Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Roston sült ponty fűszervajjal
Roston sült ponty fűszervajjal

Hozzávalók

- 4 szelet filézett ponty,
- őrölt bors, só ízlés szerint,
- 1 kis fej vöröshagyma,
- 1 csokor petrezselyem,
- 4 evőkanál olaj,
- 2 evőkanál citromlé,

A fűszervajhoz

- 1 ujjnyi vastag póréhagyma,
- 10 dkg vaj,
- késhegynyi só,
- fehér bors ízlés szerint,
- mustár,
- fél citrom leve.

Elkészítés

A halszeleteket hintsük meg sóval és borssal, majd fektessük egy lapos edénybe. A vöröshagymát vágjuk vékony karikákra, a petrezselymet pedig aprítsuk finomra, és mindkét alapanyag felét helyezzük a halak tetejére. Az olajat keverjük el a citromlével, és ezzel is locsoljuk meg a halszeleteket. Többször megforgatva legalább 1-2 órán át pácoljuk. Közben készítsük el a fűszervajat.A póréhagymát vágjuk lehelet vékonyra, és - a maradék vöröshagymával együtt - a vajjal keverjük habosra. Petrezselyemmel, sóval, fehér borssal, mustárral és kevés citromlével ízesítsük. Terítsünk ki egy nagy alufóliát, kanalazzuk rá a keveréket, majd henger alakúra formázva göngyöljük össze. Tálalásig helyezzük a mélyhűtőbe.

A halszeleteket vegyük ki a pácléből, csepegtessük le, majd egy kevés olajjal kenegessük meg. Helyezzük a grillsütőbe, és a maradék páclével kenegetve mindkét oldalát süssük pirosra. Tálaláskor a forró halszeletekre egy-egy karika fűszervajat rakunk, ami ráolvad és pompás ízt kölcsönöz a pontynak. Köretként friss saláta, grillezett zöldségek, esetleg krumplipüré illik hozzá.
panni48 panni48
Címkék: olajat keverjük, póréhagymát vágjuk, maradék vöröshagymával, vajjal keverjük, nagy alufóliát, halszeleteket vegyük,

Gyere el a grillpartimra!
Meglocsoljuk vele a halat, és 2 órán át állni hagyjuk. A pácolt halat megtöltjük citromlével, és egy-két szelet fokhagymás vajjal. Alaposan bezsírozott grillrácsra helyezzük, és forró roston mindkét oldalát megsütjük. Paprikával, citromfűvel, és fűszervajjal tálaljuk. Grillezett zöldség Hozzávalók: Tetszés szerinti zöldségek: cukkíni, gomba, padlizsán, paprika, hagyma, brokkoli, karfiol Elkészítés: A zöldségeket méretüktől függően szeletekre vagy darabokra vágjuk. Hogy a szemet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Marharostélyos fokhagymás fűsz
Mustáros pácban érlelt grillezett marharostélyos fokhagymás fűszervajjal Hozzávalók: 80 dkg marharostélyos, 1 nagy fej fokhagyma mustár, só bors ízlés szerint, olaj. Fűszervajhoz 25 dkg puha vaj, 1 csokor petrezselyem 5 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál citromlé, 2 teáskanál só, 1 teáskanál ...
veronika74 veronika74
Mustáros pácban érlelt grillez
Mustáros pácban érlelt grillezett marharostélyos fokhagymás fűszervajjal Hozzávalók - 80 dkg marharostélyos, - 1 nagy fej fokhagyma - mustár, - só bors ízlés szerint, - olaj. Fűszervajhoz - 25 dkg puha vaj, - 1 csokor petrezselyem - 5 gerezd zúzott fokhagyma, - 1 evőkanál citromlé, - 2 teáskanál só, - 1 teáskanál ...
panni48 panni48
Roston sült csirkecsíkok...
csirkecsíkok fűszervajas cukkinipürével Hozzávalók 400 gramm burgonya 60 gramm vaj 3 ek. olaj 400 gramm friss cukkini 600 gramm csirkemellfilé 1 csomag MAGGI 2 IN 1 ROSTON SÜLT CSIRKE FŰSZERVAJJAL ALAP A hirtelen megsütött fűszeres hús mellé jól esik egy könnyített burgonyapüré, amiből zsenge cukkinivel csaljuk el a kalóriákat. Az üde zöldségpüré jól illik a karakteres húshoz, és tejmentesen készül, hiszen a cukkini magas ...
nanoka72 nanoka72
Roston sült ponty fűszervajjal
Roston sült ponty fűszervajjal Hozzávalók: 4 szelet filézett ponty, őrölt bors, só ízlés szerint, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál citromlé, A fűszervajhoz 1 ujjnyi vastag póréhagyma, 10 dkg vaj, késhegynyi só, fehér bors ízlés szerint, mustár, fél citrom ...
veronika74 veronika74
Roston sült ponty fűszervajjal
Hozzávalók: 4 szelet filézett ponty őrölt bors, só 1 kis fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 2 evőkanál citromlé A sütéshez: 2 evőkanál olaj A fűszeres vajhoz: ujjnyi póréhagyma 10 dkg vaj késhegynyi só fehér bors mustár fél citrom leve Elkészítés: A halszeleteket sóval, borssal behintjük és egy lapos edénybe fektetjük. A megtisztított vöröshagymát vékony karikákra, a petrezselymet finomra vágjuk és mindkettő felét ...
ujjozsef ujjozsef
Steak gombás burgonyával
tartjuk. A burgonyát leszűrjük. Amikor már nem gőzölög, hozzáadjuk a felmelegített tejet meg a puha vajat, és burgonyatörővel durvára törjük. Sóval és szerecsendióval ízesítjük, majd belevegyítjük a hagymás gombát. A steaket a felszeletelt fűszervajjal és a tört burgonyával együtt, petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tipp: Fűszervaj házilag: 10 dkg szobahőmérsékletű vajat összekeverünk csokornyi összevágott petrezselyemzölddel, 1 citrom reszelt héjával, törött borssal, fél citrom levével, ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Vasárnapi krémes lilagondolatok
Sütés nélkül sziszi22222
Szilvás kevert sütemény... gaby13
Egyszerű kuglóf veronika74
Szőlőkrémleves baratnu
Tejszínes gyümölcsrizs magdus60
muffin faciendum
Meggyes semifreddo agimami7
Szabolcsi batyu klerierzsi
Karácsonyi süti biharijudit
Szárnyas receptek
Tepsishús receptek yaskane
baranyai gombás pulykamell ibolya58
Cukkinis Csirkés Tészta 1vargaildyko
Kolozsvári rakott kacsa bubszi
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Spárgával töltött csirkemell bulac57
x nagyuska
Bajor csirkecomb bajoska
Zöldséges pulykaragu bubszi
Marhából készült ételek
Lasagne Bolognese veronika74
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Sült libacomb bubszi
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Csángó gulyás bubszi
Baconba tekert fasírt reifregina
Marhahúsleves horvathnemagdi
Húsos baconös rakott tészta maroka
Debreceni tokány 4. bubszi
Sertésből készült ételek
Bakonyi Csirke 1vargaildyko
Juhsajt roston, füstölt csülkö klara50
Babfőzelék füstölt csülökkel tundihugi
szatmári TÖLTÖTT KÁPOSZTA.... bubszi
Kukoricás vagdalt bubszi
Csikos tokány vicky0709
Rakott cukkini recept baggesz20
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
Alföldi véres hurka 1. bubszi
húsos zöldéges ropogós ibolya58
Halból készült ételek
Roston sült ponty kápiapaprika-krémmel suzymama
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Rakott pisztráng bubszi
Bajlódsz a spárgával? agimami7
Csőben sült tengeri süllő recept gonda_katalin
Harcsából készült saslik bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Bundázott harcsa sarkadykati
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Töltött káposzta bkisseva
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Spagetti diómártással veronika74
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Sós főtt tészták kloppenburg
Bakonyi szelet veronika74
Majoránnás hús horvathnemagdi
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Zöldséges tészta moncsika77
Pesto alla genovese noble
Babos tészta recept baggesz20
Pizza receptek
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Az igazi olasz pizza sheidi
Ördög pizza recept toth_beata
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Ananászos pizza recept baggesz20
Kefires lángos bubszi
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza mufin maroka
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU