Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Erőleves égetett tésztáva
Erőleves égetett tésztával

Hozzávalók 6 személyre:

1 nagy szál póré
1 nagy répa
1/2 csokor petrezselyem
25 dkg darált marhahús
2 tojásfehérje
2,5 l marhahúsleves (kockából)
A betéthez:
3 dkg vaj
6 dkg liszt
2 dkg reszelt sajt
1 tojás

Elkészítés:

A pórét és a répát megtisztítjuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk.
A darált húst összekeverjük a póréval, a répával, a petrezselyemmel és a tojásfehérjével. A keveréket a hideg levesbe tesszük, és kevergetve felforraljuk. Sóval ízesítjük. A fazekat lefedjük, és lassú tűzön 45 percig főzzük. A hús összeáll, és a leves tetején fog úszni. A lé nem lesz zavaros! A levet leszűrjük. Amíg a leves fő elkészítjük az égetett tésztát. A vajat 1/8 liter vízzel és egy csipet sóval felforraljuk. Félrehúzzuk, és belekeverjük a lisztet, a sajtot, a tojást. Visszatesszük a tűzre, és fakanállal addig keverjük, amíg a massza elválik az edény falától. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy tepsit. Két teáskanál segítségével mogyorónyi halmokat teszünk a masszából a tepsire, és a sütőben 10 percig sütjük. A kis labdákat csészébe szórjuk, és rámerjük a levest. Tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: leves tetején, levet leszűrjük, égetett tésztát, csipet sóval, massza elválik, edény falától,

2011. jan. 31. Aranyhaj
gyereknek is ízlett, így azóta szinte mindig ezt főzöm, ha rántott vagy sült húst készítek a családnak. Vajas-petrezselymes répa (köretnek) Hozzávalók: 10 szál répa, vaj, erőleves, friss petrezselyem Elkészítés: 1.) A répát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és erőlevesben egész puhára főzzük, majd lecsepegtetjük, és vajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és sült húsokhoz köretként tálaljuk. Finom és színes köret: a répa ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A megunhatatlan rizs
cukkini Hozzávalók: 4 cukkini, vaj, 1 fej vöröshagyma, petrezselyemzöld, 1 zeller, só, fekete bors, 1 tojás, 2 ek. reszelt parmezán sajt, olasz fűszerkeverék, 1 zacskó barna rizs, 2 dl zöldségleves Elkészítése: Megtisztítjuk a cukkinit, hosszában megfelezzük, majd kivájjuk a belsejét, és apróra vágjuk. Kivajazunk egy hőálló formát és vágási felülettel lefelé belehelyezzük a cukkinit, majd kb. 10 percig sütjük. Közben a hagymát megtisztítjuk, a petrezselymet ...
bulac57 bulac57
A sárgarépa
vegyszerek üledékei veszélyesek lehetnek rájuk. Répafőzelék: Hozzávalók: 1-2 kg répa, 1-2 dl főzőtejszín, 1 evőkanál margarin, víz, só, cukor Elkészítése: A répát megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk, edénybe tesszük és fölengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beleteszünk 1-2 evőkanál margarint (ez ízlés dolga, ki is hagyható belőle), és sót. A répákat nagyon puhára főzzük, aztán levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az ízlés ...
kisa622 kisa622
Almás káposzta
Ételművészet Hozzávalók: 12 szem egyforma, közepes nagyságú- burgonya, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 1 kis csomó újhagyma, vagy kevés reszelt vöröshagyma, só. A burgonyákat kefével, váltott vízben alaposan megtisztítjuk, és egyenként alufóliába csomagolva, a sütőben egy óráig sütjük.: előzőleg elkészítjük a mártást: a jó puha vajat a sajttal meg a tejföllel habosra keverjük, és finomra vágott újhagymával vagy reszelt vöröshagymával meg sóval ízesítjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Alufóliás sárgarépa
Alufóliás sárgarépa Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg zsenge, tavaszi sárgarépa, 5 dkg vaj, só, csipetnyi ~ szelt szerecsendió. A répát megtisztítjuk, ha vékony, egészben hagyjuk, ha vastagabb hosszában ketté vagy négyfelé vágjuk. Kivajazott tűzálló tálra párhuzamosan ráfektetjük a répákat, és megsózzuk, csipetnyi reszelt szerecsendióval meghintjük. Végül rámorzsoljuk a maradék vajat, és a tál alufóliával szorosan lezárva, a forró sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük, ezalatt a ...
bubszi bubszi
Alufóliás sárgarépa
Hozzávalók: 1 kg zsenge tavaszi sárgarépa, 5 dkg vaj, só, csipetnyi őrölt szerecsendió. A répát megtisztítjuk, ha vékony, egészben hagyjuk, ha vastagabb hosszában ketté vagy négyfelé vágjuk. Kivajazott tűzálló tálra párhuzamosan ráfektetjük a répákat, és megsózzuk, csipetnyi reszelt szerecsendióval meghintjük. Végül rámorzsoljuk a maradék vajat, és a tálat alufóliával szorosan lezárva forró sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük, ezalatt a répa szépen megpuhul a saját ...
margoka59 margoka59
Arany krumpli
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 4 szál sárgarépa, 4 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj + a sütéshez, 2 evőkanál liszt. Elkészítése: A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk karikára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felét kockára, másik felét karikára vágjuk. A burgonyát és a sárgarépát sós vízben külön-külön megfőzzük. Lecsepegtetjük, burgonyanyomóval összetörjük. Megforrósítjuk az olajat, üvegesre pároljuk benne a hagymakockákat. Hozzáadjuk a burgonyát és a répát. ...
bulac57 bulac57
Aszalt gyümölccsel töltött sült pulyka
tojás 1 teáskanál őrölt fahéj 1 liter húsleves kockából 1 evőkanál ételsűrítő vagy étkezési keményítő 1 dl tejföl Elkészítés: Aszalt gyümölcsöket annyi vízbe áztatjuk, amennyi éppen ellepi őket. A pulykát megtisztítjuk, megmossuk, kívül-belül bedörzsöljük sóval és borssal. A kenyeret kisebb darabokra tördeljük. A hagymát, a répát meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Felforrósítunk 3 dkg vajat, és kissé megpirítjuk benne a kenyeret. Az aszalt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Sütőtökös pite zabpehellyel bkisseva
Diós falatkák bubszi
Narancslétorta veronika74
Sajtkrémes répatorta 1vargaildyko
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Almás krémes tundihugi
Szarvasgomb (Sütirecept) ujjozsef
Svéd mákos kalács andrilaszlone
Császárrétes bubszi
fánk csöröge drciccancs
Szárnyas receptek
*UPDATE* Csirke bolognai... 1vargaildyko
Kikelet saláta bubszi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Recept jjanosne
Bosnyák csirke horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Sült csirkemáj karibi rizzsel veronika74
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
japán spenótos húsgombócleves ibolya58
Cukkinis ételek bkisseva
Marhából készült ételek
Vacsora csata jjanosne
K betűs receptek horvathnemagdi
Japán húsgombócok bulac57
Gyere el a grillpartimra horvathnemagdi
Pogácstésztába töltött hús magdio
Receptek jjanosne
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Vadas margareta51
lasagna a la forno ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Resztelt máj recept baggesz20
Kicsontozott töltött pecsenyek bubszi
káposztás nokedli! ibolya58
Chilis joghurtos húspogácsa margoka59
Receptek horvathnemagdi
Töltött padlizsán bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Csabai szalámi bubszi
Csevap recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
cseh ponty! ibolya58
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Mi fán terem a Kapor cilamami
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Receptek horvathnemagdi
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Tejfölös, gombás ponty bubszi
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Saláták grimilda
Halreceptek pontyból. csibi52
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán leves 6 személyre maroka
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Recept rakosferenc
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Káposztás fácán tundihugi
Spagetti ajánló
Szardellás metélt bulac57
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Gombából készült ételek grimilda
Pasta mozzarella recept toth_beata
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Saláta vacsora klementinagidro
Sonkás tejszínes spagetti tundihugi
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Melegszendvicsek grimilda
Mini croissant gabfe
Gyors pizzatészta recept madika
x nagyuska
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Pizzás rúd recept baggesz20
Tatu kifli suzymama
pizza tészta tereza54
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburgerleves recept roanna
Sajtos hamburger bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU