Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma, 1 sárgarépa,
1 cikk zeller, 10-12 dkg füstölt szalonna,
2 evőkanál olaj, 60 dkg sovány darált marhahús
(lehet sertés- vagy pulykafelsőcomb is),
8 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), ketchup is lehet, só, őrölt fekete bors,
kakukkfű, rozmaring,1 dl száraz vörösbor,
kb. 2 kiskanál kristálycukor, 40-50 dkg spagetti,
3 evőkanál olaj
a tetejére:
10 dkg reszelt sajt
1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát finomra, a többit 1 centis kockákra aprítjuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, bőrét is beledobva kisütjük.
2. Megfuttatjuk benne a hagymát, majd a hússal és a zöldségekkel pirítjuk további 6-8 percig, közben gyakorta megkeverjük. Akkor jó, amikor a hús mindenhol kifehéredik. A paradicsompürével ízesítjük, majd annyi - kb.2,5 deci - vizet öntünk rá, hogy sűrű mártás legyen belőle.
Megsózzuk, megborsozzuk, kakukkfűvel és a rozmaringgal fűszerezzük. A borral ízesítjük, és lefödve 10-15 percig pároljuk.
3. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összekeverjük az olajjal, hogy ne ragadjon. Tálaláskor a paradicsomos, húsos keverékkel leöntjük, és reszelt sajttal behintjük.

5 főre
Elkészítési idő: 50 perc
Egy adag: 985 kcal
Könnyű elkészíteni.
orsi1 orsi1
Címkék: rozmaringgal fűszerezzük, borral ízesítjük, spagettit enyhén, pulykafelsőcomb, paradicsompüré, megtisztítjuk,

A tökéletes bolognai spagetti
A tökéletes bolognai spagetti receptje Plusz 3 izgalmas tésztafeltét Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap. Ma már tele vannak a polcok készen kapható, üvegbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az igazi. A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked ...
grimilda grimilda
Az olasz hentes tokánya recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 1/2 csomag Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg burgonya 60 dkg pulykacomb filé 8 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál napraforgó olaj 15 dkg csemege uborka 1/2 kiskanál asztali só 2 evőkanál olíva olaj 1 fej közepes vöröshagyma 3-5 dl víz Elkészítés: A felhevített olajon a csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott vöröshagymát, és ha a ...
jamborlulu jamborlulu
BOLOGNAI LEVESEGYtál
Hozzávalók: 1 jérce (kb. 1 kg-os), 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg spagetti, 40 dkg friss paradicsom, 2 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított rozmaring (vagy a frissből 1 ágacska), 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt. A jércét megtisztítom, kis darabokra vágom. A felforrósított olajon először a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát sárgára fonnyasztom, majd a húsdarabokat mindkét oldalán lepirítom. Felöntöm másfél ...
bubszi bubszi
Bologna tortája recept
Hozzávalók: Globus Ketchup 40 dkg darált sertéshús 3 evőkanál napraforgó olaj 25 dkg orsó tészta 1 db sárgarépa 10 dkg trappista sajt asztali só 4 dl víz 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A darált húst az olajon lepirítjuk és belereszeljük a tisztított sárgarépát. A KNORR Bolognai Rafinéria alapot elkeverjük 4 dl vízzel és összeforraljuk a hússal. A ...
toth_beata toth_beata
Bolognai batyu sajttal recept
dl szódavíz csipet só Rama margarin a sütéshez Elkészítés: A palacsintához valókat kézi habverővel csomómentesre keverjük és a palacsintasütőt vékonyan kimargarinozva, egyenként 8 db palacsintát sütünk. A bolognai mártáshoz olajon megdinszteljük a húst, rászórjuk a zúzott fokhagymát és a sót. Belekeverjük a paradicsompürét, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Tovább főzzük kevergetve, amíg kissé besűrűsödik. Rászórjuk a friss fűszereket, ...
baggesz20 baggesz20
Bolognai gombával
Hozzávalók  50 dkg darált sertéshús (vagy pulykacomb)  50 dkg spagetti tészta  50 dkg gomba  10 dkg füstölt szalonna  2 fej vöröshagyma  só  őrölt fekete bors  oregano  bazsalikom  3 dl ketchup  4 dl paradicsompüré  cukor, ízlés szerint  20 dkg reszelt trappista sajt (vagy parmezán sajt) Előkészítés: A hagymát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük. ...
suzymama suzymama
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept
Hozzávalók: 2 db tojás 1 dl tej 15 dkg liszt 200 g darálthús 1 db piros paprika 2-3 evőkanál olaj 4 evőkanál tejföl 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 6 evőkanál kukorica konzerv só 1 db fokhagymagerezd Knorr Delikát8 ételízesítő 1.5-2 dl szódavíz Elkészítés: Készítsük el a palacsintatésztát tojásból, tejből, lisztből, szódavízzel, kevés sóval vagy Delikáttal ízesítve. Hagyjuk állni legalább ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Mogyorós muffin recept baggesz20
Lúdláb torta gabfe
Barack mag recept akiram45
Elronthatatlan szalagos fánk nanoka72
Barackos-csokoládés szelet bubszi
Torta őszibarackkal klementinagidro
Magos pogácsa recept rochlitzne
Almás pite recept bokodi53
Túrós gyümölcsbomba klementinagidro
Aranygaluska recept horvathnemagdi
Szárnyas receptek
uborkás csirke ! ibolya58
SZALONNÁS pulykaMÁJ bubszi
Szeretnék újítani . . . sarkadykati
Csirkemellsaláta gereica
Névnapos receptek kloppenburg
Karfiol csirkehússal bubszi
A saláta leggyakrabban kísérője reifregina
Zöldséges csirkemell csőben sütve recept kovacs_zsoka
Szezámmagos csirkemell bubszi
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Marhából készült ételek
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
marhahús paradicsommal ibolya58
Bográcsgulyás bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Marhatokány római tálban bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Gulyásleves bubszi
Román almaleves (vajdasági rec noble
Gazdag leves rochlitzne
Sertésből készült ételek
Recept jjanosne
Pasifogó Tepsis Hús 1vargaildyko
Paloc gulyás Krisztitől gabfe
Padlizsános húsételek macoka65
Bácskai rizses hús lecsóval recept baggesz20
Pacalpörkölt (sertés körömmel) bubszi
Fasírt mustárral recept kovacs_zsoka
Rakott sült hús zöldségekkel magdus60
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Balti okroska ! ibolya58
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
5 hipergyors sült hús grimilda
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Körösi halászlé bubszi
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Dorozsmai harcsafilé suzymama
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Torták kloppenburg
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Kisalföldi fácánleves bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Gombás szarvastokány orsi1
Fácánleves berántva I. bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Hamis bolognai spagetti bubszi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
x nagyuska
Spagettiomlett 1vargaildyko
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Baconos pizzaszeletek jupiter21
mai recept faciendum
Sajtos croissant macoka65
Pizza kifli veronika74
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Pizza 3. udypy
Pizza salátával 1vargaildyko
Pizzás csiga vorosrozsa66
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU