Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma, 1 sárgarépa,
1 cikk zeller, 10-12 dkg füstölt szalonna,
2 evőkanál olaj, 60 dkg sovány darált marhahús
(lehet sertés- vagy pulykafelsőcomb is),
8 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), ketchup is lehet, só, őrölt fekete bors,
kakukkfű, rozmaring,1 dl száraz vörösbor,
kb. 2 kiskanál kristálycukor, 40-50 dkg spagetti,
3 evőkanál olaj
a tetejére:
10 dkg reszelt sajt
1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát finomra, a többit 1 centis kockákra aprítjuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, bőrét is beledobva kisütjük.
2. Megfuttatjuk benne a hagymát, majd a hússal és a zöldségekkel pirítjuk további 6-8 percig, közben gyakorta megkeverjük. Akkor jó, amikor a hús mindenhol kifehéredik. A paradicsompürével ízesítjük, majd annyi - kb.2,5 deci - vizet öntünk rá, hogy sűrű mártás legyen belőle.
Megsózzuk, megborsozzuk, kakukkfűvel és a rozmaringgal fűszerezzük. A borral ízesítjük, és lefödve 10-15 percig pároljuk.
3. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összekeverjük az olajjal, hogy ne ragadjon. Tálaláskor a paradicsomos, húsos keverékkel leöntjük, és reszelt sajttal behintjük.

5 főre
Elkészítési idő: 50 perc
Egy adag: 985 kcal
Könnyű elkészíteni.
orsi1 orsi1
Címkék: rozmaringgal fűszerezzük, borral ízesítjük, spagettit enyhén, pulykafelsőcomb, paradicsompüré, megtisztítjuk,

A tökéletes bolognai spagetti
A tökéletes bolognai spagetti receptje Plusz 3 izgalmas tésztafeltét Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap. Ma már tele vannak a polcok készen kapható, üvegbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az igazi. A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked ...
grimilda grimilda
Az olasz hentes tokánya recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 1/2 csomag Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg burgonya 60 dkg pulykacomb filé 8 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál napraforgó olaj 15 dkg csemege uborka 1/2 kiskanál asztali só 2 evőkanál olíva olaj 1 fej közepes vöröshagyma 3-5 dl víz Elkészítés: A felhevített olajon a csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott vöröshagymát, és ha a ...
jamborlulu jamborlulu
BOLOGNAI LEVESEGYtál
Hozzávalók: 1 jérce (kb. 1 kg-os), 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg spagetti, 40 dkg friss paradicsom, 2 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított rozmaring (vagy a frissből 1 ágacska), 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt. A jércét megtisztítom, kis darabokra vágom. A felforrósított olajon először a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát sárgára fonnyasztom, majd a húsdarabokat mindkét oldalán lepirítom. Felöntöm másfél ...
bubszi bubszi
Bologna tortája recept
Hozzávalók: Globus Ketchup 40 dkg darált sertéshús 3 evőkanál napraforgó olaj 25 dkg orsó tészta 1 db sárgarépa 10 dkg trappista sajt asztali só 4 dl víz 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A darált húst az olajon lepirítjuk és belereszeljük a tisztított sárgarépát. A KNORR Bolognai Rafinéria alapot elkeverjük 4 dl vízzel és összeforraljuk a hússal. A ...
toth_beata toth_beata
Bolognai batyu sajttal recept
dl szódavíz csipet só Rama margarin a sütéshez Elkészítés: A palacsintához valókat kézi habverővel csomómentesre keverjük és a palacsintasütőt vékonyan kimargarinozva, egyenként 8 db palacsintát sütünk. A bolognai mártáshoz olajon megdinszteljük a húst, rászórjuk a zúzott fokhagymát és a sót. Belekeverjük a paradicsompürét, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Tovább főzzük kevergetve, amíg kissé besűrűsödik. Rászórjuk a friss fűszereket, ...
baggesz20 baggesz20
Bolognai gombával
Hozzávalók  50 dkg darált sertéshús (vagy pulykacomb)  50 dkg spagetti tészta  50 dkg gomba  10 dkg füstölt szalonna  2 fej vöröshagyma  só  őrölt fekete bors  oregano  bazsalikom  3 dl ketchup  4 dl paradicsompüré  cukor, ízlés szerint  20 dkg reszelt trappista sajt (vagy parmezán sajt) Előkészítés: A hagymát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük. ...
suzymama suzymama
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept
Hozzávalók: 2 db tojás 1 dl tej 15 dkg liszt 200 g darálthús 1 db piros paprika 2-3 evőkanál olaj 4 evőkanál tejföl 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 6 evőkanál kukorica konzerv só 1 db fokhagymagerezd Knorr Delikát8 ételízesítő 1.5-2 dl szódavíz Elkészítés: Készítsük el a palacsintatésztát tojásból, tejből, lisztből, szódavízzel, kevés sóval vagy Delikáttal ízesítve. Hagyjuk állni legalább ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Hókifli - szegfűszeggel és rózsaborsos párolt körtével bkisseva
Tiramisu 2. bubszi
Torta bubszi
Vaníliás linzer bkisseva
Elronthatatlan túrógombóc rochlitzne
Hamis gesztenyés bubszi
Almás rétes 2. bubszi
Habos-mákos almás süti yvett789
H.Kohut Katalin: Pilótakeksz kohlinka
Leveles almás klarika47
Szárnyas receptek
Csirkemell baconbe tekerve őzgerinc formában recept boszorlany
Gyros tányéron tzazikivel recept toth_beata
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Szárnyas gulyásleves recept jamborlulu
Fűszeres csirkecomb, pirított gombával recept gonda_katalin
holland rakott csirke ! ibolya58
Kacsa káposztával bubszi
Csirke ecetben, tárkonnyal klara50
Íjászmester kedvence bubszi
Mézes mustáros pácolt csirkemell – Ízletes és omlós cs suzymama
Marhából készült ételek
Paradicsomos húsgombócok janna53
Puchero bubszi
Mirmiz (tuniszi pörkölt) bkisseva
Mosoni tokány bubszi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Kedd jjanosne
Igazi babgulyás rochlitzne
Rizses marhahús római tálban horvathnemagdi
Zöldbabgulyás grimilda
csángó gulyás ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Teljfölös, zöldbabos sertésraguleves recept baggesz20
Zöldséges-tejfölös sertésragu wegnerzs
Rakott kelkáposzta evavicus
Tárkonyos húsgombócleves bulac57
Vecsési babos káposzta veronika74
villányi szüretelő pecsenye! ibolya58
Sertéssült vadász módra recept jamborlulu
Sült bőrös sertéscomb dinsztel horvathnemagdi
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Temesvári sertésragu recept jamborlulu
Halból készült ételek
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Vacsora csata jjanosne
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé recept jamborlulu
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Sushi ízletesen recept boszorlany
Töltött ponty klerierzsi
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Fácánleves berántva II. bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Spagetti diomartasal margareta51
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Brokkolis tészta bulac57
Nápolyi saláta bubszi
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Ragus lasagne bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Pizza horvathnemagdi
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Gyors, finom pizza receptje baratha
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Töltött-pizza jupiter21
Pizzás kifli recept aranyag
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Aztán mégis. horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
x nagyuska
Virslis kifli veronika74
Hamburger buci recept jamborlulu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU