Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsapaprikás
Főétel
Fokhagymás harcsafilével rakott túrós csusza >>>
Harcsapaprikás kapros galuskával
Kaszinó tojás francia salátával >>>

Harcsapaprikás kapros galuskával

Hozzávalók a harcsapaprikához: 80 dkg harcsafilé, só, bors, 2 evőkanál pirospaprika, 3 vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, olaj, 5 dl halászlé alaplé (kockából), 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt
A galuskához: 2 tojás, 40 dkg liszt, 1 csokor apróra vágott friss kapor, só, 2 evőkanál olaj
A tálaláshoz: friss kapor és tejföl
Elkészítés:
1.) A halfilét megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, besózzuk és a hűtőbe tesszük.
2.) Az olajon üvegesre pirítjuk a felkockázott hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, aztán rátesszük a felaprított paprikát, paradicsomot, ráöntjük a halászlé alaplevet, sózzuk, borsozzuk, és sűrűre főzzük. Beletesszük a haldarabokat, és addig pároljuk, amíg megpuhulnak. (Hamar elkészül!) Végül liszttel elkevert tejföllel besűrítjük. 3.) A galuskához a lisztből és a tojásból a szokásos módon készítsünk tésztát, majd szaggassuk gyöngyöző forrásban lévő vízbe, és ha megfőtt, szedjük olajon fonnyasztott, finomra vágott kaporra.
A harcsapaprikást kapros galuskával tálaljuk, és locsoljuk meg gazdagon tejföllel.

Mazsolás borleves

Hozzávalók: 6 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darab fahéj, 3-4 szegfűszeg, reszelt szerecsendió, 8 tojássárgája, 10-12 dkg cukor, 8 dkg mazsola
Elkészítés:
1.) A mazsolát áztassuk egy kis pohárnyi borba. A többi bort tegyük egy fazékba, 3 dl vízzel hígítsuk fel, facsarjuk bele a citrom levét, és a fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezve 2 percen át forraljuk. Ha ezzel megvagyunk, az edényt húzzuk le a tűzről.
2.) A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat és szerecsendiót. A még forró bort óvatosan rászűrjük, elkeverjük. A tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg kissé besűrűsödik.
3.) Végül átszűrjük, beleszórjuk a lecsöpögtetett mazsolát, és egy csipetnyi reszelt szerecsendiót hintünk bele tálalás előtt.

Kókuszos habcsók

Hozzávalók: 20 dkg kókuszreszelék, 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 2 csepp keserű-mandula aroma, + 30 ostyalap
Elkészítés:
1.) A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, majd nagyon-nagyon óvatosan beleforgatjuk (nem szabad keverni!) a cukrot, az aromát és a kókuszreszeléket.
2.) A masszát ostyalapokra kanalazzuk, amiket egy kikent sütőlemezre helyezünk, és előmelegített sütőben 130-150 fokon 20-25 perc alatt megsütjük (szárítjuk).
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halászlé alaplevet, szokásos módon, harcsapaprikást kapros, mazsolát áztassuk, többi bort, citrom levét,

Halételek
és felforralom. A tetejére helyezett halszeletekkel együtt fedő alatt készre párolom. Tálaláskor tejföllel, finomra vágott kaporral díszítem. Harcsapaprikás Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg harcsa 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sertészsír 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 dl ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Harcsa kapros galuskával
Harcsapaprikás kapros galuskával A halételek szerelmeseinek. Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé só 1 nagyobb vöröshagyma 1-2 paprika és paradicsom 3 ek. olaj 1 ek. pirospaprika 5 dl hal-alaplé 2 dl tejföl 1 ek. lisz A galuskához: 2 tojás 40 dkg liszt 1 csokor kapor só 2 ek. olaj Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a ...
kohlinka kohlinka
Harcsa receptek
összeforgatjuk a sült hallal, a sült tojásfehérjével és -sárgájával. Tálaláskor megszórjuk a karikára vágott chili paprikával. Zellerlevéllel díszítjük, külön edényben szójaszószt és chili olajjal elkevert ketchupot kínálunk hozzá. Harcsapaprikás Hozzávalók 700 g harcsafilé 80 g vöröshagyma 70 g zsír 100 g zöldpaprika 100 g paradicsom 2 dl tejföl 20 g liszt 10 g fűszerpaprika 1 csomag kapor só fokhagyma köménymag ...
aprochef aprochef
Harcsapaprikás
Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás kapros galuskával Hozzávalók: 80 dkg harcsafi lé, 1 fej vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 3 ek. olaj, 1 ek. fűszerpaprika, 5 dl halalaplé, 1 ek. liszt, 2 dl tejföl; a galuskához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 2 k. olaj, 1 cs. kapor, 2 ek. vaj; a tálaláshoz: tejföl. A halfiléket kisebb darabokra vágjuk, besózzuk, és lefedve hűtőbe tesszük. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva meghintjük a ...
bulac57 bulac57
Harcsapaprikás 1.
Harcsapaprikás 1. Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás kapros galuská
Harcsapaprikás kapros galuskával 2009-11-06 14:31:00 A halételek szerelmeseinek. Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a hűtőbe. Az olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd húzzuk le a tűzről és hintsük meg pirospaprikával. Dobjuk bele a cikkekre szelt paradicsomot, paprikát, keverjük el jól. Szűrjük rá a hal-alaplevet, és fedő alatt főzzük sűrűre. Tegyük bele a halszeleteket, és lassú tűzön pároljuk addig, míg ...
kovacsborbala kovacsborbala
Süti ajánló
Piskóta tripike
Meggyes piskóta suzymama
Almás rétes 2. bubszi
Linzercsillag bubszi
Nanaimo szelet recept kovacsborbala
Kókuszos kúp bubszi
Túrós palacsinta vaníliasodóv horvathnemagdi
Kókuszkosár whisky-s csokoládé 1vargaildyko
Gyümölcs torta klerierzsi
Egybefont mákos-diós beigli szmore76
Szárnyas receptek
Sárgarépás-sajtos göngyölt csirkemell recept toth_beata
Csirkés-almás szendvics veronika74
Sörlevesek bkisseva
Csirkemell őzgerincformában nnpapszi
Tejszínes-gombás csirke veronika74
Sütőzacskóban sült zöldségek é gereica
Lasagne-al forno yaskane
E betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölölös mustáros hús majus55
Narancsos saláta sült csirkemellel recept boszorlany
Marhából készült ételek
ir marhapörkölt! ibolya58
Mexikói bableves horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sejk-gombócok bubszi
Mexikói marharagu noble
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Lakodalmas leves petezsolt
krumplis csirke ibolya58
Sertésből készült ételek
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
x nagyuska
Zöldbabos-burgonyás hús recept jamborlulu
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Kínai ízesítésű sertésragu bulac57
Villányi húsos palacsinta ibolya58
Erdélyi lucskos káposzta horvathnemagdi
Családi ebéd gereica
Húsvéti sonkaleves 1. bubszi
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
Halból készült ételek
Cikória halfilével bubszi
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
T betűs receptek horvathnemagdi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Citromos vajkrém csibi52
Lazac olivával recept gonda_katalin
Lazac zöldségbundában zsokanita
Kapros pisztráng bubszi
Rántott és Orly ponty klara50
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Almával töltött fácán bulac57
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
burgonyás ételek marti1951
Karácsonyi ételek tomicica
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácánsült lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Répás mártás klerierzsi
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Spagetti szalonnás bulac57
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza zsokanita
vékony pizza grimilda
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Sonkás pizza recept jamborlulu
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Omlós pizza gombával petezsolt
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU