Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pisztáciás kacsamájhab gyümölc
Pisztáciás kacsamájhab gyümölcsmártással

Hozzávalók 4 személyre:

30 dkg kacsamáj,
2 dl tejszín,
3 evőkanál tisztított pisztácia,
1/2 dl tej,
3 evőkanál sherry (vagy konyak),
2 evőkanál zselatinpor,
1 evőkanál dijoni mustár,
1 diónyi vöröshagyma,
1 csapott mokkáskanál pástétomfűszer,
1 gerezd fokhagyma;

a mártáshoz
2 evőkanál áfonyalekvár,
1-1 dl fagyasztott erdei gyümölcs (szamóca, áfonya, fekete szeder),
ízlés szerint kevés mustár,
csipetnyi só
Elkészítés: A kacsamájat mikrosütőben kb. 7-8 percig legmagasabb fokozaton hevítem. (Vagy serpenyőben mindkét oldalán megsütöm.) Ezután megfelezem. Az egyik felét turmixgép poharába teszem, hozzáadom a mustárt, a felaprított hagymát-fokhagymát és az összes fűszert, valamint fél dl tejszínt. Pépesre keverem. A megmaradt tejszínt kemény habbá verem. A máj másik felét kis kockákra vágom.

Elkészítése: mély tálban a májpépet a tejszínhabbal és a sherryvel lazán összekeverem, hozzáadom a tisztított pisztáciát és a megmaradt máj kockákra vágott darabjait. Végül a tejben megáztatott és felmelegített zselatinnal óvatosan összeforgatom. Folpack fóliával bélelt, tetszés szerinti formába simítom, és legalább fél napig dermesztem. A mártáshoz valókat a turmixban pépesre keverem, és a felszeletelt kacsamájhabhoz tálalom.
domanita domanita
Címkék: tisztított pisztáciát, tejben megáztatott, mártáshoz valókat, turmixban pépesre, felszeletelt kacsamájhabhoz, kacsamájhabhoz,

***BOSZORKÁNY MÁGLYA***&***Isteni finom!***
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, a vanília cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és egy jénai tál aljára pakoljuk őket. Majd gesztenye masszát reszelünk rájuk. A csokit megolvasztjuk és elfelezzük. Az egyik felét hígítjuk egy kis tejjel, úgy hogy öntetsűrűségű legyen. Ezzel a csokiöntettel meglocsoljuk a gesztenyés réteget. Majd cukros tejszínhabot kenünk rá. A tetejét elsimítjuk és a maradék olvasztott csokival díszítjük! Isteni finom! :) ...
bubszi bubszi
***FEKETE RÓZSA***&***mákos**FINOMSÁG***
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 10 dkg ráma 30 dkg porcukor 1 tojás 1 cs sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna pici só 2 dl tej Töltelék: 20 dkg darált mák 25 dkg porcukor 20 dkg liszt amiben elkeverünk 1 csomag sütőport 10 dkg olvasztott vaj/margarin 2 dl langyos tej 2 csomag vaníliás cukor egy citrom héja Krém: 1 l tej 3 cs vanília ízű főzős pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg ...
bubszi bubszi
**Hát**NEM***TÖK***JÓ?**
majd a tökös masszához öntöm, az egészet még egyszer átkeverem. A muffin- vagy sütőformákat kivajazom, liszttel meghintem. A masszát elosztom a formákba, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm. A marcipánt és a porcukrot összegyúrom, megfelezem. Az egyik felét a narancsszínű, a másik felét a zöld ételfestékkel megfestem. A narancsszínű részt vékony csíkokra vágom, és a sütiket beborítom vele. A zöld marcipánból kis leveleket és tökszárat formázok, majd ezzel díszítem a ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*marcipános stangli*
kétszeresére nyújtjuk. A lisztet lesöpörjük róla. A kézmeleg marcipánt feldaraboljuk, és a tojássárgájával, porcukorral és annyi tojásfehérjével, hogy sűrű, jól kenhető masszát kapjunk botmixerrel alaposan összekeverjük. A krémet rákenjük a tészta egyik felére, a másik felét ráhajtjuk, jól rányomkodjuk. Derelyevágóval kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, tojással megkenjük, kristálycukorral megszórjuk, majd 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*meggyes-csokis kalács
* 1 üveg meggybefőtt * 10-15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A langyos tejhez hozzáadjuk az élesztő, majd a cukrot. Belekeverünk 1 tojást, a langyos vajat, a sót és a lisztet. Megkelesztjük. Négy cipót formálunk belőle. Az egyiket téglalap alakúra sodorjuk, majd a lecsurgatott meggy felét rátesszük. A második cipót is kisodorjuk, és a meggyes tésztára helyezzük, a csokoládé felét ráreszeljük a tésztára, és a szokásos módon fölcsavarjuk. A másik két cipóval is ugyanígy járunk el. ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Rakott karfiol
pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, pirospaprikával meghintjük és lecsóval felengedjük majd belerakjuk a darált csirkemellet. Fűszerezzük és összepároljuk. Tűzálló tálat vajjal kikenünk és megszórjuk update zsemlemorzsával. Az elkészült karfiolt megfelezzük,és az egyik felét a tűzálló tál aljára tesszük és enyhén fűszerezzük, majd ráöntjük a darált csirkemellből készült pörköltöt. Rátesszük a karfiol megmaradt felét és a tojássárgájával valamint a liszttel elkevert tejföllel leöntjük. Előmelegített sütőben 160 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Rántott csirkemell csípős, krémsajtos, baconos töltelékkel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 0,5 csomag snidling 8 cikk kenhető sajt 10 dkg bacon 1 ek szárított paradicsom 1 jalapeno paprika só őrölt fehér bors Elkészítése: A snidlinget, a jalapenot, a paradicsomot és a bacont apróra vágjuk. A bacont lepirítjuk, leszűrjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, jalapenot, paradicsomot és a bacont elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük ...
reifregina reifregina
..nagyon finom..
mazsolát, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat a párolt almához keverjük. Amíg hűl az alma, addig elkészítjük a tésztát. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral. A zsírt a lisztben elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az egyik tojást, csipet sót és az élesztős tejet. Jól össze dolgozzuk,fél órát pihentetjük. A sütőt előmelegítjük. Megfelelő nagyságú tepsit zsírral kikenünk, majd liszttel megszórjuk. A tésztát két felé osztjuk, kinyújtjuk, és az egyiket a tepsibe ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
Süti ajánló
Glutén- és laktózmentes Almás-lekváros palacsinta noble
Gesztenyetorta bubszi
Tarte flambée bordat
Kókuszos,csokis süti recept baggesz20
Kráter sütemény majus55
Recept jjanosne
Joghurttorta darabi
Muffin gzax
citromos piskóta drciccancs
Mandulás ropogós gereica
Szárnyas receptek
csirkeNYÁRS BUNDÁBAN bubszi
Almás-sajtos csirkemell veronika74
Pácolt csirkemell martimarti
Hawaii csirkemell horvathnemagdi
Csirke fajitas suzymama
Bundázott csirkemell recept baggesz20
Hal a tortán jjanosne
Pulykamell narancsmártásban bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tepsis rántott hús recept baggesz20
Marhából készült ételek
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Krumplis csirke 1vargaildyko
Kolozsvári gulyás bubszi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Saslik bubszi
Rakott törökparadicsom bubszi
Pizzák kloppenburg
Sertésből készült ételek
Legényfogó leves suzymama
Töltött krumpli gereica
Vadásztokány böllér módra roanna
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
Tarhonyáshús recept toth_beata
Ételek cukkiniből lizawolf
Borzas Szelet........ mailona
Agglegény palacsinta juditmama
Szári fánk nagyiful
Halból készült ételek
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Hideg fogastekercs bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rác harcsa rochlitzne
Recept jjanosne
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Spárga lazaccal veronika74
Dunai Halleves 1vargaildyko
Paksi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Hal a tortán jjanosne
vörösboros szarvasragu faciendum
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Spagetti ajánló
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Spagetti-krokett bubszi
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Heti Menü bulac57
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Zöldséges mix margoka59
Olasz spagettileves bubszi
Pizza receptek
Tatu kifli suzymama
Reform-pizza horvathnemagdi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Könnyű téli saláta bubszi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
x nagyuska
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger grimilda
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU