Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Saláta vacsora
Hozzávalók:

kb. 15-20 dkg aprított salátalevél (pl. jégsaláta), 1/2 cékla vékonyra csíkozva, 4 db paradicsom, 20 dkg párolt zöld spárga; az omletthez: 4 egész tojás, 1/2 dl tej, 2-3 medvehagyma vagy snidling finomra vágva, 2 dkg vaj, só, frissen őrölt bors; az öntethez: 2 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál dió- vagy olívaolaj, 1 teáskanál jó minőségű mustár, nagy csipet só

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit kis üvegbe kanalazzuk, alaposan összerázzuk és felhasználásig a hűtőszekrényben tartjuk. A spárgát tisztítás után sós-citromos vízben kb. 10 perc alatt roppanósra főzzük, majd jeges vízbe dobjuk. A salátaleveleket alaposan megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. A céklát meghámozzuk, julienne vágóval (vagy reszelővel) vékony csíkokra vágjuk. (Mindez megspórolható, ha készen kapható salátakeverék az alap.)

A paradicsomokat 1/2 percre forró vízbe mártjuk, héjukat eltávolítjuk, kis gerezdekre daraboljuk. Az omletthez a tojásokat nagyobb tálba ütjük, beletesszük az aprított medvehagymát (vagy snidlinget), hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk, kissé felverjük. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a vaj felét, ráöntjük a tojás felét és vékony omlettet sütünk belőle. Ahogy szilárdulni kezd a teteje, gyorsan megfordítjuk, 1/2 percig sütjük a másik oldalát is, majd tányérra csúsztatjuk. Hasonlóan járunk el a maradék vajjal és tojásos keverékkel.

Mindkét omlettet kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk. A jégsalátát és a céklát egy salátástálban kanállal összeforgatjuk, ráhelyezzük a spárgákat, majd a paradicsomokat, végül az omlettkockákat. Tálalás előtt kb. 10 percre hűtőszekrénybe tesszük. Az öntetet közvetlenül tálaláskor adjuk hozzá.

Sült gomolya csicseriborsó salátával

Hozzávalók:

10 dkg száraz csicseriborsó (vagy 30 dkg konzerv), 1 avokádó, 4 paradicsom, 40 dkg gomolya, só, citromlé, olívaolaj, petrezselyem

Elkészítés:

Ha száraz csicseriborsóval dolgozunk, akkor egy éjszakára beáztatjuk, majd új vízben sóval megfőzzük. Ha konzervet használunk, leszűrjük. Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A paradicsomot is meghámozzuk, felszeleteljük. Összekeverjük a csicseriborsóval, sózzuk, kis olajjal és citromlével fűszerezzük, petrezselymet is tehetünk bele. A gomolyát 4 szeletre vágjuk, és forró teflon serpenyőben pirosra sütjük. A salátával tálaljuk.

Tonhalas spagettisaláta

Hozzávalók:

20 dkg spagetti, 25 dkg tonhalkonzerv (összetörve), 2 paradicsom (kockázva), 3 gerezd fokhagyma (zúzva, aprítva), 1 evőkanál olívaolaj, 1/2 kávéskanál bazsalikom, 1/2 kávéskanál kakukkfű, 10 szem magozott olajbogyó, szeletelve, ízlés szerint citromlé, bors, só

Elkészítés:

A spagettit sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, 1 evőkanál olajjal összekeverjük. A halkonzerv olaját leszűrjük, a visszamaradt olajban megfuttatjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a tört halat és az olajbogyó szeleteket, fűszerezzük. Egy-két percnyi pirítás után a tésztára öntjük a halas keveréket, a paradicsomot, majd citromlével ízesítjük. Összeforgatjuk, behűtjük.

Sajtos csirkemellsaláta

Hozzávalók:

3 kisebb paradicsom, fél kígyóuborka, 4 dl natúr joghurt, 1 db alma, 1 szál friss rozmaring, 1 csirkemellfilé, salátakeverék (készíthetjük magunk is, de készet is vásárolhatunk), 2-3 gerezd fokhagyma, fél szál vastagabb póréhagyma, 1 csipet fehér bors vagy Cayenne bors, 1 csipet só, 1 evőkanál libazsír, 10 dkg fehér sajt sós lében

Elkészítés:

Az alapanyagokat megtisztítjuk, megmossuk. A csirkemellet nagyobb csíkokra vágjuk, majd egy akkora serpenyőbe tesszük, amekkorában bőven elférnek, majd hozzáadjuk a zsírt. A zöldségeket a sajttal és az almával együtt kisebb kockákra vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk, és egy edényben elkeverjük a joghurttal és sóval-borssal. A zöldségeket egy nagyobb tálban óvatosan összekeverjük. A csirkemellcsíkokat elkezdjük sütni. Sózzuk és borsozzuk. Közben gyakran forgatjuk (kb. 15-20 perc). Amikor a felénél járunk, hozzáadjuk a rozmaringot, majd pár perc után kivesszük és félretesszük. Egy pofásabb tányérra halmozzuk a salátát. A megsült csirkemelldarabokat felcsíkozzuk, majd a salátánkra helyezzük körben. Meglocsoljuk az öntettel és a sütésből visszamaradt zsiradékkal. Díszítjük, tálaljuk.

Sült padlizsános újburgonyasaláta

Hozzávalók:

1 db zsenge padlizsán, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 10-14 szem közepes újburgonya, 4 szelet bacon, 4 szem koktélparadicsom, krém fehérsajt (vagy feta, juhtúró), 2 nagy marok rukkola saláta, zsázsa ízlés szerint; a mustáros dresszinghez: 1 nagy evőkanál magos dijoni mustár, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál méz, só, 1-2 evőkanál víz

Elkészítés:

Az újburgonyát megmossuk, és héjastól a csíkokra szeletelt szalonnával és kevés vízzel fedő alatt elkezdjük párolni (ha a víz elpárolog, pótoljuk). 15-20 perc alatt megpuhul a burgonya. Ügyeljünk arra, hogy a párolás végén ne maradjon víz, hanem a kevés kisült szalonnazsírban forgassuk át. A megmosott padlizsánt héjastól karikákra szeleteljük, sóval, a zúzott fokhagymával, 2 evőkanál olívaolajjal összekeverjük.

A padlizsánkarikákat 2 evőkanál olívaolajon egy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. A dresszing hozzávalóit összekeverjük. A párolt újburgonyát hosszában kettévágjuk, és a meleg padlizsánnal együtt a dresszingbe forgatjuk.

A rukkolát tányérra halmozzuk, majd ráhelyezzük a dresszingbe forgatott újburgonyát és padlizsánt, ízlés szerint hozzáadhatjuk a sült szalonnaszeletkéket is. Félbevágott koktélparadicsommal, krém fehér sajttal (vagy feta sajttal, juhtúróval), zsázsával díszítjük, és fogyaszthatjuk.
klarika47 klarika47
Címkék: tojásokat nagyobb, aprított medvehagymát, nagy serpenyőben, tojás felét, másik oldalát, maradék vajjal,

10 perces vacsora - Kukorciafasírt recept
Hozzávalók: 2 doboz csemegekukorica 2 db tojás 1 ek olívaolaj 10 dkg finomliszt 2 csipet sütőpor 1 gerezd áttört fokhagyma 1 csipet só 1 csipet fekete bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd forró olajba gombócokat szaggatunk kanállal, és ropogósra sütjük. Főzelékkel, salátával, majonézzel könnyű és gyors vacsora. Gyerekzsúrra is kiváló étel, ha kis golyókat sütünk ki és pl. sajttal tálaljuk. ...
gonda_katalin gonda_katalin
14 napos lúgosító étrend
elfogyasztásával lesz csak teljes. A vízfogyasztás kötelező időpontjai: ébredéskor reggeli előtt reggeli után tízórai előtt tízórai után ebéd előtt ebéd után uzsonna előtt uzsonna után vacsora előtt vacsora után lefekvéskor 1. nap Reggeli: zellerkrémes rozskenyér, tejeskávé Hozzávalók: 5 dkg rozsos kenyér 2 dkg margarin 10 dkg reszelt zeller 2 dl tej 0, 5 dl ...
grimilda grimilda
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
15 gyors vacsora - hogy 3 hétig ne legyen gondod a vacsira Hétköznap sok mindenre kell és van is időnk, de arra, hogy órákig álljunk a konyhában, csak nagyon ritkán. Ilyenkor jönnek jól a gyors vacsoraötletek, olyan hideg és meleg fogások, melyek elkészítése 30-40 percnél többet nem vesz igénybe, vagy ha egy kicsit több, akkor a munka javát a sütő végzi. Ilyen recepteket gyűjtöttünk össze, hogy legyen miből válogatni a rohanó hétköznapokon. A hétköznapok menedzselése örök ...
anna4459 anna4459
2 hét lúgosító étrend
elfogyasztásával lesz csak teljes. A vízfogyasztás kötelező időpontjai: ébredéskor reggeli előtt reggeli után tízórai előtt tízórai után ebéd előtt ebéd után uzsonna előtt uzsonna után vacsora előtt vacsora után lefekvéskor 1. nap Reggeli: zellerkrémes rozskenyér, tejeskávé Hozzávalók: 5 dkg rozsos kenyér 2 dkg margarin 10 dkg reszelt zeller 2 dl tej 0, 5 dl kávé 2 dkg ...
brozsika brozsika
200 kalóriás vacsora nemcsak
200 kalóriás vacsora nemcsak fogyókúrázóknak [origo] | 2010. 03. 01 Aki fogyókúrázik az tudja, hogy a nassolás és a vacsora elhagyása kínkeserves pillanatokat tud okozni. Ez a gyors és olcsó vacsora azonban mindössze 200 kalóriát tartalmaz ami, még a legszigorúbb szabályoknak is könnyedén megfelel. Az árpagyöngye, vagy más néven gersli pedig legalább annyira jól variálható alapanyag, mint a rizs, így a bátrak akár rizottót is főzhetnek belőle. Most jöjjön egy magyaros ihletésű, ...
korall44 korall44
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, 3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást 2010.03.10. | Ács Borbála Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! | Betűméret Nagy betűméretNormál betűméretKis betűméret megosztom: Add a Startlaphoz twitter ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást Ács Borbála/Ötvenentúl/ Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted ...
korall44 korall44
Süti ajánló
Túrós fánk sütőben sütve ! horvathnemagdi
Rizstorta. nnpapszi
Darálós keksz kakaóval recept gonda_katalin
Álom almás rochlitzne
Oroszkrém torta barackkal recept gonda_katalin
Gesztenyés, diós zserbó bubszi
muffinokNagyMarikától dupalymaria
Csöröge fánk horvathnemagdi
Vaníliás zsemle horvathnemagdi
Bajor mézes pogácsa bubszi
Szárnyas receptek
Valamit könnyen, gyorsan... gaby13
Mexikói csirke bubszi
FOKHAGYMÁS pulykaMELL bubszi
Olcsó, családi menü ... gaby13
Csirke chipssel (USA/cajun) klara50
Mustáros-piros csirkemell, zöldségkörettel recept gonda_katalin
Magyaróvári csirkemell recept gonda_katalin
Mézes,mustáros csirkemell..... maca23
Mai recept bajuszpapi
Csirkemellfilé kukoricasalátával recept baggesz20
Marhából készült ételek
Borscs 2. bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
torreroleves! ibolya58
Borscs (orosz céklaleves) veronika74
Zellerkrémleves bubszi
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Rizses marhahús római tálban horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Bajuszmelengető egytálétel csalogany13
Májas spagetti bubszi
Csülkös-currys rizses egytál horvathnemagdi
Zöldséges-paradicsomos sertésragu recept toth_beata
Fasírozott, ahogy én csinálom horvathnemagdi
Sörben pácolt sertéscsülök klara50
Csabai kolbász bjucus0706
firenzei húslepény ibolya58
Székely káposzta jaksika
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Bajai halászlé 2. bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Vad ételek
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Gombás fogolypecsenye bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Tepsis szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Sütőben sült spagetti veronika74
Sonkás pizza recept jamborlulu
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Őszi receptek emoke93
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Casanova spagetti veronika74
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza prosciutto e funghi bubszi
Pizzás tekercs mkatus
Pizza-tészta, I. bubszi
Töltött pizza tundihugi
tepertős csiga drciccancs
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Pizzás rúd recept baggesz20
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger grimilda
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU