Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Roston sült ponty fűszervajjal
Roston sült ponty fűszervajjal

Hozzávalók

- 4 szelet filézett ponty,
- őrölt bors, só ízlés szerint,
- 1 kis fej vöröshagyma,
- 1 csokor petrezselyem,
- 4 evőkanál olaj,
- 2 evőkanál citromlé,

A fűszervajhoz

- 1 ujjnyi vastag póréhagyma,
- 10 dkg vaj,
- késhegynyi só,
- fehér bors ízlés szerint,
- mustár,
- fél citrom leve.

Elkészítés

A halszeleteket hintsük meg sóval és borssal, majd fektessük egy lapos edénybe. A vöröshagymát vágjuk vékony karikákra, a petrezselymet pedig aprítsuk finomra, és mindkét alapanyag felét helyezzük a halak tetejére. Az olajat keverjük el a citromlével, és ezzel is locsoljuk meg a halszeleteket. Többször megforgatva legalább 1-2 órán át pácoljuk. Közben készítsük el a fűszervajat.A póréhagymát vágjuk lehelet vékonyra, és - a maradék vöröshagymával együtt - a vajjal keverjük habosra. Petrezselyemmel, sóval, fehér borssal, mustárral és kevés citromlével ízesítsük. Terítsünk ki egy nagy alufóliát, kanalazzuk rá a keveréket, majd henger alakúra formázva göngyöljük össze. Tálalásig helyezzük a mélyhűtőbe.

A halszeleteket vegyük ki a pácléből, csepegtessük le, majd egy kevés olajjal kenegessük meg. Helyezzük a grillsütőbe, és a maradék páclével kenegetve mindkét oldalát süssük pirosra. Tálaláskor a forró halszeletekre egy-egy karika fűszervajat rakunk, ami ráolvad és pompás ízt kölcsönöz a pontynak. Köretként friss saláta, grillezett zöldségek, esetleg krumplipüré illik hozzá.
panni48 panni48
Címkék: olajat keverjük, póréhagymát vágjuk, maradék vöröshagymával, vajjal keverjük, nagy alufóliát, halszeleteket vegyük,

Gyere el a grillpartimra!
Meglocsoljuk vele a halat, és 2 órán át állni hagyjuk. A pácolt halat megtöltjük citromlével, és egy-két szelet fokhagymás vajjal. Alaposan bezsírozott grillrácsra helyezzük, és forró roston mindkét oldalát megsütjük. Paprikával, citromfűvel, és fűszervajjal tálaljuk. Grillezett zöldség Hozzávalók: Tetszés szerinti zöldségek: cukkíni, gomba, padlizsán, paprika, hagyma, brokkoli, karfiol Elkészítés: A zöldségeket méretüktől függően szeletekre vagy darabokra vágjuk. Hogy a szemet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Marharostélyos fokhagymás fűsz
Mustáros pácban érlelt grillezett marharostélyos fokhagymás fűszervajjal Hozzávalók: 80 dkg marharostélyos, 1 nagy fej fokhagyma mustár, só bors ízlés szerint, olaj. Fűszervajhoz 25 dkg puha vaj, 1 csokor petrezselyem 5 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál citromlé, 2 teáskanál só, 1 teáskanál ...
veronika74 veronika74
Mustáros pácban érlelt grillez
Mustáros pácban érlelt grillezett marharostélyos fokhagymás fűszervajjal Hozzávalók - 80 dkg marharostélyos, - 1 nagy fej fokhagyma - mustár, - só bors ízlés szerint, - olaj. Fűszervajhoz - 25 dkg puha vaj, - 1 csokor petrezselyem - 5 gerezd zúzott fokhagyma, - 1 evőkanál citromlé, - 2 teáskanál só, - 1 teáskanál ...
panni48 panni48
Roston sült csirkecsíkok...
csirkecsíkok fűszervajas cukkinipürével Hozzávalók 400 gramm burgonya 60 gramm vaj 3 ek. olaj 400 gramm friss cukkini 600 gramm csirkemellfilé 1 csomag MAGGI 2 IN 1 ROSTON SÜLT CSIRKE FŰSZERVAJJAL ALAP A hirtelen megsütött fűszeres hús mellé jól esik egy könnyített burgonyapüré, amiből zsenge cukkinivel csaljuk el a kalóriákat. Az üde zöldségpüré jól illik a karakteres húshoz, és tejmentesen készül, hiszen a cukkini magas ...
nanoka72 nanoka72
Roston sült ponty fűszervajjal
Roston sült ponty fűszervajjal Hozzávalók: 4 szelet filézett ponty, őrölt bors, só ízlés szerint, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál citromlé, A fűszervajhoz 1 ujjnyi vastag póréhagyma, 10 dkg vaj, késhegynyi só, fehér bors ízlés szerint, mustár, fél citrom ...
veronika74 veronika74
Roston sült ponty fűszervajjal
Hozzávalók: 4 szelet filézett ponty őrölt bors, só 1 kis fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 2 evőkanál citromlé A sütéshez: 2 evőkanál olaj A fűszeres vajhoz: ujjnyi póréhagyma 10 dkg vaj késhegynyi só fehér bors mustár fél citrom leve Elkészítés: A halszeleteket sóval, borssal behintjük és egy lapos edénybe fektetjük. A megtisztított vöröshagymát vékony karikákra, a petrezselymet finomra vágjuk és mindkettő felét ...
ujjozsef ujjozsef
Steak gombás burgonyával
tartjuk. A burgonyát leszűrjük. Amikor már nem gőzölög, hozzáadjuk a felmelegített tejet meg a puha vajat, és burgonyatörővel durvára törjük. Sóval és szerecsendióval ízesítjük, majd belevegyítjük a hagymás gombát. A steaket a felszeletelt fűszervajjal és a tört burgonyával együtt, petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tipp: Fűszervaj házilag: 10 dkg szobahőmérsékletű vajat összekeverünk csokornyi összevágott petrezselyemzölddel, 1 citrom reszelt héjával, törött borssal, fél citrom levével, ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Húsvétra KINDER MAXI torta suzymama
*HÚSVÉTI**töltött kalács** bubszi
Mogyorókrémes fatörzs yaskane
Almás pite veronika74
Olasz gyümölcslepény bubszi
Boros márványsajt-krém bubszi
Grizes zserbó esztibeszti
Kakaóhabos szelet bubszi
Bejgli gazdagon klara50
Bajadér bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Thai pulykás tortillatekercs 1vargaildyko
hágai töltött csirke ! ibolya58
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke egusiliszttel klara50
szikszói csirke ibolya58
Roston sült csirkecsíkok... nanoka72
Csirke köményes mártásban klara50
farsangi részeges csirke ibolya58
Füstölt csirkesaláta tundihugi
Marhából készült ételek
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Spanyol tokány bubszi
Lencsés marharagu 1vargaildyko
Buzsáki gulyás bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Chilis bab köményesen recept boszorlany
AL RAGÚ Raguval bubszi
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Sertésből készült ételek
Majorannás Tokány 1vargaildyko
Bácskai vagdalt hús bubszi
x nagyuska
Jó étvágyat eva0817
Csorba gombás húsgombóccal suzymama
Kapros sertéstokány horvathnemagdi
Magyaros egytál bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Hússal töltött sült paprika bubszi
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Rántott ponty bubszi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Süllő betyárosan 1vargaildyko
A világ hallevesei horvathnemagdi
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Baszk fácán baratnu
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Almával töltött fácán bubszi
Fácnleves vinlaci
burgonyás ételek marti1951
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Rakott spagetti......... maca23
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Kínai recept horvathnemagdi
Pasta Frittata yaskane
Milánói makaróni relisisi
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Alfredo tészta 1vargaildyko
olajozottabbi ízületek grimilda
Pizza receptek
Pasta Marinara bulac57
Mini croissant gabfe
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Vitaminos pizza bubszi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza tészta házilag koju
Tepsis pizza klarika47
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Virslis kifli veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU