Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Zöldségekkel tölt. sertéscomb
Hozzávalók 6 személyre:
...2 szikkadt zsemle
...1 dl tej
...10 dkg füstölt tarja
...3 dkg színes paprika
...3 dkg póréhagyma
...5 dkg parajlevél
...1 tojás
...1 gerezd fokhagyma
...1 csipet őrölt rozmaring
...sült fűszerkeverék, ízlés szerint
...1 kg sertéshús (dió vagy felsál)
...0,5 dl olaj

A körethez
...30 dkg zsenge sárgarépa
...50 dkg lila káposzta
...15 dkg színes paprika
...2 evőkanál balzsamecet
...olaj a sütéshez

Elkészítés:
A zsömléket kis kockákra vágjuk, ráöntjük a tejet, összekeverjük, és 5-8 percig állni hagyjuk. A tarját felaprítjuk. A paprikát, a pórét megtisztítjuk, megmossuk, apró kockára vágjuk. A parajt megtisztítjuk, megmossuk, lerázzuk. Annyi vízzel, ami a levelin maradt addig pároljuk, amíg kissé összeesik, majd csíkokra vágjuk.

A paprikát, a pórét a tarjával együtt zsemléhez adjuk. Beleütjük a tojást, hozzátesszük a parajt, belereszeljük a fokhagymát, sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük. Az egészet összekeverjük. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A húst megmossuk, késsel felszúrjuk, és a töltelékkel betöltjük. A sült fűszerrel megszórjuk, és tepsibe tesszük. Olajat és 1 dl vizet öntünk alá, majd az előmelegített sütőben 80 percig sütjük. Gyakran locsolgatjuk, ha kell, pótoljuk a vizet, hogy kellő szaftja legyen. Tálalás előtt 15 percig letakarva pihentetjük, majd szeleteljük, és meglocsoljuk a pecsenye levével.

A körethez a zsenge répákat megtisztítjuk, és sós, forró vízben 10 percig főzzük, félretesszük a tálalásig. A káposztát megtisztítjuk, vékonyra szeleteljük, és több részletben, forró, bő olajban 5-6 percig sütjük. Szűrőkanállal kivesszük, szalvétán leitatjuk, majd tálba téve összekeverjük pici sóval és a balzsamecettel. Ezt hidegen és melegen is lehet fogyasztani. A paprikát vastag csíkokra vágjuk, és forró olajon 3 percig sütjük, sózzuk. A kész zöldségeket tálra tesszük, és igény szerint kiegészíthetjük más körettel is. Adhatunk mellé még krokettet, sült burgonyát, burgonyapürét is.
martimarti martimarti
Címkék: egészet összekeverjük, húst megmossuk, töltelékkel betöltjük, sült fűszerrel, előmelegített sütőben, pecsenye levével,

*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával
Hozzávalók 4 főre 60 dkg sertéslapocka csíkokra vágva 15 dkg finomra vágott hagyma 3 dl tejszín 5 dkg sárgarépa kockára vágva 5 dkg zeller kockázva 5 dkg fehérrépa kockázva 5 dkg zöldborsó 60 ml olívaolaj só, bors 5 g Apróra vágott petrezselyem 5 g apróra vágott zsálya 20 dkg szénhidrátcsökkentett házi tarhonya 3 dkg vaj A hagymát üvegesre pirítjuk az olívaolajon, rádobjuk a húst, ízesítjük sóval, borssal. Ha a hús ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Édes savanyú mangós
a mangót, és a paprikát, majd ezeket is kimerem a hús mellé. A serpenyőbe öntöm az előkészített ketchupos mártást és felforralom. 1 ek. keményítőt 1/4 l hideg vízben simára keverek, és a forró mártáshoz adom. Felforralom, és belerakom a húst a zöldségekkel és a mangóval. Összeforralom őket. A főtt copfocskát lecsepegtetem és forró serpenyőben megpirítom. Tápanyagtartalmak 1 személyre Energia 568 kcal Szénhidrát 56,7 gramm Fehérje 62,5 gramm Zsír 7 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Édes savanyú mangós csirke...
a mangót, és a paprikát, majd ezeket is kimerem a hús mellé. A serpenyőbe öntöm az előkészített ketchupos mártást és felforralom. 1 ek. keményítőt 1/4 l hideg vízben simára keverek, és a forró mártáshoz adom. Felforralom, és belerakom a húst a zöldségekkel és a mangóval. Összeforralom őket. A főtt copfocskát lecsepegtetem és forró serpenyőben megpirítom. Tápanyagtartalmak 1 személyre Energia 568 kcal Szénhidrát 56,7 gramm Fehérje 62,5 gramm Zsír 7 gramm GI ...
1vargaildyko 1vargaildyko
13 céklás recept az egészségér
héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd nyakon, amibe törj fokhagymát, őrölt borsot és egy kis köményt. Ízesítsd friss citromnak a levével. 9 Nyersen készült céklasaláta zöldségekkel 6 db céklát, 1 db fekete retket, 1 db kisebb zellert, 2 db sárgarépát, 4 db krumplit közepes lyukú reszelőn reszelj le. Citromlével és mézzel ízesítsd, és szórd meg friss petrezselyemmel. -A legjobb természetes ...
eva0817 eva0817
13 céklás recept az egészségért!
a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd nyakon, amibe törj fokhagymát, őrölt borsot és egy kis köményt. Ízesítsd friss citromnak a levével. 9 Nyersen készült céklasaláta zöldségekkel 6 db céklát, 1 db fekete retket, 1 db kisebb zellert, 2 db sárgarépát, 4 db krumplit közepes lyukú reszelőn reszelj le. Citromlével és mézzel ízesítsd, és szórd meg friss petrezselyemmel. -A legjobb természetes vitaminforrás. ...
tinka1951 tinka1951
2011. nov. 14. Libás finom
egy kicsit hagyjunk a húsok alatt). 5.) Visszatesszük a sütőbe a tálat, és a combok mindkét oldalát 10-10 percig grill fokozaton pirosra-ropogósra sütjük. Időnként a maradék szafttal meg is locsolhatjuk. 6.) Végül a libacombokat a sült zöldségekkel-gyümölcsökkel és sűrű szafttal együtt, rizzsel tálaljuk. (de jó hozzá a burgonya, tészta is, és mindenféle savanyúság). A libacombok a zöldségek-gyümölcsök alatt lapulnak Már így is nagyon mutatós, ugye? A húsok egyszerre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
25 perces, pikáns töltött
ugyanakkor hiper gyorsan elkészül! A töltött paradicsomot nagyon könnyű elkészíteni, hiszen csak ki kell vájni a belsejét, majd megtölteni a zöldséget mindenféle földi jóval. Az alábbi egy húsos változat, de akár sajtosan, rizzsel vagy más zöldségekkel kombinálva is elkészítheted. Készítsd el receptünket, mellyel nem foghatsz mellé. Minden alkalomra tökéletes, ráadásul nagyon hamar elkészül. Töltött paradicsom Hozzávalók: 40 dkg darált hús ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! Jéghideg paradicsomleves zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1-2 zellerszár 2 sárgarépa 1 vöröshagyma 1/2 kg paradicsom vagy 1 üveg paradicsomlé só, bors, bazsalikom 1 csipet cukor Elkészítése: a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
piramis sütemény ibolya58
Almás tiramisu noble
Gyümölcsös gofri snibolya
Birstorta 2. bubszi
Ánizsos gyümölcssaláta bubszi
Kókuszparfé recept gonda_katalin
Mandula bubszi
Krémes. kovacsborbala
Vásárhelyi pite. bubszi
Ribiszketorta tundihugi
Szárnyas receptek
GESZTENYEHABOS pulykaMELL bubszi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Csirkemell rózsák brokkoliszósszal és újhagymás törtkrumpliv jamborlulu
Gasztrokaland: a legjobb horvathnemagdi
Aki megkóstolja horvathnemagdi
csirkeLEVES LESTYÁNNAL bubszi
Baconos pulykanyárs bubszi
Zalai szárnyasleves rochlitzne
Rántott hús kicsit másképpen recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
krumplis csirke ibolya58
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Bográcsos ételek aprochef
Darált húsos pite tundihugi
AL RAGÚ Raguval bubszi
Sült padlizsánok macoka65
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Sertésből készült ételek
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Töltött sertéshús baratnu
Ormánsági Töltött Káposzta 1vargaildyko
CARNE TRITATA Vagdalthús bubszi
Tepsis sertéscsülök horvathnemagdi
vasi töltött dagadó ! ibolya58
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
Húsos zöldségragu római tálban bulac57
Sajtos rakott hús bubszi
Kukoricakásás töltike recept toth_beata
Halból készült ételek
Pisztráng borban bubszi
Rántott és Orly ponty jaksika
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Pisztráng sütve II. bubszi
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Vad ételek
Rapsic vadas macoka65
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Nyúlpörkölt margoka59
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Pizza vegetali recept toth_beata
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Spagetti gombás ... bulac57
Gombás spagetti carbonara veronika74
Spagetti juhsajttal bulac57
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Brokkolibéka recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Son-go-ku pizza suzymama
Kombe bkisseva
Recept jjanosne
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Pizzás rúd tereza54
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Melegszendvicsek grimilda
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Csirke hamburger banb
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU