Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma, 1 sárgarépa,
1 cikk zeller, 10-12 dkg füstölt szalonna,
2 evőkanál olaj, 60 dkg sovány darált marhahús
(lehet sertés- vagy pulykafelsőcomb is),
8 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), ketchup is lehet, só, őrölt fekete bors,
kakukkfű, rozmaring,1 dl száraz vörösbor,
kb. 2 kiskanál kristálycukor, 40-50 dkg spagetti,
3 evőkanál olaj
a tetejére:
10 dkg reszelt sajt
1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát finomra, a többit 1 centis kockákra aprítjuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, bőrét is beledobva kisütjük.
2. Megfuttatjuk benne a hagymát, majd a hússal és a zöldségekkel pirítjuk további 6-8 percig, közben gyakorta megkeverjük. Akkor jó, amikor a hús mindenhol kifehéredik. A paradicsompürével ízesítjük, majd annyi - kb.2,5 deci - vizet öntünk rá, hogy sűrű mártás legyen belőle.
Megsózzuk, megborsozzuk, kakukkfűvel és a rozmaringgal fűszerezzük. A borral ízesítjük, és lefödve 10-15 percig pároljuk.
3. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összekeverjük az olajjal, hogy ne ragadjon. Tálaláskor a paradicsomos, húsos keverékkel leöntjük, és reszelt sajttal behintjük.

5 főre
Elkészítési idő: 50 perc
Egy adag: 985 kcal
Könnyű elkészíteni.
orsi1 orsi1
Címkék: rozmaringgal fűszerezzük, borral ízesítjük, spagettit enyhén, pulykafelsőcomb, paradicsompüré, megtisztítjuk,

A tökéletes bolognai spagetti
A tökéletes bolognai spagetti receptje Plusz 3 izgalmas tésztafeltét Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap. Ma már tele vannak a polcok készen kapható, üvegbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az igazi. A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked ...
grimilda grimilda
Az olasz hentes tokánya recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 1/2 csomag Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg burgonya 60 dkg pulykacomb filé 8 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál napraforgó olaj 15 dkg csemege uborka 1/2 kiskanál asztali só 2 evőkanál olíva olaj 1 fej közepes vöröshagyma 3-5 dl víz Elkészítés: A felhevített olajon a csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott vöröshagymát, és ha a ...
jamborlulu jamborlulu
BOLOGNAI LEVESEGYtál
Hozzávalók: 1 jérce (kb. 1 kg-os), 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg spagetti, 40 dkg friss paradicsom, 2 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított rozmaring (vagy a frissből 1 ágacska), 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt. A jércét megtisztítom, kis darabokra vágom. A felforrósított olajon először a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát sárgára fonnyasztom, majd a húsdarabokat mindkét oldalán lepirítom. Felöntöm másfél ...
bubszi bubszi
Bologna tortája recept
Hozzávalók: Globus Ketchup 40 dkg darált sertéshús 3 evőkanál napraforgó olaj 25 dkg orsó tészta 1 db sárgarépa 10 dkg trappista sajt asztali só 4 dl víz 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A darált húst az olajon lepirítjuk és belereszeljük a tisztított sárgarépát. A KNORR Bolognai Rafinéria alapot elkeverjük 4 dl vízzel és összeforraljuk a hússal. A ...
toth_beata toth_beata
Bolognai batyu sajttal recept
dl szódavíz csipet só Rama margarin a sütéshez Elkészítés: A palacsintához valókat kézi habverővel csomómentesre keverjük és a palacsintasütőt vékonyan kimargarinozva, egyenként 8 db palacsintát sütünk. A bolognai mártáshoz olajon megdinszteljük a húst, rászórjuk a zúzott fokhagymát és a sót. Belekeverjük a paradicsompürét, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Tovább főzzük kevergetve, amíg kissé besűrűsödik. Rászórjuk a friss fűszereket, ...
baggesz20 baggesz20
Bolognai gombával
Hozzávalók  50 dkg darált sertéshús (vagy pulykacomb)  50 dkg spagetti tészta  50 dkg gomba  10 dkg füstölt szalonna  2 fej vöröshagyma  só  őrölt fekete bors  oregano  bazsalikom  3 dl ketchup  4 dl paradicsompüré  cukor, ízlés szerint  20 dkg reszelt trappista sajt (vagy parmezán sajt) Előkészítés: A hagymát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük. ...
suzymama suzymama
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept
Hozzávalók: 2 db tojás 1 dl tej 15 dkg liszt 200 g darálthús 1 db piros paprika 2-3 evőkanál olaj 4 evőkanál tejföl 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 6 evőkanál kukorica konzerv só 1 db fokhagymagerezd Knorr Delikát8 ételízesítő 1.5-2 dl szódavíz Elkészítés: Készítsük el a palacsintatésztát tojásból, tejből, lisztből, szódavízzel, kevés sóval vagy Delikáttal ízesítve. Hagyjuk állni legalább ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Illatos szilvás pite kannalidia
Express vajas tészta bubszi
Olcsó diós szelet 1vargaildyko
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Boglyas Kata bubszi
Ördög-angyal torta bubszi
Somlói galuska (eredeti) bubszi
diós, mákos csiga bubszi
Csillaglinzer snibolya
Túrótorta bubszi
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
Könnyű csirkekocsonya bulac57
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Alma, alma, piros alma.. horvathnemagdi
Rakott zöldség olasz módra banb
Csülök Eta módra! nanoka72
Kacsamájas pástétom bubszi
Finom falatok piroska0101
Avokadósaláta (Brazília) bubszi
Receptek jjanosne
Marhából készült ételek
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Z betűs receptek horvathnemagdi
Húsgombócleves bubszi
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Szaftos gazdag raguk horvathnemagdi
Pásztorhús bubszi
Bogrács ételek aprochef
Főételek szabonekatalin
Mediterrán szűz bubszi
Enchillada bubszi
Sertésből készült ételek
Indiai konyha macoka65
Rakott karalábé lusta assz.... gabfe
Töltött dagadó - másként jupiter21
bakonyi csülök ! ibolya58
Régi munkahelyi receptjeim II. yaskane
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Kárpáti borzaska (Puszta steak aranyibarbara
dán sárgaborsóleves ibolya58
Stefánia vagdalt (Töltött fasírt) recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
P betűs receptek horvathnemagdi
Pontypatkó kapros-tejszínes cukkinimetélttel suzymama
Csuka dióval töltve bubszi
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Töltött ponty tésztában bubszi
Ponty, reform módra bubszi
Gyömbéres lencse.... bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Fácánleves bulac57
Szarvasragu bulac57
Fácán tejszínnel klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Spagetti ajánló
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Nápolyi spagetti margoka59
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Borsikafű cilamami
Nyúlpaprikás 1. bubszi
húsvéti sonka faciendum
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Húsos, rakott spagetti janoselek
Pizza receptek
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Az igazi olasz pizza sheidi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
A franciák pizzája horvathnemagdi
Görög pizza tundihugi
Tatu kifli suzymama
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pizzás tekergők nnpapszi
Hagymás pizza bubszi
Pizza 3 horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger banb
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU