Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tordai pecsenye 2.
Tordai pecsenye 2.
Hozzávalók: 5 szelet bőrös karaj- (20 dkg-os) vagy combszelet, 10 dkg zsír, só, liszt, pirospaprika.
A sertéshús bőrét kockásan bevagdaljuk, a húst megsózzuk, és először lisztbe, utána forró zsírba vagy olajba mártjuk, és roston szép pirosra sütjük.
Tálaláskor meghintjük pirospaprikával.
bubszi bubszi
Címkék: combszelet, hozzávalók, meghintjük, tálaláskor, megsózzuk, sertéshús,

T betűs receptek
Tordai pecsenye 2. Hozzávalók: 5 szelet bőrös karaj- (20 dkg-os) vagy combszelet, 10 dkg zsír, só, liszt, pirospaprika. A sertéshús bőrét kockásan bevagdaljuk, a húst megsózzuk, és először lisztbe, utána forró zsírba vagy olajba mártjuk, és roston szép pirosra sütjük. Tálaláskor meghintjük pirospaprikával. Tordai pecsenye cikakáposztával Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sertéskaraj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg zsír, 1 kk só, 15 dkg füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 1 mk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Tordai pecsenye
A tordai pecsenye nagyon híres és kedvelt eledel, amit régen, a tordai vásárba érkezőknek sütöttek, fehér kenyérrel és kovászos uborkával kínáltak. Bár csak sóval fűszerezték, mégis finom, omlós, ízletes és nagyon laktató volt. A szegényebb emberek, akik a pecsenye árát nem tudták megfizetni, azoknak a forró zsírban kenyeret sütöttek, mely szintén tápláló és finom falat volt. A pecsenyét a gabonán nevelt fiatal mangalica disznó húsából készítették, a csontos, szalonnás, bőrös sertéskarajt 2.5 cm ...
suzymama suzymama
Tordai pecsenye cikakáposztáva
Tordai pecsenye cikakáposztával Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sertéskaraj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg zsír, 1 kk só, 15 dkg füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 1 mk törött bors, 1 mk reszelt szerecsendió, fél fej savanyú káposzta. Elkészítés: Megfelelő nagyságú tepsiben a zsírt felolvasztva, ebben a forró zsírban a karajt elősütjük, hogy a fehérje kicsapódása miatt a hús ne veszítsen zamatából. Majd hozzáöntünk fél liter vizet, és ebben párolva sütjük, nem túl forró sütőben. A fokhagymát az ...
bubszi bubszi
tordai gombás tekercs
megpároljuk. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. A masszát a kihűlt tojáslepényekre kenjük, majd szoros tekercseket készítünk. Tálalásig meleg helyen tartjuk, majd ujjnyi szeletekre vágjuk. A tekercset pecsenye mellé tálalják, de önálló ételként is fogyasztható, ilyenkor sült burgonyát és majonézt adnak hozzá. A tordai hasadék környékén, vadon termő gombákból készítik ...
ibolya58 ibolya58
x
ecettel és csipetnyi cukorral is fűszerezni. (Az igazi erdélyi borsos tokányt puszlikával tálaljuk). #669 2009. október 16. 18:52 Válaszolj! - - [-] Tordai pecsenye Hozzávalók: 1 kg bőrös süldőcomb vagy karaj só 3 dkg liszt 10 dkg zsír Elkészítés: A húsból 10 egyforma szeletet vágunk,jól kiverjük.A bőrös, zsíros részt éles késsel 1 cm távolságokra bevágjuk. A ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Almatorta horvathnemagdi
Bougatsa - Görög grízes lepény bordat
Rácskalács bubszi
Hófehérke sütemény nektek!! bodaaniko
Túrós-mazsolás szelet recept boszorlany
Rózsi szelet yvett789
Fehércsoki krémleves pirított horvathnemagdi
Szlovák krémes lantosneevi
Receptek (étel-süti-ital) jjanosne
Diós kevert bubszi
Szárnyas receptek
Csirke java zöldbabbal zsokanita
Sós, édes finomságok rizsből panka2006
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Thai pulykás tortillatekercs 1vargaildyko
Rizsleves csirkehússal lilikonyhaja
Paradicsomos csirkemell recept kovacs_zsoka
Csirkekocsonya recept boszorlany
Csirke római tálban bajoska
Marhasültes saláta 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
csángó gulyás ! ibolya58
GULYÁSLEVES - variációk lizawolf
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
B receptek horvathnemagdi
***darált**HÚSOS**PITE*** bubszi
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Mosoni tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek tinka1951
Parasztos tarja korosigaborne
Tepsis krumpli másként ircsike36
Békési aratóleves bubszi
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Sűlt máj fokhagyma mártásban morzsimama
Töltött paprika ahogy én készítem recept toth_beata
Wellington pecsenye rochlitzne
Székely káposzta klara50
Magyaróvári sertésszelet bubszi
Halból készült ételek
Töltött pontyfilé bubszi
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Narancsos finomságok horvathnemagdi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Harcsapörkölt bubszi
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vadászpecsenye bubszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánleves rochlitzne
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Saláta vacsora klementinagidro
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Casanova spagetti veronika74
Spagettiomlett 1vargaildyko
Jó receptek grimilda
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Pizza receptek
szénhidrát napra faciendum
Pizza pogácsa recept suzymama
Kombe horvathnemagdi
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Pizza Napoletana bubszi
Pizza tekercs bubszi
Pizza alaptészta recept donaldduck
Kenyer keszites relisisi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
A szója kloppenburg
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Sajtburger veronika74
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU