Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsapaprikás
Főétel
Fokhagymás harcsafilével rakott túrós csusza >>>
Harcsapaprikás kapros galuskával
Kaszinó tojás francia salátával >>>

Harcsapaprikás kapros galuskával

Hozzávalók a harcsapaprikához: 80 dkg harcsafilé, só, bors, 2 evőkanál pirospaprika, 3 vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, olaj, 5 dl halászlé alaplé (kockából), 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt
A galuskához: 2 tojás, 40 dkg liszt, 1 csokor apróra vágott friss kapor, só, 2 evőkanál olaj
A tálaláshoz: friss kapor és tejföl
Elkészítés:
1.) A halfilét megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, besózzuk és a hűtőbe tesszük.
2.) Az olajon üvegesre pirítjuk a felkockázott hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, aztán rátesszük a felaprított paprikát, paradicsomot, ráöntjük a halászlé alaplevet, sózzuk, borsozzuk, és sűrűre főzzük. Beletesszük a haldarabokat, és addig pároljuk, amíg megpuhulnak. (Hamar elkészül!) Végül liszttel elkevert tejföllel besűrítjük. 3.) A galuskához a lisztből és a tojásból a szokásos módon készítsünk tésztát, majd szaggassuk gyöngyöző forrásban lévő vízbe, és ha megfőtt, szedjük olajon fonnyasztott, finomra vágott kaporra.
A harcsapaprikást kapros galuskával tálaljuk, és locsoljuk meg gazdagon tejföllel.

Mazsolás borleves

Hozzávalók: 6 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darab fahéj, 3-4 szegfűszeg, reszelt szerecsendió, 8 tojássárgája, 10-12 dkg cukor, 8 dkg mazsola
Elkészítés:
1.) A mazsolát áztassuk egy kis pohárnyi borba. A többi bort tegyük egy fazékba, 3 dl vízzel hígítsuk fel, facsarjuk bele a citrom levét, és a fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezve 2 percen át forraljuk. Ha ezzel megvagyunk, az edényt húzzuk le a tűzről.
2.) A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat és szerecsendiót. A még forró bort óvatosan rászűrjük, elkeverjük. A tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg kissé besűrűsödik.
3.) Végül átszűrjük, beleszórjuk a lecsöpögtetett mazsolát, és egy csipetnyi reszelt szerecsendiót hintünk bele tálalás előtt.

Kókuszos habcsók

Hozzávalók: 20 dkg kókuszreszelék, 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 2 csepp keserű-mandula aroma, + 30 ostyalap
Elkészítés:
1.) A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, majd nagyon-nagyon óvatosan beleforgatjuk (nem szabad keverni!) a cukrot, az aromát és a kókuszreszeléket.
2.) A masszát ostyalapokra kanalazzuk, amiket egy kikent sütőlemezre helyezünk, és előmelegített sütőben 130-150 fokon 20-25 perc alatt megsütjük (szárítjuk).
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halászlé alaplevet, szokásos módon, harcsapaprikást kapros, mazsolát áztassuk, többi bort, citrom levét,

Halételek
és felforralom. A tetejére helyezett halszeletekkel együtt fedő alatt készre párolom. Tálaláskor tejföllel, finomra vágott kaporral díszítem. Harcsapaprikás Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg harcsa 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sertészsír 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 dl ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Harcsa kapros galuskával
Harcsapaprikás kapros galuskával A halételek szerelmeseinek. Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé só 1 nagyobb vöröshagyma 1-2 paprika és paradicsom 3 ek. olaj 1 ek. pirospaprika 5 dl hal-alaplé 2 dl tejföl 1 ek. lisz A galuskához: 2 tojás 40 dkg liszt 1 csokor kapor só 2 ek. olaj Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a ...
kohlinka kohlinka
Harcsa receptek
összeforgatjuk a sült hallal, a sült tojásfehérjével és -sárgájával. Tálaláskor megszórjuk a karikára vágott chili paprikával. Zellerlevéllel díszítjük, külön edényben szójaszószt és chili olajjal elkevert ketchupot kínálunk hozzá. Harcsapaprikás Hozzávalók 700 g harcsafilé 80 g vöröshagyma 70 g zsír 100 g zöldpaprika 100 g paradicsom 2 dl tejföl 20 g liszt 10 g fűszerpaprika 1 csomag kapor só fokhagyma köménymag ...
aprochef aprochef
Harcsapaprikás
Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás kapros galuskával Hozzávalók: 80 dkg harcsafi lé, 1 fej vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 3 ek. olaj, 1 ek. fűszerpaprika, 5 dl halalaplé, 1 ek. liszt, 2 dl tejföl; a galuskához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 2 k. olaj, 1 cs. kapor, 2 ek. vaj; a tálaláshoz: tejföl. A halfiléket kisebb darabokra vágjuk, besózzuk, és lefedve hűtőbe tesszük. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva meghintjük a ...
bulac57 bulac57
Harcsapaprikás 1.
Harcsapaprikás 1. Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás kapros galuská
Harcsapaprikás kapros galuskával 2009-11-06 14:31:00 A halételek szerelmeseinek. Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a hűtőbe. Az olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd húzzuk le a tűzről és hintsük meg pirospaprikával. Dobjuk bele a cikkekre szelt paradicsomot, paprikát, keverjük el jól. Szűrjük rá a hal-alaplevet, és fedő alatt főzzük sűrűre. Tegyük bele a halszeleteket, és lassú tűzön pároljuk addig, míg ...
kovacsborbala kovacsborbala
Süti ajánló
Barackos piskóta recept horvathnemagdi
Almás krémes bulac57
Egyszerű piskóta tészta margoka59
Hello Kitty torta recept jamborlulu
Csokoládés hullám bubszi
Pihenésként itt olvasgattam sarkadykati
Melengető téli italok horvathnemagdi
Csokis-narancsos muffin 1vargaildyko
A legjobb és leggyorsabb túró rudi torta tinka1951
Karácsonyi linzer gabfe
Szárnyas receptek
Toszkán csirke recept gonda_katalin
maceszgombóc 2007. január 28 sandrapolke
Karfiol főzelék petrezselyemmel recept gonda_katalin
Pad Thai rochlitzne
Borjúvelővel töltött jércemell bubszi
Csirkemell saláta quacline
Indiai tésztasaláta: ujjozsef
Curryszószos csirkemell horvathnemagdi
Mesés májfalatok recept jamborlulu
Veszprémi rucás káposzta horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
portugál pecsenye ibolya58
Román almaleves (vajdasági rec noble
Marhasült imperiál módra martimarti
Bolognai spagetti... szelidszeder
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
Sejk-gombócok bubszi
Sertésből készült ételek
Diós linzer reifregina
Sertés szelet (Orly módra) recept kovacs_zsoka
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Töltött káposzta recept jamborlulu
Sajtos rakott burgonya panka2006
Töltött burgonya-csónak zsokanita
Olaszos rakott tök recept kovacs_zsoka
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Sült padlizsánok macoka65
Halból készült ételek
Családi ebéd gereica
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Hal erőleves bubszi
csombor faciendum
Keszeg sütve 1vargaildyko
Kapros pontyszelet bubszi
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Kapros káposztán párolt tükörponty recept gonda_katalin
Vad ételek
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Nyúlpörkölt margoka59
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Receptek jjanosne
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Nyúlpörkölt bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Indiai rizssaláta bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Rakott padlizsánok macoka65
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Mexikói spagetti petezsolt
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Könnyű, nyári ételek snbela44
Nápolyi saláta bubszi
Mai menü. mamucika
Krémsajtos bolognai veronika74
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
sajtos tészta, másképp tereza54
Pizza receptek
Pizza recept yvett789
Melegszendvicsek grimilda
Olcsó receptek. tnemarika
Sajtos rúd gereica
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Hamis pizza bubszi
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Medvehagyma ! ibolya58
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU