Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
húsos zöldéges ropogós
Húsos, zöldséges ropogós
Hozzávalók:
15 dkg darált sertéshús,
15 dkg vegyes zöldség,
10 dkg karalábé,
5 dkg zöldborsó,
5 dkg zöldbab
, 5 dkg gomba,
5 dkg liszt,
15 dkg zsír,
5 dkg vaj,
2 db tojás,
1 dl tej,
só törött bors

Bundázáshoz:
10 dkg zsír,
15 dkg zsemlemorzsa,
10 dkg liszt,
1 db tojás

A megtisztított vegyes zöldséget, karalábét apró kockára, a zöldbabot kis darabokra vágjuk,
és gyengén sózott vízben puhára főzzük, lehűtjük, és a vizet kinyomkodjuk belőle. Az apró
kockára vágott gombát vajban megpirítjuk, a húst finomra ledaráljuk, kissé megpirítjuk,
fűszerezzük, meghintjük liszttel, hozzákeverjük a vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót,
felengedjük forró tejjel. Beleütjük az egész tojást, jól elkeverjük, és addig forraljuk, míg
besűrűsödik. Hidegre tesszük, és amikor kihűlt, formázzuk, majd bundázzuk, és forró zsírban
szép pirosra sütjük. Külön tartár- vagy paradicsommártást adunk hozzá.
ibolya58 ibolya58
Címkék: megtisztított, hozzákeverjük, kinyomkodjuk, zsemlemorzsa, bundázáshoz, fűszerezzük,

1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
13. A nagy befőzés
eltesszük a kész üvegeket a spájzba. Nyers cseresznye befőtt Oldalról. Cseresznye befőtt hideg vízzel Hozzávalók: cseresznye, üvegenként 2-2 evőkanál cukor, késhegynyi szalicil Elkészítés: 1.) A megtisztított cseresznyét üvegekbe tesszük, az üveg aljára és tetejére 2-2 evőkanál cukrot teszünk. 2.) Az üvegeket felöntjük 3/4 részig hideg vízzel, a tetejükre késhegynyi szalicilt teszünk, és dunsztoljuk az üvegeket: egy nagy lábas aljába újságpapírt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 Karácsonyi leves
sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 zellergumó 1 kis fej kelkáposzta 4-5 goma 1 fej hagyma 1 zöldpaprika só bors olaj citromlé Készítés: A csontot főni tesszük a hagymával, zöldpaprikával és pár szem borssal. A borjúhúst apróra vágjuk, a megtisztított zöldséget és a gombát, a kelkáposzta sárga közepét vékony szeletekre vágjuk és mindezt olajon pároljuk. Amikor megpuhult, megszórjuk liszttel, jól összekeverjük, rászűrjük a csontlevet és tovább főzzük még tíz percig. Aki szereti, citromlével ...
korall44 korall44
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker
borsóleves Pucolj meg és vágj finomra 1 szál pórét, 2 gerezd fokhagymát és 1 vöröshagymát. Forrósíts meg teáskanálnyi olajat, és kapass meg benne 20 dekányi kockára vágott csirkemell filét. Add hozzá a hagymákat, párold kicsit, majd tegyél bele 8 dkg megtisztított és megmosott (vörös)lencsét. Ízesítsd sóval, borssal és curryvel. Öntsd fel 3/4 l leszűrt csirkelével, és főzd úgy 10-15 percig. (Ha kész, merd ketté, a felét tedd el másnapra.) Vacsora Bajor gombócleves Pucolj meg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 remek húsvéti recept
tejföl, 1 csapott evőkanál liszt, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, 2 evőkanál olaj, 1 nagy csokor friss kapor, ízlés szerint só és törött fekete bors. A bárányhúst megmosom, kis darabokra aprítom, majd leszikkasztom. A megtisztított és apróra vágott vöröshagymát a felforrósított olajon sárgára fonnyasztom, ezután a tűzről lehúzva, elkeverem benne a pirospaprikát. Ráöntök két evőkanál vizet, és a tűzre visszatéve, ráteszem a húsdarabokat. Folytonos keverés közben megpörkölöm, ...
agimami7 agimami7
5 remek rakott krumpli variáci
a sóval és a borssal ízesítem, majd belekeverem a megmosott és felaprított petrezselyem zöldet, valamint beleöntöm a konyakot. A burgonyarétegre ráhintek egy réteg májcsíkot, rászórom a majoránnát és a füstöltszalonna-darabkákat, rákarikázom a megtisztított vöröshagymát, majd almacsíkokkal szórom be. A tejfölös öntetből három evőkanállal rálocsolok, ezután ismét burgonyával folytatom a rétegezést. A már leírt sorrendben telerakom a tepsit, a tetejét pedig megöntözöm a maradék tejfölös-fűszeres öntettel. ...
agimami7 agimami7
A betűs receptek
tejföllel. Alföldi töltött káposzta 2. Hozzávalók (10 személyre): 1 kg kövéres sertéscomb (vagy más sertéshús), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 kávéskanál pirospaprika 1 késhegynyi törött bors, só 20 savanyú káposzta-levél, 2 kg apró savanyú káposzta 2 megtisztított, pörzsölt sertésláb (hosszában kettéhasítva), 1 sertésfül (kettévágva) 4-5 kisebb darab szalonnabőrke, 1 csülök (kettévágva) 50 dkg kövérkés sertéshús 1 csapott evőkanál só, 10 dkg zsír 1 nagy fej vöröshagyma, 1csapott evőkanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A betűs receptek
darabokra vágjuk, a nyelvet egészben hagyjuk. A húsokat elkeverjük 3 dkg törött borssal, 1 dkg édes pirospaprikával, 2-3 gerezd aprított fokhagymával, esetleg kis főtt bőrkével. Mivel sózott, pácolt húsból készül, ne sózzuk, de kóstoljuk meg. Jól megtisztított sertésgyomorba töltjük. A nyelveket hosszában a sajt közepére rakjuk, így a felszelt sajt nagyon szép lesz. Aki szereti a kicsit kocsonyás, fényes sajtot, kis levet is tehet bele abból a léből, amiben a sajtnak való főtt A betöltött sajtot 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mandulás epertorta veronika74
Krumplis lepény yaskane
Mazsolás kocka recept jamborlulu
Villám kelt tésztás csokis croissant yvett789
Mákfelfújt mézes tejszínhabbal horvathnemagdi
Méteres sütemény kissmama
Görög karácsonyi kalács bubszi
Gesztenyés krémes szelet koszegimarika
Kókuszos vaníliaszelet nanoka72
Karácsonyi gyümölcskenyér bubszi
Szárnyas receptek
Medvehagymás pulykacomb üvegtésztával recept toth_beata
Kolozsvári csirke bubszi
5 Trükkös szőlőrecept skorpiolilike
Padlizsános csirke 1. bubszi
Bakonyi karfiolos csirkeragu recept kovacs_zsoka
Sült csirkemell bubszi
Lecsós csirkemell recept kovacs_zsoka
mai recept faciendum
Főételek. ilse
Itt a farsang........... migova
Marhából készült ételek
Mészáros tokány bubszi
Calico leves ujjozsef
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Mirmiz (tuniszi pörkölt) bkisseva
morva sörgulyás! ibolya58
Gombás Apróhús 1vargaildyko
Bosnyák rakottas bubszi
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Bográcsgulyás hajdueva56
Sertésből készült ételek
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Húsos-babos tál 1vargaildyko
Káposztás pacal cserépedényben horvathnemagdi
Húsos spárgaleves 1955viki
Töltött káposzta sertésoldalas margoka59
Alföldi Húsgombóc 1vargaildyko
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
RAKOTT ZÖLDBAB (darált hússal) bubszi
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt recept toth_beata
Halból készült ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Fözzünk busából bármit...... maca23
Egyszerü nyári leves... gaby13
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Angolna tengerész módra. bubszi
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Káposztás fácán tundihugi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Gesztenyével töltött fácán yaskane
x nagyuska
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Hal a tortán jjanosne
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
sajtos tészta, másképp tereza54
kakukkfű suzymama
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
ötlet hétvégére biharijudit
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzatészta alaprecept bubszi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Túrós-pizza horvathnemagdi
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizza tészta I. bubszi
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Csirke hamburger cajun módra klara50
Ma itt jártam: sarkadykati
A szója kloppenburg
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU