Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
3 szilvás nyalánkság
3 szilvás nyalánkság őszi délutánokra
.
Legyen besztercei vagy ringló, mézédesen plöttyedt vagy feszesen savanykás, a fahéjjal életre szóló házasságot kötő hamvas kék szilva az őszi sütögetés origója. Egészben, szétsütve vagy épp lekvárként.





Hozzávalók 8-12 szelethez:
50 dkg szilva
4-6 darab réteslap
10 dkg darált dió
1 csomag vaníliás cukor
3 tojásfehérje
2 dkg liszt
8 dkg cukor
ízlés szerint őrölt fahéj
étolaj a kenéshez

A szilvákat megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük, majd kevés fahéjjal összeforgatva félretesszük. 2-3 réteslapot konyharuhára helyezünk, és olajjal megkenve rétegezzük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a darált diót, a vaníliás cukrot és a lisztet. (Ebből a mennyiségből 2 rúdhoz elegendő mennyiséget tudunk keverni.) A töltelék felét a megkent réteslap egyik szélére helyezzük, belenyomkodjuk a fahéjás szilva felét, majd a konyharuha segítségével feltekercseljük.
Megkenjünk olajjal, sütőpapírral fedett tepsibe tesszük, majd villával vagy késsel kissé megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon. 200 °C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 50 perc

Zabpelyhes-szilvalekváros tallérok

Hozzávalók 10 nagyobb tallérhoz:
30 dkg liszt
20 dkg puha vaj
15 dkg barna cukor
2 tojás
10 dkg zabpehely
fél dkg sütőpor
fél citrom reszelt héja
csipet őrölt fahéj
kb. 20 dkg szilvalekvár

1 dkg vajat serpenyőben megolvasztunk, és néhány perc alatt megpirítjuk rajta a zabpelyhet, majd sütőpapírra kiterítve hagyjuk kihűlni. A maradék vajat a cukorral kihabosítjuk, majd a tojást hozzáadva tovább habosítjuk. A zabpehellyel összekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a citromhéjat, majd a vajas részbe forgatjuk. Az így kapott masszából lisztes kézzel 20 golyót formázunk, majd a golyókat sütőpapírral fedett tepsire helyezzük. Akkora helyet hagyunk köztük, hogy kb. 5 cm átmérőjű kekszeket tudjunk a kezünkkel lapítani belőlük. 180 °C-os sütőben aranybarnára sütjük. Kihűlés után 2 darabot a talpával összefordítva szilvalekvárral összeragasztunk.

Tipp: ha valaki nem szereti a szilvalekvárt, málna- vagy baracklekvárral is nagyon finom.
Elkészítési idő: 50 perc

Szilvás máglyarakás

Hozzávalók 4-6 adaghoz:
3-4 darab kifli (használhatunk kissé száraz kiflit is)
2 tojássárgája
2 dl tej
6 dkg cukor
fél citrom reszelt héja
40 dkg szilva
2 evőkanál barna cukor
csipet fahéj

A habhoz:

2 tojásfehérje
10 dkg cukor
fél citrom héja és leve
kevés vaj és morzsa a forma kikenéséhez

A kifliket felkarikázzuk, a tejet felmelegítjük a cukorral, és elkeverjük benne a tojássárgáját és a citromhéjat. Ezzel az öntettel locsoljuk le a kifliket, és jól átforgatjuk őket. A szilvákat megmossuk, kimagozzuk, felnegyedeljük, majd összeforgatjuk őket a barna cukorral és a fahéjjal. A megáztatott kifliket egy nagy formában vagy több kisebb tálkában szétadagoljuk. Belenyomkodjuk a fahéjas szilvát, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Közben a tojásfehérjét a cukorral alaposan elkeverjük, majd a citromhéjat és a citromlevet is hozzáadva kemény habbá verjük. A sütőből kivéve ezt kanalazzuk a süteményre, majd 10 percre visszahelyezzük a sütőbe, hogy megbarnuljon és megkeményedjen. Langyosan tálaljuk.

Tipp: aki szereti a diót, a fahéj mellett pörkölt dióval is elkeverheti a szilvát.

Elkészítési idő: 20 perc
Sütés: 25 perc Link
tinka1951 tinka1951
Címkék: vaníliás cukrot, töltelék felét, megkent réteslap, fahéjás szilva, konyharuha segítségével, maradék vajat,

Aszaltszilvával töltött csirkemell recept
dkg bacon szalonna Rama margarin olvasztott Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük, majd lapjában szeletekre vágjuk. Kicsit kiklopfoljuk. Sóval, borssal meghintjük és egy sorban ráhelyezzük az aszalt szilvákat (kb 3-4 szem), majd szorosan feltekerjük. Szeletelt bacon szalonnával körbetekerjük. A húsokat egy tepsibe sorba belehelyezzük margarinnal meglocsoljuk, fóliával letakarjuk, így sütjük előmelegített sütőben 20 percig 180 fokon . Miután a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
B betűs receptek
mustár, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint A csirkemellet kicsontozom, és kis kockákra vágom. Tűzálló tálba teszem a vajat, és lepirítom rajta a csirkemell-kockákat. Megsózom, majd köré rakom a megmosott, lecsöpögtetett és kimagozott fél szilvákat. Rászórom a fűszereket, és a tálat szorosan lefedve az előmelegített forró sütőbe teszem. 25 percig párolom az ételt. Közben a mustárt, a tejfölt és a csipetnyi sót összekeverem, majd a már megpuhult húsra locsolom, és a sütőbe visszatéve, fedő nélkül ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Boldogság
“A boldogság azoknak van fenntartva, akik hajlandók boldogok lenni, dacára a körülményeiknek." “Az élet sokkal, de sokkal boldogabb lenne, ha 80 évesen születnénk, és onnan közelítenénk fokozatosan a 18 felé." (Mark Twain) “A boldogság annak a fokmérője, hogy mennyire szeretjük az életünket." (Ruut Veenhoven) Körte ,,Szesze" kedvére Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók 4 személyre: 4 szép nagy körte, 25 dkg aszalt ...
bajuszpapi bajuszpapi
Ecetes szilva
Hozzávalók: Elkészítés: A teljesen hibátlan, nem túl érett, még kemény szilvákat megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Az üvegeket teletöltjük hideg vízzel - így mérjük meg, hogy mennyi lére lesz szükségünk -, majd a vizet leöntjük, beleteszünk literenként 1 dl ecetet, 25 dkg cukrot, 2-3 szegfűszeget és egy darabka fahéjat. Jól felforraljuk, utána langyosra hűtjük, és az üvegekbe tett szilvára szűrjük. A tetejére egy késhegynyi benzoesavas nátriumot teszünk, lekötjük, és ...
rochlitzne rochlitzne
Gesztenyével és aszalt szilváv
beáztatjuk a vörösborba. A baconszeleteket fóliára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Ráfektetjük az enyhén kiklopfolt pulykamellet, sózzuk, borsozzuk. Megkenjük a gesztenyemasszával, és egy csíkban ráhelyezzük a lecsöpögtetett aszalt szilvákat. A fólia segítségével feltekerjük, és egy sütőpapírral bélelt hosszúkás tepsibe fektetjük (ha szükséges, fogpiszkálóval össze lehet tűzni!). 190 fokra előmelegített sütőben 1 óra alatt szép pirosra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gesztenyével és aszalt szilváv
Gesztenyével és aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 8-10 szelet bacon 1 nagy pulykamell 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg kimagozott aszalt szilva 1 dl vörösbor só bors Elkészítés: Az aszalt szilvát megmossuk, és beáztatjuk a vörösborba. A baconszeleteket fóliára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Ráfektetjük az enyhén kiklopfolt pulykamellet, sózzuk, borsozzuk. Megkenjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Grízfelfújt
Grízfelfújt Hozzávalók 4 személyre: 4 tojás 8 dkg sajt 1,25 dl tej 2 dkg cukor 5 dkg búzadara (gríz) 1 evőkanál vaj + a formákhoz A szilvakompóthoz: 40 dkg szilva 2 dl vörösbor 1 citrom leve 1 rúd fahéj 2 szegfűszeg 2 evőkanál cukor Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sajtot finomra lereszeljük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk. A tejet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Őszibarackos chia puding. bkisseva
Mákos holdfogyatkozás horvathnemagdi
Kivicsemege bubszi
Kiadós főzött krém klarika47
Kekszes mákos bubszi
Epertorta tundihugi
Epres szívtorta receptje: ujjozsef
Császármorzsa jégkrémmel recept jamborlulu
Hófödte palacsintatorta. dupalymaria
Édes MUFFINOK akiram45
Szárnyas receptek
Barackkal, sajttal töltött csirkemell skorpiolilike
Bogrács ételek aprochef
Zalai szüreti pecsenye maroka
Enchiladas horvathnemagdi
4 recept téli estékre grimilda
Natúr csirkemell bulac57
Rokfortos csirke 1vargaildyko
Csirkesaláta banb
Bajuszmelengető egytálétel csalogany13
Aszaltszilvával töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Grízzel töltött burgonyagombóc lilikonyhaja
Fuszerek/Arab/ margareta51
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Mexikói bableves horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Marhahúsos chilis bab juditmama
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Sertésből készült ételek
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Erdélyi májas hurka bubszi
Sutus leves csülökkel klara50
Vegyes grilltál mártogatóssal horvathnemagdi
szabadhegyi rakott pecsenye ! ibolya58
Szári fánk nagyiful
Kolbásszal töltött malackaraj suzymama
Alpesi tarja fboka
Székelykáposzta - burgonyagombóccal recept jamborlulu
Alföldi csülökleves: ujjozsef
Halból készült ételek
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
Ponty sörben pácolva bubszi
Lazac paradicsomos ceruzababbal recept gonda_katalin
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Bajai halászlé recept jamborlulu
mai recept faciendum
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Citromos vajkrém csibi52
Puncsos keksz andrilaszlone
Vad ételek
x nagyuska
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Őzpörkölt vadász módra bordat
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Spagetti ajánló
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Spagettisaláta bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Francia hagymás lepény gabfe
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Mikros sutik stb. margareta51
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
pizzatekercs faciendum
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizzás csiga madlen40
Pasta Marinara bulac57
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU