Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Enchillada
Hozzávalók 6 személyre:
A tortillához: 2,5 dl liszt, 1,25 dl kukoricaliszt, 3,5 dl víz, só, és 2-3 kanál olaj a sütéshez.
A töltelékhez: 10-12 dkg bacon (szalonna), 30 dkg darált marhahús, 6-8 dkg sajt, 2 paradicsom, 2-3 levél saláta.
A mártáshoz: 40 dkg paradicsompüré, 1 kis hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál chilipor (erős paprika), 2 evőkanál Tabasco-szósz, só, 1 evőkanál vaj vagy olaj. A kétféle lisztből és a vízből a szokásosnál kicsit sűrűbb tésztát keverünk, mint a palacsintáé, megsózzuk, és forró olajban 12 vékony lepényt sütünk. Az apróra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát megpirítjuk a forró olajban vagy vajban, meghintjük liszttel, jól átkavarjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vízzel felengedjük, hogy a mártás testes legyen, chiliporral, sóval, Tabasco-szósszal fűszerezzük, kiforraljuk, néhány percig lassú tűzön főzzük. A szalonnát felkockázzuk, kisütjük, kivesszük a serpenyőből. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a kockára vágott sajtot, megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott és kockára vágott paradicsomot, az apróra metélt salátát, a sült szalonnát, és melegen tartjuk. A lepények egyik felére halmozzuk a tölteléket, a másik felét ráhajtjuk. A hússal töltött enchilladát forró mártással tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: mártás testes, szalonnát felkockázzuk, visszamaradt zsírban, darált húst, kockára vágott, apróra metélt,

Aszalt szilvás kuglóf recept
1 csipet só 15 dkg finomliszt Elkészítés: A kétféle lisztet, a sót, a cukrot összekevertem. A közepébe fészket készítettem, a kezemmel. Belemorzsoltam az élesztőt, ráöntöttem a vizet és összekutyultam úgy, hogy a lisztből is került hozzá. Megvártam amíg az élesztő felfutott, ekkor hozzáadtam a tejfölt és a tojássárgákat, majd az egészet elkezdtem a géppel dagasztatni. Amikor egybeállt, hozzácsorgattam az olvasztott vajat. Fényes tésztát dagasztattam belőle. Hagytam, hogy ...
gonda_katalin gonda_katalin
Busa, amúr receptek
g olaj 40 g liszt 20 g kapor 1 dl kefir só, cukor, ecet Elkészítés: A busát besózzuk és kevés felmelegített olajban (teflon serpenyőben) mindkét oldalát átsütjük és egy másik tálba kitesszük. Kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk (szintén teflon serpenyőben) majd beletesszük a finomra vágott kaprot és átpirítjuk, végül vízzel felengedjük, sóval, cukorral, ecettel ízesítjük és jól kiforraljuk, simára kevert kefirrel dúsítjuk. Ha elkészítettük a mártást, ...
aprochef aprochef
Csuka receptek
megspékeljük a csíkokra vágott szalonnával. Felolvasztjuk a zsírt, megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát, beborsozzuk, beletesszük a babérlevelet és a halszeleteket, és kb. 20 percig pároljuk. Ha a hal megpuhult, kiszedjük a szaftból, beleöntjük a lisztből és a tejfelből készített habarást, jól elkeverjük, felforraljuk, és visszatesszük bele a haldarabokat. Még egyet rottyanjon. Sült csuka rajnai módra (német recept) Hozzávalók: 1-1,5 kg csuka 6-8 dkg ...
aprochef aprochef
Finom fagyi receptek
2. Elkészítési idő:10 perc Hozzávalók: * Pár gombóc fagyi jéggé fagyasztva * 2 db tojás * tej * liszt * cukor * fahéj * olaj a sütéshez.. Elkészítés: A tojásból a lisztből a tejből a cukorból a fahéjból nagyon sűrű palacsinta tésztát készítünk. Az olajat felfórrosítjuk (itt nem szabad spórolni az olajjal). A fagyi gombócokat amik tényleg fagyosak belemártjuk a masszába és mehet is a forró olajba.Mindkét ...
panka2006 panka2006
Fánkok
tálaljuk. Ciprusi fánk Hozzávalók: 35 dkg liszt, 6 evőkanál olaj, só, olaj a sütéshez. A sziruphoz: 45 dkg cukor, 2 dl víz, 1 citrom leve. A tetejére: 5 dkg darált mandula, fahéj, szegfűszeg. Elkészítés: A lisztből az olajjal és egy csipet sóval, 1 dl vízzel tésztát gyúrunk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és 15 x 2,5 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkok végét összenyomjuk, és karikákat formálunk belőlük. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Az olajból kivéve még ...
marti1951 marti1951
Fánkok
tálaljuk. Ciprusi fánk Hozzávalók: 35 dkg liszt, 6 evőkanál olaj, só, olaj a sütéshez. A sziruphoz: 45 dkg cukor, 2 dl víz, 1 citrom leve. A tetejére: 5 dkg darált mandula, fahéj, szegfűszeg. Elkészítés: A lisztből az olajjal és egy csipet sóval, 1 dl vízzel tésztát gyúrunk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és 15 x 2,5 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkok végét összenyomjuk, és karikákat formálunk belőlük. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Az olajból kivéve még melegen ...
gesztenyefa gesztenyefa
Süti ajánló
Csokis-mogyorós sütemény recept gonda_katalin
Joulutorttu, vagyis finn karácsonyi szilvás sütemény bkisseva
Sacher-szelet bulac57
Kekszes krémes 3. horvathnemagdi
Túrós rakott kifli 1vargaildyko
Almás-krémes piskóta (Kata) horvathnemagdi
Almás pite horvathnemagdi
Csirkemáj muffinsütőben bkisseva
Narancsos-csokoládés trüffel jeremiel65
Púderes torta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Cukkinis-lecsós tésztasaláta margoka59
Kapros - sajtos pulykamell zsokanita
Rakott csirke sütve (holland) klara50
Ötfűszeres kacsa szilvával, édesburgonyával nanoka72
Pikáns csirkemell bubszi
Camembertes saláta csirkehússal recept kovacs_zsoka
Hal és csirke nyárson veronika74
JÚLIA ÜNNEPI HIDEG levese bubszi
Csirkeragu gazdagon... anitahajdu
Zabpelyhes Dzsuvecs update 1 veronika74
Marhából készült ételek
Marhasült camembert sajttal, áfonyaszósszal, házi hasábburgo toth_beata
Burgundi marhasült bulac57
Hétvezér tokány pacsakute
Morva tál csibi52
Marhahúsleves horvathnemagdi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Nápolyi húsgombóc bubszi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
kakukkfű faciendum
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Csülkös bableves recept gonda_katalin
Borjújava magyaróvári módra 1vargaildyko
Chop-suey aranyibarbara
Zöldborsós tokány bubszi
Rakott zöldbab recept kannalidia
Erdélyi tüdős hurka 2 bubszi
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
tolcsvai aprópecsenye ! ibolya58
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Halból készült ételek
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Gyömbéres lencse.... bubszi
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Fogyjon franciásan! bulac57
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Retró sült hekk horvathnemagdi
Vad ételek
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Római tálas receptek sarkadykati
Fácánleves rochlitzne
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Pasta Frittata yaskane
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Spagetti pulykaraguval veronika74
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Pizza receptek
x nagyuska
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Vitaminos pizza klerierzsi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Pizza horvathnemagdi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger baratnu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburgerleves recept roanna
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU