Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pisztáciás kacsamájhab gyümölc
Pisztáciás kacsamájhab gyümölcsmártással

Hozzávalók 4 személyre:

30 dkg kacsamáj,
2 dl tejszín,
3 evőkanál tisztított pisztácia,
1/2 dl tej,
3 evőkanál sherry (vagy konyak),
2 evőkanál zselatinpor,
1 evőkanál dijoni mustár,
1 diónyi vöröshagyma,
1 csapott mokkáskanál pástétomfűszer,
1 gerezd fokhagyma;

a mártáshoz
2 evőkanál áfonyalekvár,
1-1 dl fagyasztott erdei gyümölcs (szamóca, áfonya, fekete szeder),
ízlés szerint kevés mustár,
csipetnyi só
Elkészítés: A kacsamájat mikrosütőben kb. 7-8 percig legmagasabb fokozaton hevítem. (Vagy serpenyőben mindkét oldalán megsütöm.) Ezután megfelezem. Az egyik felét turmixgép poharába teszem, hozzáadom a mustárt, a felaprított hagymát-fokhagymát és az összes fűszert, valamint fél dl tejszínt. Pépesre keverem. A megmaradt tejszínt kemény habbá verem. A máj másik felét kis kockákra vágom.

Elkészítése: mély tálban a májpépet a tejszínhabbal és a sherryvel lazán összekeverem, hozzáadom a tisztított pisztáciát és a megmaradt máj kockákra vágott darabjait. Végül a tejben megáztatott és felmelegített zselatinnal óvatosan összeforgatom. Folpack fóliával bélelt, tetszés szerinti formába simítom, és legalább fél napig dermesztem. A mártáshoz valókat a turmixban pépesre keverem, és a felszeletelt kacsamájhabhoz tálalom.
domanita domanita
Címkék: tisztított pisztáciát, tejben megáztatott, mártáshoz valókat, turmixban pépesre, felszeletelt kacsamájhabhoz, kacsamájhabhoz,

***BOSZORKÁNY MÁGLYA***&***Isteni finom!***
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, a vanília cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és egy jénai tál aljára pakoljuk őket. Majd gesztenye masszát reszelünk rájuk. A csokit megolvasztjuk és elfelezzük. Az egyik felét hígítjuk egy kis tejjel, úgy hogy öntetsűrűségű legyen. Ezzel a csokiöntettel meglocsoljuk a gesztenyés réteget. Majd cukros tejszínhabot kenünk rá. A tetejét elsimítjuk és a maradék olvasztott csokival díszítjük! Isteni finom! :) ...
bubszi bubszi
***FEKETE RÓZSA***&***mákos**FINOMSÁG***
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 10 dkg ráma 30 dkg porcukor 1 tojás 1 cs sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna pici só 2 dl tej Töltelék: 20 dkg darált mák 25 dkg porcukor 20 dkg liszt amiben elkeverünk 1 csomag sütőport 10 dkg olvasztott vaj/margarin 2 dl langyos tej 2 csomag vaníliás cukor egy citrom héja Krém: 1 l tej 3 cs vanília ízű főzős pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg ...
bubszi bubszi
**Hát**NEM***TÖK***JÓ?**
majd a tökös masszához öntöm, az egészet még egyszer átkeverem. A muffin- vagy sütőformákat kivajazom, liszttel meghintem. A masszát elosztom a formákba, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm. A marcipánt és a porcukrot összegyúrom, megfelezem. Az egyik felét a narancsszínű, a másik felét a zöld ételfestékkel megfestem. A narancsszínű részt vékony csíkokra vágom, és a sütiket beborítom vele. A zöld marcipánból kis leveleket és tökszárat formázok, majd ezzel díszítem a ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*marcipános stangli*
kétszeresére nyújtjuk. A lisztet lesöpörjük róla. A kézmeleg marcipánt feldaraboljuk, és a tojássárgájával, porcukorral és annyi tojásfehérjével, hogy sűrű, jól kenhető masszát kapjunk botmixerrel alaposan összekeverjük. A krémet rákenjük a tészta egyik felére, a másik felét ráhajtjuk, jól rányomkodjuk. Derelyevágóval kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, tojással megkenjük, kristálycukorral megszórjuk, majd 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*meggyes-csokis kalács
* 1 üveg meggybefőtt * 10-15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A langyos tejhez hozzáadjuk az élesztő, majd a cukrot. Belekeverünk 1 tojást, a langyos vajat, a sót és a lisztet. Megkelesztjük. Négy cipót formálunk belőle. Az egyiket téglalap alakúra sodorjuk, majd a lecsurgatott meggy felét rátesszük. A második cipót is kisodorjuk, és a meggyes tésztára helyezzük, a csokoládé felét ráreszeljük a tésztára, és a szokásos módon fölcsavarjuk. A másik két cipóval is ugyanígy járunk el. ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Rakott karfiol
pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, pirospaprikával meghintjük és lecsóval felengedjük majd belerakjuk a darált csirkemellet. Fűszerezzük és összepároljuk. Tűzálló tálat vajjal kikenünk és megszórjuk update zsemlemorzsával. Az elkészült karfiolt megfelezzük,és az egyik felét a tűzálló tál aljára tesszük és enyhén fűszerezzük, majd ráöntjük a darált csirkemellből készült pörköltöt. Rátesszük a karfiol megmaradt felét és a tojássárgájával valamint a liszttel elkevert tejföllel leöntjük. Előmelegített sütőben 160 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Rántott csirkemell csípős, krémsajtos, baconos töltelékkel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 0,5 csomag snidling 8 cikk kenhető sajt 10 dkg bacon 1 ek szárított paradicsom 1 jalapeno paprika só őrölt fehér bors Elkészítése: A snidlinget, a jalapenot, a paradicsomot és a bacont apróra vágjuk. A bacont lepirítjuk, leszűrjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, jalapenot, paradicsomot és a bacont elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük ...
reifregina reifregina
..nagyon finom..
mazsolát, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat a párolt almához keverjük. Amíg hűl az alma, addig elkészítjük a tésztát. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral. A zsírt a lisztben elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az egyik tojást, csipet sót és az élesztős tejet. Jól össze dolgozzuk,fél órát pihentetjük. A sütőt előmelegítjük. Megfelelő nagyságú tepsit zsírral kikenünk, majd liszttel megszórjuk. A tésztát két felé osztjuk, kinyújtjuk, és az egyiket a tepsibe ...
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
Süti ajánló
Csíkos sütemény, avagy tejbegr bubszi
Mindennapi kenyerünk Magyarors frezia25
Shortbread lekvárral horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Kati krémes macoka65
Epres-zseléhabos sütemény (meggyes) bkisseva
Rafaello krémes gereica
Vaníliás csillagocska bubszi
Indián torta horvathnemagdi
*UPDATE* Sült csokoládé torta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
Rántott hús kapormártással és újkrumplival recept gonda_katalin
Kebab recept jamborlulu
Almás csirke majus55
Cukkinis aprópecsenye: zsokanita
Rakott csirkemell irmus
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Gombás csirke gesztenyefa
Almás csirkemell recept baggesz20
Marhából készült ételek
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Receptek horvathnemagdi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Gulyásleves csipetkével reifregina
Thai receptek kloppenburg
Káposzta sokféleképpen bulac57
Sertésből készült ételek
Töltike bubszi
Felvidéki madárkák ! ibolya58
3 féle tokány korall44
Tepsis rakott hús suzymama
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Mozzarellás szűzérmék veronika74
csirketál gombával sajttal ibolya58
Mustáros-mézes- pulykamell recept boszorlany
Babos káposzta csülökkel klara50
Bazsalikomos sajtos rakott pad bubszi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Rántott ponty cilamami
Rácponty IV. bubszi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Lazacborda bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Narancsos finomságok horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvasgulyás recept boszorlany
soponyai őzragú..... ibolya58
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácánleves berántva II. bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Spagetti ajánló
Gombás spagetti carbonara veronika74
Félórás peceptek horvathnemagdi
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Bolognai gombával suzymama
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Receptek jjanosne
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza baratnu
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga tundihugi
Lecsós töltelék bubszi
sütemények offramaja
Pizzás csiga nanoka72
Paprikás pizza bulac57
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Óriás hamburger angyalka___
Válassza a szóját! margoka59
Csirkeburger recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU