Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Paradicsomos grillezett hal
Paradicsomos grillezett hal

Hozzávalók:

4 db 40-50 dkg-os tisztított hal (keszeg, kárász, domolykó, stb.)
50 dkg paradicsom
2 nagy fej vöröshagyma vagy 1 kisebb póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
Worchester szósz
sűrített paradicsom
hal fűszerkeverék
1 egész citrom

bors
bazsalikom
menta
szalonna

Elkészítés:

A halakat tisztítás után alaposan megmossuk és beirdaljuk. Kívül-belül beszórjuk halas fűszerkeverékkel, majd lefedjük, amíg elkészítjük a szószt.

A szósz nagyon egyszerű: egy tálban összekeverjük a sűrített paradicsomot a bazsalikommal, a mentával, csipetnyi sóval és borssal. Aki szereti az erőset, egy kis chilit is tehet hozzá. Kb. 1 evőkanálnyi Worcester szószt adunk hozzá, és jól elkeverjük.

Felkarikázzuk a paradicsomot és a hagymát, a fokhagymagerezdeket pedig nagyjából 5-6 felé vágjuk (attól függ, mekkora gerezdekkel dolgozunk).

A halak belsejébe 2-3 paradicsomkarikát, hagymakarikát és néhány darab fokhagymát teszünk. A kimaradt paradicsommal, hagymával és fokhagymával beterítjük a halakat, majd ráöntjük a szószt. Lefedjük fóliával, és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

Másnap vastag alufóliába (ha nincs ilyenünk, akkor dupla alufóliába) csomagoljuk őket olyan módon, hogy a fólia aljára szalonnaszeleteket teszünk. Erre a szalonnaágyra fektetjük a halakat, ügyelve arra, hogy a belsejében lévő töltelék ne essen ki, illetve a tetején is legyen paradicsom és hagyma. Érdemes a hal belsejét is kiegészíteni 1-2 szalonnadarabbal, illetve az egész csomag tetejére is tehetünk néhány szalonnadarabot. Öntünk rá egy kis szószt, majd kis batyut formálunk a fóliából.

A batyukat az izzó parázs fölé tesszük. Igazából nem kell csinálni vele semmit. Ha már halljuk a batyuban a rotyogást, az jó jel. Én egy óráig szoktam a parázs fölött hagyni, utána nagyon omlós, kiváló ízű halvacsorát ehetünk. Fogyasztás előtt a halakra facsarom a citromot, ami még inkább mediterrán jelleget ad az ételnek.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: kimaradt paradicsommal, hűtőbe tesszük, fólia aljára, szalonnaágyra fektetjük, belsejében lévő, egész csomag,

****LAsAgNe***
bazsalikomot, majd alaposan főzd össze. 3. Egy másik lábosban, a felmelegített vajhoz tedd hozzá a lisztet, a tejet, és főzd fel. Amikor már ez is megvan, öntsd rá a húsra, és keverd össze. 4. Vajazz ki egy jénai tálat, és tegyél az aljába a paradicsomos masszából. Jöhet rá a tészta, és folytasd a rétegezést, míg el nem fogynak a hozzávalók. Felülre szósz kerüljön. Reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben süsd meg. Kellemes sütés-főzést és jó ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Paradicsomos bruschetta fokhagymás petrezselymes
Paradicsomos bruschetta fokhagymás petrezselymes savósajttal Hozzávalók 1 főre: - 5 szelet szénhidrátcsökkentett sokmagvas kenyér kb. 10 dkg - 15 dkg fokhagymás petrezselymes sajt - 15 dkg paradicsom - 1 dl olívaolaj - só - bors - bazsalikom A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal, kevés olívaolajjal. A kenyérszeleteket meglocsoljuk olívaolajjal, megpirítjuk. A pirított ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 hét alatt -3 kg burgonyával
és rántás nélkül), egy nagy tányérral, megszórva felkockázott 5 dkg light mozzarella sajttal Uzsonna: 1 csík krumplicukor lassan vagy 2 dkg fekete medvecukor elszopogatva Vacsora: Fél szelet burgonyás kenyér (5 dkg), 1 db paradicsomos makrélakonzerv, paprika bőven 2. nap + 2 l víz Reggeli: Fél szelet burgonyás kenyér (5 dkg), 5 dkg selyemsonka, 20 dkg jégcsapretek Tízórai: 2 dl meggylé 1 dl vízzel hígítva Ebéd: Rakott ...
tinka1951 tinka1951
1 napos tisztitókúra
grapefruit, 1 kis db vörös cékla Így készítsd a koktélt: Alaposan tisztítsd meg a mangoldot, grapefruitot és céklát. Kockázd fel őket apróra. Egymás után tedd be őket a turmixgépbe. Ha kész, azonnal fogyaszthatod a levet. 3. Paradicsomos-paprikás koktél Hozzávalók: 1-2 db paprika, 2-4 db paradicsom, egy marék medvehagyma levél. Így készítsd a koktélt: Mosd meg a paprikát és paradicsomot, majd vágd fel apróra. Alaposan tisztítsd meg a medvehagyma leveleit is. Ha ...
noble noble
10 szuper köret, amit eddig nem ismertél
sárgarépa repa Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 5 dkg vaj 2 ek méz 8-10 levél friss bazsalikom 1 dl száraz fehér bor 0,5 narancs leve só bors A recept ide kattintva folytatódik! >>> 5. Paradicsomos tepsis krumpli tepsis Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 ek olíva olaj 0,5 dl sűrített paradicsom 1 tk fűszerpaparika 5 gerezd fokhagyma fél citrom leve A recept ide kattintva ...
tinka1951 tinka1951
14 napos lúgosító étrend
zeller krémlevest előírás szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! Tálba tesszük a zellert, és az elkészült levessel leöntjük, elkeverjük Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg vanília jégkrém Vacsora: paradicsomos burgonyasaláta, parmezán sajttal Hozzávalók: 20 dkg friss paradicsom, 15 dkg főtt burgonya 3 dkg reszelt parmezán sajt ízlés szerint só, őrölt fehér bors, petrezselyem zöld Elkészítés: A főtt burgonyát, és a ...
grimilda grimilda
2 hét lúgosító étrend
zeller Elkészítés: A zeller krémlevest előírás szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! Tálba tesszük a zellert, és az elkészült levessel leöntjük, elkeverjük Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg vanília jégkrém Vacsora: paradicsomos burgonyasaláta, parmezán sajttal Hozzávalók: 20 dkg friss paradicsom, 15 dkg főtt burgonya 3 dkg reszelt parmezán sajt ízlés szerint só, őrölt fehér bors, petrezselyem zöld Elkészítés: A főtt ...
brozsika brozsika
2 hét....minusz 4 kiló....
tegyen el belőle a 2. és 3. napra. Gyorsan hűtse be, mert könnyen megsavanyodhat! Ezt a levest gazdagíthatja babbal, tofuval, csirkével, hallal vagy húsgombócokkal. Válasszon hát kedvére! Babbal Bontson ki egy konzerv paradicsomos vagy fehérbabot (kb. 20 dkg), forrósítsa, adjon hozzá egy kanál hidegen sajtolt olívaolajat is. Ha kell, enyhén sózzon, borsozzon utána. Kalória: 270 Tofuval Kockázzon fel 15 dekányi (füstölt) tofut, és dobja teáskanálnyi ...
szisszy83 szisszy83
Süti ajánló
Narancsos túrótorta koszegimarika
Mézeskalács agnia
kókuszkrémes szelet ibolya58
Kuglóf 7. bubszi
Sajtos rudacska recept boszorlany
karácsonyi levesek suzymama
Csokihabos sütemény yvett789
Mézespogácsa bor mellé bubszi
Feketeerdő muffin 1vargaildyko
Meggyes-krémes szelet martimarti
Szárnyas receptek
Bakonyi betyárleves 1. bubszi
nyuszi sallaine
Gesztenyével töltött pulykarol bubszi
Töltött dagadó Cseh módra kissmama
Dióba hempergetett csirkecomb cilamami
Variációk zöldborsóra horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Csirkemellfilé túrós bundában moncsika77
Currys-ananászos csirke tojásos rizzsel recept baggesz20
Marhából készült ételek
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Csángó gulyás 2. bubszi
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
x nagyuska
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Burgundi marhatokány agimami7
Bolognai spagetti... jupiter21
Gazdag leves rochlitzne
Tatárbifsztek veronika74
Sertésből készült ételek
Szójás sertésraguleves bulac57
Palócgulyás horvathnemagdi
Székely sertéscsülök klara50
Sertéshús-saláta 1vargaildyko
Borsostokány pásztortarhonyával suzymama
békési betyáros ibolya58
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Angol vagdalt csibi52
bajor köményes hús! ibolya58
Alföldi töltött káposzta 2. petofihsandor
Halból készült ételek
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Zöldséges halleves recept baggesz20
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Halászlé 5. bubszi
Halas tippek aprochef
Receptek horvathnemagdi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Rapsic vadas macoka65
Magyar gasztronómia grimilda
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácánleves reifregina
Vacsora csata recept! jjanosne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Spagetti ajánló
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
spagetti carbonara tinka1951
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Casanova spagetti veronika74
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Paradicsomos tészta bubszi
Túrós spagettiropogós bubszi
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Pizza receptek
mai recept faciendum
Pizza 3. udypy
házi rétes faciendum
Pizza recept margareta51
Pasta Marinara bulac57
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Medvehagyma ! ibolya58
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU