Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Isteni és egyszerű: a morzsasüti
Isteni és egyszerű: a morzsasüti

A crumble - magyarosíthatjuk morzsasütinek - egy remek angol édesség, amely méltán lett világhírű. A sütemény lényege ugyanis az, hogy alul csupa gyümölcs, a teteje pedig ropogós, morzsolt tészta. Öt perc alatt összeállítható, kiadós és nagyszerű!

Végy egy sütőtálat, vajazd ki, szórd bele a gyümölcsöt, a tetejére morzsold liszt, vaj és cukor keverékét. Told be a sütőbe, várj fél órát, és már kész is a remek desszert.

Körtés crumble kakaós morzsával

Természetesen variálható a morzsa, gazdagítható dióval, mogyoróval, fahéjjal, a gyümölcs is keverhető, dúsítható mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, esetleg rummal.

Ráadásul a crumble (ejtsd: krámbl) nem csak édesen, hanem sósan is elkészíthető, zöldségekkel készítve kiadós, gyors vacsora.

Crumble-trükkök

A tésztához a hozzávalókat ujjheggyel dolgozzuk össze. Nem baj, ha nem kapunk homogén tésztát, úgyis morzsolni fogjuk!

Rebarbarás morzsasüti egy kis pitetésztával, vaníliafagyival

A sós morzsasütibe párolva vagy főve tegyük a zöldségeket. Ízesítsük ízlésünk szerint friss zöld fűszerekkel, borssal, fokhagymával, baconnel vagy sajttal.

Szilvával is isteni a morzsasüti

Az édes morzsasütit mindig nyers gyümölcsből készítsük. Variálhatjuk kedvünkre, hiszen bármelyik gyümölcsből nagyon finom (de kerüljük a sárga- és görögdinnyét, a szőlőt). Aszalt gyümölcsök is kiválóak, ha néhány órát vízben áztatjuk, majd kockázott almával vegyítve tesszük a süteménybe.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd 20 percig süssük lefedve, hogy a gyümölcsök levet eresszenek, és a saját levükben megpárolódjanak. A végén vegyük le az alufóliát néhány percre, hogy a tetején megpiruljon a tészta és ropogós legyen.

Ha főételként szeretnénk tálalni a sós crumble-t, tegyünk a zöldségek közé pirított csirkemell-darabokat vagy felkockázott sonkát, esetleg kecskesajt szeleteket.

Akinek ez a sok finomság nem elég, fokozhatja még tovább is az élvezeteket... Az édes crumble-t tálalhatjuk tejszínhabbal, csokiszósszal vagy vaníliakrémmel, a sós crumble-t zöld-fűszeres vagy fokhagymás tejföllel.

Édes receptek

Hagyományos almás crumble

Morzsoljunk össze 15 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 10 dkg vajat és 8 dkg darált diót vagy mogyorót. Kivajazott tortaformába vagy kisebb tepsibe kockázzunk fel almát, szórjuk meg mazsolával, majd morzsoljuk rá a tésztánkat. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával lefedve, majd vegyük le a fóliát, és pirítsuk még 5 percig.

Almás crumble, a klasszikus

Csokis crumble

Vajazzunk ki egy tortaformát, majd vágjunk bele vegyesen almát, körtét, banánt. 15 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 8 dkg cukrot, 5 dkg durvára vágott diót és 5 dkg csokireszeléket dolgozzunk könnyen össze, majd morzsoljuk a gyümölcsökre. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával lefedve, majd vegyük le a fóliát, és pirítsuk még 5 percig.

Egzotikus crumble

Vajazzunk ki egy kisebb tepsit vagy egy tortaformát. Vágjunk kockára friss ananászt és banánt. 15 dkg lisztet, 8 dkg barna cukrot, 10 dkg vajat, 1 kávéskanál fahéjat és fél kávéskanál őrölt gyömbért morzsoljunk össze, majd szórjuk a gyümölcsökre. Fedjük le alufóliával, és 30 percre toljuk forró sütőbe. A végén vegyük le a fóliát, és még pirítsuk néhány percig.

Sós receptek

Olaszosan

Vajazzunk ki egy jénait vagy egy kisebb tepsit, majd aprítsunk bele paradicsomot, cukkinit, padlizsánt. Ujjheggyel dolgozzunk össze 10 dkg lisztet, 7,5 dkg zsemlemorzsát, 7,5 dkg reszelt parmezánt, 3 evőkanál olívaolajat és 1 kávéskanál oregánót. Morzsoljuk rá ezt a tésztát a zöldségekre, majd előmelegített sütőben, alufóliával lefedve süssük 30 percig. Végül vegyük le a fóliát, és pirítsuk meg a tetejét.
Tipp: A bátrabbak 2 gerezd zúzott fokhagymát is tehetnek a tésztába!

Zöldségesen

Morzsoljunk össze 15 dkg teljes kiőrlésű lisztet 7,5 vajjal, 7,5 dkg mandulaforgáccsal vagy fenyőmaggal, kevés őrölt borssal és sóval. Vajazzunk ki egy kisebb tepsit vagy jénait, tegyünk bele párolt zöldségeket (borsót, répát, zöldbabot, friss spenótot, póréhagymát vagy amit szeretünk), morzsoljuk rá a tésztát, és előmelegített sütőben süssük alufóliával lefedve 20 percig. Ha kész, vegyük le a fóliát, és pirítsuk néhány percet a tetejét.

Ha szépen szeretnénk tálalni, pitetésztával béleljük ki a formát... Ha szépen szeretnénk tálalni, pitetésztával béleljük ki a formát...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hozzávalókat ujjheggyel, édes morzsasütit, sütőt melegítsük, gyümölcsök levet, saját levükben, végén vegyük,

A fáraók gyógyszertára
teafőzet használata jó eredménnyel jár. Különleges aromájának köszönhetően kitűnő fűszere lehet pikáns, édes ételeknek. Az indiai konyha elengedhetetlen ízesítője. Használhatjuk még sütemények, gyümölcsrizsek, kenyerek ízesítésére, de remek fűszere a kompótoknak is. A nyugati konyhaművészetben az ánizst jobbára csak kenyérféleségekben és süteményekben használják, ritkán gyümölcskenyereket ízesítenek vele. Kis mennyiségben szerepelhet még olyan fűszerkeverékekben, ...
erzsike25 erzsike25
A retek jótékony hatásai
kedvelik, hiszen a piros reteknél néha belefutni egy-egy nagyon csípős példányba. Létezik gömb alakú fehér retek is, ez a sörretek, ennek is enyhe az íze, kitűnően használható levesnek vagy főzeléknek a szára, a húsa pedig nem csak nyersen, de sütve is remek. A jégcsapretek enyhébb ízű, ropogós fajta A méretében karalábéra emlékeztető, télen termő fekete retek húsa csípősebb a jégcsapreteknél. A húsában kevesebb a nedvesség, így jól eltartható. A Daikon vagy kínai ...
suzymama suzymama
A túró igazi jó barát.
masszákhoz. Túrós pite - mazsolával vagy kaporral is lekörözhetetlen! A kelt tészták alapanyagai között is helyt kaphat a túró, mind az édes, mind a sós tészták esetében. Az édes kelt tésztákat tölthetjük is túrókrémmel, de a palacsinta számára is remek választás a túrókrém. Tömény túró: a túrótorta A túrós ételek sorába tartozik a túrógombóc, amit mind sósan, mind édesen is fogyaszthatunk, sőt a magyarok kedvenc desszertjét, a rétest is gyakorta töltik túróval. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
nagyon kemény habot verek, és óvatosan a májas masszához keverem. Egy-egy teáskanál zsiradékon négy omlettet sütök belőle, amit a serpenyőből kicsúsztatva palacsintaformájúra tekerek. Meleg tálra teszem, rászórom a reszelt sajtot és salátával kínálom. Remek vacsoraétel. Készíthető úgy is, hogy az omletteket egyenként megszórom a reszelt sajttal, összecsavarom, és pár percig sütőben megmelegítem. 2008.12.11 06:56 Ebédre: Felvidéki göngyölt felsál 60 dkg sertés ...
margareta51 margareta51
Egyensúlytészta, az alapsütemény
Egyensúlytészta, az alapsütemény A nyári piknikek megbízható desszertje, kezdő háziasszonyok biztos piskótája, jó süteményalap, ám magában is remek édesség az egyensúly tészta. A Pound Cake vagy Quatre Quarts névre is hallgató sütemény rendkívül kezes. Tudja mindazt, amit egy piskóta, viszont a zsiradéktartalmának köszönhetően könnyebb vele bánni - és nem is szárad ki egykönnyen. A világ számos országában létező sütemény eredettörténetét felgöngyölíteni nem egyszerű. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Epres nyalánkság folytatása...
nem telik a pohár. Az utolsó réteg a krém lesz, amelyet ízlés szerint lereszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk. Az alkotást rövid időre a hűtőbe tesszük. A csokoládénak köszönhetően, amely a hűtőben szépen megkeményedik, remek nyári frissítőként kínálhatjuk. ----- Tiramisu angol módra Hozzávalók: o 250 g mascarpone o ...
gabfe gabfe
Forró italok nemcsak télre
15 percig forraljuk, utána hagyjuk kihűlni. Keverjük össze az alkoholt és a vaníliás forralt sört, majd egy hófehér konyharuhán szűrjük át. Takarjuk le egy másik tiszta ruhával, és mi is nyugodtan pihenjük ki fáradalmainkat, mert ezt a remek italt csak 3 (három) hónap múlva fogyaszthatjuk. UZSONNAITALOK KICSIKNEK ÉS NAGYOKNAK ANGOL TEA A tea elkészítése Angliában külön művészet, de számunkra sem ördöngősség. Alapvető követelmény a jó tea. ...
kloppenburg kloppenburg
Furfangos vendégvárók,
quiche, különféle aprósütemények, levesbetétek, ropogtatni valók, de krémeshez vagy más desszerthez is nagyon praktikus. A klasszikus kakaós csiga mintájára a leveles tésztát megtölthetjük sós töltelékekkel is. Borozgatáshoz, beszélgetéshez remek falatok! Gyorsan elkészül, mutatós és nagyon finom! Gyorsan elkészül, mutatós és nagyon finom! Lazackrémes csiga Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 20 dkg füstölt lazac 1 csokor snidling 1 gerezd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Cseresznyés koszorú kissmama
Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz recept jamborlulu
Részeges réteges szelet zsokanita
Nagymama túrós lepénye bubszi
Kókuszkrémes ostya rochlitzne
Diós párnácskák cilamami
Túró torta Edina módra bubszi
Örmény diós kifli bubszi
Madártej petezsolt
Mák jotunder60
Szárnyas receptek
Pulykarolád bubszi
Rakott karfiol recept mamucika
Lecsós grillkolbász bulac57
maceszgombóc 2007. január 28 sandrapolke
Mediterrán füstös csirkemell rántva recept gonda_katalin
6 forró energialeves horvathnemagdi
Svéd gombasaláta pacsakute
Sertésborda Budapest módra recept baggesz20
Finn receptek kloppenburg
Csirkes-szalonnas koszoru margareta51
Marhából készült ételek
Bolognai spagetti orsi1
H betűs receptek horvathnemagdi
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Matrózhús bubszi
Kolozsvári gulyás bubszi
Bográcsgulyás vorosrozsa66
Palacsinták aprochef
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
montenegrói makaróni ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Káposztás göngyölt hús recept gonda_katalin
Túl a cérnametélten - a legjobb levesbetétek tinka1951
Fácnleves vinlaci
Anjou szűzérmék bubszi
Káposztás étel piroska56
Erdélyi töltött káposzta máské bubszi
Pásztor tarhonya janoselek
tátrai batyú! ibolya58
Villányi pincepörkölt bubszi
Kőszegi töltött felsál bubszi
Halból készült ételek
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
gyors és finom melegszendvics grimilda
Halpaprikás vegyes halból ! horvathnemagdi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Tejszínes-boros csuka bubszi
Receptek horvathnemagdi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
5 hipergyors sült hús grimilda
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Telkibányai raguleves! ibolya58
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Káposztás fácán tundihugi
Fácánleves bulac57
Fácán leves 6 személyre maroka
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Sült spagettisaláta bulac57
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Minestrone njzsike
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Recept jjanosne
Húsos, rakott spagetti janoselek
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Bakonyi húsgombócok reifregina
Pizza receptek
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
A franciák pizzája horvathnemagdi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Planétás pizza bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Töltött pizza bajzateva
Mindentudó kalácstészta gereica
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
x nagyuska
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU