Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brownie narancsos krémsajttal
Brownie narancsos krémsajttal

Hozzávalók

10-12 kockához:

2 dl tej
20 dkg vaj
5 dkg sötét kakaópor
25 dkg liszt
35 dkg barna cukor
1 csapott k. szódabikarbóna
5 dkg étcsokoládé, aprítva
1 dl tejföl
2 tojás
10 dkg darált, vagy durvára vágott dió
1 narancs héja

A tetejére:

25 dkg natúr tejszínes krémsajt (lehetőleg a legjobb a mascarpone)
6-10 dkg porcukor (krémsajt sósságától függően)
kakaópor
csokiforgács

Elkészítés:

A tejet, a vajat és a kakaóport egy lábasban addig melegítjük, amíg a vaj felolvad. A lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a felaprított csokoládét és a darált diót egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajas részt, végül belekeverjük a tejfölt, a tojást és a reszelt narancshéj felét.
A tésztát egyenletesen eloszlatjuk egy kivajazott-kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben (27 cm*17 cm, kicsi tepsi!). 180 fokos előmelegített sütőben addig sütjük, amíg felemelkedik (kb. 15 perc), majd 160 fokra mérsékelve a hőmérsékletet, 25-30 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni.
A krém elkészítéséhez a krémsajtot a porcukorral és a maradék narancshéjjal először habverővel lassú fokozaton simára keverjük, majd magasabb fokozaton kenhető állagúra verjük.
Ezt követően egyenletesen a kihűlt tészta tetejére kenjük, majd a süteményt tetszés szerinti méretűre szeleteljük.
Szeletenként csokoládéforgáccsal és/vagy kakaóporral díszítjük.

Tipp: Ha sütés közben felpúposodna a teteje, még meleg állapotban nyomkodjuk vissza kés pengéjével, így egyenletes felületet kapunk.
Szakács: Hani
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: reszelt narancshéj, tésztát egyenletesen, krém elkészítéséhez, maradék narancshéjjal, kihűlt tészta, süteményt tetszés,

3 torta recept sütés nélkül
béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát és kanállal simítsuk el. A zselatint áztassuk, az epret mossuk meg és vágjuk fel négy részre. 20 dkg epret összeturmixolunk, majd összekeverjük a citromlével, a likőrrel, a cukorral és a krémsajttal. A zselatint kinyomkodjuk, és elkeverjük 3 kanál eperkrémmel. Ezután az egész krémmel is összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is hozzáadjuk, a krémhez majd óvatosan összeforgatjuk. Egy kis krémet rákenünk az alapra, elosztunk ...
angyalka___ angyalka___
4 extra, húsnélküli recept
vízzel öblítsd le, hámozd meg, és karalábévájóval vagy kiskanállal vájd ki a közepét, úgy, hogy legalább 1 cm-es vastag fala maradjon. Közben készítsd el a tölteléket: a rizst sós vízben párold meg, majd keverd össze tejföllel, reszelt tormával, krémsajttal, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, végül keverd bele a felvert tojást és a felaprított cékladarabkákat. A céklákat púposan töltsd meg a töltelékkel, és szorosan egymás mellé tedd a tepsibe vagy tűzálló tálba. Előmelegített, forró sütőben addig süsd, ...
brozsika brozsika
5 hihetetlenül finom szendvics
5 hihetetlenül finom szendvicskrém 2009.07.18. Nem vágysz melegre, de összedobnál valami finomat uzsonnára, vacsorára, reggelire? Kísérletezz szendvicskrémekkel! Az olyan ételek a leghasznosabbak, amelyeket a végtelenségig tudsz variálni. A kencéket ráadásul a legtöbben szeretik - vendéglátáskor vagy összedobós partikon ez a legjobb előétel. Három alapvető, mondhatni kötelező összetevője ...
keri007 keri007
6 variáció mascarponéra
mellé. (A kiszedett darabkákat tedd a csirke belsejébe.) Minden körtébe tegyél egy kanálnyi krémsajtot, majd öntsd alá a bort, és fólia alatt közepes mérsékletű sütőben párold másfél óráig. Vedd le a fóliát és töltsd meg a körtéket a megmaradt krémsajttal, a csirkét pedig kend meg a mézzel. Tedd vissza a sütőbe és süsd szép pirosra. Rizzsel és vajas burgonyapürével is kitűnő. Máktorta vaníliás mascarponéval Hozzávalók: 30 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A túró igazi jó barát.
palacsinta A hozzáadott gyümölcsöt nem csak elkeverni érdemes a túróval, hanem kissé pépesítve a túróhoz adni, így az még jobban át tudja venni a gyümölcs ízét. Ha a túró zsírtartalma nem elég magas, vagy a túró túl száraz, akkor kis tejföllel, krémsajttal vagy sűrű tejszínnel átkeverhetjük. Túrós-diós kifli Hozzávalók: 34 dkg finomliszt 2 dkg sikér 25 dkg túró 2,5 dkg élesztő 7 dkg dió 2 csipetnyi só 2 dl langyos ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás-zabpelyhes piskóta krémsajttal
Hozzávalók: (20x20-as formához, 16 kocka) 12 dkg zabpehely vagy zabpehelyliszt 6 gr szódabikarbóna 3 gr sütőpor 1kk. őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg és őrölt szerecsendió 3 nagyobb alma 5 dkg vaj, megolvasztva 1 nagyobb tojás 10 dkg cukor 1 tk. vaníliakivonat/ 1 vaníliáscukor 20 dkg natúr krémsajt 1 ek citromlé 1 citrom lereszelt héja 7 dkg porcukor 2 ek. durvára vágott dió A zabpehelylisztet (ha a ...
bkisseva bkisseva
Almás-zabpelyhes piskóta krémsajttal
Hozzávalók: (20x20-as formához, 16 kocka) 12 dkg zabpehely vagy zabpehelyliszt 6 gr szódabikarbóna 3 gr sütőpor 1kk. őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg és őrölt szerecsendió 3 nagyobb alma 5 dkg vaj, megolvasztva 1 nagyobb tojás 10 dkg cukor 1 tk. vaníliakivonat/ 1 vaníliáscukor 20 dkg natúr krémsajt 1 ek citromlé 1 citrom lereszelt héja 7 dkg porcukor 2 ek. durvára vágott dió A zabpehelylisztet (ha a ...
bkisseva bkisseva
Almával és sajttal töltött csirkemell recept
2 db alma 25 dkg zsemlemorzsa 80 dkg csirkemell 10 dkg krémsajt 10 dkg átszitált liszt Elkészítés: A csirkemellből szeleteket vágunk, majd kiklopfoljuk őket. A sajtot lereszeljük és elkeverjük a krémsajttal. Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A húst sózzuk, ráteszünk egy darab almát és a sajtmasszából, egy keveset. Felgöngyöljük, fogvájóval megtűzzük. Bepanírozzuk és bő, forró olajban megsütjük. Köretnek burgonyát, rizst kínálhatunk mellé. Tejszínes ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Tengerész piskóta 1vargaildyko
Csokoládés keksztorta sütés nélkül! klementinagidro
Remek fogások cukkiniből horvathnemagdi
Házi túrós kifli agnes1955
Gyümölcshabos linzer bkisseva
Csodas almas margareta51
Whiskys trüffel rochlitzne
Csokis-meggyes likőr ujjozsef
Karácsonyi sütemény 1. bubszi
Nokedli receptek baratha
Szárnyas receptek
Rizottó fasírt klerierzsi
Sajtos rakott pulykamell bubszi
Csirkekocsonya formázva (auszt klara50
Spenótós Tésztatorta 1vargaildyko
Csirkemell gazdagon bubszi
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Sült kacsamáj margoka59
SÜLT-FŐTT kakas bubszi
Csirkemell mesés paradicsomszósszal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
Töltött darált hús martimarti
Bosnyák rakottas bubszi
Barátfülés húsleves ujjozsef
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Szoljanka 3. bubszi
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Resztelt máj tócsnival recept toth_beata
Kukoricás vagdalt bubszi
Karácsonyra bejgli, de jó legyen ám! akiram45
Cigánypecsenye horvathnemagdi
Fokhagymás dagadó margoka59
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Bagolyvári sertésflekken bubszi
Zöldségekkel rakott hús horvathnemagdi
Köményes, bőrös, párolt sertés bubszi
Halból készült ételek
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Kalocsai pontyderék bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
soponyai őzragú..... ibolya58
Szegedi fácángulyás bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán leves 6 személyre maroka
Rakott húsételek spanyolsky
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti ajánló
Rucolapestós spagetti veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Zöldséges spagetti bulac57
Spagetti mexikói mártással bubszi
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Spagetti muffin jeryka
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Pizza receptek
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza 3 horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizzás táska ujjozsef
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Planétás pizza bubszi
Pizza baratnu
Pizza recept baggesz20
pizzás kiflik anna5971
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
x nagyuska
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU