Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsapaprikás
Főétel
Fokhagymás harcsafilével rakott túrós csusza >>>
Harcsapaprikás kapros galuskával
Kaszinó tojás francia salátával >>>

Harcsapaprikás kapros galuskával

Hozzávalók a harcsapaprikához: 80 dkg harcsafilé, só, bors, 2 evőkanál pirospaprika, 3 vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, olaj, 5 dl halászlé alaplé (kockából), 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt
A galuskához: 2 tojás, 40 dkg liszt, 1 csokor apróra vágott friss kapor, só, 2 evőkanál olaj
A tálaláshoz: friss kapor és tejföl
Elkészítés:
1.) A halfilét megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, besózzuk és a hűtőbe tesszük.
2.) Az olajon üvegesre pirítjuk a felkockázott hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, aztán rátesszük a felaprított paprikát, paradicsomot, ráöntjük a halászlé alaplevet, sózzuk, borsozzuk, és sűrűre főzzük. Beletesszük a haldarabokat, és addig pároljuk, amíg megpuhulnak. (Hamar elkészül!) Végül liszttel elkevert tejföllel besűrítjük. 3.) A galuskához a lisztből és a tojásból a szokásos módon készítsünk tésztát, majd szaggassuk gyöngyöző forrásban lévő vízbe, és ha megfőtt, szedjük olajon fonnyasztott, finomra vágott kaporra.
A harcsapaprikást kapros galuskával tálaljuk, és locsoljuk meg gazdagon tejföllel.

Mazsolás borleves

Hozzávalók: 6 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darab fahéj, 3-4 szegfűszeg, reszelt szerecsendió, 8 tojássárgája, 10-12 dkg cukor, 8 dkg mazsola
Elkészítés:
1.) A mazsolát áztassuk egy kis pohárnyi borba. A többi bort tegyük egy fazékba, 3 dl vízzel hígítsuk fel, facsarjuk bele a citrom levét, és a fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezve 2 percen át forraljuk. Ha ezzel megvagyunk, az edényt húzzuk le a tűzről.
2.) A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat és szerecsendiót. A még forró bort óvatosan rászűrjük, elkeverjük. A tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg kissé besűrűsödik.
3.) Végül átszűrjük, beleszórjuk a lecsöpögtetett mazsolát, és egy csipetnyi reszelt szerecsendiót hintünk bele tálalás előtt.

Kókuszos habcsók

Hozzávalók: 20 dkg kókuszreszelék, 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 2 csepp keserű-mandula aroma, + 30 ostyalap
Elkészítés:
1.) A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, majd nagyon-nagyon óvatosan beleforgatjuk (nem szabad keverni!) a cukrot, az aromát és a kókuszreszeléket.
2.) A masszát ostyalapokra kanalazzuk, amiket egy kikent sütőlemezre helyezünk, és előmelegített sütőben 130-150 fokon 20-25 perc alatt megsütjük (szárítjuk).
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halászlé alaplevet, szokásos módon, harcsapaprikást kapros, mazsolát áztassuk, többi bort, citrom levét,

Halételek
és felforralom. A tetejére helyezett halszeletekkel együtt fedő alatt készre párolom. Tálaláskor tejföllel, finomra vágott kaporral díszítem. Harcsapaprikás Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg harcsa 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sertészsír 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 dl ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Harcsa kapros galuskával
Harcsapaprikás kapros galuskával A halételek szerelmeseinek. Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé só 1 nagyobb vöröshagyma 1-2 paprika és paradicsom 3 ek. olaj 1 ek. pirospaprika 5 dl hal-alaplé 2 dl tejföl 1 ek. lisz A galuskához: 2 tojás 40 dkg liszt 1 csokor kapor só 2 ek. olaj Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a ...
kohlinka kohlinka
Harcsa receptek
összeforgatjuk a sült hallal, a sült tojásfehérjével és -sárgájával. Tálaláskor megszórjuk a karikára vágott chili paprikával. Zellerlevéllel díszítjük, külön edényben szójaszószt és chili olajjal elkevert ketchupot kínálunk hozzá. Harcsapaprikás Hozzávalók 700 g harcsafilé 80 g vöröshagyma 70 g zsír 100 g zöldpaprika 100 g paradicsom 2 dl tejföl 20 g liszt 10 g fűszerpaprika 1 csomag kapor só fokhagyma köménymag ...
aprochef aprochef
Harcsapaprikás
Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás kapros galuskával Hozzávalók: 80 dkg harcsafi lé, 1 fej vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 3 ek. olaj, 1 ek. fűszerpaprika, 5 dl halalaplé, 1 ek. liszt, 2 dl tejföl; a galuskához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 2 k. olaj, 1 cs. kapor, 2 ek. vaj; a tálaláshoz: tejföl. A halfiléket kisebb darabokra vágjuk, besózzuk, és lefedve hűtőbe tesszük. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva meghintjük a ...
bulac57 bulac57
Harcsapaprikás 1.
Harcsapaprikás 1. Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás kapros galuská
Harcsapaprikás kapros galuskával 2009-11-06 14:31:00 A halételek szerelmeseinek. Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a hűtőbe. Az olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd húzzuk le a tűzről és hintsük meg pirospaprikával. Dobjuk bele a cikkekre szelt paradicsomot, paprikát, keverjük el jól. Szűrjük rá a hal-alaplevet, és fedő alatt főzzük sűrűre. Tegyük bele a halszeleteket, és lassú tűzön pároljuk addig, míg ...
kovacsborbala kovacsborbala
Süti ajánló
Túrógombóc recept baggesz20
Almás krémes. bozsanyinemanyi
Csokoládés kuglóf bubszi
Rakott burgonyás palacsinta bubszi
Hetessütemény bubszi
szilvás krémes quacline
Magdolna kifli klarika47
Csokis meggyes sütemény magdus60
Mágnás diós pite klerierzsi
Lekváros bukta bubszi
Szárnyas receptek
Tepsis rizses csirka nyta100
Itt a farsang........... migova
Brokkolival töltött csirkemell sajtmártással recept jamborlulu
Gombás-szalonnás tekercsek currys szósszal wegnerzs
Nyári csirkekocsonya noble
Karácsonyi kaják-:) cipello
Csirkehús-gombóc, mártásban bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bácskai lencseleves bubszi
Hamburger baratnu
Marhából készült ételek
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
Mai menü. mamucika
Receptek horvathnemagdi
Hachis parmentier macoka65
Paszticio macoka65
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Lasagne Bolognese juditmama
Debreceni tokány 1. bubszi
Kolozsvári gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Fertő - parti zöldségleves kapros húsgombócca bkisseva
Pirított lecsós libamáj horvathnemagdi
Favágó leves bkisseva
Skót paraszt-pite horvathnemagdi
Mustáros rakott hús veronika74
Ünnepi májpástétom bubszi
Görög sertésragu recept lublu
Kemencében főtt töltött klara50
Székelykáposzta yaskane
Sertéspörkölt galuskával, ubor tundihugi
Halból készült ételek
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Harcsa almás-mustáros szósszal aranyibarbara
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Paradicsomos grillezett hal gabfe
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Halászlé 3. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Lazacborda artois módon bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Szegedi fácángulyás bubszi
Spagetti ajánló
5 kedvenc menzás étel grimilda
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Szardellás metélt bulac57
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Bolognai penne sütve recept gonda_katalin
Spenótos spagetti veronika74
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Fűszeres spagetti bubszi
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Pizza receptek
Pizza hólyagos recept boszorlany
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
vékony pizza grimilda
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
calabriai pizza! ibolya58
Pizza margherita recept boszorlany
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Csirkeburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU