Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tűzdelt pulykamell, dióval töl
Tűzdelt pulykamell, dióval töltött almával
Hozzávalók: 6 személyre: 1,5 kg pulykamell, 10 dkg füstölt szalonna, 3-4 gerezd fokhagyma, só, zsír vagy olaj; a töltött almához: 6 alma, 15 dkg darált dió, 6 dkg mazsola, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál citromlé.
Elkészítés: A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, hosszában 3-4 darabra vágjuk, a szalonnát vékony csíkokra szeleteljük. Ha a szalonna nem nagyon sós, a pulykamellet enyhén megsózzuk, majd hegyes késsel annyi helyen felszúrjuk, ahány fokhagymadarabunk van, s azokat a nyílásokba tűzködjük. A tepsi aljára kevés olajat öntünk, beletesszük a húst, beborítjuk a szalonnacsíkokkal, hústűvel a húshoz tűzzük. Felforrósított olajjal az egészet leöntjük. Kevés vizet teszünk alá (kb. egy deciliternyit), fóliával lefedjük és közepesen forró sütőben, nagyjából egy óra alatt, megsütjük. Amikor a hús már puha, a fóliát levesszük, és a szalonnát a húson ropogósra pirítjuk. Aki idegenkedik a fokhagymától, az mielőtt feltűzdeli a szalonnát, kevés majoránnával fűszerezheti a húst. Párolt rizzsel és dióval töltött almával tálaljuk. Tálalásnál a rizst meglocsolhatjuk a felforrósított pecsenyelével.
A töltött almához az almákat meghámozzuk, a magházat karalábévájóval kiszedjük. A citromlével, mézzel, mazsolával felfőzött diót, kihűtjük, és az almákba töltjük. A töltött almákat tűzálló tálon egymás mellé rakjuk, és előmelegített sütőben egészen kis lángon 12-15 perc alatt megsütjük.
bubszi bubszi
Címkék: húshoz tűzzük, egészet leöntjük, fóliát levesszük, húson ropogósra, mielőtt feltűzdeli, rizst meglocsolhatjuk,

Mai menű
el~ott apró karikákra vágott virslit tesztünk a levesbe, mellyel újból forraljuk egy kissé. Zsírban pirított zsemlyekockával adjuk fel. Vörösboros pulyka aszalt szilvával és burgonyafánkkal Hozzávalók: -1 kg pulykamell -füstölt szalonna -1 fej vöröshagyma -3 dl vörösbor -pár szem aszalt szilva A hagymát megpároljuk majd a szalonnával tűzdelt pulykamellet átsütjük rajta. Kifehéredés után felöntjük a vörösborral és szinte ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
fej jégsaláta 1 db kígyóuborka 1 db pritaminpaprika 2 fej lilahagyma 2 db paradicsom 2 db paprika - tetszés szerint bármilyen zöldség felhasználható balzsamecet, olívaolaj, só 1 köteg bazsalikom 60 dkg pulykamell olaj, liszt, tojás, zsemlemorzsa 15 dkg szezámmag 20 dkg meggy 5 cl meggypálinka Elkészítés: A pulykamellet 2X2 centiméteres kockákra vágjuk, sózzuk, szezámmaggal elkevert zsemlemorzsával panírozzuk. A salátához a ...
bkisseva bkisseva
SZALONNÁS TŰZDELT pulykaMELL
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott pulykamell, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej fokhagyma (nem tévedés!), ízlés szerint só és törött fehér bors. A tömör pulykamellet sűrűn megtűzdelem a hosszú csíkokra vagdalt füstölt szalonna felével és a megtisztított fokhagymagerezdekkel. A maradék szalonna apróra vágott darabkáit alufóliára teszem, ráfektetem a kívülről megsózott, megborsozott pulykamellet és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró sütőben egy órán keresztül párolom. Ezután az alufóliából ...
bubszi bubszi
Szalonnával tűzdelt pulykamell
Szalonnával tűzdelt pulykamell tejszínes zöldborsópürével Hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 8 dkg füstölt szalonna, 5 dkg liszt, 1 dl olaj, 40 dkg zöldborsó, 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dkg cukor, 5 g őrölt fehér bors, 1 dl tej, 1 dl tejszín, só. 1. A pulykamellet kissé kiveregetjük, és a csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Megsózzuk, lisztbe mártjuk, és egy kevés olajban szép pirosra sütjük. 2. Közben a zöldborsót gyengén sózott vízben puhára főzzük. A vajból ...
bulac57 bulac57
Tűzdelt Pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé 10 dkg füstölt szalonna 1 fej fokhagyma Só, őrölt fehér bors Elkészítés: A pulykamellet sűrűn megtűzdeljük a hosszú csíkokra vagdalt füstölt szalonna felével és a megtisztított fokhagymagerezdekkel. A maradék szalonna apróra vágott darabkáit alufóliára tesszük, ráfektetjük az enyhén megsózott, megborsozott ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tűzdelt pulykamell
Hozzávalók: 1,2 kg pulykamell, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, vagy margarin, 1 dl száraz fehér bor, 5 dkg füstölt szalonna, 1 kk liszt, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: A pulykamellet sűrűn tűzdeljük meg a csíkokravágott füstöltszalonával, majd 5 dkg vajat felforrósítunk és ebben megforgatjuk a húst. Ráöntönk 1 dl bort, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk. Ha közben a levét elfőné, kevés vízzel pótoljuk. Ha megpuhult, egy jénaiba tesszük, kevés levet aláöntve pirosra ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Diós csoda bubszi
Rebarbarás pite groszmadel
Mák Mák Mák cilamami
Almás-vaníliás szelet bubszi
Fügés kuglóf recept baggesz20
Vakondtúrás torta gabfe
Túrótorta veronika74
Kokimassza bubszi
Diós koszorú bubszi
Erdélyi puncstorta bubszi
Szárnyas receptek
sajtos csirkemell tereza54
Carmen saláta bubszi
Kati almás-sajtos csirkemell horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Ananászos csirke recept baggesz20
Töltött padlizsán... jupiter21
Szebeni korhelyleves bubszi
Aszalt szilvával töltött pulyk majus55
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Szezámos csirkefalatok 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Marhatokány római tálban bubszi
Rakott karalábé martimarti
Gulyásleves recept toth_beata
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Boros marhatokány bubszi
Debreceni tokány bubszi
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Sertésből készült ételek
Rakott cukkíni bulac57
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Bácskai rizses hús recept baggesz20
Babgulyás bulac57
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Ízőrzők – Tótkomlós horvathnemagdi
csángó galuska ! ibolya58
Legényfogó leves bubszi
Bolognai spagetti suzymama
Halból készült ételek
Pisztráng alufóliában bubszi
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi halsaláta bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Tojásos lazackrém bulac57
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Mi fán terem a Kapor cilamami
Halászlé zsokanita
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Baszk fácán baratnu
x nagyuska
vörösboros szarvasragu faciendum
Borsikafű nnpapszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Telkibányai raguleves! ibolya58
Spagetti ajánló
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Carbonara spagetti bordat
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Spagettiropogós horvathnemagdi
Cukkinis spagetti suzymama
Olaszos rakott spagetti margoka59
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza margherita recept boszorlany
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Csirkemájas töltelék bubszi
Krumplis pizza bulac57
Hamis pizza bubszi
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Pizza tekercs bubszi
Pizza tundihugi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
korona pizza faciendum
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept gonda_katalin
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU