Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói aprópecsenye
Hozzávalók:
60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb,
10 dkg füstölt szalonna,
20 dkg hagyma,
4 gerezd fokhagyma,
1 kávéskanál morzsolt majoránna,
80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított),
1 csokor petrezselyem,
1 hegyes paprika

Elkészítés:

1. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.

2. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk, majd meghintjük a majoránnával, ízlés szerint sózzuk, erőteljesen borsozzuk, majd lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel vagy húslevessel pótoljuk.

3. Miközben a hús puhul, kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk.

4. A puhára párolt húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót, utána sózzuk-borsozzuk, összeforrósítjuk, lazán belekeverjük a petrezselymet, végül tálra halmozzuk, és megszórjuk a paprikakockákkal. Pirított hasábburgonyával, vegyes salátával kínálhatjuk.
agiccaa agiccaa
Címkék: szalonnát megpirítjuk, levét elfőné, petrezselymet leöblítjük, paprikát kicsumázzuk, puhára párolt, leszűrt zöldborsót,

3 remek Brassói aprópecsenye
A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ...
agimami7 agimami7
Aprópecsenye Margit - módra
Fokhagymás aprópecsenye Margit - módra SAJÁT KREÁLMÁNY -- ISTENI FINOM LETT! Hozzávalók: - 1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Fokhagymás aprópecsenye alap - 2 fej vöröshagymát - 2 db paradicsomot - 2 db zöldpaprikát - 3-4 gerezd fokhagymát - 40 dkg sertéscombot (vagy pulykacomb, csirkecomb-lekockázva) - 2,5 dl vizet - ízlés szerint tejföl, főzőtejszín Elkészítés: 2 fej vöröshagymát,2 db ...
margitanya margitanya
Aprópecsenye körösi módra
50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomlé (ketchup vagy 2 evőkanál paradicsompüré és 1,5 dl víz), 1 dl tejszín, kicsi zellergumó (vagy 1 evőkanál szárított zellerlevél), kevés cukor, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, lereszeljük (vagy nagyon finomra vágjuk), és a forró olajon üvegesre pároljuk. Ezután a húst rádobjuk, és gyakori ...
bubszi bubszi
Aprópecsenye körösi módra( 4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka, 1 zeller gumó, 1 vöröshagyma, 4 dl paradicsomlé, 2 dl tejszín, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, 2 zellerlevél; a körethez: 25 dkg cérnametélt, só Elkészítése: A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre dinszteljük. A húst apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához , majd erős tűzőn addig sütjük, míg a hús kifehéredik. Sóval és borssal fűszerezzük és beletesszük az apró kockára vágott zellergumót. Kicsit megpirítjuk ...
suzymama suzymama
Balin receptek
Füstölt szalonnát és paprikás (csabai) kolbászt vékony szeletekre, csíkokra vágunk és végig a hal testén sűrűn megtűzdeljük az irdalást ezzel a vagdalékkal. Forró sütőben sütjük, megforgatva, a kisűlt zsírral beecsetelve, ropogósra." Balin-aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg filézett balin, 40 dkg újburgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, étolaj, só, őrölt fehérbors. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye, 10 dkg szalonna, 1 kk. só, 1 mk. őrölt bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos paprika és paradicsom, 15 dkg kolbász, egy cs. petrezselyemzöld, 1 dl fehérbor, 1,2 kg burgonya, olaj. A húst kisujjnyi vastagra szeleteljük, majd tenyerünkkel ellapítjuk. A kockára vágott szalonnát kisütjük, és rárakjuk a szűzpecsenyét. 3 percig sütjük; sózzuk, borsozzuk. Zúzott fokhagymával megszórjuk, 1-2 percig együtt sütjük. A megtisztított ...
bulac57 bulac57
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg füstölt kolbász 15 dkg gomba só őrölt fekete bors 2-3 gerezd fokhagyma 0,5 üveg lecsó 1 kg burgonya Elkészítése: A húst csíkokra, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük, majd hozzáadjuk a húst is. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymát adunk hozzá. majd a lecsót, kolbászt és a gombát is a húshoz keverjük. Kb 2 dl vizet öntünk alá és megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, ...
yaskane yaskane
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Süti ajánló
Recept ilonkmama
Tejfölös-szilvás lepény marika4528
Márványos csokis süti moncsika77
Áfonyás-mákos-joghurtos szelet (meggyes) bkisseva
SÁRGARÉPÁS-ALMÁS Muffin bubszi
Palacsinta tejszínben bubszi
alap muffintészta ! ibolya58
Érik a málnám folyamatosan ! eva0817
Puncstorta pacsakute
Egyszerű almáslepény bubszi
Szárnyas receptek
Májas kocka horvathnemagdi
tárkonyos májleves ! ibolya58
Bajor csirkecomb csibi52
MÁRTÁSOK - alapLEVEK bubszi
citromos csirkekrémleves faciendum
KFC-s csirke klarika47
Avokadósaláta (Brazília) bubszi
Májas bucik horvathnemagdi
Szerecsendiós Csirkemell... 1vargaildyko
SONKÁS-SAJTOS GRILLEZETT csirk bubszi
Marhából készült ételek
nápolyi húsgombóc ibolya58
Bambuszgőzölés kloppenburg
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
majorannás marhahús ibolya58
brassói húsleves ibolya58
T betűs receptek horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Sertésből készült ételek
Pizza fajták elkészítése anne74
Somogyi kolbászkák. bubszi
Pulykamell-szeletek rokfortos. bubszi
Angol vagdalt bubszi
Receptek horvathnemagdi
Görög gyros házi pitában recept kovacsborbala
Pufók ufók horvathnemagdi
Szári fánk nagyiful
Gesztenyével töltött pulyka relisisi
Sertéshús saláta bubszi
Halból készült ételek
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Füstölt pisztráng pirítóson recept toth_beata
Tiszai halászlé 1. bubszi
Citromos vajkrém bubszi
Paksi halászlé II. bubszi
Spárga lazaccal veronika74
Túrós csusza bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Vad ételek
Fácánragu krokettel recept toth_beata
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Tonhalas spagetti bulac57
Spagetti holland módra rochlitzne
Spagetti szénégető módra bubszi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Bolognai spagetti orsi1
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Spagettisaláta bubszi
Pizza receptek
Ördög pizza recept toth_beata
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Stahl konyhája agimami7
Pizzázni jó horvathnemagdi
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Pizza tészta veronika74
Csirkés pizza suzymama
x nagyuska
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU