Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói aprópecsenye
Hozzávalók:
60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb,
10 dkg füstölt szalonna,
20 dkg hagyma,
4 gerezd fokhagyma,
1 kávéskanál morzsolt majoránna,
80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított),
1 csokor petrezselyem,
1 hegyes paprika

Elkészítés:

1. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.

2. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk, majd meghintjük a majoránnával, ízlés szerint sózzuk, erőteljesen borsozzuk, majd lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel vagy húslevessel pótoljuk.

3. Miközben a hús puhul, kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk.

4. A puhára párolt húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót, utána sózzuk-borsozzuk, összeforrósítjuk, lazán belekeverjük a petrezselymet, végül tálra halmozzuk, és megszórjuk a paprikakockákkal. Pirított hasábburgonyával, vegyes salátával kínálhatjuk.
agiccaa agiccaa
Címkék: szalonnát megpirítjuk, levét elfőné, petrezselymet leöblítjük, paprikát kicsumázzuk, puhára párolt, leszűrt zöldborsót,

3 remek Brassói aprópecsenye
A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ...
agimami7 agimami7
Aprópecsenye Margit - módra
Fokhagymás aprópecsenye Margit - módra SAJÁT KREÁLMÁNY -- ISTENI FINOM LETT! Hozzávalók: - 1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Fokhagymás aprópecsenye alap - 2 fej vöröshagymát - 2 db paradicsomot - 2 db zöldpaprikát - 3-4 gerezd fokhagymát - 40 dkg sertéscombot (vagy pulykacomb, csirkecomb-lekockázva) - 2,5 dl vizet - ízlés szerint tejföl, főzőtejszín Elkészítés: 2 fej vöröshagymát,2 db ...
margitanya margitanya
Aprópecsenye körösi módra
50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomlé (ketchup vagy 2 evőkanál paradicsompüré és 1,5 dl víz), 1 dl tejszín, kicsi zellergumó (vagy 1 evőkanál szárított zellerlevél), kevés cukor, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, lereszeljük (vagy nagyon finomra vágjuk), és a forró olajon üvegesre pároljuk. Ezután a húst rádobjuk, és gyakori ...
bubszi bubszi
Aprópecsenye körösi módra( 4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka, 1 zeller gumó, 1 vöröshagyma, 4 dl paradicsomlé, 2 dl tejszín, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, 2 zellerlevél; a körethez: 25 dkg cérnametélt, só Elkészítése: A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre dinszteljük. A húst apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához , majd erős tűzőn addig sütjük, míg a hús kifehéredik. Sóval és borssal fűszerezzük és beletesszük az apró kockára vágott zellergumót. Kicsit megpirítjuk ...
suzymama suzymama
Balin receptek
Füstölt szalonnát és paprikás (csabai) kolbászt vékony szeletekre, csíkokra vágunk és végig a hal testén sűrűn megtűzdeljük az irdalást ezzel a vagdalékkal. Forró sütőben sütjük, megforgatva, a kisűlt zsírral beecsetelve, ropogósra." Balin-aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg filézett balin, 40 dkg újburgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, étolaj, só, őrölt fehérbors. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye, 10 dkg szalonna, 1 kk. só, 1 mk. őrölt bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos paprika és paradicsom, 15 dkg kolbász, egy cs. petrezselyemzöld, 1 dl fehérbor, 1,2 kg burgonya, olaj. A húst kisujjnyi vastagra szeleteljük, majd tenyerünkkel ellapítjuk. A kockára vágott szalonnát kisütjük, és rárakjuk a szűzpecsenyét. 3 percig sütjük; sózzuk, borsozzuk. Zúzott fokhagymával megszórjuk, 1-2 percig együtt sütjük. A megtisztított ...
bulac57 bulac57
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg füstölt kolbász 15 dkg gomba só őrölt fekete bors 2-3 gerezd fokhagyma 0,5 üveg lecsó 1 kg burgonya Elkészítése: A húst csíkokra, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük, majd hozzáadjuk a húst is. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymát adunk hozzá. majd a lecsót, kolbászt és a gombát is a húshoz keverjük. Kb 2 dl vizet öntünk alá és megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, ...
yaskane yaskane
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Süti ajánló
Finom torta hoffine
Csupa csoki süti (brownie) recept gereica
Túrókrémes fánkocskák 1vargaildyko
Bejgli (mákos) recept boszorlany
Karácsonyi ajándékötlet agimami7
Mogyorós botok recept jamborlulu
Meggyes-kekszes piskóta bubszi
Nagymama túrós lepénye bubszi
Madártej torta majus55
karamella kockák faciendum
Szárnyas receptek
Mézes csirkeszárny recept boszorlany
mai menű biharijudit
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
Kar.rakott pulykaérmék biharijudit
Ínyenc hústekercs+mandulás burgonyagolyó suzymama
Rakott karfiol bkisseva
Rántott csirkecomb rozsos bundában recept toth_beata
Cukkínis csirkemell 1. bubszi
Kasmiri Roghan Josh (indiai) bubszi
Háromhagymás csirke aprópecsenye bkisseva
Marhából készült ételek
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
5 kedvenc menzás étel grimilda
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Csípős marhacurry veronika74
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Nagycenki tokány petofihsandor
Debreceni tokány 4. bubszi
Paradicsom, paprika bulac57
Receptek horvathnemagdi
Bajor rostélyos bubszi
Sertésből készült ételek
Töltött sertéshús baratnu
Pásztorpite recept edesangyal
Majoránnás hús horvathnemagdi
Makói sonka bubszi
Chilis tarja sült hagymával recept gonda_katalin
Egybefasirt koszegimarika
Csülkös bableves recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Szalonnás húsgombócok mártások bubszi
Szárnyas-máj pástétom borral bubszi
Halból készült ételek
Mi fán terem a Kapor cilamami
Bácskai halászlé bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Szegedi halászlé bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Amur, Busa roston bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Vad ételek
Rapsic vadas macoka65
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
R betűs receptek horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Baszk fácán veronika74
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Carbonara bubszi
Mascarponés húsgombócok suzymama
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Lecsós spagetti bubszi
Carbonara spagetti bordat
B betűs receptek horvathnemagdi
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Sárkánytészta horvathnemagdi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Pizza receptek
Csípős kolbászos pizza bulac57
korona pizza faciendum
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Tonhalas pizza bulac57
Kombe horvathnemagdi
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizzás tekergők bubszi
Francia hagymás lepény gabfe
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU