Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szőlősgazda gulyáslevese
Hozzávalók:
a leveshez 40 dkg marhalábszár,
60 dkg burgonya,
25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellercikk).
10 dkg gomba,
2 zöldpaprika,
1 fej vöröshagyma,
1 paradicsom,
1 dl rizling (vagy egyéb száraz fehérbor),
5 dkg füstölt szalonna,
1 evőkanál piros fűszerpaprika,
1 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint só és törött fekete bors.
A csipetkéhez
1 tojás,
2 evőkanál liszt (vagy amennyit felvesz),
csipet só.

Elkészítés:

A füstölt szalonnát nagyon apróra vágjuk, zsírját kisütjük, majd rátesszük a meghámozott és finomra vágott vöröshagymát. Üvegesre fonnyasztjuk, ezután lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát. Azonnal ráöntünk 3 evőkanál vizet, és beletesszük a megmosott, letörülgetett kis kockákra vágott húst. Fehéredésig pirítjuk, közben folyamatosan kevergetjük. Ráöntünk egy liter vizet, és addig főzzük, amíg majdnem puha lesz. Ekkor beletesszük a megtisztított, és kis kockákra vágott zöldséget, a felszeletelt gombát, valamint a kicsumázott, ugyancsak szeletekre vágott zöldpaprikát. Még egy liternyi vizet öntünk rá, és fedő alatt mindent puhára főzünk. Közben megsózzuk, megborsozzuk. Ha már megfőtt, belekarikázzuk a paradicsomot, és hozzákeverjük a zúzott fokhagymát. Végül beleöntjük a bort, és éppen csak felforraljuk, máris lehúzzuk a tűzről. 10 percig hagyjuk "higgadni", azután tálaljuk a közben külön megfőzött csipetkével. (A csipetkéhez a tojást a sóval és a liszttel kemény tésztává gyúrjuk, és forrásban lévő sós vízben megfőzzük a kézzel egészen apróra tépkedett tésztát.)
klerierzsi klerierzsi
Címkék: közben külön, liszttel kemény, kézzel egészen, belekarikázzuk, megtisztított, hozzákeverjük,

Kajszibarack: életerő,
Kajszibarack: életerő, egészség A kajszi az egyik legnagyobb termőterülettel rendelkező gyümölcsünk, csak az alma, a szilva és a meggy előzi meg. A magyar kajszi külföldön is fogalom, a kiváló íz és minőség védjegye. Kajszibarack A leggyakoribb elnevezése a kajszibarack, de hívják sárgabaracknak, tengeri baracknak és majombaracknak is. Közeli rokona a szilva, az őszibarack és a mandula is. Latin neve a Prunus Armenica múltjára utal, hiszen Kínából Örményországon keresztül ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Musttal, borral
Szüret! - kiált föl az ember, ha valami jól sikerül. Olyan boldog tud lenni, mint a szőlősgazda, akinek a tőkéit nem verte el a jég, nem tette tönkre a vihar, nem tizedelte meg a madársereg, összetrombitálhatja a családtagokat, barátokat, ismerősöket, foghatják az ollót, a puttonyokat, és szüretelhetik a csodálatos, édes fürtöket. A következő élvezet a mustivás, s akit jó recepttel, türelemmel áldott meg az isten, és nem óhajtja becsapni önmagát, az a végén a finom bort élvezheti egy hagyományos ...
bulac57 bulac57
Márton napja
Szent Mártonra, a római katolikus egyház kedvelt szentjére emlékezünk november 11-én. Szent Márton ünnepe a magyar néphagyományban tradicionálisan a gazdasági évet lezáró ünnep. A tél kezdetét jelzi, hogy eddigre már mindenhol elszámolnak a pásztorok a tavaszi- nyári időszakban rájuk bízott jószággal, és a gazdától megkapják járandóságukat. A Szent György-napkor, április 24-én legelőre hajtott jószágok az ősz beálltával végképp az ...
agnia agnia
Szőlősgazda krémtekercs
Szőlősgazda krémtekercs Hozzávalók: 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, ezután beletesszük a tojássárgáját és 8 dkg lisztet. Papírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőbe tolva 5 percig, majd tartaléklánnal tűpróbáig sütjük. Ezután a tetejét finoman meglisztezzük, és a tésztát egy deszkára, a lisztes felére borítjuk. Néhány percig hűlni hagyjuk, majd a papírt óvatosan lehúzzuk róla. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Krém: 4 dl száraz fehérbort 4 tosássárgájával, 1 ...
cilamami cilamami
Süti ajánló
Bounty muffin bkisseva
Gofri variációk bubszi
Büfés túrós edesangyal
Gyömbéres répatorta evavicus
Mézes krémes mohini
Kakaós szelet horvathnemagdi
Málnás kosárka bubszi
Kókuszos kocka bkisseva
kakaos süti/egyszerű anna5971
Hurrá itt az őszibarack! gaby13
Szárnyas receptek
Gesztenyés töltött csirke suzymama
Fokhagymás, fűszeres rántott csirkemell recept jamborlulu
Lakodalmi tyúkleves bubszi
Csirkemell dióval bubszi
15 perces paprikás csirke gabfe
Csirke hamburger banb
Receptek horvathnemagdi
Sajttal, sonkával és póréhagymával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Különleges lecsós, babos csirke gabfe
Mexikói palacsinta 1. bubszi
Marhából készült ételek
Székelykáposzta bubszi
Dupla erőleve kacsamájjal horvathnemagdi
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Mit főzzek hétvégére? biharijudit
4 isteni bográcsos étel grimilda
Rakott kel bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Mrs. Beeton anna4459
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Rakott padlizsán (bolgár musza bubszi
Sonkapástétom, tésztában bubszi
Töltött paradicsom püréágyon bulac57
Kukoricadarás töltött káposzta horvathnemagdi
Zöldborsós tokány bubszi
Túrós sztrapacska zsokanita
Hagymás-tejfölös sült csülök moncsika77
Rakott cukkini recept baggesz20
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac roston fokhagymás-parajos galuskával........... bordat
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
zöldséges rakott lazac ibolya58
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Szegedi halászlé angyalka___
Sajtos sült lazac mohini
Ponty egytálétel románosan bubszi
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Magyar gasztronómia grimilda
Gombás szarvashús veronika74
Rakott húsételek spanyolsky
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Almával töltött fácán bulac57
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
VEGA pizza recept boszorlany
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
orsótészta grimilda
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Budai spagetti bubszi
Pizza receptek
A tökéletes olasz pizza grimilda
Töltött pizza. ujjozsef
Mini croissant gabfe
Pizza recept flammerne
pizzás muffin ! ibolya58
Pizza gabfe
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU