Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma, 1 sárgarépa,
1 cikk zeller, 10-12 dkg füstölt szalonna,
2 evőkanál olaj, 60 dkg sovány darált marhahús
(lehet sertés- vagy pulykafelsőcomb is),
8 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), ketchup is lehet, só, őrölt fekete bors,
kakukkfű, rozmaring,1 dl száraz vörösbor,
kb. 2 kiskanál kristálycukor, 40-50 dkg spagetti,
3 evőkanál olaj
a tetejére:
10 dkg reszelt sajt
1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát finomra, a többit 1 centis kockákra aprítjuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, bőrét is beledobva kisütjük.
2. Megfuttatjuk benne a hagymát, majd a hússal és a zöldségekkel pirítjuk további 6-8 percig, közben gyakorta megkeverjük. Akkor jó, amikor a hús mindenhol kifehéredik. A paradicsompürével ízesítjük, majd annyi - kb.2,5 deci - vizet öntünk rá, hogy sűrű mártás legyen belőle.
Megsózzuk, megborsozzuk, kakukkfűvel és a rozmaringgal fűszerezzük. A borral ízesítjük, és lefödve 10-15 percig pároljuk.
3. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összekeverjük az olajjal, hogy ne ragadjon. Tálaláskor a paradicsomos, húsos keverékkel leöntjük, és reszelt sajttal behintjük.

5 főre
Elkészítési idő: 50 perc
Egy adag: 985 kcal
Könnyű elkészíteni.
orsi1 orsi1
Címkék: rozmaringgal fűszerezzük, borral ízesítjük, spagettit enyhén, pulykafelsőcomb, paradicsompüré, megtisztítjuk,

A tökéletes bolognai spagetti
A tökéletes bolognai spagetti receptje Plusz 3 izgalmas tésztafeltét Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap. Ma már tele vannak a polcok készen kapható, üvegbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az igazi. A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked ...
grimilda grimilda
Az olasz hentes tokánya recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 1/2 csomag Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg burgonya 60 dkg pulykacomb filé 8 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál napraforgó olaj 15 dkg csemege uborka 1/2 kiskanál asztali só 2 evőkanál olíva olaj 1 fej közepes vöröshagyma 3-5 dl víz Elkészítés: A felhevített olajon a csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott vöröshagymát, és ha a ...
jamborlulu jamborlulu
BOLOGNAI LEVESEGYtál
Hozzávalók: 1 jérce (kb. 1 kg-os), 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg spagetti, 40 dkg friss paradicsom, 2 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított rozmaring (vagy a frissből 1 ágacska), 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt. A jércét megtisztítom, kis darabokra vágom. A felforrósított olajon először a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát sárgára fonnyasztom, majd a húsdarabokat mindkét oldalán lepirítom. Felöntöm másfél ...
bubszi bubszi
Bologna tortája recept
Hozzávalók: Globus Ketchup 40 dkg darált sertéshús 3 evőkanál napraforgó olaj 25 dkg orsó tészta 1 db sárgarépa 10 dkg trappista sajt asztali só 4 dl víz 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A darált húst az olajon lepirítjuk és belereszeljük a tisztított sárgarépát. A KNORR Bolognai Rafinéria alapot elkeverjük 4 dl vízzel és összeforraljuk a hússal. A ...
toth_beata toth_beata
Bolognai batyu sajttal recept
dl szódavíz csipet só Rama margarin a sütéshez Elkészítés: A palacsintához valókat kézi habverővel csomómentesre keverjük és a palacsintasütőt vékonyan kimargarinozva, egyenként 8 db palacsintát sütünk. A bolognai mártáshoz olajon megdinszteljük a húst, rászórjuk a zúzott fokhagymát és a sót. Belekeverjük a paradicsompürét, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Tovább főzzük kevergetve, amíg kissé besűrűsödik. Rászórjuk a friss fűszereket, ...
baggesz20 baggesz20
Bolognai gombával
Hozzávalók  50 dkg darált sertéshús (vagy pulykacomb)  50 dkg spagetti tészta  50 dkg gomba  10 dkg füstölt szalonna  2 fej vöröshagyma  só  őrölt fekete bors  oregano  bazsalikom  3 dl ketchup  4 dl paradicsompüré  cukor, ízlés szerint  20 dkg reszelt trappista sajt (vagy parmezán sajt) Előkészítés: A hagymát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük. ...
suzymama suzymama
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept
Hozzávalók: 2 db tojás 1 dl tej 15 dkg liszt 200 g darálthús 1 db piros paprika 2-3 evőkanál olaj 4 evőkanál tejföl 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 6 evőkanál kukorica konzerv só 1 db fokhagymagerezd Knorr Delikát8 ételízesítő 1.5-2 dl szódavíz Elkészítés: Készítsük el a palacsintatésztát tojásból, tejből, lisztből, szódavízzel, kevés sóval vagy Delikáttal ízesítve. Hagyjuk állni legalább ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Málnás muffin bubszi
Túrós scharlotte torta klerierzsi
Banános sütemény banb
Egyszerű túrós torta bozsanyinemanyi
Eszményi Viktória desszertje lantosneevi
Fonott kalács tripla töltelékkel zsokanita
Citromcsavarós recept boszorlany
Gesztenyés bejgli kohlinka
Repülős krémes bubszi
Rezi mákos horvathnemagdi
Szárnyas receptek
sós és édes pite agimami7
Pulyka brassói zöldborsóval recept baggesz20
Baranyai étel! piroska56
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Sikerbiztos kínai receptek horvathnemagdi
Paradicsomos-zöldborsós tészta recept baggesz20
Kapros-gombás pulykacomb recept gonda_katalin
Gyros tál tzatzikivel recept gonda_katalin
Fehérboros csirke bubszi
Kapros csirkeszárny bubszi
Marhából készült ételek
Sörben sült marha 1vargaildyko
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Marhafartő Vadasan 1vargaildyko
Mai menű horvathnemagdi
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
Bajor ragu bubszi
Marhahúsleves janoselek
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Gulyásleves mohini
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Darált húsos-sajtos rántott szelet horvathnemagdi
Toros tekercs bkisseva
Vadász szelet rochlitzne
Húsos batyu lilikonyhaja
Receptek horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye klementinagidro
Ázsiai szilvás sertéscsíkok gabfe
Gyros tzatzikivel, salátával recept gonda_katalin
Darált húsos padlizsántekercs bulac57
Húsos zöldségfasírt yaskane
Halból készült ételek
Öreghalász-lé bubszi
Receptek molnarimre
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
Bajai halászlé recept baggesz20
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Lazac kalóz módra rochlitzne
pisztráng szalajka módra ! ibolya58
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Vad ételek
Gombás szarvas-steak veronika74
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Torták kloppenburg
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
vörösboros szarvasragu faciendum
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Gombás szarvastokány orsi1
savanyú burgonyaleves ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pörkölt tepsiben yaskane
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Borsikafű cilamami
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Pizza receptek
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Tepsis pizza recept baggesz20
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Kombe horvathnemagdi
vega lasagne faciendum
Töltött padlizsán sarkadykati
Töltött pizza horvathnemagdi
Tonhalas pizza bulac57
Pizza 3. udypy
Pizza-tészta, II. bubszi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU