Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Metélttel töltött hús
Hozzávalók: 75 dkg sovány sertésdagadó (csak a porcogó nélküli húsrész), 5 dkg cérnametélt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 2 dkg vaj (vagy margarin), 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál currypor és törött fekete bors, ízlés szerint só.
Először a tölteléket készítem el. A tésztát a szokásos módon, de csak félig főzöm meg, majd leöblítem, és összekeverem a felveretlen tojással, a megtisztított és összezúzott fokhagymával, a puha, de nem folyékony vajjal, a mustárral és az összes fűszerrel. Félreteszem. A húst lapjában úgy vágom fel egy nagyon éles pengéjű késsel, hogy az az eredeti térfogatához képest dupla nagyságú lappá váljon. Nem baj, ha elszakad. Egy kiterített alufóliára helyezem a húslapot, és megsózom. Ezután a hús teljes nagyságában rákenem a tésztás tölteléket, majd mint a rétest szokás, szorosan felcsavarom. A göngyöleget belecsomagolom az alufóliába, és a két végét úgy zárom össze, hogy a sülés közben képződő nedvek ne folyhassanak ki belőle. A "csomagot" beteszem egy kis tepsibe. Előmelegített, forró sütőben legalább 1 óra 15 percig sütöm közepes lángon. Ezután óvatosan kicsomagolom, és mindkét felét hirtelen, nagy lángon megpirítom. Melegen is, hidegen is nagyon jó. Utóbbi esetben zöldségsalátát kínálok mellé, melegen pedig tetszés szerinti körettel tálalom az ujjnyi vastag szeletekre vágott hústekercset.
bubszi bubszi
Címkék: húst lapjában, nagyon éles, kiterített alufóliára, tésztás tölteléket, rétest szokás, göngyöleget belecsomagolom,

A töltött káposzta 3 alapvető titka, amit sok háziasszony...
Hozzáteszed a párolt rizst (többek között ezért a tökéletes töltött káposzta második titka a megfelelő előkészítés, mert nem lesz kemény, ha a rizst előre megpárolod), megsózod, megborsozod és hozzáadod a piros paprika felét. Az egész tölteléket összekevered, közepébe lyukat készítesz, és beleütöd a tojást. Összekevered még egyszer, kézzel össze is gyúrod és 8 részre osztod a 8 darab töltött káposztához. Egyik tenyeredbe teszel egy káposztalevelet, beleteszed az egy adag tölteléket. ...
taltos1 taltos1
Almás máktorta recept
2 kávéskanál fahéj 1 db citrom 18 dkg mák 6 dkg köles 80 dkg alma 30 dkg cukor 2 kanál vanília 6 dl tej 7 dkg keményítő 4 dl habtejszín Elkészítés: Először az almás tölteléket készítem el. Egy serpenyőbe reszelem a megpucolt és lereszelt almákat, meghintem a cukorral, citromlét facsarok rá, megszórom őrölt fahéjjal és közepes lángon, a vége felé figyelve, hogy ne ragadjon le, addig párolom, amíg a levét elpárologja. Ekkor ...
toth_beata toth_beata
Almás pite
hagyjuk pihenni a tésztát. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és egy lábosban az első forrásig pároljuk a cukorral, belekeverjük a fahéjat is, és utána kihűtjük. Majd a tészta felét kisodorva tepsibe rakjuk, rákenjük az almás tölteléket, ráreszelünk egy kis citromhéjat. Arra elosztva a lekvárt rácsöpögtetjük, és rászórjuk a mazsolát. Ezután a tészta másik felét kisodorva ráhelyezzük. Felvert egész tojással lekenjük. Villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon ...
bkisseva bkisseva
Almás pite 1.
rétesliszt, 40 dkg margarin, 2 tejföl, csipet só, 1 sütőpor, kristálycukor, 1 tojás a kenéshez. A töltelékhez: alma (mennyiséget nem írok, a receptből kiderül, hogy miért), fahéj, cukor, dió (én kb. 15-20 dkg-ot szoktam használni). Először a tölteléket készítem el: az almát megpucolom, apróra feldarabolom és felrakom dinsztelni, minta lekvárt főznék. Ha már valamennyire szétesett ("lekvárosodik"), hozzáadom a cukrot (én szemre készítem, de kb. kilónként 30 dkg-ot), és kevés fahéjjal ízesítem. Én előre ...
bubszi bubszi
Almás pite ahogy én készítem recept
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 15 dkg zsír 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl 1 csipet só 10 dkg kristálycukor 2 kg alma 10 dkg mazsola 15 dkg kristálycukor 1 kanál őrölt fahéj 1 db tojás Elkészítés: Elkészítése: Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük. A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két egyforma cipót formálunk ...
boszorlany boszorlany
Ananászos sonkatekercs
túróval, a sóval, a borssal és a tormával habosra keverem, majd hozzáadom 1 szelet sonka nagyon apróra vágott darabkáit. Ezután ugyancsak belekeverem a leszűrt és egészen apróra metélt gyümölcsöt. A kiterített sonkaszeletekre sorban ráhalmozom a tölteléket, majd összecsavarom, mint a palacsintát szokás. Salátalevelekkel bélelt tálon, sugarasan elhelyezem a tekercseket, körberakom a díszítésre szánt ananászdarabokkal, és ráhintem a reszelt tormát. Befedve, egy-két órára beteszem a hűtőszekrénybe. ...
bubszi bubszi
Baklavák,mézes receptek
tésztalap közé kent vaj biztosítja, hogy sütés után ropogós, leveles állagúak lesznek. Ezután ismét tésztalap következik, amit megkenünk vajjal, és újabb tésztalapot fektetünk rá. Ezt ugyancsak megkenjük vajjal és ráterítjük a második réteg tölteléket. Ezt így folytatjuk, amíg minden elfogy. Az utolsó lapot csak vízzel kenjük meg. A süteményt 200 C fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Sülés közben többször megkenegetjük a tetejét vajjal, hogy ki ne száradjon. Közben elkészítjük a ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
Fahéjas-csokis keksz veronika74
Receptek jjanosne
Farsangi fánk horvathnemagdi
Kókuszos habcsók bubszi
Sárga tetejű diós vagy mákos bubszi
Rózsa szelet recept jamborlulu
Almás mascarponés csábítás sütés nélkül! vorosrozsa66
Madártej bubszi
Édes pogácsa feketeszeder ... rochlitzne
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Fényezett csirkesaláta bubszi
Waldorf saláta bubszi
RÁNTOTT kakasSZELET SAJTMÁRTÁS bubszi
Tárkonyos csirkeragu leves 2. veronika74
Baconbe göngyölt csirkemell veronika74
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Pikáns nyári ragu recept jamborlulu
Tejfölös tökfőzelék, kapros pulykamellpörkölttel recept jamborlulu
Csirkemell amerikai módon bubszi
Sokszínű töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Gulyás leves zsokanita
Erőleves recept kovacs_zsoka
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Mexikói Hot Dog bubszi
Káposztás bableves klara50
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Hétvezér tokány bubszi
Scsí fehér káposztából bubszi
Sertésből készült ételek
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Csurgói sertésszelet 1vargaildyko
Székelykáposzta . bokodi53
Vásárhelyi fehér kolbász bubszi
Búbos hús korall44
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod tinka1951
Receptek horvathnemagdi
Asztúriai húspástétom tésztába bubszi
Recept jjanosne
Recept jjanosne
Halból készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Bajai halászlé maroka
Pontypörkölt bubszi
Filézett pisztráng egészben bubszi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Receptek horvathnemagdi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Tepsis szarvasragu bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Töltött káposzta klarika47
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Saláták, öntetek kannalidia
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Tészta szerda korall44
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
Pizza receptek
Combos pizza horvathnemagdi
Pizza tészta receptek bkisseva
Pizza recept horvathnemagdi
Tepsis pizza horvathnemagdi
Pizza-szendvics bubszi
Pizza recept flammerne
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Pizza baratnu
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Töltött pizza moncsika77
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU