Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mennyei karácsonyi menü
Mennyei karácsonyi menü - gyorsan, egyszerűen!

Amit kínálunk: látványos leves, főétel és desszert - mindez egy-egy óra alatt. Kívánhatsz ennél többet?


Erőleves húsgombóccal

Hozzávalók (4 személyre):
2 nagy paradicsom, 30 dkg konyhakész leveszöldség (fehér- és sárgarépa, zeller, póré), 1 kis vöröshagyma, 20 dkg darált bélszín, 1 tojás, 2-3 ek zsemlemorzsa, kb. 1 l marhahúsleves, só, bors





1. A paradicsom héját lehúzzuk, majd négyfelé vágjuk, magjait kikaparjuk, és a húsát apróra kockázzuk. A leveszöldségeket vékony hasábokra szeljük. A hagymát apró kockákra vágjuk.

2. A darált húst összegyúrjuk a tojással, a zsemlemorzsával meg a hagymával, és sózzuk, borsozzuk. A masszából nedves kézzel kis gombócokat formálunk. A levest felforraljuk, beletesszük a zöldségeket, és kb. 2 percig főzzük, majd a gombócokat beletéve további kb. 5 percig főzzük. Végül beleszórjuk a paradicsomkockákat, és összemelegítjük. Sóval, borssal utánaízesítjük.
Elkészítési idő kb. 1 óra, kb. 960 kJ (230 kcal) / adag.

Szűzérmék fűszerkéreggel

Hozzávalók (4 személyre):
10 mogyoróhagyma, 1 dl tej, 1/2 kg burgonya, 1 tojássárgája, 1 ek + 50 g tejszín, 1 nagy paradicsom, 1-1 csokor petrezselyemzöld és kakukkfű, 3 ek olaj, 2 szűzpecsenye (kb. 35 dkg-osak), 2 + 2 dkg vaj, 3 dl húsleves, 1/2 dl száraz fehérbor, 1 dkg étkezési keményítő, só, bors





1. Cikkekre vágunk 6 mogyoróhagymát, a többit apróra kockázzuk, majd lefedve félretesszük. Kockákra vágjuk és megfőzzük a burgonyát, összetörjük, és hozzáadjuk a 2 dkg vajat, és felöntjük a tejjel. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral kibélelt tepsibe nagy halmokat nyomunk belőle. Megkenjük az 1 ek tejszínnel elkevert tojássárgájával.

2. A paradicsomot négyfelé vágjuk, magjait kikapargatjuk, és a húsát apróra kockázzuk. A zöld fűszereket finomra aprítjuk. A hagymakockák felét 1 ek forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zöld fűszereket meg a paradicsomot, rövid ideig sütjük, majd megborsozzuk, és félrehúzzuk.

3. A húst bedörzsöljük sóval, borssal, és a tűzálló tálban felhevített maradék olajon minden oldalról megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymacikkeket, és rövid ideig sütjük. A fűszerpépet a húsra nyomkodjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 10 percig sütjük.

4. Közben a felhevített vajon üvegesre pároljuk a maradék hagymakockát. A húst kivesszük, a sütőt 225 fokra állítjuk, és a hercegnőburgonyát 8-10 perc alatt megsütjük. A szűzpecsenyét kiemeljük a tepsiből, és letakarva pihentetjük. A pecsenyelevet a levessel, a borral és a maradék tejszínnel felöntve felforraljuk, majd besűrítjük a 3 ek vízben elvegyített keményítővel. Kb. 1 percig főzzük, végül sózzuk, borsozzuk. A felszeletelt húst a mártással, a hagymakockákkal és a hercegnőburgonyával tálaljuk.
Elkészítési idő kb. 50 perc, kb. 2180 kJ (520 kcal) / adag.

Kupolatorta

Hozzávalók (12 szelethez):
3 tojás, 12 dkg cukor, 5 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 1/2 tk mézeskalácsfűszer-keverék, 2 dkg kakaópor, 5 dkg étkezési keményítő, 2 lap vagy 6 g színtelen zselatin, 30 dkg túró, 2 ek konyak, 4 ek méz, 10 dkg tejcsokoládé, 10 dkg mézeskalács, 400 g tejszín, 2 zacskó vaníliás cukor, 2 ek ribizlilekvár, a tetejére kakaópor, 5 dkg étcsokoládé





1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét 3 ek hideg vízzel igen keményre verjük, és a végén beleszórjuk a cukrot. Beledolgozzuk a tojássárgájákat, majd rászitáljuk a sütőporral, a fűszerkeverékkel, a kakaóporral meg a keményítővel elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt, 18 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon 12-15 percig sütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.

2. Közben a zselatint beáztatjuk. A túrót a konyakkal meg a mézzel ízesítjük. A csokoládét durvára aprítjuk. A mézeskalácsot szétmorzsoljuk. A zselatint kinyomkodjuk, feloldjuk, és cseppenként a túrómasszába dolgozzuk. Felverünk 200 g tejszínt, és közben beleszórunk 1 zacskó vaníliás cukrot. Beleforgatjuk a mézeskalácsot, a csokoládét meg a tejszínhabot.

3. A piskótát két lapra vágjuk. Az alsót megkenjük a lekvárral, és a masszát kupolaszerűen ráhalmozzuk. A másik lapot bevagdossuk a közepéig, és a túrómasszára fektetjük. A tortát kb. 2 órára hűtőbe állítjuk.

4. A maradék tejszínt felverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, és bevonjuk vele a tortát. Végül étcsokidarabokkal díszítjük, és meghintjük kakaóporral.
Elkészítési idő kb. 1 1/4 óra, kb. 1800 kJ (430 kcal) / szelet.
agimami7 agimami7
Címkék: masszából nedves, levest felforraljuk, gombócokat beletéve, többit apróra, paradicsomot négyfelé, zöld fűszereket,

15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
eggs 15 gyors vacsora - hogy 3 hétig ne legyen gondod a vacsira Hozzávalók 2 főre: 4 db tojás 4-6 szelet bacon só, frissen őrölt fekete bors a sütéshez pár csepp étolaj 10-12 szem koktélparadicsom vagy 2-3 nagy paradicsom néhány szelet bagett vagy kenyér A baconszeleteket megpirítjuk, a tojásokat megsütjük, a kenyér- vagy bagettszeleteket megpirítjuk. Friss paradicsommal, a tojásokat enyhén megsózva, borsozva ...
anna4459 anna4459
4 hiper salaktalanító recept
köménymaggal, nagyon enyhén sózd. Káposztaleves olaszosan Hozzávalók: •fél fej káposzta •2 sárgarépa •negyed zellerfej •1 krumpli •4 friss vagy egy doboz darabolt konzerv paradicsom •1 cukkini •1 fej vöröshagyma •bazsalikom •zsálya •só Elkészítése: a répát és a zellert pucold meg és darabold egyenlő nagyságúra, majd pici vízzel párold félig meg. Add hozzá a ...
roanna roanna
4 Karácsonyi leves
ARANYLÓ TYÚKHÚSLEVES Hozzávalók: 1 kisebb tyúk 4-5 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 darabka zeller 1 darabka karalábé vagy karfiol 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 szem burgonya só zöldbors fekete bors (szemes) néhány szem köménymag Készítés: 1. A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagyma és a fokhagymagerezd héját nem ...
korall44 korall44
4 könnyű villámvacsora
időd? A család azonban finom vacsorát követel? Ne ess pánikba, segítünk! Rozsmorzsás sült zöldségek Hozzávalók 4 személyre: 1 kis fej brokkoli 1 nagyobb kaliforniai paprika 3 nagyobb paradicsom 1 vöröshagyma 1 marék sótlan földimogyoró olívaolaj 2 szelet szikkadt rozskenyér 1 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A brokkolit szedd rózsáira, és mosd át folyó víz ...
sarkadykati sarkadykati
4 mesés tojássaláta variáció
masszába keverd bele a tojást és a krumplit, majd tedd hűtőbe néhány órára a tálalás előtt. Tojássaláta tésztával Hozzávalók: * 15 dkg zöldborsó, lehet mirelit is * 5 tojás * 5 evőkanál majonéz * 4 paradicsom * 1 csomag üvegtészta * 1 csokor metélőhagyma * olaj * cukor * ecet * só * bors A tojásokat főzd keményre, majd vágd kisebb darabokra. A tésztát picit olajos, sós vízben főzd ...
grimilda grimilda
4 salaktalanító receptcsoda
keverd a salátához. Szórd meg köménymaggal, nagyon enyhén sózd. Káposztaleves olaszosan Hozzávalók: fél fej káposzta 2 sárgarépa negyed zellerfej 1 krumpli 4 friss vagy egy doboz darabolt konzerv paradicsom 1 cukkini 1 fej vöröshagyma bazsalikom zsálya só Elkészítése: a répát és a zellert pucold meg és darabold egyenlő nagyságúra, majd pici vízzel párold félig meg. Add hozzá a paradicsomot, sózd enyhén, majd öntsd fel 1 ...
grimilda grimilda
4 szaftos pörkölt bográcsban
ételekre nem kell vigyázni, ott is lehet őket hagyni, csak néha kell rájuk nézni, esetleg pótolni az elfőtt levet. Pusztapörkölt Hozzávalók: * 2 kg csülökhús * 3 hagyma * fél kg zöldpaprika * 40 dkg paradicsom * 2-3 gerezd fokhagyma * 3 dl száraz vörösbor * köménymag * paprika * olaj Az olajon párold üvegesre az apróra vágott hagymát, szórd meg pirospaprikával, majd add hozzá a darabokra vágott húst. ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Cobbler horvathnemagdi
Charlotte bubszi
házi krémes faciendum
Májas burgonyapuffancs bubszi
Fekete rózsa bubszi
Francia csokoládékrém horvathnemagdi
Puncsos rétes bubszi
Adventi kuglof maroka
rántott tejbegríz emesi
Dunahullám klerierzsi
Szárnyas receptek
Sült, töltött cukkíni bubszi
Tandoori csirke gyömbérrel bubszi
Szárnyas kedvenc bubszi
Betyár pulykamell bubszi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Omlós pulykaszelet veronika74
Ízőrzők – Hosszúhetény horvathnemagdi
Csirkés-olivás táska ujjozsef
Currys Csirkemell Salátával 1vargaildyko
Római csirkemáj horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Marhahús férfiasan 1vargaildyko
Bátaszéki pecsenye bubszi
Egy jó főzelékrecept, margoka59
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Lasagne Bolognese juditmama
Ebédünk! betti055
Sertésből készült ételek
Bácskai rizseshús juditmama
Ínyenc pizza veronika74
Fűszeres fasírt horvathnemagdi
Zöldséges-paradicsomos sertésragu recept toth_beata
Babgulyás horvathnemagdi
V betűs receptek horvathnemagdi
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Fokhagymás tejföllel sült... 1vargaildyko
Káposzta... fekecsicuka
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Rántott ponty jaksika
Halas szoljanka leves bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Dunai halászlé 1 bubszi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Szegedi halsaláta bubszi
Halkocsonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
A betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé bubszi
Vad ételek
Baszk fácán baratnu
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Kisalföldi fácánleves bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Magyar gasztronómia grimilda
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szarvasragu bulac57
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
szénhidrát napra faciendum
Paprika trikolor recept jamborlulu
Pizza vegetali recept toth_beata
Mexikói spagetti bubszi
Kínai sült tészta recept baggesz20
Sült-főtt spagetti bubszi
heti Menü bulac57
Katca horvathnemagdi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk lilagondolatok
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizza lalakne
Mini pizza bubszi
Pizza recept baggesz20
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Kombe horvathnemagdi
Pizza rochlitzne
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU