Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pasta Frittata
Pasta Frittata

Hozzávalók:
30 dkg spagetti
3 tojás
15 dkg reszelt parmezán
15 dkg olasz szalámi
olivaolaj

Elkészítés:
A tésztát hagyományos módon megfőzzük. A tojást habosra verjük, belekeverjük a reszelt sajtot, majd a felkockázott szalámit. Végül beleforgatjuk a főtt tésztát. (A tésztát lehet akár forrón, akár hidegen felhasználni.) Egy serpenyőbe oliva olajat teszünk majd ráöntjük a keveréket úgy hogy 2-3 centiméternél ne legyen vastagabb rétegben. Most jön egy egyszerű trükk: a tésztát fedjük le az edénynél kisebb fedővel. Így a tésztát lefedjük, de egyúttal le is nyomatjuk. Néhány perc alatt átsütjük, hogy a sajt megolvadjon, a tojás megszilárduljon, és összetartsa a tésztát.

Gyakran egyszerűen kicsúsztatják egy tálra, de az igazi az, ha egy tányért borítunk rá, megfordítjuk, visszacsúsztatjuk a serpenyőbe, és a másik oldalát is megsütjük. Ezután már tányérra lehet csúsztatni.

Ha a másik oldalát nem is sütjük meg, akkor is ki kell kifordítani egy tányérra, mert a pasta frittata úgy szép, ha aranysárgára pirult, és szépen legömbölyödnek a szélei. Tortamód, cikkekre szeletelve tálaljuk.

(Szem-Szájnak)

Link
yaskane yaskane
Címkék: főtt tésztát, tésztát lehet, serpenyőbe oliva, egyszerű trükk, tésztát fedjük, edénynél kisebb,

10 perces fánk
10 perces fánk. Hozzávalók: 1 tojás 1 kis pohár tejföl 3 ek porcukor kb 20 dkg liszt fél sütőpor 1 tk rumaroma fél citrom reszelt héja olaj a sütéshez. A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.A liszttel együtt belekeverjük a sütőport,és ízlés szerint tehetünk ...
ladyevelyn ladyevelyn
10 perces fánk
adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rumot vagy rumaromát, és reszelt citromhéjat. Kb.fél cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és ugyanúgy sütjük mint a hagyományos fánkot. Tényleg nagyon gyorsan elkészíthető, és finom fánk lesz belőle. 7 cm-es szaggatóval szaggatva 15 db fánk készült. ...
bkisseva bkisseva
10 perces fánk
10 perces fánk. Hozzávalók: 1 tojás 1 kis pohár tejföl 3 ek porcukor kb 20 dkg liszt fél sütőpor 1 tk rumaroma fél citrom reszelt héja olaj a sütéshez. A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.A liszttel együtt belekeverjük a sütőport,és ízlés szerint tehetünk bele rumaromát,citromhéjat. Fél cm vastagságúra nyújtjuk,kiszaggatjuk(én most linzervirág formára),de lehet ...
koszegimarika koszegimarika
10 perces fánk.
Hozzávalók: 1 tojás 1 kis pohár tejföl 3 ek porcukor kb 20 dkg liszt fél sütőpor 1 tk rumaroma fél citrom reszelt héja olaj a sütéshez. A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.A liszttel együtt belekeverjük a sütőport,és ízlés szerint tehetünk bele rumaromát,citromhéjat. Fél cm vastagságúra nyújtjuk,kiszaggatjuk(én most linzervirág formára),de lehet sima karikára ...
reifregina reifregina
10 perces fánk.
10 perces fánk. Hozzávalók: 1 tojás 1 kis pohár tejföl 3 ek porcukor kb 20 dkg liszt fél sütőpor 1 tk rumaroma fél citrom reszelt héja olaj a sütéshez. A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.A liszttel együtt belekeverjük a sütőport,és ízlés szerint tehetünk bele rumaromát,citromhéjat. Fél cm vastagságúra nyújtjuk,kiszaggatjuk(én most linzervirág formára),de lehet ...
tnemarika tnemarika
2011. jan. 31. Aranyhaj
jobb híján - összetépkedett kiflivel. Kicsit csíp, de mennyei, érdemes kipróbálni. :-) Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves A következő receptem még ennél is egyszerűbb. Mondhatni, a szükség szülte, mivel nem volt kedvem hagyományos (főtt rizses, burgonyás) köretet készíteni a sült húshoz, így egyszer kipróbáltam, milyen lehet a sárgarépa? Őrült jól sikerült, és nagyon mutatós is, ráadásul a gyereknek is ízlett, így azóta szinte mindig ezt főzöm, ha rántott vagy sült húst készítek ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Havas házikó bubszi
Nyitott fonott kalács diós... tereza54
Banános őzgerinc koszegimarika
Hartyányi krémes telegdi50
Gesztenyés torta szabonekatalin
Aprósütemények: 4 az 1-ben bubszi
Almatorta (sütés nélkül) eva0817
***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**É N**KÉSZÍTEM** bubszi
Cseresznyés pite... gaby13
Diplomatapuding bubszi
Szárnyas receptek
Gombás rakott krumpli veronika74
Hússzeletek krumplibundában horvathnemagdi
Már kétszer csináltam meg! :) sarkadykati
LEGÉNYFOGÓ tyúkLEVES bubszi
Tárkonyos csirkeragu leves vicky0709
Bújtatott csirke recept baggesz20
Vacsora csata recept! jjanosne
Kímélő saláták kissmama
Töltve jó: hús karácsonyra horvathnemagdi
Könnyű nyári csirkehúsleves bulac57
Marhából készült ételek
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Baconba tekert fasírt reifregina
Csikós tokány akiram45
Gulyásleves... szelidszeder
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Bográcsozás a szabadban bulac57
Sörben sült marha 1vargaildyko
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Sertésből készült ételek
Köményes sült oldalas horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
A leg­ki­sebb kony­há­ban is horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sült töltött pulyka recept boszorlany
Rakott hús ancus56
Káposztás csülök klara50
Tepsis hús birsalmával klerierzsi
3 finom boros recept agimami7
Zöldséges-sajtos horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halak rómaiban veronika74
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Receptek! jjanosne
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Paprikás bundában sült hekk recept jamborlulu
Ponty szalonnával bubszi
Füstöltpisztráng leves ravioli bubszi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Körösi halászlé bubszi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Édes, sós muffinok baratha
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Cukkinis finomság tundihugi
Salátát az egészségért... roanna
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Pizza tundihugi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Babos pizza batyu bubszi
Paradicsomos töltelék bubszi
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Lala kifli bordat
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU