró olajon mindkét oldalán hirtelen pirosra sütöm. A serpenyőből kiszedett májat melegen tartom. Az olajra rászórom a bundázás után megmaradt lisztet, és habzásig kevergetem. Ezután ráöntöm a tejet és állandó keverés közben sűrűre főzöm. A tejfölt, a borsot és a zúzott fokhagymát belekeverem, és ismételten felforralom. Végül a sült májszeletekre ráöntöm a sűrű mártást, és éppen csak forráspontig hevítem, de még mindig nem sózom meg, csak a tányéron. Sós vízben főtt burgonya vagy párolt rizs a hozzávaló köret.
bubszi bubszi
Címkék: sült májszeletekre, sűrű mártást, hozzávaló köret, megtörölgetett, májszeletekre, forráspontig,

*HÚSVÉTI**szójasonka**
dkg reszelt karaván sajt * 2-3 evőkanál burgonyakeményítő * fû * szerek (ízlés szerint) * 2-3 nagy fej vöröshagyma * kevés olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom és egy dl olajon megfonnyasztom, majd rászórom szárazon a szójakockát és minden oldalon egy kevéssé megpirítom. Felöntöm 1 bögre vízzel és hozzáadom a fûszereket: só, kevés bors, őrölt kömény, csipet majoránna (ez el is maradhat), 1 gerezd fokhagyma. Fedő ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Rakott karfiol
liszt bors majoranna tejföl 1,4 kg karfiol fűszerpaprika 2-3 dl lecsó Update morzsa 2 tojás sárgája Elkészítés: A karfiolt forró vízben rövid ideig főzzük, majd leszűrjük és kicsit hűlni hagyjuk. A hagyma kockát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, pirospaprikával meghintjük és lecsóval felengedjük majd belerakjuk a darált csirkemellet. Fűszerezzük és összepároljuk. Tűzálló tálat vajjal kikenünk és megszórjuk update ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Rizseshús
olaj 5 g pirospaprika 28 dkg rizsszemtészta 5 g petrezselyem só 5 dkg fokhagyma A húst kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A zöldpaprikát felkockázzuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, rádobjuk a húst, fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint sóval, fedő alatt 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, és az egészet további 20-25 percig pároljuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Sajtos fitt rakott...
barnarizs majoranna pirospaprika 5 dkg liszt 0,20 dkg füstölt kolbász 2-3 dl lecsó Elkészítés: A káposztát vízzel többször átmossuk. Majd annyi vízben, ami éppen ellepi kb. 40-50 percig előfőzzük. A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst a sót,borsot,fokhagymát és a fölkarikázott kolbászt. Pár percig pirítjuk,majd a tűzről félrehúzzuk, és őrölt pirospaprikával meghintjük és hozzáadjuk a lecsót. A rizst pici olajon átforrósítjuk,felöntjük ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Vadas zsemlegombóccal
citromlét, a mustárt, sót belekeverjük. A húst felszeleteljük, leöntjük a szósszal. Zsemlegombóc elkészítése: A zsemlegombócot bőven van időnk elkészíteni, míg sül a hús. Először a szikkadt zsemléket apró kockákra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. A lisztből, a tojásból és megfelelő mennyiségű tej és víz keverékéből közepesen sűrű nokedlitésztát kavarunk. Hozzáforgatjuk a pirított zsemlekockákat is. Forró, sós vízbe szaggatjuk a gombócokat. Cirka 15 perc után néhányat ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1-2-3 Recept
darabokra vágott karalábét, rá a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, mellédobjuk a zúzott fokhagymát, betakarjuk a maradék karalábé hasábokkal, és egy kevés vizet öntünk alá. Mérsékelt tűzön, fedő alatt, csak rázogatva a lábast, puhára pároljuk. A maradék olajon világosra pirítjuk a lisztet, a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, felengedjük 2 dl hideg vízzel, és a megpuhult karalábéhoz adjuk (a húst előtte kivesszük belőle, nehogy szétessen). Belekeverjük a tejfölt, jól kiforraljuk - sűrű főzelékállaga ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
dkg liszt, 5 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 csokor petrezselyem, törött bors, só, 3 dl olaj. A paprikákat kicsumázzuk, enyhén sós vízzel leforrázzuk és lecsepegtetjük. A megtisztított gombát kisebb kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk vágott petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
porrá tört borsmenta, 1 teáskanál mustár, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 evőkanál olaj, só. A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozott, reszelt almával. A forró olajon az enyhén kivert hússzeleteket hirtelen átsütjük, és mindegyik húst bekenjük az almás-tejfölös krémmel. Tűzálló tálba téve a megkent hússzeleteket előmelegített, forró sütőben pirosra pirítjuk. Burgonyapürével vagy vajas burgonyával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Albert csemege bubszi
Capuccinó szelet yvett789
Körtés túrótorta veronika74
Almás habos sütemény recept kannalidia
Meggyes-mákos rétes recept boszorlany
Tejszínhabos, gesztenyés süti recept baggesz20
Anyós szelet horvathnemagdi
Mákos rolád mandarin krémmel.. jotunder60
Meggyes sütemény bkisseva
Meggyes márvány bubszi
Szárnyas receptek
Ananászos csirke veronika74
KAPROS MÁJKRÉMMEL TÖLTÖTT tök bubszi
Rakott krumpli. mamucika
Gombás-fokhagymás csirkemell s bubszi
Töltött csirkemell bubszi
Mézes-citromos csirke bubszi
Szezámmagos csirkemell recept gonda_katalin
Brassói aprópecsenye 4. bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Sajtos-fűszeres pulykaszeletek jaksika
Marhából készült ételek
Gulyásleves bubszi
Nagycenki tokány bubszi
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Receptek horvathnemagdi
Pogácsák másképp: tinka1951
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Egresmártás 1vargaildyko
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Örmény toros leves bubszi
Sertésből készült ételek
Somlói pityókás csülök zsigaiklara
Töltött káposzta füstölt hússa horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Gyros sültkrumplival, tzazikivel recept gonda_katalin
Sertéskaraj gyümölcskörettel bulac57
Won-Ton leves lilikonyhaja
Tejfeles vagdalt hús horvathnemagdi
Joghurtos gyuvecs yaskane
elzászi húsos káposzta ibolya58
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Libanoni ételek kloppenburg
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Hal burgonyabundában cilamami
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Napi menű klarika47
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Töltött ponty klerierzsi
Vad ételek
Fácnleves vinlaci
Sz betűs receptek horvathnemagdi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Almával töltött fácán bulac57
Recept jjanosne
Vadhús horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Indiai rizssaláta bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Spagetti ajánló
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Rakott bolognai spagetti agimami7
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Olasz spagettisaláta tnemarika
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Recept jjanosne
Pizza receptek
Pizza tészta házilag koju
pizzás kiflik anna5971
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Az igazi olasz pizza sheidi
Gombás rátét bubszi
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Töltött padlizsán sarkadykati
Pizza recept margareta51
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Rókás pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU