Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsapaprikás
Főétel
Fokhagymás harcsafilével rakott túrós csusza >>>
Harcsapaprikás kapros galuskával
Kaszinó tojás francia salátával >>>

Harcsapaprikás kapros galuskával

Hozzávalók a harcsapaprikához: 80 dkg harcsafilé, só, bors, 2 evőkanál pirospaprika, 3 vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, olaj, 5 dl halászlé alaplé (kockából), 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt
A galuskához: 2 tojás, 40 dkg liszt, 1 csokor apróra vágott friss kapor, só, 2 evőkanál olaj
A tálaláshoz: friss kapor és tejföl
Elkészítés:
1.) A halfilét megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, besózzuk és a hűtőbe tesszük.
2.) Az olajon üvegesre pirítjuk a felkockázott hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, aztán rátesszük a felaprított paprikát, paradicsomot, ráöntjük a halászlé alaplevet, sózzuk, borsozzuk, és sűrűre főzzük. Beletesszük a haldarabokat, és addig pároljuk, amíg megpuhulnak. (Hamar elkészül!) Végül liszttel elkevert tejföllel besűrítjük. 3.) A galuskához a lisztből és a tojásból a szokásos módon készítsünk tésztát, majd szaggassuk gyöngyöző forrásban lévő vízbe, és ha megfőtt, szedjük olajon fonnyasztott, finomra vágott kaporra.
A harcsapaprikást kapros galuskával tálaljuk, és locsoljuk meg gazdagon tejföllel.

Mazsolás borleves

Hozzávalók: 6 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darab fahéj, 3-4 szegfűszeg, reszelt szerecsendió, 8 tojássárgája, 10-12 dkg cukor, 8 dkg mazsola
Elkészítés:
1.) A mazsolát áztassuk egy kis pohárnyi borba. A többi bort tegyük egy fazékba, 3 dl vízzel hígítsuk fel, facsarjuk bele a citrom levét, és a fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezve 2 percen át forraljuk. Ha ezzel megvagyunk, az edényt húzzuk le a tűzről.
2.) A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat és szerecsendiót. A még forró bort óvatosan rászűrjük, elkeverjük. A tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg kissé besűrűsödik.
3.) Végül átszűrjük, beleszórjuk a lecsöpögtetett mazsolát, és egy csipetnyi reszelt szerecsendiót hintünk bele tálalás előtt.

Kókuszos habcsók

Hozzávalók: 20 dkg kókuszreszelék, 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 2 csepp keserű-mandula aroma, + 30 ostyalap
Elkészítés:
1.) A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, majd nagyon-nagyon óvatosan beleforgatjuk (nem szabad keverni!) a cukrot, az aromát és a kókuszreszeléket.
2.) A masszát ostyalapokra kanalazzuk, amiket egy kikent sütőlemezre helyezünk, és előmelegített sütőben 130-150 fokon 20-25 perc alatt megsütjük (szárítjuk).
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halászlé alaplevet, szokásos módon, harcsapaprikást kapros, mazsolát áztassuk, többi bort, citrom levét,

Halételek
és felforralom. A tetejére helyezett halszeletekkel együtt fedő alatt készre párolom. Tálaláskor tejföllel, finomra vágott kaporral díszítem. Harcsapaprikás Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg harcsa 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sertészsír 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 dl ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Harcsa kapros galuskával
Harcsapaprikás kapros galuskával A halételek szerelmeseinek. Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé só 1 nagyobb vöröshagyma 1-2 paprika és paradicsom 3 ek. olaj 1 ek. pirospaprika 5 dl hal-alaplé 2 dl tejföl 1 ek. lisz A galuskához: 2 tojás 40 dkg liszt 1 csokor kapor só 2 ek. olaj Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a ...
kohlinka kohlinka
Harcsa receptek
összeforgatjuk a sült hallal, a sült tojásfehérjével és -sárgájával. Tálaláskor megszórjuk a karikára vágott chili paprikával. Zellerlevéllel díszítjük, külön edényben szójaszószt és chili olajjal elkevert ketchupot kínálunk hozzá. Harcsapaprikás Hozzávalók 700 g harcsafilé 80 g vöröshagyma 70 g zsír 100 g zöldpaprika 100 g paradicsom 2 dl tejföl 20 g liszt 10 g fűszerpaprika 1 csomag kapor só fokhagyma köménymag ...
aprochef aprochef
Harcsapaprikás
Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás kapros galuskával Hozzávalók: 80 dkg harcsafi lé, 1 fej vöröshagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 3 ek. olaj, 1 ek. fűszerpaprika, 5 dl halalaplé, 1 ek. liszt, 2 dl tejföl; a galuskához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 2 k. olaj, 1 cs. kapor, 2 ek. vaj; a tálaláshoz: tejföl. A halfiléket kisebb darabokra vágjuk, besózzuk, és lefedve hűtőbe tesszük. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva meghintjük a ...
bulac57 bulac57
Harcsapaprikás 1.
Harcsapaprikás 1. Hozzávalók 70 dkg harcsafilé, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 2 dkg liszt, 5 adag galuska vagy sós burgonya, só, fűszerpaprika. Elkészítése: Mély jénai tálban zsírt olvasztunk, benne finomra vágott vöröshagymát párolunk 3-3,5 percig a mikrosütőben, közben egyszer - kétszer megkeverjük. Fűszerpaprikával elkeverjük, beletesszük az apró kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, erre a tejföllel, tejszínnel ...
bubszi bubszi
Harcsapaprikás kapros galuská
Harcsapaprikás kapros galuskával 2009-11-06 14:31:00 A halételek szerelmeseinek. Elkészítés: A halfiléket vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg és tegyük a hűtőbe. Az olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd húzzuk le a tűzről és hintsük meg pirospaprikával. Dobjuk bele a cikkekre szelt paradicsomot, paprikát, keverjük el jól. Szűrjük rá a hal-alaplevet, és fedő alatt főzzük sűrűre. Tegyük bele a halszeleteket, és lassú tűzön pároljuk addig, míg ...
kovacsborbala kovacsborbala
Süti ajánló
Gyors csokoládékocka recept gonda_katalin
Vaniliás almás pite.... maca23
Epertorta tundihugi
Boci szelet agnes1955
Diós párnácskák 1vargaildyko
Puncsos babapiskótás mézes sütemény. suzymama
Medvetalp III. horvathnemagdi
Hartyányi krémes mrazmagdi
Finom süti recept piroska0101
Puncsos bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemájpástétom 1. bubszi
kínai csirkemell csíkok faciendum
burmai csirke curry ibolya58
Bazsalikomos sajtos csirkemell klerierzsi
Zöldborsós csirke recept gonda_katalin
Sült karaj tésztával, és pikáns tejfölös mustármártással rec baggesz20
Baszk fácán veronika74
F.sajtos,tejszínes cs.mell... anitahajdu
Zsuzsa-mama főzőoldala horvathnemagdi
EXTRA TYÚKRagu bubszi
Marhából készült ételek
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Édes savanyú hátszíncsíkok recept jamborlulu
7 napos zsírégető program veronika74
Bolognai spagetti orsi1
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Kolozsvári gulyás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Olasz rizsleves. bubszi
Örmény toros leves bubszi
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Sertésből készült ételek
Nyírségi gombócleves Kittitől horvathnemagdi
Gyros pitában eva6
Won-Ton leves lilikonyhaja
Töltött sárgarépa bulac57
göngyölt comb hévizi módra ! ibolya58
Csülkös pörkölt horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye recept jamborlulu
Babos csülök recept kovacs_zsoka
Cseresznye, az istenek eledele horvathnemagdi
Házi kolbász recept boszorlany
Halból készült ételek
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Cikória halfilével bubszi
Tejszínes-boros csuka bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Humoros receptek ppap
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Halételek jozsef_olah_9843
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Harcsapörkölt turóscsuszával roanna
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Lazacborda artois módon bubszi
Nyúlpörkölt margoka59
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Keltorta. ilse
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Spagetti Carbonara veronika74
Zöldborsós spagetti bubszi
szénhidrát napra faciendum
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
levesek atyimby
Pizza receptek
fozes-sutes recept lll margareta51
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
Lala kifli bordat
Omlós pizza gombával petezsolt
Görög pizza tundihugi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Sajtos hamburger bubszi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU