Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Isteni és egyszerű: a morzsasüti
Isteni és egyszerű: a morzsasüti

A crumble - magyarosíthatjuk morzsasütinek - egy remek angol édesség, amely méltán lett világhírű. A sütemény lényege ugyanis az, hogy alul csupa gyümölcs, a teteje pedig ropogós, morzsolt tészta. Öt perc alatt összeállítható, kiadós és nagyszerű!

Végy egy sütőtálat, vajazd ki, szórd bele a gyümölcsöt, a tetejére morzsold liszt, vaj és cukor keverékét. Told be a sütőbe, várj fél órát, és már kész is a remek desszert.

Körtés crumble kakaós morzsával

Természetesen variálható a morzsa, gazdagítható dióval, mogyoróval, fahéjjal, a gyümölcs is keverhető, dúsítható mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, esetleg rummal.

Ráadásul a crumble (ejtsd: krámbl) nem csak édesen, hanem sósan is elkészíthető, zöldségekkel készítve kiadós, gyors vacsora.

Crumble-trükkök

A tésztához a hozzávalókat ujjheggyel dolgozzuk össze. Nem baj, ha nem kapunk homogén tésztát, úgyis morzsolni fogjuk!

Rebarbarás morzsasüti egy kis pitetésztával, vaníliafagyival

A sós morzsasütibe párolva vagy főve tegyük a zöldségeket. Ízesítsük ízlésünk szerint friss zöld fűszerekkel, borssal, fokhagymával, baconnel vagy sajttal.

Szilvával is isteni a morzsasüti

Az édes morzsasütit mindig nyers gyümölcsből készítsük. Variálhatjuk kedvünkre, hiszen bármelyik gyümölcsből nagyon finom (de kerüljük a sárga- és görögdinnyét, a szőlőt). Aszalt gyümölcsök is kiválóak, ha néhány órát vízben áztatjuk, majd kockázott almával vegyítve tesszük a süteménybe.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd 20 percig süssük lefedve, hogy a gyümölcsök levet eresszenek, és a saját levükben megpárolódjanak. A végén vegyük le az alufóliát néhány percre, hogy a tetején megpiruljon a tészta és ropogós legyen.

Ha főételként szeretnénk tálalni a sós crumble-t, tegyünk a zöldségek közé pirított csirkemell-darabokat vagy felkockázott sonkát, esetleg kecskesajt szeleteket.

Akinek ez a sok finomság nem elég, fokozhatja még tovább is az élvezeteket... Az édes crumble-t tálalhatjuk tejszínhabbal, csokiszósszal vagy vaníliakrémmel, a sós crumble-t zöld-fűszeres vagy fokhagymás tejföllel.

Édes receptek

Hagyományos almás crumble

Morzsoljunk össze 15 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 10 dkg vajat és 8 dkg darált diót vagy mogyorót. Kivajazott tortaformába vagy kisebb tepsibe kockázzunk fel almát, szórjuk meg mazsolával, majd morzsoljuk rá a tésztánkat. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával lefedve, majd vegyük le a fóliát, és pirítsuk még 5 percig.

Almás crumble, a klasszikus

Csokis crumble

Vajazzunk ki egy tortaformát, majd vágjunk bele vegyesen almát, körtét, banánt. 15 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 8 dkg cukrot, 5 dkg durvára vágott diót és 5 dkg csokireszeléket dolgozzunk könnyen össze, majd morzsoljuk a gyümölcsökre. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával lefedve, majd vegyük le a fóliát, és pirítsuk még 5 percig.

Egzotikus crumble

Vajazzunk ki egy kisebb tepsit vagy egy tortaformát. Vágjunk kockára friss ananászt és banánt. 15 dkg lisztet, 8 dkg barna cukrot, 10 dkg vajat, 1 kávéskanál fahéjat és fél kávéskanál őrölt gyömbért morzsoljunk össze, majd szórjuk a gyümölcsökre. Fedjük le alufóliával, és 30 percre toljuk forró sütőbe. A végén vegyük le a fóliát, és még pirítsuk néhány percig.

Sós receptek

Olaszosan

Vajazzunk ki egy jénait vagy egy kisebb tepsit, majd aprítsunk bele paradicsomot, cukkinit, padlizsánt. Ujjheggyel dolgozzunk össze 10 dkg lisztet, 7,5 dkg zsemlemorzsát, 7,5 dkg reszelt parmezánt, 3 evőkanál olívaolajat és 1 kávéskanál oregánót. Morzsoljuk rá ezt a tésztát a zöldségekre, majd előmelegített sütőben, alufóliával lefedve süssük 30 percig. Végül vegyük le a fóliát, és pirítsuk meg a tetejét.
Tipp: A bátrabbak 2 gerezd zúzott fokhagymát is tehetnek a tésztába!

Zöldségesen

Morzsoljunk össze 15 dkg teljes kiőrlésű lisztet 7,5 vajjal, 7,5 dkg mandulaforgáccsal vagy fenyőmaggal, kevés őrölt borssal és sóval. Vajazzunk ki egy kisebb tepsit vagy jénait, tegyünk bele párolt zöldségeket (borsót, répát, zöldbabot, friss spenótot, póréhagymát vagy amit szeretünk), morzsoljuk rá a tésztát, és előmelegített sütőben süssük alufóliával lefedve 20 percig. Ha kész, vegyük le a fóliát, és pirítsuk néhány percet a tetejét.

Ha szépen szeretnénk tálalni, pitetésztával béleljük ki a formát... Ha szépen szeretnénk tálalni, pitetésztával béleljük ki a formát...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hozzávalókat ujjheggyel, édes morzsasütit, sütőt melegítsük, gyümölcsök levet, saját levükben, végén vegyük,

A fáraók gyógyszertára
teafőzet használata jó eredménnyel jár. Különleges aromájának köszönhetően kitűnő fűszere lehet pikáns, édes ételeknek. Az indiai konyha elengedhetetlen ízesítője. Használhatjuk még sütemények, gyümölcsrizsek, kenyerek ízesítésére, de remek fűszere a kompótoknak is. A nyugati konyhaművészetben az ánizst jobbára csak kenyérféleségekben és süteményekben használják, ritkán gyümölcskenyereket ízesítenek vele. Kis mennyiségben szerepelhet még olyan fűszerkeverékekben, ...
erzsike25 erzsike25
A retek jótékony hatásai
kedvelik, hiszen a piros reteknél néha belefutni egy-egy nagyon csípős példányba. Létezik gömb alakú fehér retek is, ez a sörretek, ennek is enyhe az íze, kitűnően használható levesnek vagy főzeléknek a szára, a húsa pedig nem csak nyersen, de sütve is remek. A jégcsapretek enyhébb ízű, ropogós fajta A méretében karalábéra emlékeztető, télen termő fekete retek húsa csípősebb a jégcsapreteknél. A húsában kevesebb a nedvesség, így jól eltartható. A Daikon vagy kínai ...
suzymama suzymama
A túró igazi jó barát.
masszákhoz. Túrós pite - mazsolával vagy kaporral is lekörözhetetlen! A kelt tészták alapanyagai között is helyt kaphat a túró, mind az édes, mind a sós tészták esetében. Az édes kelt tésztákat tölthetjük is túrókrémmel, de a palacsinta számára is remek választás a túrókrém. Tömény túró: a túrótorta A túrós ételek sorába tartozik a túrógombóc, amit mind sósan, mind édesen is fogyaszthatunk, sőt a magyarok kedvenc desszertjét, a rétest is gyakorta töltik túróval. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
nagyon kemény habot verek, és óvatosan a májas masszához keverem. Egy-egy teáskanál zsiradékon négy omlettet sütök belőle, amit a serpenyőből kicsúsztatva palacsintaformájúra tekerek. Meleg tálra teszem, rászórom a reszelt sajtot és salátával kínálom. Remek vacsoraétel. Készíthető úgy is, hogy az omletteket egyenként megszórom a reszelt sajttal, összecsavarom, és pár percig sütőben megmelegítem. 2008.12.11 06:56 Ebédre: Felvidéki göngyölt felsál 60 dkg sertés ...
margareta51 margareta51
Egyensúlytészta, az alapsütemény
Egyensúlytészta, az alapsütemény A nyári piknikek megbízható desszertje, kezdő háziasszonyok biztos piskótája, jó süteményalap, ám magában is remek édesség az egyensúly tészta. A Pound Cake vagy Quatre Quarts névre is hallgató sütemény rendkívül kezes. Tudja mindazt, amit egy piskóta, viszont a zsiradéktartalmának köszönhetően könnyebb vele bánni - és nem is szárad ki egykönnyen. A világ számos országában létező sütemény eredettörténetét felgöngyölíteni nem egyszerű. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Epres nyalánkság folytatása...
nem telik a pohár. Az utolsó réteg a krém lesz, amelyet ízlés szerint lereszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk. Az alkotást rövid időre a hűtőbe tesszük. A csokoládénak köszönhetően, amely a hűtőben szépen megkeményedik, remek nyári frissítőként kínálhatjuk. ----- Tiramisu angol módra Hozzávalók: o 250 g mascarpone o ...
gabfe gabfe
Forró italok nemcsak télre
15 percig forraljuk, utána hagyjuk kihűlni. Keverjük össze az alkoholt és a vaníliás forralt sört, majd egy hófehér konyharuhán szűrjük át. Takarjuk le egy másik tiszta ruhával, és mi is nyugodtan pihenjük ki fáradalmainkat, mert ezt a remek italt csak 3 (három) hónap múlva fogyaszthatjuk. UZSONNAITALOK KICSIKNEK ÉS NAGYOKNAK ANGOL TEA A tea elkészítése Angliában külön művészet, de számunkra sem ördöngősség. Alapvető követelmény a jó tea. ...
kloppenburg kloppenburg
Furfangos vendégvárók,
quiche, különféle aprósütemények, levesbetétek, ropogtatni valók, de krémeshez vagy más desszerthez is nagyon praktikus. A klasszikus kakaós csiga mintájára a leveles tésztát megtölthetjük sós töltelékekkel is. Borozgatáshoz, beszélgetéshez remek falatok! Gyorsan elkészül, mutatós és nagyon finom! Gyorsan elkészül, mutatós és nagyon finom! Lazackrémes csiga Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 20 dkg füstölt lazac 1 csokor snidling 1 gerezd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Sárgabarackos lepény gabfe
Mézes birsalagút bubszi
Raffaello házilag bkisseva
Diós-cseresznyés kevert recept gonda_katalin
almás mandulás muffin leveles tésztából ibolya58
Jó gyerek süti rochlitzne
Finom gyümölcskenyér klerierzsi
Alma-Répa Saláta 1vargaildyko
Sütőtökös amerikai palacsinta recept jamborlulu
Kókuszos-epres muffin recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Déltengeri csirkesaláta recept kovacs_zsoka
6 forró energialeves horvathnemagdi
Rakott csirkemell anyu65
illatos pulykaszelet zsokazsoka
Gombaragu leves recept gonda_katalin
"Fitnesz" pulyka juditmama
Csirkemell.... anci-ani
Bakonyi sült tészta veronika74
Csirke spárgával bulac57
Ashok Kumar curryja klara50
Marhából készült ételek
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Currys húsfalatok (főétel) bubszi
Román almaleves bubszi
B receptek horvathnemagdi
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Gazdag erőleves rochlitzne
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Buddha szülinapi levese noble
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Gombás sült bubszi
Sertésből készült ételek
Sajttal töltött karajszelet kukoricás bundában recept tinka1951
Sz betűs receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Töltött krumpli gereica
Töltött paprika horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ibolya58
x nagyuska
Őszi ebéd gaby13
Karácsonyi diós beigli(update) bubszi
Töltött kelkáposzta recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Szegedi halászlé angyalka___
ponty lengyel mástással ibolya58
Gombás hal bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Rakott zöldséges harcsa bkisseva
Dunai halászlé 1 bubszi
Tiszai halászlé petezsolt
Paksi halászlé 2. bubszi
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Rakott húsételek spanyolsky
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Gombás fogolypecsenye bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
K betűs receptek horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Spagetti saláta zsokanita
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Majoránnás hús horvathnemagdi
gombás spagetti faciendum
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Bolognai zöldséges rétes recept baggesz20
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Pizza receptek
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Pizzás csiga recept boszorlany
5 mennyei pizza grimilda
mai recept faciendum
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
vega lasagne faciendum
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Csokidarabos kiflik tundihugi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger grimilda
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU