Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött kacsa 2.
Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 2 zsemle, 1-2 burgonya, só, 5 dkg gomba, 2 tojás, 0.5 dl tej, törött bors, 2 kanál zsír, 1 csomó zöldpetrezselyem

Elkészítése: A fiatal pecsenyekacsa mellcsontját a mellhússal együtt kiszedjük, a bőrt összevarrjuk, és a kacsát a következő töltelékkel töltjük meg: A mellhúst megdaráljuk, a vékony szeletekre vágott gombát kevés zsírral, apróra vágott zöldpetrezselyemmel megpároljuk, elkeverjük a tejbe áztatott, kifacsart, elmorzsolt zsemlékkel, egy-két héjában főtt, áttört burgonyával, hozzáadjuk a darált húst, két tojás sárgáját és felvert habját, ízesítjük sóval, törött borssal, és az egészet jól összekeverjük. Miután a kacsát megtöltöttük, a nyílást, lent is összevarrjuk, a kacsát tepsibe tesszük, forró zsírral és egy merőkanál vízzel leöntjük, és a sütőben, többször locsolgatva, előbb puhára, majd ropogósra sütjük. Párolt káposztával és sült burgonyával tálaljuk, de adhatunk hozzá kompótot vagy narancssalátát is.
bubszi bubszi
Címkék: vékony szeletekre, tejbe áztatott, darált húst, kacsát megtöltöttük, kacsát tepsibe, merőkanál vízzel,

15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
olaj a sütéshez Az olajat kisebb serpenyőbe öntjük, és közepes, vagy picit nagyobb lángon melegíteni kezdjük. A sajtot lereszeljük, majd hozzáadunk minden egyebet és összegyúrjuk. Gombócokat formázunk belőle és a bő olajban kisütjük. Töltött gomba Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 80 dkg tölteni való közepes méretű csiperke 25 dkg krémfehér sajt 2 dl natúr joghurt 20 dkg ...
anna4459 anna4459
3 igazi magyaros régi recept
felaprítjuk és olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a megmosott rizst és a végén a darált sertéshúst. Jól átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük az egész tojást, és összeforgatjuk. A szőlőleveleket megtöltjük a töltelékkel, ahogy a töltött káposztát szoktuk, és egy lábosba egymás mellé sorban lerakjuk. Annyi vizet vagy húsleves lét öntünk rá, ami ellepi, és kis lángon puhára főzzük. A sóskát megtisztítjuk, összevágjuk, és a megmaradt zsírban megpároljuk. Meghintjük két kanál ...
agimami7 agimami7
A fasírtok királynője
méreteket. A szárnyast pépesre, a sertést darálva, a bárányt pedig apró kockára vágva elképesztő eredményeket lehet produkálni egy egyszerű fasírtból is. Ennek a kacsafasírtnak is a hús különböző állaga adja különlegességét, cserében a konyhában töltött időért... Csontozáskor nem kell túlságosan figyelni, hogy minden húst leszaggassunk róla, sütés után úgyis könnyen lefejthetjük, és már mehet is a többihez. A szalonnaburokhoz sem kell ragaszkodni, nyugodtan süssük úgy, ahogy szeretnénk. Én ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Arab etelek
húst, a kenyeret, a tojást és a fűszereket. Alapos összedolgozás után golyócskákat formázunk, ezeket lisztben megforgatjuk és olajban aranybarnára sütjük. Forrón tálaljuk citromlével ízesítve. Párolt rizst, kompótot adunk mellé. Szaúdi töltött bárány A szokásos módon párolt rizst készítünk, amit elkeverünk zúzott fokhagymával, kockára vágott és olajban párolt zöldpaprikával, sóval, törött borssal, finomra vágott petrezselyemmel, csipetnyi pirospaprikával és 1 tojással. A felszúrt ...
margareta51 margareta51
Ashanti csirke (ghanai)
Ashanti csirke (ghanai) Hozzávalók: 1-1,4 kg-os csirke, 45 dkg csirkehús (mell vagy comb), 50 dkg krumpli, 1 kis hagyma, 1 paradicsom vagy szósz, pár petrezselyemlevél, pár mentalevél, só, bors, olaj. Az egész csirkét csontozza ki a recept végén leírt módon. A krumplit hámozza meg, negyedelje, főzze meg, törje át. A külön vett mell-vagy combhúst bőrözés és csontozás után olajon süsse, mikor majdnem kész, tegye hozzá a finomra aprított hagymát és paradicsomot, vegye lejjebb a hőt és párolja míg ...
bubszi bubszi
Barackkal töltött kacsa
Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb konyhakész kacsa, 7 dkg húsos füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 2 tojássárgája, 25 dkg aszalt sárgabarack, 2 evőkanál liszt, 2,5 dl száraz fehérbor, 5 dkg szálasra vágott mandula, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 csokor kakukkfű, só, bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A fehérbort felöntjük 6 evőkanál vízzel, és az aszalt sárgabarackot beáztatjuk. A kacsát megmossuk, megtöröljük, kívül-belül sóval, borssal bedörzsöljük. Néhány kakukkfűágat félreteszünk ...
bubszi bubszi
Debreceni töltött kacsa
Hozzávalók: * 3 kg pecsenyekacsa * 20 dkg kacsamáj * 40 dkg darált sertéslapocka * 30 dkg debreceni kolbász * 10 dkg füstölt szalonna * 10 dkg kacsazsír * 30 dkg vöröshagyma * 30 dkg csiperkegomba * 4 db zsemle * 4 db tojás * 60 dkg paradicsom * 60 dkg paprika * 2 dkg őrölt paprika * őrölt szerecsendió * bors * frissen vágott petrezselyem zöldje * ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Almás sütemény bubszi
Diótorta recept jamborlulu
bejgli faciendum
Dobostorta agnes1955
Túrós szórt süti... szidnifox
Piramis bubszi
Búvártúrós veronika74
Fahéjas-almás kiflik gereica
Mákos palacsinta bulac57
Kókuszkocka bubszi
Szárnyas receptek
Puha, szaftos csirkemell mustáros-sajtos pácban vorosrozsa66
Zöldséges pulykaleves bulac57
Csirke korma bubszi
fogyni vagyoknak gzsani23
Pulykamell Mozzarellával recept baggesz20
kakas RÁC MÓDRA bubszi
Gesztenyehabos pulykamell bubszi
Csirkemell aszalt szilvával 1vargaildyko
Csirkemell falatkák szabonekatalin
Hal és csirke nyárson veronika74
Marhából készült ételek
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
Hawaii burger veronika74
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Padlizsános húsételek macoka65
Receptek horvathnemagdi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Csángó gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye jupiter21
Húsos zöldségfasírt yaskane
Hússaláta kukoricával bubszi
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Szűzpecsenye balzsamecetes-gombás májraguval 1vargaildyko
Valentin napi legényfogó leves magdy35
Wellington pecsenye rochlitzne
Bolognai palacsinta bubszi
Halból készült ételek
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Bográcsozás a szabadban bulac57
Halászlé 3. bubszi
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Tejfölös ponty bubszi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Receptek! jjanosne
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Őzpörkölt vadász módra bordat
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácán római tálban lilikonyhaja
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves berántva I. bubszi
Spagetti ajánló
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Gombából készült ételek grimilda
Spenótos spagetti veronika74
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
olajozottabbi ízületek grimilda
Paradicsomos húsgombóc veronika74
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Szójás-húsos spagetti bubszi
Pizza receptek
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Pizza alaptészta, III. bubszi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Könnyű téli saláta bubszi
korona pizza faciendum
Családom kedvence sarkadykati
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Kelt tészta horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU