Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Enchillada
Hozzávalók 6 személyre:
A tortillához: 2,5 dl liszt, 1,25 dl kukoricaliszt, 3,5 dl víz, só, és 2-3 kanál olaj a sütéshez.
A töltelékhez: 10-12 dkg bacon (szalonna), 30 dkg darált marhahús, 6-8 dkg sajt, 2 paradicsom, 2-3 levél saláta.
A mártáshoz: 40 dkg paradicsompüré, 1 kis hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál chilipor (erős paprika), 2 evőkanál Tabasco-szósz, só, 1 evőkanál vaj vagy olaj. A kétféle lisztből és a vízből a szokásosnál kicsit sűrűbb tésztát keverünk, mint a palacsintáé, megsózzuk, és forró olajban 12 vékony lepényt sütünk. Az apróra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát megpirítjuk a forró olajban vagy vajban, meghintjük liszttel, jól átkavarjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vízzel felengedjük, hogy a mártás testes legyen, chiliporral, sóval, Tabasco-szósszal fűszerezzük, kiforraljuk, néhány percig lassú tűzön főzzük. A szalonnát felkockázzuk, kisütjük, kivesszük a serpenyőből. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a kockára vágott sajtot, megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott és kockára vágott paradicsomot, az apróra metélt salátát, a sült szalonnát, és melegen tartjuk. A lepények egyik felére halmozzuk a tölteléket, a másik felét ráhajtjuk. A hússal töltött enchilladát forró mártással tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: mártás testes, szalonnát felkockázzuk, visszamaradt zsírban, darált húst, kockára vágott, apróra metélt,

Aszalt szilvás kuglóf recept
1 csipet só 15 dkg finomliszt Elkészítés: A kétféle lisztet, a sót, a cukrot összekevertem. A közepébe fészket készítettem, a kezemmel. Belemorzsoltam az élesztőt, ráöntöttem a vizet és összekutyultam úgy, hogy a lisztből is került hozzá. Megvártam amíg az élesztő felfutott, ekkor hozzáadtam a tejfölt és a tojássárgákat, majd az egészet elkezdtem a géppel dagasztatni. Amikor egybeállt, hozzácsorgattam az olvasztott vajat. Fényes tésztát dagasztattam belőle. Hagytam, hogy ...
gonda_katalin gonda_katalin
Busa, amúr receptek
g olaj 40 g liszt 20 g kapor 1 dl kefir só, cukor, ecet Elkészítés: A busát besózzuk és kevés felmelegített olajban (teflon serpenyőben) mindkét oldalát átsütjük és egy másik tálba kitesszük. Kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk (szintén teflon serpenyőben) majd beletesszük a finomra vágott kaprot és átpirítjuk, végül vízzel felengedjük, sóval, cukorral, ecettel ízesítjük és jól kiforraljuk, simára kevert kefirrel dúsítjuk. Ha elkészítettük a mártást, ...
aprochef aprochef
Csuka receptek
megspékeljük a csíkokra vágott szalonnával. Felolvasztjuk a zsírt, megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát, beborsozzuk, beletesszük a babérlevelet és a halszeleteket, és kb. 20 percig pároljuk. Ha a hal megpuhult, kiszedjük a szaftból, beleöntjük a lisztből és a tejfelből készített habarást, jól elkeverjük, felforraljuk, és visszatesszük bele a haldarabokat. Még egyet rottyanjon. Sült csuka rajnai módra (német recept) Hozzávalók: 1-1,5 kg csuka 6-8 dkg ...
aprochef aprochef
Finom fagyi receptek
2. Elkészítési idő:10 perc Hozzávalók: * Pár gombóc fagyi jéggé fagyasztva * 2 db tojás * tej * liszt * cukor * fahéj * olaj a sütéshez.. Elkészítés: A tojásból a lisztből a tejből a cukorból a fahéjból nagyon sűrű palacsinta tésztát készítünk. Az olajat felfórrosítjuk (itt nem szabad spórolni az olajjal). A fagyi gombócokat amik tényleg fagyosak belemártjuk a masszába és mehet is a forró olajba.Mindkét ...
panka2006 panka2006
Fánkok
tálaljuk. Ciprusi fánk Hozzávalók: 35 dkg liszt, 6 evőkanál olaj, só, olaj a sütéshez. A sziruphoz: 45 dkg cukor, 2 dl víz, 1 citrom leve. A tetejére: 5 dkg darált mandula, fahéj, szegfűszeg. Elkészítés: A lisztből az olajjal és egy csipet sóval, 1 dl vízzel tésztát gyúrunk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és 15 x 2,5 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkok végét összenyomjuk, és karikákat formálunk belőlük. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Az olajból kivéve még melegen ...
gesztenyefa gesztenyefa
Fánkok
tálaljuk. Ciprusi fánk Hozzávalók: 35 dkg liszt, 6 evőkanál olaj, só, olaj a sütéshez. A sziruphoz: 45 dkg cukor, 2 dl víz, 1 citrom leve. A tetejére: 5 dkg darált mandula, fahéj, szegfűszeg. Elkészítés: A lisztből az olajjal és egy csipet sóval, 1 dl vízzel tésztát gyúrunk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és 15 x 2,5 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkok végét összenyomjuk, és karikákat formálunk belőlük. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Az olajból kivéve még ...
marti1951 marti1951
Süti ajánló
sütiházikó2 2012 koju
Kókusz tekercs m-irene
Vaníliás-szilvás szendvics ujjozsef
Diós szempár.. bordat
Ágifánk bubszi
Ananászos- túrós piskótatorta klara50
Sárgarépás sütemény 2. bubszi
Müzlis csokicsók bubszi
Horizont süti moncsika77
Moszkauer bubszi
Szárnyas receptek
Borjúvelővel töltött jércemell bubszi
Pácolt pulykamell rochlitzne
Károlyi saláta roston csirkecsíkokkal gizellalapu
Pálinkás csirkecomb horvathnemagdi
Csirkés rizottó a sütőből horvathnemagdi
Variációk zöldséges húsra yaskane
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Csirkemájas ... bulac57
Csirke mandulával bubszi
Skanzenbe horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Orjaleves bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Dán húspogácsa bubszi
Pástétom marhahúsból bubszi
Hétvezér tokány bubszi
Angol saláta receptje: ujjozsef
Muszaka evavicus
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Bácskai töltött káposzta bubszi
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Hortobágyi aprópecsenye margoka59
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Vadas 2 recept boszorlany
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Bihari töltött káposzta bubszi
Bologna tortája recept toth_beata
Receptek matkaaa
Barackos hús horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Libanoni ételek kloppenburg
Süllő egészben sütve klerierzsi
Halászlé 3. bubszi
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Citromos vajkrém bubszi
Mai ebéd szekike
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Vad ételek
Fácánmell töltött körtével bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Baszk fácán veronika74
Fácánleves bulac57
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácán raguleves recept baggesz20
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Olívás spagetti bubszi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Spagettiomlett 1vargaildyko
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Pizza receptek
Házi pizza recept baggesz20
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Pizza baratnu
Töltött pizza tundihugi
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Hamis pizza bubszi
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU