Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött kacsa 2.
Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 2 zsemle, 1-2 burgonya, só, 5 dkg gomba, 2 tojás, 0.5 dl tej, törött bors, 2 kanál zsír, 1 csomó zöldpetrezselyem

Elkészítése: A fiatal pecsenyekacsa mellcsontját a mellhússal együtt kiszedjük, a bőrt összevarrjuk, és a kacsát a következő töltelékkel töltjük meg: A mellhúst megdaráljuk, a vékony szeletekre vágott gombát kevés zsírral, apróra vágott zöldpetrezselyemmel megpároljuk, elkeverjük a tejbe áztatott, kifacsart, elmorzsolt zsemlékkel, egy-két héjában főtt, áttört burgonyával, hozzáadjuk a darált húst, két tojás sárgáját és felvert habját, ízesítjük sóval, törött borssal, és az egészet jól összekeverjük. Miután a kacsát megtöltöttük, a nyílást, lent is összevarrjuk, a kacsát tepsibe tesszük, forró zsírral és egy merőkanál vízzel leöntjük, és a sütőben, többször locsolgatva, előbb puhára, majd ropogósra sütjük. Párolt káposztával és sült burgonyával tálaljuk, de adhatunk hozzá kompótot vagy narancssalátát is.
bubszi bubszi
Címkék: vékony szeletekre, tejbe áztatott, darált húst, kacsát megtöltöttük, kacsát tepsibe, merőkanál vízzel,

15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
olaj a sütéshez Az olajat kisebb serpenyőbe öntjük, és közepes, vagy picit nagyobb lángon melegíteni kezdjük. A sajtot lereszeljük, majd hozzáadunk minden egyebet és összegyúrjuk. Gombócokat formázunk belőle és a bő olajban kisütjük. Töltött gomba Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 80 dkg tölteni való közepes méretű csiperke 25 dkg krémfehér sajt 2 dl natúr joghurt 20 dkg ...
anna4459 anna4459
3 igazi magyaros régi recept
felaprítjuk és olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a megmosott rizst és a végén a darált sertéshúst. Jól átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük az egész tojást, és összeforgatjuk. A szőlőleveleket megtöltjük a töltelékkel, ahogy a töltött káposztát szoktuk, és egy lábosba egymás mellé sorban lerakjuk. Annyi vizet vagy húsleves lét öntünk rá, ami ellepi, és kis lángon puhára főzzük. A sóskát megtisztítjuk, összevágjuk, és a megmaradt zsírban megpároljuk. Meghintjük két kanál ...
agimami7 agimami7
A fasírtok királynője
méreteket. A szárnyast pépesre, a sertést darálva, a bárányt pedig apró kockára vágva elképesztő eredményeket lehet produkálni egy egyszerű fasírtból is. Ennek a kacsafasírtnak is a hús különböző állaga adja különlegességét, cserében a konyhában töltött időért... Csontozáskor nem kell túlságosan figyelni, hogy minden húst leszaggassunk róla, sütés után úgyis könnyen lefejthetjük, és már mehet is a többihez. A szalonnaburokhoz sem kell ragaszkodni, nyugodtan süssük úgy, ahogy szeretnénk. Én ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Arab etelek
húst, a kenyeret, a tojást és a fűszereket. Alapos összedolgozás után golyócskákat formázunk, ezeket lisztben megforgatjuk és olajban aranybarnára sütjük. Forrón tálaljuk citromlével ízesítve. Párolt rizst, kompótot adunk mellé. Szaúdi töltött bárány A szokásos módon párolt rizst készítünk, amit elkeverünk zúzott fokhagymával, kockára vágott és olajban párolt zöldpaprikával, sóval, törött borssal, finomra vágott petrezselyemmel, csipetnyi pirospaprikával és 1 tojással. A felszúrt ...
margareta51 margareta51
Ashanti csirke (ghanai)
Ashanti csirke (ghanai) Hozzávalók: 1-1,4 kg-os csirke, 45 dkg csirkehús (mell vagy comb), 50 dkg krumpli, 1 kis hagyma, 1 paradicsom vagy szósz, pár petrezselyemlevél, pár mentalevél, só, bors, olaj. Az egész csirkét csontozza ki a recept végén leírt módon. A krumplit hámozza meg, negyedelje, főzze meg, törje át. A külön vett mell-vagy combhúst bőrözés és csontozás után olajon süsse, mikor majdnem kész, tegye hozzá a finomra aprított hagymát és paradicsomot, vegye lejjebb a hőt és párolja míg ...
bubszi bubszi
Barackkal töltött kacsa
Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb konyhakész kacsa, 7 dkg húsos füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 2 tojássárgája, 25 dkg aszalt sárgabarack, 2 evőkanál liszt, 2,5 dl száraz fehérbor, 5 dkg szálasra vágott mandula, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 csokor kakukkfű, só, bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A fehérbort felöntjük 6 evőkanál vízzel, és az aszalt sárgabarackot beáztatjuk. A kacsát megmossuk, megtöröljük, kívül-belül sóval, borssal bedörzsöljük. Néhány kakukkfűágat félreteszünk ...
bubszi bubszi
Debreceni töltött kacsa
Hozzávalók: * 3 kg pecsenyekacsa * 20 dkg kacsamáj * 40 dkg darált sertéslapocka * 30 dkg debreceni kolbász * 10 dkg füstölt szalonna * 10 dkg kacsazsír * 30 dkg vöröshagyma * 30 dkg csiperkegomba * 4 db zsemle * 4 db tojás * 60 dkg paradicsom * 60 dkg paprika * 2 dkg őrölt paprika * őrölt szerecsendió * bors * frissen vágott petrezselyem zöldje * ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Sütirecept gyesen lévö anyukák aranyalma111
Borított szilvatorta bubszi
Amerikai, édes sajttorta klara50
Meggyes amerikáner bubszi
Mákos guba bubszi
Tejes kinder szelet lantosneevi
Gesztenyekrémleves 1vargaildyko
Isteni és egyszerű: a morzsa horvathnemagdi
Medvetalp bubszi
györkönyi szelet ibolya58
Szárnyas receptek
Tárkonyos csirkeleves zellerrel recept kovacs_zsoka
Újházy tyúkhúsleves janoselek
kolozsvári csirke ibolya58
Sült hús gombás omlettel 1vargaildyko
6 variáció mascarponéra horvathnemagdi
Krumplin sült rablóhús recept boszorlany
Valamit könnyen, gyorsan... gaby13
RaKoTT CSiRKePÁSTÉTOM bubszi
Szalonnás kelbimbó nanoka72
Pirított csirkemell saláta medvehagymával és zöldségekkel re baggesz20
Marhából készült ételek
Román almaleves bubszi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Fuszerek/Arab/ margareta51
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Receptek horvathnemagdi
sav.káposztás tokány ! ibolya58
Marhahúsleves janoselek
Lasagne Bolognese juditmama
Sertésből készült ételek
Tiszai rakott káposzta sarkadykati
hússal töltött cékla tereza54
Sertésfej-pástétom bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel klara50
Ízőrzők – Lajoskomárom horvathnemagdi
rakott káposzta faciendum
Csikós tokány bkisseva
Sörös hús klarika47
Brassói aprópecsenye Judit mód bubszi
Wellington pecsenye rochlitzne
Halból készült ételek
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Harcsapaprikás körösi módra bubszi
Cikória halfilével bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Rácponty II. rochlitzne
Marinírozott ponty bubszi
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán tejszínnel klerierzsi
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Zöldséges spagetti margoka59
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Kifli horvathnemagdi
Ime egy szelet Itália....... maca23
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Pizzás csiga horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Vitaminos rátét bubszi
Pizza margareta51
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger banb
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle vagikriszti
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU